Kuchen "Crepeville": Rezept mit Foto, Zutaten, Nuancen und Kochgeheimnissen
Kuchen "Crepeville": Rezept mit Foto, Zutaten, Nuancen und Kochgeheimnissen
Anonim

Köstliche Desserts werden von vielen Hausfrauen gerne zubereitet, weil sie so einfach ihre Familie erfreuen und Gäste überraschen können. Süßigkeiten sind immer eine Dekoration des festlichen Tisches und nehmen darauf einen zentralen Platz ein, und außerdem ist keine einzige Teeparty zu Hause ohne eine Leckerei. Jetzt gibt es viele interessante und ungewöhnliche Rezepte. Sie können Kuchen, hausgemachte Süßigkeiten und sogar einen Kuchen machen. Darauf werden wir unsere Wahl beenden. In diesem Artikel sprechen wir über den delikatesten Crepeville-Pfannkuchenkuchen, Rezepte (mit Fotos) und kleine Tricks seiner Zubereitung.

Rezept für Crêpeville-Kuchen mit Foto
Rezept für Crêpeville-Kuchen mit Foto

Ein bisschen Dessertgeschichte

Diese köstliche Leckerei tauchte Anfang des 20. Jahrhunderts im sonnigen Frankreich auf. Es waren französische Köche, die dieses erstaunliche Rezept zuerst entwickelt haben. Der Name "Crêpeville" kommt vonFranzösisches Wort "Crêpe" - Pfannkuchen. Und es ist nicht nur das. Schließlich sind das Hauptprodukt, aus dem der Kuchen hergestellt wird, die zartesten flauschigen Pfannkuchen. Heute wird dieser Leckerbissen in vielen Ländern der Welt zubereitet. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Crepeville-Kuchen zuzubereiten: Rezepte mit Schokolade, Bananen und sogar Hüttenkäse. Meisterkurse werden abgeh alten, um dieses kulinarische Meisterwerk auf verschiedene Weise zu kreieren. Sie können versuchen, sie alle zu kochen und diejenige zu finden, die Ihrem Haush alt am besten gefällt. Das größte Plus des Crepeville-Kuchens (Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto im Artikel) ist, dass der Garvorgang nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und die notwendigen Produkte fast immer in jeder Küche vorhanden sind.

Klassisches Rezept für Crêpeville-Kuchen
Klassisches Rezept für Crêpeville-Kuchen

Zutatenliste

Also, um einen französischen Crepeville-Kuchen nach Rezept zuzubereiten, brauchen wir:

  • Mehl - 200 g Weizen ist am besten.
  • Milch - 1,5 Tassen. Sie können es durch Sahne ersetzen, damit das Dessert zarter wird.
  • Eier - 2 Stk. Wer es lieber mit Wachteln mag, kann gerne 5 Stück nehmen.
  • Zucker - 3 EL. l.
  • Wasser - ein halbes Glas. Hauptsache nicht k alt oder heiss, sondern etwas warm (man kann es in der Mikrowelle etwas erwärmen).
  • Pflanzenöl - 3 EL. l. Einige Leute verwenden gerne Olivenöl, aber es macht die Leckerei weniger luftig.
  • Soda - eine kleine Handvoll. Muss mit Essig gelöscht werden.
  • Backpulver und Vanille - optional.

Wie Sie sehen können, die Liste der Produktenotwendig, um einen Crepeville-Kuchen nach dem Rezept zuzubereiten, enthält überhaupt keine teuren. Sie müssen nicht viel Geld ausgeben, um sie zu kaufen. Schließlich sind alle Produkte aus der Liste in der Regel in jedem Haush alt erhältlich.

Crêpeville-Kuchen-Rezept Schritt für Schritt mit Foto
Crêpeville-Kuchen-Rezept Schritt für Schritt mit Foto

Köstlicher Klassiker

Fangen wir mit dem Einfachsten an. Versuchen wir, den Crepeville-Kuchen nach dem klassischen Rezept zuzubereiten. Die Hauptsache ist, die Reihenfolge der Schritte genau einzuh alten.

  1. Zuerst musst du Pfannkuchen backen. Mischen Sie dazu alle notwendigen Zutaten. Danach fügen wir Milch hinzu, bis wir einen Teig erh alten, der in seiner Konsistenz nicht sehr fetter Sauerrahm ähnelt.
  2. Füge als nächstes ein wenig Wasser und einen Tropfen Pflanzenöl hinzu. Die Pfanne mit Öl einfetten und mit dem Backen beginnen. Wenn die Pfannkuchen fertig sind, abkühlen lassen.

Fangen wir an, köstliche Buttercreme zu machen. Sein Rezept wird unten angegeben. Wenn die Sahne fertig ist, fangen wir an, den Kuchen zu sammeln. Wir verteilen die Pfannkuchen, fetten jede Schicht mit Fett ein. Sie können fein gehackte Nüsse, Rosinen oder geriebene Schokolade hinzufügen. Wir fetten auch die Oberseite des Kuchens vorsichtig mit Buttercreme ein und können auf Wunsch mit kandierten Früchten dekoriert werden. Der Leckerbissen ist fertig, Sie müssen ihn nur eine Weile stehen lassen und kühn mit Tee servieren.

Rezept für französischen Crêpeville-Kuchen
Rezept für französischen Crêpeville-Kuchen

"Frucht-Crepeville"-Rezept Schritt für Schritt

Wenn Sie das übliche Rezept abwechslungsreicher gest alten möchten, versuchen Sie, der Delikatesse Obst hinzuzufügen, es wird mit ihnen sowohl gesünder als auch duftender sein. Fangen wir also an:

  1. Wie immer beginnen wir mit dem KochenHauptzutat - Pfannkuchen. Wenn sie fertig sind, müssen Sie eine spezielle Creme herstellen. Mischen Sie eine Packung Butter und eine Dose Kondensmilch (einige Leute verwenden gerne gekochte Milch).
  2. Pfannkuchen verteilen, jeden Boden mit Sahne bestreichen. Alle zwei Schichten dünn geschnittene Bananen darauf legen. Bestreuen Sie die Oberseite des Desserts und die Seiten großzügig mit Kokosflocken (Sie können farbige verwenden, damit Kinder es besser mögen). Dekorieren Sie die Oberseite des Kuchens mit Kiwischeiben oder anderen Früchten. Es stellt sich als fantastische Delikatesse heraus, von der man sich einfach nicht lösen kann!

Custted Miracle

Ein weiteres ungewöhnliches Crepeville-Kuchen-Rezept mit Orangen- und Schokoladenpudding. Um es zuzubereiten, müssen Sie zwei Orangen, etwas Kakao und Puderzucker nehmen. Der gesamte Kochvorgang besteht aus 4 Phasen:

  1. Zuerst die Pfannkuchenmischung zubereiten und dann backen. Sie müssen 15-20 Stück machen. Die Pfannkuchen abkühlen lassen.
  2. Fangen wir an, die Creme zu kreieren. Wir nehmen Orangen, pressen Saft aus ihnen (Sie können ihn in einem Geschäft kaufen). Bring es zum Kochen. Dann Zucker 0,5 Tassen, zwei Eier und Mehl (st. L.) hinzufügen. Kochen, bis es leicht eingedickt ist.
  3. Jetzt machen wir Schokoladencreme. Weizenmehl (nicht mehr als 1,5 Esslöffel) mit Kakao und Zucker mischen. Wir mischen alles. Fügen Sie etwas Milch und ein Ei hinzu. Kochen Sie die resultierende Mischung ein wenig auf dem Herd. Anschließend die Creme abkühlen lassen.

Zur Endphase gehen. Schmieren Sie jeden Pfannkuchen mit Orangencreme. Oben und seitlich Schokolade dick auftragen. Anschließend mit Puderzucker sowie fein geriebenen Walnüssen bestreuen. Lass uns brauenKuchen und genießen Sie ein wahres Meisterwerk der Kochkunst.

Kuchen mit zarter Sahne
Kuchen mit zarter Sahne

Beste Kuchencreme

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, ein leckeres Dessert zu belegen. Tatsächlich ist beim Crepeville-Kuchen das Wichtigste die Sahne. Meistens machen sie Sahne. Sie müssen nicht lange damit herumspielen. Sie brauchen auch nicht viel zu essen. Sie müssen nur ein Glas Kondensmilch, Nüsse verschiedener Sorten (am wichtigsten, vergessen Sie nicht, sie zu hacken, Sie können einen Mixer verwenden), eine Packung Butter und immer leckere Schokolade mitnehmen. Wir mischen alle Zutaten. Das ist alles - die Creme ist fertig. Damit wird das Dessert unglaublich lecker, zart und vor allem werden Ihre Gäste Sie bestimmt nach dem Rezept fragen.

Rezept für Crêpeville-Kuchen mit Foto
Rezept für Crêpeville-Kuchen mit Foto

Geheimnisse der Hausfrauen

Natürlich haben erfahrene Hausfrauen wie bei der Zubereitung jedes Gerichts ihre eigenen Tricks und kleinen Geheimnisse, um dieses Dessert zuzubereiten. Wir haben uns entschieden, Ihnen die wichtigsten zu nennen. Mit ihnen können Sie einen fantastischen Leckerbissen zubereiten.

  1. Pfannkuchen sollten so dünn wie möglich gemacht werden. So wird es schmackhafter. Damit sie nicht reißen, übertreiben Sie es nicht mit Mehl. Weizen eignet sich zum Backen von Pfannkuchen, denken Sie daran, ihn zu sieben.
  2. Wenn du genau auf deine Figur achtest und keine kalorienreichen Süßigkeiten essen möchtest, dann nimm Magermilch statt normaler Milch. Pflanzenöl zum Braten kann durch Oliven- oder Leinöl ersetzt werden, es ist gesünder und weniger fettig.
  3. Vergiss die Tortendekoration nicht. Perfekt für diese ZweckeNüsse, Schokolade, Früchte sowie Rosinen und kandierte Früchte.

Wir raten dir auf jeden Fall, jede der Varianten des Crepeville-Kuchens auszuprobieren. Dies erleichtert Ihnen die Auswahl desjenigen, das Ihrer Familie und Ihren Gästen am besten gefällt. Vergessen Sie vor allem nicht, mit einem Lächeln zu kochen, und das Ergebnis wird Ihnen auf jeden Fall gefallen! Viel Spaß beim Teetrinken!

Empfohlen: