Mandarin Pie: Rezept mit Foto
Mandarin Pie: Rezept mit Foto
Anonim

Manchmal möchten Sie sich und Ihre Lieben mit duftendem hausgemachtem Gebäck verwöhnen, aber unter der Vielf alt der Desserts ist es so schwierig, das interessanteste herauszugreifen. Versuchen Sie, einen Mandarinenkuchen zuzubereiten. Dieses Dessert hat einen einzigartigen Geschmack und ein zartes Zitrusaroma, das niemanden gleichgültig lässt.

Mandarinenkeks: Zutaten

Diese Delikatesse eignet sich nicht nur für eine Teeparty in der Familie, sondern auch für einen festlich gedeckten Tisch.

Mandarinenkuchen
Mandarinenkuchen

Um einen Mandarinenkuchen zu machen, brauchst du:

  • ein Glas erstklassiges Weizenmehl;
  • 2 Hühnereier;
  • drei große Mandarinen;
  • 130 Gramm Kristallzucker;
  • 120 Gramm Butter;
  • 10 Gramm Backpulver.

Zubereitung Mandarinenkeks

Um einen Keks zuzubereiten, müssen Sie zuerst ein halbes Glas Saft aus Mandarinen pressen. Es ist ratsam, nur reife und duftende Früchte zu wählen. Kristallzucker, Hühnereier und weiche Butter separat mischen. Wenn die Mischung homogen wird, fügen Sie frisch gepressten Saft hinzu und vorsichtigrühren.

Mehl sollte gesiebt und mit Backpulver vermischt werden. Dadurch hat der Teig eine gleichmäßige Konsistenz. Mehl nach und nach zugeben und gründlich vermischen.

Den zukünftigen Mandarinenkuchen auf ein gefettetes Backblech legen und 45 Minuten bei 180 Grad backen. Der fertige Keks hat einen einzigartigen Geschmack. Er wird weder Kinder noch Erwachsene gleichgültig lassen.

Handelstricks

Es ist kein Geheimnis, dass jedes Gericht seine eigenen Kochtricks hat, die das fertige Produkt einzigartig machen. Eine gute Gastgeberin weiß immer, wie man Gebäck verbessert. Um den perfekten Mandarinenkeks zuzubereiten, beachte die folgenden Empfehlungen.

Mandarinenkuchen Rezept mit Foto
Mandarinenkuchen Rezept mit Foto

Der Teig sollte nur im Uhrzeigersinn gerührt und auf keinen Fall umgekehrt werden. Dadurch wird sichergestellt, dass die Backwaren gut aufgehen und eine gleichmäßige Textur haben.

Wenn du eine schlechte Auflaufform hast, klebt alles daran, kannst du ruhig einen Mandarinenkuchen backen, aber denk an den folgenden Trick. Um das Gebäck leicht von der Form zu trennen und den Keks ganz zu erh alten, legen Sie die Form auf ein feuchtes Handtuch und warten Sie, bis sie vollständig abgekühlt ist. Dank dieser Spitze löst sich der Keks leicht von den Wänden der Form. Denken Sie auch daran, dass es während des Backens des Kuchens nicht empfohlen wird, den Ofen zu öffnen, um keine k alte Luft hereinzulassen. Das ist schlecht zum Backen. Wenn Sie die Ofentür öffnen, um nach einem Mandarinenkuchen zu sehen, besteht eine erhöhte Wahrscheinlichkeit, dass er herunterfällt und nicht durchbackt. Indem Sie die Empfehlungen befolgen, stellen Sie sicher, dass Ihr Gebäckwird immer perfekt sein.

Grieß-Mandarinen-Kuchen: Rezept mit Foto

Mit diesem Rezept können Sie ein unglaublich leckeres Dessert zubereiten, das sogar Ihre Schwiegermutter zu schätzen wissen wird! Dies ist ein sehr einfacher Mandarinenkuchen, der sich vom Keks durch eine helle Glasurdekoration unterscheidet. Das Aroma dieses Desserts wird Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben.

Mandarinenkuchen in einem langsamen Kocher
Mandarinenkuchen in einem langsamen Kocher

Um Mandarin Frosted Pie zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 110 Gramm weiche Butter;
  • 150 Gramm Kristallzucker + 200 Gramm für Glasur;
  • 2 große Hühnereier;
  • 50 Gramm Grieß;
  • 85 Gramm Weizenmehl;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • eine Prise Salz;
  • 6 große Mandarinen;
  • Saft einer halben Zitrone.

Um die Glasur für den Kuchen zuzubereiten, müssen Sie die Schale von zwei Mandarinen abreiben und ein halbes Glas Saft auspressen. Die restlichen vier Früchte sollten in Kreise geschnitten, in einen Topf gegeben und frisch gepresster Mandarinen- und Zitronensaft gegossen werden. Dann müssen Sie 200 Gramm Kristallzucker und eine Prise Salz in die Pfanne geben, auf schwache Hitze stellen und 7 Minuten kochen lassen. Wenn die Mandarinen weich werden, legen Sie sie auf einen Teller und kochen Sie den Sirup, bis er eindickt.

Für die Pastete die Eier und die Butter mit dem restlichen Zucker schlagen, bis eine luftige Masse entsteht. Die Schale ebenfalls zur Ei-Butter-Mischung geben. In einer separaten Schüssel alle trockenen Zutaten mischen und nach und nach zur Ei-Butter-Masse geben. Wir überführen den fertigen Teig in eine gefettete Form und legen ihn daraufkaramellisierte Mandarinenscheiben.

Der Kuchen sollte im Ofen bei 190 Grad für 15 Minuten gebacken werden. Dann müssen Sie die Temperatur auf 175 Grad senken und weitere 25 Minuten backen. Um zu prüfen, ob der Teig fertig ist, mit einem Zahnstocher einstechen. Wenn das Dessert fertig ist, ist der Zahnstocher vollständig trocken.

Der fertige Mandarinenkuchen sollte mit einem Zahnstocher vorsichtig kreisförmig angestochen und mit Sirup übergossen werden. Dadurch kann der Kuchen gut einweichen.

Dieses Dessert verzaubert mit seinem einzigartigen Aroma und Geschmack. Solch ein Kuchen wird den Tag hell und fröhlich machen.

Duftender Mandarinenkuchen in einem langsamen Kocher

In letzter Zeit ist es populär geworden, einen Multikocher zu kaufen. Es hilft viel Zeit zu sparen. Wir haben bereits zwei unglaublich einfache Mandarinenkuchen-Rezepte aussortiert. Kann man das in einem Slow Cooker zubereiten? Natürlich kannst du das.

Mandarinenkuchen in einem Slow-Cooker-Rezept
Mandarinenkuchen in einem Slow-Cooker-Rezept

Viele Hausfrauen haben bereits die positiven Eigenschaften des Multikochers festgestellt, da Gebäck fast nicht an der Schüssel haften bleibt und sich leicht entfernen lässt. Jetzt lernen Sie, wie man einen Mandarinenkuchen in einem langsamen Kocher kocht. Das Rezept ist ganz einfach. Zum Kochen benötigen Sie:

  • 4 Hühnereier;
  • 200 Gramm Kristallzucker;
  • 2 Tassen Mehl;
  • 6 mittlere Mandarinen;
  • 1 Esslöffel Schale.

Um einen duftenden Kuchen in einem Schongarer zuzubereiten, musst du die Mandarinen in Scheiben zerlegen und die Knochen entfernen. Bestreue die Schüssel des Multikochers mit Mehl und lege die Scheiben auf den Boden.

Fangen wir an, den Teig zuzubereiten. Dazu müssen Sie die Eier schlagenmit Zucker, Mehl und Schale. Den vorbereiteten Teig über die Mandarinen gießen und für 60 Minuten in den Backmodus geben. Nach dem Sign alton des Multikochers können Sie den Kuchen sicher herausnehmen und seinen unglaublichen Geschmack genießen.

Mandarin Pie lässt sich ganz schnell und einfach in einem Slow Cooker zubereiten. Rezepte mit Fotos finden Sie zusätzlich im Rezeptbuch, das dem Multicooker beiliegt. Tangerine Pie verschönert jeden Tag und bringt Freude.

Mikrowellen-Mandarinenkuchen: Zutaten

Wenn Sie keinen Ofen und keinen Schongarer besitzen, aber einen Mikrowellenherd haben, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Um Mandarinenkuchen zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 80 Gramm Margarine;
  • 150 Gramm Kristallzucker;
  • 1 großes Ei;
  • 250ml Sauermilch;
  • 6 mittlere Mandarinen;
  • 500 Gramm Mehl;
  • 1 Teelöffel Soda in Essig gelöscht.

Mikrowellen-Mandarinenkuchen

Um einen Mandarinenkuchen zu machen, musst du Margarine mit Kristallzucker und einem Ei mahlen. Wenn die Mischung homogen wird, müssen Sie Sauermilch, Backpulver und Mandarinen hinzufügen, die durch einen Fleischwolf gegeben werden. Die fertige Masse muss in Mehl gegossen und gut geknetet werden. Eine Mikrowellenform mit Mehl bestäuben, den fertigen Teig hineingeben und 40 Minuten ruhen lassen.

Mandarinenkuchen in einem langsamen Kocher Rezepte mit Fotos
Mandarinenkuchen in einem langsamen Kocher Rezepte mit Fotos

Der Kuchen soll 15 Minuten bei 80% Leistung gebacken werden. Der fertige Kuchen muss für 5 Minuten in der Mikrowelle belassen werden. Die Kruste kann in drei Teile geschnitten werdenteilen und in Zuckersirup einweichen. Auf Wunsch können Sie den Kuchen mit Sahne bestreichen. Pudding oder Sauerrahm passt gut zu Mandarinengebäck. Sie können dem Kuchen auch Obst hinzufügen. Beachten Sie jedoch, dass nicht alle Früchte gut zu Mandarinenkuchen passen.

einfacher Mandarinenkuchen
einfacher Mandarinenkuchen

Mandarinengenuss

Zitrusdessert ist ganz einfach zuzubereiten. Mandarin Pie hat einen exquisiten Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Nehmen Sie sich unbedingt eine Stunde Zeit und bereiten Sie dieses Dessert zu. Jeder Mandarinenkuchen, dessen Rezept mit einem Foto in diesem Artikel veröffentlicht ist, wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Guten Appetit!

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