Kartoffelkoteletts mit Käse: Kochrezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Käse-Kartoffel-Patties sind ein sehr leckeres und schnell zuzubereitendes Gericht, besonders wenn du vom Mittag- oder Abendessen Kartoffelpüree übrig hast. Außerdem kann jeder, der nicht einmal über besondere Kochkünste verfügt, seinen Haush alt mit diesem Gericht verwöhnen. Deshalb bieten wir heute an, zu lernen, wie man dieses Gericht zubereitet.

Kartoffelkoteletts: Foto und Rezept

Dieses Gericht ist auch als Zrazy bekannt. Es ist besonders beliebt in Ländern wie der Ukraine, Weißrussland, Polen und Litauen. Wenn Sie sich also entscheiden, Kartoffelkoteletts mit Käse zuzubereiten, müssen Sie auf die Verfügbarkeit einer Reihe von Produkten achten.

Zutaten

Um dieses einfache, aber sehr schmackhafte Gericht zuzubereiten, brauchen wir: ein Kilogramm Kartoffeln, drei Hühnereier, 150 Gramm Hartkäse (am besten Mozzarella), drei Esslöffel Mehl, Semmelbrösel (vier Esslöffel), Pflanzenöl und Salz nach Geschmack.

Kochvorgang

Das Rezept für Kartoffelkoteletts mit Käse ist ganz einfach. Zuerst müssen Sie die Kartoffeln kochen und pürieren, bis sie püriert sind. Es ist nicht notwendig, es speziell vorzubereiten. Es ist durchaus möglich, das vom Mittag- oder Abendessen übrig gebliebene Gericht zu verwenden. Fügen Sie also Mehl und Eier zum Püree hinzu. Masse gut verrühren. Seine Konsistenz sollte so sein, dass Sie Schnitzel machen können. Wenn die Hühnereier groß waren, können Sie etwas mehr Mehl hinzufügen. Den gekochten Käse in kleine Würfel schneiden.

Wir machen einen Fladen aus Hackkartoffeln. Legen Sie ein Stück Käse in die Mitte und wickeln Sie es ein. Wir rollen unsere zukünftigen köstlichen Kartoffelkoteletts mit paniertem Käse und braten sie dann in heißem Pflanzenöl goldbraun. Wie Sie sehen können, ist die Zubereitung dieses Gerichts nicht schwierig. Der Geschmack erweist sich als ausgezeichnet, und alle Mitglieder Ihrer Familie werden es sicherlich zu schätzen wissen. Guten Appetit!

Kartoffelkoteletts mit Käse: ein Rezept mit einer zusätzlichen Zutat - Würstchen

Solche köstlichen und rötlichen Zrazy werden sicherlich sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Außerdem ist dieses Gericht sehr einfach zuzubereiten und sehr günstig. Kartoffelkoteletts mit Käse und Wurst sind perfekt für ein Mittag- oder Abendessen an Wochentagen. Fangen wir also an!

Produkte

Um Ihren Haush alt mit Kartoffel-Zrazy zu verwöhnen, müssen Sie in der Küche auf folgende Zutaten achten: 1 kg Kartoffeln (oder fertiges Kartoffelpüree), 150-200 Gramm harteKäse und Wurst, ein Hühnerei, etwas Mehl, Pflanzenöl, Salz und Gewürze nach Geschmack.

Kartoffel-Zrazy kochen

Zunächst brauchen wir Kartoffelpüree. Wenn Sie es bereits haben, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Wenn nicht, dann die Kartoffeln schälen, abspülen und in große Scheiben schneiden. Wir geben sie in einen Topf, fügen k altes Wasser hinzu und kochen bis sie weich sind. Dann Kartoffeln stampfen und abkühlen lassen. Zu diesem Zeitpunkt den Käse auf einer groben Reibe reiben. Die Würstchen in kleine Stücke schneiden. Schlagen Sie das Ei in das abgekühlte Püree und fügen Sie dann den Käse und die Würste hinzu. Salz und Pfeffer. Gießen Sie ein paar Esslöffel Mehl und mischen Sie alle Zutaten, bis eine homogene Masse entsteht. Wir formen Schnitzel und rollen sie ein wenig in Mehl. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Zrazy goldbraun braten. Das leckerste Gericht ist fertig!

Rezept für Kartoffelkoteletts mit Zwiebeln

Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, benötigen wir folgende Produkte: mittelgroße Kartoffeln - zehn Stück, Butter - 50 Gramm, zwei Hühnereier, 100 ml Milch oder Sahne, 100 Gramm Käse, eine Zwiebel (groß), ein paar Esslöffel Mehl, Semmelbrösel und Salz. Der Kochvorgang als Ganzes unterscheidet sich nicht von früheren Rezepten.

Also bereiten wir zuerst Kartoffelpüree zu. Fügen Sie Eier, Butter und Milch oder Sahne hinzu. Die geschälte Zwiebel fein hacken und ebenfalls in das Kartoffelpüree geben. Mischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Käse in Würfel schneiden. Wir formen Kuchen aus Kartoffelpüree, legen hineinsie Käsestangen und Schnitzel formen. Dann in Paniermehl und Mehl wälzen. Wenn Ihre zukünftigen Zrazy ihre Form nicht gut beh alten, sollten ein paar Esslöffel Mehl zu den gehackten Kartoffeln hinzugefügt werden. Schnitzel in heißem Öl anbraten. Das leckerste und am einfachsten zuzubereitende Gericht ist fertig!