2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Unter den alkoholischen Getränken nimmt Rum eine Sonderstellung ein. Dies liegt daran, dass es zunächst nur in den Ländern hergestellt wurde, in denen Zuckerrohr wächst. Während seiner Verarbeitung werden Rohstoffe für die Herstellung von Rum gewonnen. Dieses alkoholische Getränk gilt in einem Land wie Kuba, in der Karibik, in Südamerika, in Jamaika als national. Dort ist der Anbau von Zuckerrohr am weitesten entwickelt, aus dem ein Produkt wie Melasse gewonnen wird. Diese Komponente wird neben Rum auch Süßwaren zugesetzt, sie ist reich an Kalzium und Vitaminen.
Wie wird ein starkes alkoholisches Getränk hergestellt?
In der Produktion wird die Technologie der Herstellung von Rumalkohol mit Hilfe spezieller Chargeneinheiten verwendet. In dem nach der Verarbeitung verbleibenden Produkt wird zunächst mit Hilfe von Hefen und Milchsäurebakterien ein Fermentationsprozess in Gang gesetzt. Vor Beginn der Destillation wird die Hefe abgetrennt und der resultierende Rohstoff verarbeitet. Manchmal wird gebrannter Zucker verwendet.
Es stellt sich ein ungewöhnlich duftendes alkoholisches Getränk heraus, das nach dem Altern auf die vom Rezept geforderte Stärke verdünnt wird. Das Endergebnis kannBestimmen Sie, wie viele Grade in Roma sind. Dieser Wert liegt zwischen 40 und 50 %.
Sorten und Rumsorten
Heute gibt es keinen einheitlichen Standard, nach dem sich die eine oder andere Marke charakterisieren lässt. Jedes Land bestimmt unabhängig die Reifezeit und wie viel Grad in Rum stecken. Ein leichtes Getränk, normalerweise kubanisch, es hat ein unausgesprochenes Aroma und einen hellen Farbton. Durchschnittlicher Rum hat bereits einen bestimmten Geschmack und erhält durch die Reifung in Eichenfässern eine besondere Farbe. Dunkler Rum gilt als schwer, er wird lange in vorgebrannten Behältern gelagert. Es ist unmöglich, die Gesamtstärke dieses Getränks eindeutig zu benennen. Auf die Frage, wie viel Grad Rum hat, können wir sagen: von 40 bis 80 % kommt es auf die Marke an.
Das altösterreichische Getränk "Shtro 60" hebt sich von der allgemeinen Linie ab. Das ist Rum, für den sind 60 Grad die Norm. In seiner reinen Form wird es selten verwendet, hauptsächlich als Bestandteil von Cocktails und Bowlen.
Berühmte Rummarke
Bacardi Rum gilt als der stärkste im Bereich der alkoholischen Getränke. Es ist auf der ganzen Welt sehr beliebt, und trotz der Tatsache, dass jedes Land sein eigenes Maß für die Alkoholstärke hat, ist seine Priorität unbestreitbar. Gleichzeitig hat es einen milden Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Sie machen es in der gleichnamigen Familie seit vielen Jahren mit Rum, sie haben das Originalrezept kreiert.
Viele Menschen träumen davon, den berühmten Bacardi-Rum zu probieren. Wie viel Grad ist die Grenze dafür? Wie Sie wissen, reicht die Festungbis zu 75,5 %. Es lohnt sich, dieses alkoholische Getränk zu probieren, da der fruchtige Nachgeschmack einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt. Man spürt Vanille, Eichennoten, der Geschmack ist komplex und erstaunlich.
Trinken Sie Rum am häufigsten in seiner ursprünglichen Form, es ist angebracht, ihn in Fruchtcocktails zu verwenden. Aber es lohnt sich, sich daran zu erinnern, wie viele Grad in Rum sind. Es entzündet sich schnell, also vorsichtig handhaben, geeignet für Rezepte, die entzündet werden müssen.
Die Bacardi-Familie hat Hunderte von Marken, deren Produkte zu Recht auf allen Kontinenten beliebt sind. Gleichzeitig ist das Hauptprodukt ihr Markenrum, der als der teuerste gilt.
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