Schädlingskuchen: Zubereitungsmethoden

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Schädlingskuchen ist ein Dessert aus Mürbeteig oder Keksteig. Es besteht aus Eiern, Kristallzucker, Mehl, Sahne, Margarine, Marmelade. Es gibt mehrere Rezepte für diese Delikatesse. Die Kochmöglichkeiten sind in den Abschnitten des Artikels beschrieben.

Shortcake Dessert

Schädlingskuchenbasis beinh altet:

1. 100 g Zucker.
2. Mehl (zweieinhalb Tassen).
3. Salz - 1 Prise.
4. Ein Drittel Teelöffel Natron.
5. Margarine (200 g).
6. Drei Eigelb.
7. Zitrusaroma (nach Geschmack).

Die Creme enthält:

1. 300 g Zucker.
2. Wasser - 100 ml.
3. 3 Eichhörnchen.
4. Drei Teelöffel Zitronensaft.
5. Packung Vanillepulver.

260 g Marmelade werden als Schicht für Kuchen verwendet.

Wie macht man einen Sandkuchen "Pest"? Rezept:

1. Margarine wird mit Zucker geschlagen.
2. Eigelb, Aroma, gesiebtes Mehl mit Soda hinzufügen.
3. Die Komponenten mischen sich gut.
4. Der entstandene Teig muss in 3 Fragmente geteilt und zu Schichten geformt werden.
5. Die Kuchen werden im Ofen gebacken bisAussehen einer goldenen Kruste.

Dann müssen sie abgekühlt, mit einer Schicht Marmelade bestrichen und übereinander gelegt werden. Zucker wird mit Wasser gemischt, angezündet und zum Kochen gebracht. Proteine sollten gerieben werden. Dazu wird ein Mischer verwendet. Zuckersirup wird mit Zitronensaft kombiniert, Proteinen zugesetzt und geschlagen. Als nächstes das Vanillepulver gießen, mischen. Die Seiten und die Oberseite des Desserts sind mit gekochter Sahne bedeckt.

Mit Beeren behandeln

Enthält:

1. Fünf Esslöffel Zucker (für Kuchen).
2. Creme – 200 ml.
3. 200g Butter.
4. Ei.
5. Mehl - 2 Tassen.
6. 50 g Puderzucker.
7. Ein Drittel Teelöffel Salz.
8. 150g Preiselbeeren.
9. Kirsche (entkernt) - die gleiche Nummer.
10. Zucker (150 g).
11. Zwei süße Käsesorten.
12. Backpulverpaket.

Schädlingsbeerenkuchen wird so zubereitet:

1. Butter sollte mit Zucker, Salz und Ei kombiniert werden. Die Zutaten werden geschlagen.
2. Mit Backpulver vermischtes Mehl hinzufügen.
3. Der Teig wird in 4 Stücke geteilt, aus denen Kugeln geformt werden. Sie werden mit einem Nudelholz ausgerollt. Gleich große Kreise ausschneiden. Wirf Teigreste nicht weg.
4. Die Kuchen bleiben eine halbe Stunde im Kühlschrank. Dann werden sie herausgenommen und für 5 Minuten im Ofen gegart.
5. Teigreste werden im Ofen getrocknet und zu Krümeln zerkleinert.

Creme für Pestkuchen wird so zubereitet:

1. Creme mit Puderzucker eingerieben.
2. Käse knetenGabel.
3. Die Produkte werden kombiniert und mit einem Mixer aufgeschlagen.
4. Die Beeren werden zerkleinert und mit Zucker 30 Minuten gekocht. Die Masse sollte dickflüssig werden.

Gekühlte Dessertschichten werden mit Marmelade und Sahne belegt und übereinander gestapelt. Die Oberfläche der Schüssel wird mit Sandkrümeln bestreut.

Einfaches Rezept

Die Zusammensetzung der Kuchen beinh altet:

1. Mehl - 300g
2. Ei.
3. Butter (160 g).
4. Ein Drittel Teelöffel Backpulver.

Für die Creme brauchst du:

1. Zucker (210 g).
2. 4 Eichhörnchen.
3. 1g Vanillepulver.
4. Wasser (60 ml).

Auch für den Nachtisch benötigen Sie Puderzucker (20 g) und Marmelade (250 g).

Wie macht man einen Pestkuchen? Foto und Rezept werden in diesem Kapitel vorgestellt.

1. Butter mit Zucker eingerieben. Ei, Backpulver zur Masse geben. Gut schlagen.
2. Zutaten mit Mehl mischen. Aus dem Teig wird eine Kugel geformt, die in Folie eingewickelt und zwanzig Minuten lang in den Kühlschrank gestellt werden muss.
3. Dann nehmen sie es heraus und teilen es in Fragmente. Quadratische Kuchen werden aus Stücken geschnitten. Sie werden 10 Minuten lang im Ofen gegart.
4. Die Proteine werden mit einem Mixer gemahlen.

Füge einen Teelöffel Zucker hinzu. Der verbleibende Teil des Produkts wird in Wasser gelöst und erhitzt. Der Sirup wird in die Proteinmischung gegossen, Vanillepulver wird in die Masse gegeben und gut geschlagen. Die Kuchen werden mit einer Schicht erwärmter Marmelade mit Sahne bedeckt und übereinander gelegt. Mit Puderzucker bestreuter Pestkuchen.