Rezept für Käsekuchen mit Reismehl: Zutaten und Kochmethoden

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Käsekuchen mit Reismehl gelten als eines der beliebtesten diätetischen Desserts. Aufgrund seiner Zusammensetzung enthält dieses Gericht viele nützliche Substanzen und Vitamine. Mit Reismehl können Sie das Backen leichter und luftiger machen, und wenn Sie dem Gericht Bananen- oder Vanillesirup hinzufügen, erh alten Sie wahnsinnig leckere und duftende Käsekuchen.

Nützliche Eigenschaften von Hüttenkäse

Wir alle wissen, dass Hüttenkäse mit Mineralien und Vitaminen angereichert ist. Dank des Komplexes der Vitamine A, B und C wirkt sich dieses Produkt positiv auf unseren Körper aus.

Zu den wichtigsten nützlichen Eigenschaften von Hüttenkäse gehören also:

• Stärkung von Knochen- und Muskelgewebe;
• Prävention von Magen-Darm-Erkrankungen;
• Stärkung der Nagelplatte und unserer Zähne;
• auch Hüttenkäse hilft bei langfristiger Verstopfung.

Manchmal wird Hüttenkäse auch für kosmetische Zwecke verwendet, etwa für Gesichts- und Körpermasken.

Syrniki-Rezept mitReismehl

Zutaten:

• Hüttenkäse - 300 Gramm;
• Reismehl - 100 Gramm;
• Hühnerei - 2 Stück;
• Vanillin - 2 Gramm;
• eine Prise Rohrzucker;
• Backpulver auf der Messerspitze.

Lassen Sie uns die Kochmethode in die folgenden Schritte unterteilen:

• In einer tiefen Schüssel Hüttenkäse und Rohrzucker mischen.
• Eier mit einem Schneebesen schaumig schlagen.
• Mehl mit Backpulver sieben, Vanillin hinzugeben und mit der Eiermasse verrühren.
• Den Teig zu kleinen Kugeln formen und diese jeweils in Reismehl wälzen.
• Pfanne erhitzen, Pflanzenöl darüber gießen. Verwenden Sie am besten ein unparfümiertes Öl wie Olivenöl.
• Jeden Käsekuchen auf beiden Seiten 2-3 Minuten braten.

Das fertige Gericht mit Sauerrahm, Schokoladendrops und frischen Früchten servieren.

Hüttenkäsepfannkuchen mit Reismehl und Banane

Ein weiteres interessantes Rezept ist Bananen-Syrniki. Dank der Früchte erweist sich das Gericht als ungewöhnlich zart mit einem würzigen Aroma. Diese Gebäckstücke eignen sich perfekt zum Frühstück anstelle der üblichen Rühreier oder Haferflocken.

Erforderliche Produkte:

• Hüttenkäse - 250 Gramm;
• Reismehl - 100 Gramm;
• zwei reife Bananen;
• Ei - 2 Stück;
• zimt;
• Vanillin;
• Margarine - 100 Gramm.

Kochmethode:

• Zwei Eier in Mehl schlagen, Vanille und Zimt hinzufügen;
• Mische die entstandene Masse und schiebe den Quark hinein;
• Zerkleinern Sie die Bananen mit einem Mixer oder einem Löffel zu Brei;
• Hüttenkäse und Bananen kombinieren;
• geschmolzene Margarine hinzugeben;
• den Teig gut durchkneten und mehrere Kugeln formen;
• Brate jede Kugel vier Minuten lang auf jeder Seite in Pflanzenöl.

Dieses Gericht passt perfekt zu Fruchtjoghurt, einem Glas warmer Milch mit Honig oder einem Milchshake. Für Kinder ist dies eine großartige Möglichkeit, morgens neue Energie und Kraft zu tanken!

Käsekuchen im Ofen

Um Reis-Syrniki im Backofen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• Reismehl - 150 Gramm;
• Butter - 50 Gramm;
• Hüttenkäse in Körnern - 250 Gramm;
• Vanillin;
• Hühnerei.

Kochschritte:

• Hüttenkäse, Vanille und ein geschlagenes Ei mit einem Mixer oder Mixer mischen;
• das Mehl sieben, die Hälfte der Butter dazugeben und den Teig mit einem Messer hacken;
• kombiniere die entstandenen Massen zu einer Masse und knete unseren Teig.

Während der Backofen auf 160 Grad vorgeheizt ist, die Förmchen mit der restlichen Butter einfetten. Wir verteilen den Teig und schicken ihn für 20-25 Minuten in den Ofen. Die Backzeit für Käsekuchen mit Reismehl hängt direkt von der Leistung Ihres Ofens ab.

Wir warten darauf, dass eine goldene Kruste erscheint, und nehmen unser Gericht heraus. Fertiges Syrniki mit Reismehl kann mit Gehacktem garniert werdenFrüchte wie Erdbeeren, Bananen oder Äpfel. Und fügen Sie auch ein paar Löffel Sauerrahm oder Naturjoghurt hinzu.

Diese Version des Gerichts gilt als diätetisch, da es keinen Zucker enthält. Beim Kochen braten wir es nicht in einer Pfanne, sondern backen es im Ofen.