Knusperkekse: Kochtipps und Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Knusprige Kekse werden von vielen geliebt. Es gibt viele Rezepte für diese Delikatesse. Es besteht aus Beeren, getrockneten Früchten, Karamellstücken und Schokoriegeln, Haferflocken, Kokosbröseln. Jede Hausfrau kann die Kochmethode finden, die sie mag. Der Artikel behandelt mehrere beliebte Rezepte.

Wichtige Empfehlungen

Knusprige Kekse werden köstlich, wenn Sie bei der Zubereitung folgende Regeln beachten:

1. Um die Produkte innen weich zu machen, müssen Sie einen viertel kleinen Löffel Backpulver und die gleiche Menge Soda in den Teig geben.
2. Viele Leute mögen die dunkle Kruste auf der Oberfläche der Leckerei. Damit das Gericht einen angenehmen Farbton bekommt, muss es bei einer Temperatur von mindestens 180 Grad gegart werden.
3. Als Nachtisch können Sie kein gewöhnliches Mehl verwenden, sondern ein Produkt, das für Süßwaren bestimmt ist. Dann haben die knusprigen Kekse eine charakteristische Konsistenz.
4. Wenn die Zutatenliste Butter enthält, muss sie im Kühlschrank aufbewahrt werdenProtokoll. Dann wird das Produkt herausgenommen und dem Teig hinzugefügt.
5. Um Bonbons mit Toffee-Geschmack zuzubereiten, müssen Sie mehr Rohrzucker als weißen Zucker verwenden.
6. Wenn die Gastgeberin Kekse mit einer glatten Textur machen möchte, sollte sie 30 Milliliter Maisstärke in die Leckerei geben.

Kommen wir zu den Rezepten.

Dessert mit Sesamkörnern

Die Zusammensetzung des Lebensmittels umfasst:

1. Mehl in der Menge von drei Gläsern.
2. 250g Margarine.
3. 500 ml Kefir.
4. Ein halber kleiner Löffel Natron mit Essig.
5. Sandzucker.
6. 100g Sesamsamen.
7. Sechs große Löffel Sonnenblumenöl.
8. Zwei Eier.

Dies ist ein beliebtes Rezept für dünne, knusprige Kekse.

Um eine Delikatesse zu machen, musst du Margarine mit einer Reibe mahlen. Mahlen Sie das Produkt mit Mehl, bis sich Krümel bilden. Soda mit Essig wird in die Masse gegeben, Kefir wird gegossen. Der Teig sollte eine elastische Textur haben. Es wird für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt. Dann wird die Masse herausgenommen und in sechs identische Fragmente geteilt. Aus jedem Stück wird eine dünne rechteckige Schicht gebildet. Der Teig muss auf ein mit Folie und Sonnenblumenöl bedecktes Blech gelegt werden. Die Oberfläche des Desserts wird mit einer Schicht geschlagenem Ei bestrichen. Mit Sesam bestreuen. Sie können etwas Zucker hinzufügen. Der Teig wird mit etwas Öl bestreut und mit einem Messer in Quadrate geteilt. Knusprige Kekse mit Sesamkörnern fünfzehn Minuten lang im Ofen backen.

Delikatesse mit Nüssen uHaferflocken

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst:

1. Ein halbes Glas Kristallzucker.
2. Gleiche Menge Mehl.
3. Ei.
4. 100 g Butter.
5. 200 g Walnusskerne.
6. Zwei Tassen Haferflocken.
7. Ein kleiner Löffel Backpulver.
8. Salz - 1 Prise.
9. Ein bisschen Zimt.

Um knusprige Haferkekse zu machen, musst du Butter mit Zucker mahlen. Das Ei sollte geschlagen werden. Füge Salz hinzu. Diese Masse wird mit Butter kombiniert. Mehl, Backpulver hineingeben. Die Produkte müssen gut gemischt werden. Mit Haferflocken und gehackten Walnusskernen mischen. Aus dieser Masse wird eine Wurst geformt, die in runde Bruchstücke zerteilt wird. Die Stücke sollten auf ein mit Pergament und Öl bedecktes Blech gelegt werden. Das Dessert wird zehn Minuten lang im Ofen gegart.

Keks mit Schokoriegelstückchen

Die Zusammensetzung des Lebensmittels umfasst folgende Produkte:

1. Sandzucker in einer Menge von 100 g.
2. Ei.
3. Ein kleiner Löffel Vanilleextrakt.
4. 120g Butter.
5. Salz - 1 Prise.
6. 250g gehackter Schokoriegel.
7. Mehl in der Menge von einem Glas.
8. Ein halber kleiner Löffel Soda.

Wie macht man Schokoladenkekse knusprig? Rezept mit Foto wird in diesem Kapitel vorgestellt.

Um ein Dessert zuzubereiten, musst du Zucker mit Butter mahlen. Legen Sie ein Ei in diese Mischung. Schlagen Sie die Zutaten mit einem Mixer. Hinzufügenvorgesiebtes Mehl, Salz, Soda und Schokoriegelstücke. Die Masse wird in gleich große Bruchstücke geteilt. Die Produkte werden auf einem mit Pergamentpapier bedeckten Blech ausgelegt. Die Delikatesse wird etwa zwanzig Minuten lang im Ofen gegart.

Kekse mit Kokosraspeln

Dessert enthält:

1. Drei Eier.
2. 100 ml Olivenöl.
3. Sandzucker in einer Menge von 140 g.
4. Grieß - die gleiche Menge.
5. 200 g Kokosbrösel.
6. Saft aus einer halben Zitrone.
7. Orange.
8. 100 g Puderzucker.

Knusprige Kekse mit Kokosbröseln werden so zubereitet.

Eier werden mit weicher Butter eingerieben. Zuckersand hinzufügen. Die resultierende Mischung sollte eine gleichmäßige Textur haben. Es ist notwendig, die Schale einer Orange, Kokosnuss, Zitronensaft und Müsli hineinzulegen. Die Zutaten müssen gut gerieben werden. Daraus werden Kugeln geformt, die mit Puderzucker bedeckt und mit der Hand etwas heruntergedrückt werden sollten. Die Produkte werden auf ein mit Backpapier bedecktes Blech gelegt. Das Dessert wird etwa zwanzig Minuten lang im Ofen gegart.

Lebensmittel mit Nusskernen

Enthält:

1. 90 g Butter.
2. 45g weißer Zuckersand.
3. Salz - 1 Prise.
4. Grobes Mehl (ca. 140 g).
5. 45 g brauner Zucker.
6. Ein Ei.
7. 160g Haselnüsse.

Knusprige Kekse mit Nusskernen werden zubereitetalso.

Das Öl wird mit Zuckersand (weiß und braun) eingerieben. Eier sollten gut geschlagen werden. Die Hälfte der resultierenden Masse wird zu den restlichen Produkten hinzugefügt. Die Mischung wird mit Mehl, Salz und gehackten Haselnüssen kombiniert. Sie reiben gut. Aus dem Teig wird eine Wurst hergestellt. Es wird in Frischh altefolie gewickelt und für zwei Stunden in den Kühlschrank gelegt. Dann nehmen sie es heraus und teilen es in Kreise, die auf einem mit Pergament bedeckten Blech ausgelegt werden müssen. Desserts werden mit der restlichen Eimasse bestrichen. Im Ofen etwa 30 Minuten backen.

Also, wir haben in dem Artikel mehrere Rezepte für die Herstellung köstlicher knuspriger Kekse gegeben, wählen Sie eines aus, das Sie gerne kochen, und haben Sie keine Angst zu experimentieren. Guten Appetit!