Kichererbse ist die älteste Gemüsepflanze

Kichererbse ist die älteste Gemüsepflanze
Kichererbse ist die älteste Gemüsepflanze
Anonim

Kichererbse ist eine der ältesten Pflanzen auf unserem Planeten. Es erschien vor relativ kurzer Zeit auf dem russischen Markt. Diese Bohneninnovation wird auch Hammel oder türkische Erbsen, Nahat oder Blase genannt. Es wird jedem empfohlen, sich mit diesem Produkt vertraut zu machen, der leckeres und gesundes Essen bevorzugt und auch auf seine Figur achtet.

Kichererbsen es
Kichererbsen es

Kichererbsen sind ein beständiges Symbol der östlichen Küche. Es wird bei der Zubereitung von rein nationalen arabischen Gerichten wie Falafel und Hummus verwendet. Kichererbsen werden oft von kulinarischen Spezialisten in Nordafrika, Asien und Nordamerika verwendet.

Kichererbsen, deren Eigenschaften die Verwendung des Produkts in der vegetarischen Küche ermöglichen, sind reich an Proteinen. Kichererbsen sind ein Ersatz für Fleisch und reduzieren gleichzeitig den Fettanteil im ganzen Gericht.

Kichererbsen sind eine wahre Vitamin-Vorratskammer. Durch den Verzehr dieses wertvollen Produkts können Sie den Körper mit fast achtzig Nährstoffen anreichern. Kichererbsen enth alten B-Vitamine, Kalium und Phosphor, Eisen und verschiedeneMineralien.

Kichererbsen sind ein Produkt, das jedes gekochte Gericht mit hochwertigem, aber gleichzeitig magerem Protein sättigt. Genau wie andere Hülsenfrüchte enth alten Kichererbsen Ballaststoffe, um Störungen des Verdauungstrakts vorzubeugen. Darüber hinaus hat das Produkt einen niedrigen Kaloriengeh alt. In dieser Hinsicht ist es in Diätmenüs zur Vorbeugung und Beseitigung von Fettleibigkeit enth alten.

Verschiedene Arten von Kichererbsen, die in Lebensmitteln verwendet werden, bringen außergewöhnliche Vorteile, wenn sie in gekeimter Form verwendet werden. Ernährungswissenschaftler empfehlen türkische Erbsen als hervorragendes Mittel zur Heilung und Reinigung des Körpers. Es wird besonders empfohlen, gekeimte Kichererbsen für Kinder und ältere Menschen zu verwenden. Für sie ist dieses wertvolle Produkt eine hervorragende Grippe- und Erkältungsprophylaxe.

Kichererbsen Sorten
Kichererbsen Sorten

Die regelmäßige Aufnahme von Kichererbsen in die tägliche Ernährung kann den Cholesterinspiegel im Blut deutlich senken. Volksheilkundige empfehlen, Kichererbsen prophylaktisch zu essen, um grauem Star vorzubeugen.

Türkische Erbsen, die regelmäßig in die Ernährung aufgenommen werden, wirken sich positiv auf die Blutgefäße und das Herz aus und stärken sie. Ein wertvolles Produkt normalisiert den Blutzuckerspiegel, behandelt und beugt auch dem Auftreten verschiedener Hautkrankheiten vor, steigert die Potenz und stellt das Sehvermögen wieder her. Lösliche Kichererbsenfasern, die in den Verdauungstrakt gelangen, bilden eine gelartige Masse. Es trägt Giftstoffe, Toxine, Galle und Cholesterin mit sich. Unlösliche Ballaststoffe aktivieren den Verdauungstrakt.

Kichererbsen sind besonders für Frauen zu empfehlen. Eine große Menge an darin enth altenem Eisen ist während der Erwartung eines Kindes, des Stillens und auch während der Menstruation erforderlich. Kichererbsen beseitigen Blutarmut und regen die körpereigene Produktion von Hämoglobin an.

Eigenschaften von Kichererbsen
Eigenschaften von Kichererbsen

Mangan ist in einem wertvollen Produkt enth alten und ermöglicht es Ihnen, die erforderliche Menge an Energie zu erzeugen. Diese Substanz stärkt das Nerven- und Immunsystem.

Kichererbsen werden normalerweise gebraten und gekocht gegessen. Es wird in Süßwaren und bei der Zubereitung von Konserven verwendet. Erbsen werden vor dem Kochen mehrere Stunden eingeweicht. Ein solches Produkt kann als Salatbasis verwendet werden. Zusätzliche Zutaten sind in diesem Fall eine Vielzahl von Gemüse und Zitronensaft. Viele Gerichte werden aus gekeimten Kichererbsen gewonnen. Es hat einen nussigen Geschmack, den Kinder lieben. Köche verwenden Kichererbsen in Vitamincocktails und Gemüsesalaten. Kichererbsen sind ideal für Pasteten und Suppen.

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