Wie man einen Karottenkeks kocht? Einfache Rezepte für den Backofen und Schongarer

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie Sie wissen, gibt es viele verschiedene Backrezepte. Sehr originell, aber gleichzeitig lecker und einfach zuzubereiten ist ein Karottenkeks. Wie man ein solches Dessert zubereitet, wird weiter besprochen.

Ein bisschen Geschichte

Backen mit Möhren entstand vor einigen Jahrhunderten, nämlich im 16. Jahrhundert. Zugegeben, damals g alt es nicht nur als Dessert. Seine Zutat könnte also sowohl Schale als auch Fleisch sein. Der Höhepunkt der Popularität von Cupcakes und anderem Gebäck auf Karottenbasis kam in den sechziger Jahren des letzten Jahrhunderts aufgrund des Aufkommens einer Mode für gesunde Ernährung. Zusätzlich zur Hauptzutat fügten sie Nüsse, Gewürze, braunen Zucker, Rosinen und Vollkornmehl hinzu. Oft wird auch bei der Zubereitung dieses Gebäcks herkömmliche Butter durch Olivenöl ersetzt. Wir bieten heute an, mehrere Rezepte für dieses Dessert in Betracht zu ziehen. Alle von ihnen sind sehr einfach und selbst eine unerfahrene Hostess kann sie leicht implementieren.

Köstliches Karottenkeks-Rezept

Wir bieten Ihnen einen Wegleckere Desserts zubereiten. Sein ursprünglicher delikater Geschmack lässt niemanden gleichgültig. Für einen solchen Karottenkuchen benötigen wir also folgende Zutaten: Pflanzenöl - 160 ml, brauner Zucker - 200 g, Joghurt (ungesüßt) - 60 g, drei Eier, 250 g Mehl, einen Teelöffel Backpulver für Teig und Muskatnuss, 2 Teelöffel Esslöffel Zimt, ein halber Teelöffel Salz, 100 Gramm Pekannüsse und natürlich Karotten - 260 Gramm.

Kochvorgang

Es ist nicht schwierig, einen Karottenkuchen mit Nüssen nach diesem Rezept zuzubereiten, nein. Also müssen Sie zuerst Pflanzenöl mit Zucker kombinieren und gut mischen. Dann Joghurt hinzufügen. Gut verquirlen. Danach sollten die Eier einzeln eingeführt werden. Nach dem Hinzufügen müssen Sie den Teig schlagen. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel alle trockenen Zutaten - Mehl, Backpulver, Zimt und Salz. Karotten mit einer Reibe oder einem Mixer mahlen. Nüsse sollten auch in kleine Stücke zerkleinert werden. Übrigens können Sie sich andere Nüsse ausdenken und nehmen oder sie ersetzen oder mit getrockneten Früchten kombinieren. So kann der Geschmack des Desserts neue originelle Noten erh alten.

In die Schüssel mit dem flüssigen Teil des Teigs nach und nach die trockenen Zutaten einfüllen, dabei die Masse parallel schlagen. Dann gehackte Nüsse und Karotten dazugeben. Wir mischen alles gut. Jetzt bleibt nur noch, den Teig in eine Auflaufform zu gießen und in den Ofen zu schicken.

Übrigens empfehlen Experten die Verwendung einer Technik namens „Französisches Hemd“. Dank ihm,Sie werden keine Schwierigkeiten haben, den fertigen Keks aus der Form zu lösen. Daher müssen Boden und Wände gründlich mit Öl geschmiert werden. Am bequemsten geht das per Hand. Dann sollten Sie die Form mit einer Handvoll Mehl füllen und gut schütteln. Als Ergebnis sollte das Öl mit einer Schicht Mehlstaub bedeckt sein. Danach können Sie den Teig sicher gießen. Wir schicken unseren Karottenkeks in den auf 170 Grad vorgeheizten Ofen. Das Dessert wird etwa 30-40 Minuten backen.

Das fertige kulinarische Produkt wird sich als sehr aromatisch herausstellen, mit einer lockeren und gleichzeitig elastischen Textur. Dieses Dessert wird sich sowohl an einem heißen Sommertag in der Datscha als auch an einem k alten Winterabend zu Hause am Kamin als nützlich erweisen. Guten Appetit!

Karottenkekse in einem Schongarer

Wenn Sie ein glücklicher Besitzer dieses Küchenwunders sind, dann hatten Sie wahrscheinlich schon die Gelegenheit, damit eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten - sowohl erste als auch zweite und Desserts. In diesem Fall sind Sie überzeugt, dass das Backen in einem Slow Cooker sehr üppig, zart und luftig ausfällt. Außerdem ist alles sehr schnell und einfach zubereitet. Heute machen wir Sie auf ein sehr einfaches Rezept für Karottenkekse für diese Wundereinheit aufmerksam.

Anleitung

Lassen Sie uns zunächst herausfinden, welche Zutaten wir zum Backen benötigen. Diese Produkte sind leicht verfügbar und sind sicher in jedem Haush alt zu finden. Wir brauchen also zwei Eier, ein Glas Weizenmehl, Zucker und geraspelte Karotten sowie eine halbe Tüte Backpulver für den Teig.

Zuerst verbindenin eine Schüssel Zucker mit Eiern geben und schaumig schlagen. Am einfachsten geht das mit einem Mixer. Möhren zugeben und gut vermischen. Wir schlafen Mehl und Backpulver ein. Nochmals gut mischen. Bitte beachten Sie, dass der Teig nicht zu dick sein sollte. Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers mit Öl. Gießen Sie den entstandenen Teig hinein. Wir werden unseren Karottenkeks 40 Minuten lang im Backmodus kochen. Wenn der Keks gebacken ist, müssen Sie ihn etwas ziehen lassen und ihn dann aus der Schüssel des Multikochers nehmen. Sie können das Dessert nach Belieben dekorieren. Dafür können Sie zum Beispiel aus Karotten geschnittene Blüten verwenden. Versuchen Sie unbedingt, ein solches kulinarisches Produkt zuzubereiten. Sicherlich werden Karottenkuchen in einem Slow Cooker sehr lecker, duftend und üppig!

Guten Appetit!