Schokoladendesserts. Cupcake in einem Multikocher. einfaches Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Leckere und schnelle Desserts und Gebäck sind mit dem Aufkommen eines Multikochers in der Küche einfacher zuzubereiten, zumal es Zeit spart, die sowieso immer fehlt. Außerdem besteht im Backofen immer die Gefahr, dass das Gericht anbrennt. Vor allem, wenn es sich um Schokoladendesserts handelt. Der Cupcake im Slow Cooker geht immer vollständig auf und backt gut. Außerdem muss die Garbereitschaft des Gerichts nicht überprüft werden, sondern es wird nur das Ende des Garvorgangs signalisiert.

Slow Cooker Schokoladenkuchen Rezept

Um einen leckeren und saftigen Cupcake zu backen, braucht es nicht viele Zutaten. Erstmal:

• Mehl, gut gesiebt und mit Sauerstoff angereichert;
• Trockenhefe;
• Kakao- oder Schokoriegel (nach Geschmack: Milch- oder Zartbitterschokolade);
• milch warm;
• butter;
• Rosinen (oder ohne, je nachGeschmack);
• Eier.

Knete den Teig, indem du alle Zutaten mischst. Die genaue Menge jedes Elements hängt vom Volumen der Multicooker-Schüssel ab. Für 4,5 Liter reichen also ein Glas Milch, zwei Eier, drei Gläser Mehl und eine Packung Trockenhefe. Für eine halbe Stunde sollte die Pfanne mit dem Teig näher an die Batterie gestellt werden. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Füllung vorbereiten, wenn sie denkt. Äpfel mit Zimt sind perfekt. Sie können andere Füllungen hinzufügen - zum Beispiel Schokolade. Ein Cupcake in einem Slow Cooker mit einer solchen Füllung erhält einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.

Wenn der Teig etwas aufgegangen ist, musst du einen Teil davon in die Schüssel des Multikochers schieben. Dann die Füllung hinzugeben. Dann alles mit dem restlichen Teig in der Pfanne bedecken. Kochen Sie eine Stunde lang im Modus „Backen“. Außerdem können Sie den Kuchen nach dem Backen für 10 Minuten im Modus „Heizen“oder „Temperaturerh altung“belassen. Die Zeit wird abhängig von der Leistung des Multikochers und der Spannung im Netzwerk angepasst. Das Gericht kann sowohl heiß als auch k alt serviert werden. Außerdem kannst du aus so einem Cupcake einen Kuchen machen, indem du ihn mit Zuckerguss überziehst und vollständig auskühlen lässt.

Besonderheiten beim Servieren des Gerichts

Der Erfolg eines fertigen Backwerks hängt zu 50 % davon ab, wie es serviert und wie es gerahmt wurde. Schokoladenelemente sind in diesem Fall gut geeignet. Ein Cupcake in einem Slow Cooker sieht zwar gleichmäßig und glatt aus, ist aber nicht schön genug. Erfolgreiches Design hilft, die Situation zu korrigieren. Wenn der Cupcake beispielsweise ohne Füllung ist, kann die Oberseite mit Beeren, Früchten oder Zuckerguss dekoriert werden. Außerdem kann der fertige Kuchen halbiert werdenund nach Belieben würzen. Zum Beispiel aus Joghurt oder Marmelade.

Schoko-Cupcake im Redmond Multicooker wird besonders lecker, wenn man dem Teig eine Prise Vanille hinzufügt und Apfelsirupglasur als Dekoration verwendet. Als Imprägnierung eignet sich auch Fruchtlikör. Dadurch werden die Backwaren saftiger, weicher und zarter.

Eis kann alles sein. Zum Beispiel funktionieren Schokoladen gut. Ein Cupcake in einem Slow Cooker wird nach verschiedenen Rezepten zubereitet, aber alle vereinen sich durch einfache Zubereitung und köstliches Aroma. Das Backen behält seinen einzigartigen Geschmack noch mehrere Tage nach der Zubereitung. Außerdem kann heißer Kuchen mit Eiskugeln oder geriebener Schokolade gegessen werden - eine Option für echte Feinschmecker. Minze- oder Zitronenmelissenblätter verleihen einen einzigartigen Geschmack, unabhängig davon, ob das Gebäck gefüllt ist oder nicht.