Wie und wie viel Hirse auf Wasser kochen? Kochfunktionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Viele haben gehört, dass Brei das zweite Brot ist. Duftend, krümelig und sehr lecker ersetzt es Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Natürlich fordern Ernährungswissenschaftler nicht, nur Getreide zu essen, aber es ist notwendig, sie in die Ernährung aufzunehmen. Und damit das Ergebnis gefällt, müssen Sie kochen können. Heute überlegen wir, wie viel Hirse auf Wasser kochen soll.

Produktvorteile

Richtig gekochte Hirse ist ein Ballaststofflager, das alle Verdauungsprozesse anregt. Es ist eine Quelle für Makro- und Mikronährstoffe, insbesondere Eisen, das für den Sauerstofftransport benötigt wird. Hirse hat viel Kalium, das für die Kerne sehr wichtig ist. Außerdem enthält Müsli:

• Phosphor - wichtig für die Knochen.
• Kupfer - zur Erh altung jugendlicher Haut.
• Silizium ist ein ideales Element für die Haarschönheit.
• Magnesium ist fürs Herz.

Zur gleichen Zeit sind die Kosten für Getreide ziemlich niedrig. Es bleibt nur die einfache Technik zu beherrschenKochen. Wenn Sie die Proportionen kennen und wissen, wie viel Hirse in Wasser gekocht werden muss, können Sie zur Sache kommen. Das Ergebnis wird nicht schlechter sein als das eines Kochs.

Zutaten

Die Grütze ist sehr gut gekocht, daher ist der Verbrauch gering. Die vorgeschlagene Menge reicht aus, um die ganze Familie zum Frühstück zu ernähren. Also brauchen wir:

• Hirse - 1 EL
• Wasser - 3 EL
• Salz - 0,5 TL
• Butter - 50g

Wenn gewünscht, können Sie Zucker hinzufügen, Wasser durch Milch ersetzen und Sahne hinzufügen. Dies erhöht den Kaloriengeh alt und verbessert den Geschmack des fertigen Gerichts.

Einfaches Rezept

Es wird empfohlen, es an Fastentagen zu verwenden. Die Proportionen sind 1:3, du kannst während des Kochvorgangs etwas mehr Flüssigkeit hinzugeben, wenn du einen dickflüssigeren Brei bekommen möchtest. Es ist sehr wichtig, das Müsli richtig zuzubereiten. Wenn Sie sie nicht aussortieren und gründlich ausspülen, dann wird die Hirse bitter und der Speisegenuss wird getrübt.

• Also, schütte das Müsli auf den Tisch. Untersuchen und entfernen Sie sorgfältig alle Sandkörner und andere Ablagerungen.
• Jetzt geben wir es in einen Topf und beginnen mit warmem Wasser zu spülen. Hirse oxidiert mit der Zeit, also reiben Sie die Körner leicht zwischen den Handflächen. In Kombination mit warmem Wasser lindert diese Methode die Bitterkeit von Haferbrei.

Jede Hausfrau kommt empirisch darauf, wie viel Hirse auf Wasser zu kochen ist. Normalerweise beträgt diese Zeit 25-30 Minuten bei schwacher Hitze. Es empfiehlt sich, ständig umzurühren.

KochenBrei im Topf

Dazu braucht man Geschirr mit dickem Boden. Andernfalls besteht die Gefahr, dass Sie sich selbst bei rechtzeitigem Rühren verbrennen und keinen sehr schmackhaften Brei bekommen. Überlegen Sie Schritt für Schritt, wie und wie viel Hirse in Wasser gekocht werden soll. Dies wird vielen unerfahrenen Hausfrauen helfen.

• Grieß holen.
• Flüssigkeit einschenken.
• Salz hinzufügen. Der angegebene Betrag ist bedingt. Wenn du süßen Brei haben willst, dann nimm weniger Salz.
• Setze den Topf sofort auf hohe Hitze.
• Sobald das Wasser zu sprudeln beginnt, sch alte die Hitze auf das Minimum herunter.
• Mit einem Deckel mit kleinen Löchern abdecken, damit der Dampf entweichen kann.

Also, wie viel Hirse auf Wasser kochen soll, legen Hausfrauen normalerweise empirisch fest. Heute gibt es moderne Multikocher, die Garprogramme für bestimmte Cerealien enth alten. Und vorher wurde jeder von kochendem Wasser geleitet.

Vergiss nicht, den Brei alle 7 Minuten umzurühren. Bei sehr geringer Hitze dauert der Vorgang nicht länger als 40 Minuten. Aber gehen Sie nicht weit: Sie können es in kürzerer Zeit haben. Grütze sollte vollständig gekocht und weich sein. Schließen Sie den Topf mit einem Deckel - die Körner reichen etwas weiter und werden perfekt.

Sehnsuchtsregeln

Frage erfahrene Hausfrauen, wie lange es dauert, Hirse in Wasser zu kochen, und sie werden höchstwahrscheinlich antworten, dass es ziemlich lange dauert. Aber 25 Minuten auf dem Herd sind gar nicht so lange. Die Sache ist, dass Sie nicht sofort mit dem Probieren beginnen sollten - der Brei verliert stark seinen Geschmack. Daher nehmenvom Herd nehmen, ein Stück Butter hineingeben und gründlich mischen. Schließen Sie den Deckel fest und wickeln Sie ihn mit einem Handtuch ein. Sie können die Pfanne aus dem auf 100 Grad vorgeheizten Ofen nehmen. Großmütter nannten es schmachtenden Haferbrei. Nach etwa 30 Minuten ist das Müsli perfekt, Sie können mit dem Essen beginnen.

Im Schongarer

Mit diesem Gerät wird der Vorgang noch einfacher. Schauen wir uns an, wie und wie viel Hirse auf Wasser in einem Wundertopf gekocht wird. Alle Produkte können in der klassischen Version eingenommen werden, es ist jedoch nicht verboten zu phantasieren. Hirse in die Schüssel geben, Wasser hinzufügen, salzen.

Wir wählen das Programm je nach Modell Ihres Assistenten: „Porridge“, „Kochen“, „Pilaw“, „Milchbrei“, „Buchweizen“. Auch die Kochzeit variiert. Bei REDMOND dauert es etwa 40 Minuten, während Panasonic etwa eine Stunde kocht. Gehen Sie also beim ersten Mal nicht zu weit. Nachdem Sie herausgefunden haben, wie und wie viel Hirse in Wasser (und auch in Milch) gekocht werden soll, können Sie einen verzögerten Start-Timer einstellen. In diesem Fall gart das Gericht zum richtigen Zeitpunkt von selbst.

Im Wasserbad

Dieser universelle Helfer ist nicht nur für die Herstellung saftiger Manti gedacht. Sie ist großartig mit einer Vielzahl von Gerichten. Gleichzeitig ist der Kochvorgang sehr einfach, selbst ein Kind, das von der Schule zurückgekehrt ist, kann damit umgehen.

• Hirse in eine spezielle Schüssel geben.
• Salz hinzufügen.
• Butter geben.
• Wasser gießen.

Alles mischen und 40 Minuten einstellen, "Start"-Taste drücken. Am Ende der Zeit werden Sie von der Maschine benachrichtigtBereitschaftssignal. Am besten aber noch 10-15 Minuten stehen lassen. Dann lässt sich schon der leckerste Brei auf Tellern anrichten.

Im Ofen

Überrascht? Ja, besonders schmackhafte Hirse wird in Töpfen gewonnen. So wurde dieses Gericht früher zubereitet - in einem gusseisernen Topf. Erfreuen Sie Ihre Kinder und überraschen Sie sie mit einer interessanten Präsentation. Und jetzt werden wir gemeinsam überlegen, wie und wie viel Hirse in Wasser gekocht werden soll. Das Rezept ist ganz einfach.

• Gib das Müsli in einen Topf, füge Salz und Flüssigkeit hinzu.
• In einen k alten Backofen stellen und Hitze einstellen.
• Wenn die Temperatur 180 Grad erreicht, können Sie den Timer starten.
• Ab jetzt müssen Sie 50-60 Minuten kochen.
• Töpfe öffnen und jeweils ein Stück Butter hineingeben.

Warte noch ein paar Minuten und du kannst mit der Verkostung beginnen. Und erzählen Sie den Kindern parallel, wie man in Russland Brei in großen Töpfen gekocht und mit Holzlöffeln gegessen hat. Lecker und lehrreich.

Porridge mit Füllstoffen

Hirse ist für sich genommen sehr gut. Aber wenn Sie das Frühstück abwechslungsreicher gest alten möchten, können Sie Obst, Beeren, Gemüse und Honig hinzufügen. Dadurch wird es nur schmackhafter und gesünder.

• Zusammen mit Hirse legen wir geschälte, gewaschene und gewürfelte Kartoffeln. Es stellt sich als zarter und sehr leckerer Brei heraus.
• Frühstück mit Früchten wird Kindern bestimmt gefallen. Besonders gut schmeckt es mit Äpfeln. Kochen Sie es nach dem üblichen Rezept und fügen Sie 10 Minuten vor dem Servieren Butter und geriebene Äpfel hinzu und mischen Sie es.
• Mit Kürbis klappt es überhaupt nichtMeisterstück. Dazu Kürbisstücke in einen Topf geben und halbgar köcheln lassen. Fügen Sie Müsli hinzu und fügen Sie Wasser hinzu. 25 Minuten kochen, dann schließen und weitere 40-50 Minuten stehen lassen. Es stellt sich als fantastisch schmackhaftes und süßes Gericht heraus, das Freude und Nutzen bringt.

Wie du siehst, kann ein gewöhnlicher Hirsebrei mehr als einmal pro Woche zum Frühstück werden, wenn du ihn auf verschiedene Weise zubereitest. Bereichern Sie Ihren Körper mit Mikroelementen und Vitaminen, indem Sie einfache und erschwingliche Mahlzeiten zubereiten.