Elegantes Tortendesign "Royal": Rezept und Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Viele Kinder lieben Feiertagsdesserts, die in Form von Gegenständen dekoriert sind, die mit ihren Hobbys zu tun haben. Eine sehr beliebte Form zum Dekorieren einer Torte ist das Pianoforte. Selbst ein hervorragender Pianist wird sich nicht schämen, ein so elegantes Dessert zu servieren.

Dessertbasis

Als Grundlage für den Königskuchen wird ein normaler Keks gebacken. Dazu benötigen Sie:

• 6 Hühnereier;
• 3 Tassen Mehl;
• Trockenhefe - 1 Beutel;
• 1, 5 Teelöffel Backpulver;
• ½ Tasse Pflanzenöl;
• 2 Tassen Zucker;
• 1 Tasse Vollmilch;
• 1 EL l. Vanille.

Das Eigelb wird vom Eiweiß getrennt und in einem separaten Behälter schaumig geschlagen. Das Mehl wird gesiebt, Backpulver und Hefe werden hinzugefügt. Die Butter wird auch geschlagen, um eine leichtere, zartere Textur zu erh alten. Zusammen mit Zucker wird die Butter in die Proteine gegossen und gut gemischt, bis eine homogene Mischung entsteht. Bereits geschlagenes Eigelb wird in den Behälter gegossen, die Mischung wird gründlich gemischt.

Milch wird aufgegossen, Vanille wird hinzugefügt, der Inh alt wird erneut gemischt. Mehl wird allmählich in einem dünnen Strahl gegossen, um zu vermeidenKlumpenbildung. Wenn die Mischung gemischt ist, kann der Teig in einer Form ausgelegt werden.

Kekse kochen

Der Teig wird in einer vorgeölten Form ausgelegt. Der Ofen muss vorgeheizt werden, danach wird eine Auflaufform dort platziert. Nach 30-40 Minuten sollten Sie die Bereitschaft überprüfen, dies kann mit einem Zahnstocher erfolgen. Wenn die Spitze trocken ist, ist es Zeit, den Keks herauszunehmen. Um den Kuchen leichter aus der Form lösen zu können, mit einem Messer senkrecht am Rand entlangfahren.

Wenn der Keks für die „Royal“-Torte abgekühlt ist, wird daraus die nötige Form ausgeschnitten. Es kann beispielsweise ein Rechteck sein. Kuchen "Royal" kann in einer eleganteren Form hergestellt werden. Die Form des Kuchens muss nicht einem Musikinstrument ähneln, es kann ein Quadrat, ein Kreis, eine Spirale sein. Das Dessert wird sich als mehrstufig herausstellen, da die Tasten viel tiefer geschnitten werden müssen.

Dekor-Ideen

Wenn die Form des Klaviers fertig ist, fahren Sie mit dem Entwurf fort. Es gibt viele Beispiele und Fotos von Royale-Kuchen mit erstaunlichen Designs. Meistens wird der gesamte Kuchen mit heißer Glasur oder geschmolzener Schokolade belegt; Sie können schwarze, weiße oder braune verwenden. Der Vorteil solcher Dekorationen ist ihre Einfachheit. Schokolade zerbröckelt in kleine Stücke, dann erhitzt, während Sie ein paar Esslöffel Milch hinzufügen können. Schokoladenglasur wird auf fast die gleiche Weise hergestellt, nur Milch wird erhitzt, in die einige Esslöffel Zucker und Kakaopulver gegeben werden. All dies wird erhitzt, bis die Konsistenz absolut wirdhomogen.

Mit Hilfe von Zuckerguss auf einem Dessert können Sie Glückwünsche schreiben, Schlüssel, Notizen oder ein Porträt eines Geburtstagskindes zeichnen. Oft wird bei der Gest altung des Royale-Kuchens tödliche rote oder burgunderrote, zartrosa Farbe verwendet. Manchmal werden cremefarbene Blumen auf dem Klavier hinzugefügt, Rosen haben Priorität. Außerdem kann das Bild des Klaviers nur ein kleines Accessoire sein, das oben auf dem Kuchen hinzugefügt wird.

Enddekoration

Laut Royale-Kuchen-Rezept müssen die Schokoladenschlüssel eingelegt werden, bevor die Glasur vollständig ausgehärtet ist. Die Schlüssel bestehen aus länglichen Pralinen (z. B. Kit Kat), wenn diese nicht im Laden zu finden sind, können Sie eine normale Tafel Schokolade schneiden. Alternativ kann Schokolade geschmolzen und in die gewünschte Form des Behälters gegossen werden. Und wenn sie aushärten, auf der Form verteilen.

Noten können komplett mit Zuckerguss oder Schokolade gezeichnet werden. Sie werden nicht so groß. Aber ein solcher Kuchen wird einfacher auszuführen sein und eleganter aussehen. Auf die Glasur können Sie verschiedene Pulver hinzufügen, beispielsweise in Form von scharlachroten Herzen oder goldenen Sternen. Allerdings gibt es unzählige Fantasien für Kreativität, sodass Sie sich nicht auf die aufgeführten Designbeispiele beschränken sollten.