2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
"Ayutinsky Bread" ist eine derder bekanntesten Marken. Unter dieser Marke werden verschiedene Backwaren hergestellt, die dank hoher Backtechnologien hergestellt werden. Wo hat alles angefangen? Wie erfüllen die Produkte des Unternehmens die angegebenen Qualitätsindikatoren?
Eine kurze Entstehungsgeschichte der Marke
Die Entstehungsgeschichte der Marke "Ayutinsky-Brot" reicht bis ins Jahr 1994 zurück. Damals nahm im gleichnamigen Dorf eine kleine Bäckerei ihren Betrieb auf. Das erste Brot wurde von Hand gebacken. Die Bäckerei hatte bei ihrer Eröffnung nur 30 Mitarbeiter.
Anfangs war die Geographie der Produktlieferung klein. Brot wurde am häufigsten an den Produktionsort und in die nächsten Dörfer geliefert. Später wurden Backwaren an Einzelhandelsgeschäfte in der Region Rostow und in die Siedlungen von Shakhty geliefert.
Im Jahr 2006 haben die Produzenten von „Ayuta Bread“bereits eine ganze Anlage erworben. Im selben Jahr wurde eine moderne technologische Ausrüstung angeschafft. Und die Belegschaft ist auf 500 Personen angewachsen.
Unternehmen heute: modernes Organisationsleben
Im Moment hat sich die Anzahl der gelieferten Produkte auf 42 Typen erhöht. Es wird in der gesamten Region Rostow sowie an Geschäfte in Krasnodar und Wolgograd geliefert. Das Unternehmen verfügt über eigene Mühlen, einen Fuhrpark und einen Lieferservice.
Im Durchschnitt werden 140-150 Tonnen Produkte pro Tag produziert. Neben Weiß-, Roggen-, Kleie-, Dessert- und Borodino-Brot produziert das Unternehmen Pasteten mit verschiedenen Füllungen, Puffs, Bagels, Entsafter, Croissants, Brötchen.
Welches Brot ist das beliebteste?
Riffelbrot ist bei Käufern sehr beliebt. Derzeit sind mehrere Arten davon bekannt:
- Premium Grade (geschnitten).
- Erzeugnis mit Kleie (halbiert).
- Kleie und Premium-Brot.
- Malz-Weizen-Roggenbrot.
Dieses Brot ist praktisch, weil es nicht geschnitten werden muss. Es ist bereits gebrauchsfertig und wird in einer Markenverpackung verkauft, die in dünne und saubere Scheiben geschnitten ist. Aus solchem Brot ist es laut Käufern sehr bequem, Sandwiches zuzubereiten. Es ist nicht schwer, es mit Butter, Marmelade, Kreide zu bestreichen. Besonders solche Brote werden in Büros sowie bei der Erholung im Freien, anderen extremen Bedingungen oder beim Wandern geschätzt.
Woraus besteht Ayuta-Brot?
Diese Brotsorte wird aus folgenden Mehlsorten hergestellt:
- Bestnote.
- Weizenbäckerei 1. Klasse.
In der Zusammensetzung von "Ayutinsky-Brot" gibt es Hefe, Wasser, Salz,ein bisschen Zucker. Es enthält keine Duftstoffe, Aromen, Verdickungsmittel, Süßstoffe und Ersatzstoffe. Die Ausnahme ist vielleicht Toastbrot. Neben Mehl enthält es folgende Zutaten:
- Margarine und raffiniertes Sonnenblumenöl.
- Diglyceride von Speisefettsäuren.
- Polyglycerinester.
- Aromen.
- Farbstoff-Carotin.
- Säurestabilisator.
- Citronensäure.
- Vollmilchpulver.
- Sojamehl und Calciumcarbonat-Stabilisator.
- Ascorbinsäure.
- Enzyme.
Dieses Brot wird nur 3-5 Tage gelagert. In einer Packung - 380-570 Gramm Brot. Der Kaloriengeh alt beträgt 260 kcal pro 100 g. Die Produkte werden gemäß GOST hergestellt. Es ist eines der besten heimischen Produkte und wurde zertifiziert. Auf der Verpackung steht "Made in Don".
Eigenschaften von Backwaren
Die Brote der Marke sind optisch sehr ansprechend. Sie duften und sind mit einer goldenen Kruste verziert. Bei der Untersuchung von Brot im Kontext ist eine zarte leichte Krume sichtbar. Geschnittenes Brot wird laut Käufer in dünne und gleichmäßige Stücke geschnitten. Sie sind alle ordentlich in einer krümelfreien Verpackung verpackt.
Laut Rezensionen hat "Ayutinsky-Brot" einen angenehmen milchig-cremigen Geschmack. In Roggenprodukten gibt es eine leichte Säure und einen Malzgeschmack. Nach den Geschichten vieler Käufer mögen sie den Geschmack eines solchen Brotes. Es riecht gut, schmilzt im Mund, nicht locker, mäßig weich. Und vor allem wannDurch den Kauf von geschnittenem Brot können Krümelprobleme vermieden werden.
Brotverpackungen verdienen besondere Aufmerksamkeit. Es ist transparent und von allen Seiten kann man das darin befindliche Produkt inspizieren. Darüber hinaus ist es ziemlich langlebig und es ist nicht so leicht, es versehentlich zu brechen. Und schließlich wird es mit einem h altbaren und sicheren Clip geliefert, der das Produktionsdatum anzeigt, was sehr praktisch ist.
Brot dieser Marke ist preiswert, sodass auch Studenten und Rentner es kaufen können.
Brotprodukte dieser Marke haben eine attraktive Verpackung, einen angenehmen Geruch und Geschmack.
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