2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
„Sea Foam“ist ein Salat, der sich längst die Gunst der Feinschmecker erobert hat. Dieses exquisite Gericht wird Sie mit seinem reichen Geschmack und seinem originellen Aussehen begeistern. Übrigens beinh altet das Kochen die Verwendung von Meeresfrüchten, was tatsächlich der Grund für einen so romantischen Namen ist.
Wie kann man seine Lieben mit einem leckeren Salat erfreuen? Welche Zutaten werden für die Zubereitung des Gerichts benötigt? Wie arrangiert man einen Snack so, dass er auf einem Teller originell aussieht? Die Antworten auf diese Fragen interessieren viele Hausfrauen.
Meerschaumsalat mit Tintenfisch: Rezept und Lebensmittelliste
Meeresfrüchteliebhaber werden dieses Gericht lieben. Hier ist die Liste der Zutaten, die Sie benötigen:
- Tintenfisch in Dosen;
- mittelgroße oder große Karotten;
- zwei Hühnereier;
- 150 g Hartkäse (besser nicht zu salzig nehmen);
- zwei Knoblauchzehen;
- Mayonnaise, Gewürze;
- roter Kaviar (als Dekoration verwendet).
Salat MeerSchaum“mit Tintenfisch aus der Dose ist einfach zuzubereiten.
- Das Gericht wird in Schichten ausgelegt. Es wird empfohlen, ein Glas in die Mitte des Gerichts zu stellen - wir dekorieren den Salat in einem Kreis.
- Mayonnaise muss mit gepresstem Knoblauch gemischt werden - das ist Ihre Sauce.
- Eier kochen, schälen, drei auf einer feinen Reibe, auf einen Teller um ein Glas legen und mit Mayonnaise einfetten.
- Die nächste Schicht ist Tintenfisch. Sein Filet muss auch in kleine Stücke geschnitten werden. Alles nochmal mit Sauce abschmecken.
- Karotten kochen, schälen, drei und auf einer Schicht Tintenfisch verteilen, Mayonnaise gießen.
- Obere Schicht - geriebener Käse.
- Den Käse großzügig mit Mayonnaise bestreuen.
- Vor dem Servieren das Glas vom Salat entfernen.
- Das Gericht wird mit frischen Kräutern und Kaviar dekoriert.
Fertig ist ein Snack für die ganze Familie. "Sea Foam" ist ein origineller Salat, der zu einer echten Dekoration für jeden Tisch wird.
Eine weitere Variation von Tintenfischsalat
Dies ist ein beliebtes Gericht, das viele verschiedene Variationen hat. Es gibt eine andere Möglichkeit, einen köstlichen Tintenfischsalat zuzubereiten. Das brauchen Sie:
- 500g Tintenfischkonserve;
- zwei Hühnereier;
- zwei frische Gurken;
- 200g Schmelzkäse;
- drei Knoblauchzehen;
- Packung Mayonnaise;
- Dill und Petersilie.
"Sea Foam" - ein Salat, der schnell kocht. Zuerst bereiten wir die Sauce zu - Sie müssen den Knoblauch, der durch den Brecher geleitet wurde, in einen Behälter mit Mayonnaise geben undgründlich mischen.
Tintenfische und geschälte Gurken in Streifen geschnitten. Eier müssen gekocht, geschält und in kleine Teller geschnitten werden. Drei geschmolzener Käse auf einer groben Reibe. Alle Zutaten müssen kombiniert und mit der zuvor zubereiteten Sauce gewürzt werden. Alles, ein leckeres Gericht ist fertig.
"Sea Foam" - Salat mit Garnelen. Welche Produkte benötigen Sie?
Das traditionelle Salatrezept verwendet Tintenfisch als Hauptzutat. Aber wenn Sie möchten, können Sie andere Meeresfrüchte nehmen. Wie wird der Meerschaumsalat zubereitet? Das kulinarische Rezept ist einfach, aber zuerst sollten Sie die Liste der notwendigen Produkte studieren:
- Pekingkohl;
- gefrorene Garnelen - 500g;
- Sahne;
- Mayonnaise;
- Salz, Koriander und andere Gewürze nach Geschmack;
- ein paar Zitronenscheiben.
Kochtipps
Das Kochschema ist nicht so kompliziert. Zuerst müssen Sie die gefrorenen Garnelen in Salzwasser tauchen und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Während der Hauptbestandteil des Salats kocht, können Sie den Kohl schneiden (vorher waschen).
Viele Hausfrauen servieren das Gericht lieber in durchsichtigen Schalen oder breiten Gläsern - so sieht das Gericht spektakulär aus. Zerkleinerter Pekinger Kohl wird in Schalen ausgelegt.
Während dieser Zeit müssen die Garnelen gekocht haben. Sie müssen aus dem Wasser genommen, gekühlt und gereinigt werden. Kommen wir nun zuGewürzzubereitung. Schlagen Sie zu Beginn die Sahne vorsichtig mit einem Handmixer auf – das ist die Grundlage Ihrer Sauce. Als nächstes zwei Esslöffel Mayonnaise, drei Esslöffel Schlagsahne mischen, Salz und gemahlenen Koriander hinzufügen. Wenn Sie scharfe Gerichte mögen, können Sie fertige Chilisauce in die Mischung gießen.
Alle Saucenzutaten müssen gründlich gemischt werden, bis eine homogene Masse entsteht. Garnelen mit leichtem Luftdressing mischen. Legen Sie nun die Meeresfrüchte mit Soße vorsichtig auf Pekingkohl. Vor dem Servieren wird das Gericht mit einer Zitronenscheibe und Kräutern dekoriert. Salat in Schalen sieht sehr schön und exotisch aus.
Wie du siehst, gibt es verschiedene Salatrezepte. Natürlich können Sie beliebige Zutaten hinzufügen.
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