Künstliche Eier - geht das?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Heute werden künstliche Eier im Reich der Mitte, wo man eigentlich daran dachte, sie herzustellen, überall verkauft. Kein Wunder, denn sie kosten zwölfmal weniger als die echten! Aufgrund der großen Zahl der Allgemeinbevölkerung leben viele Menschen in China unterhalb der Armutsgrenze. Billige künstliche Produkte sind für sie eine Gelegenheit, nicht zu verhungern. Im Prinzip ist es unmöglich, sich von ihnen zu vergiften, aber künstliche Eizellen bringen dem Körper keine Vorteile.

Natürlich „verwöhnt“uns China, das unser Land mit vielen Waren, darunter auch Produkten, beliefert, schon lange mit dieser „Delikatesse“. Vielleicht haben Sie bereits das "Glück", sie zu essen, und Sie wissen, wie Sie sie von der echten unterscheiden können. Wenn nicht, dann helfen Ihnen die folgenden Tipps, keine Chemie in der Schale zu kaufen, zumal es genauso viel kostet wie normale Hühnereier.

Also, worauf solltest du zuerst achten? Natürlich auf der Schale. In künstlichen Eiern ist es glänzender und rauer. Auf dieser Grundlage ist es jedoch nur nach mehrmaligem Üben möglich, ein gefälschtes Produkt festzustellen. Viel einfacher, Chinesisch zu lernenkünstliche Eier nach internem Inh alt.

Ihr Protein und Eigelb bestehen aus dem gleichen Material (welches - lesen Sie weiter unten). Daher gibt es zwischen ihnen keine Luftkammer, die sie voneinander trennt. Wenn ein zerbrochenes gefälschtes Ei länger als eine Stunde in einem Gericht steht, lösen sich Protein und Eigelb vollständig ineinander auf. Künstliche Eier können nicht der Beginn eines neuen Hühnerlebens sein. Das heißt, das Eigelb enthält kein Keimkorn.

Viele Verbraucher, die es geschafft haben, das nächste Produkt der chinesischen Chemieindustrie persönlich kennenzulernen, sagen, wenn Sie Spiegeleier aus einem künstlichen Ei herstellen, werden Sie garantiert den anh altenden Geruch seltsamer Chemikalien währenddessen „genießen“. der Bratvorgang. Dies ist jedoch nicht ganz richtig.

Fakt ist, dass künstliche Eier aus China nach nichts riechen können, da sie aus absolut geruchsneutralen Chemikalien hergestellt werden. Ihre Schale besteht aus Calciumcarbonat, Eigelb und Eiweiß aus Kaliumalginat, Kaliumalaun, Gelatine, essbarem Calciumchlorid und gelbem Farbpigment. Der Produktionsprozess ist im Prinzip so einfach, dass er problemlos in einer gewöhnlichen Stadtwohnung organisiert werden kann.

Eiweißartige Masse wird aus in warmem Wasser gelöstem Kaliumalginat gewonnen. Dann wird es mit Gelatine, Benzoesäure und Alaun vermischt. Fertig ist das Fake-Protein. Durch die Zugabe von Zitronensäure und Farbstoff zu dieser Mischung erh alten wir Rohstoffe für die Herstellung von Eigelb. Wir gießen es in ein Specialeine leicht selbst herzustellende Form, die in eine Lösung aus Kaliumcarbonat gelegt wird. Er wird das künstliche Eigelb mit einer Folie abdecken, damit es sich nicht im Protein auflöst. Es trocknet in einer Stunde aus und kann in eine andere Form gebracht werden, in die das Protein gegossen wird. Dann wird das Ei (noch ohne Schale) erneut in eine Kaliumcarbonatlösung gelegt, damit es sich nicht ausbreitet. Die harte Oberfläche des Produkts entsteht, indem es in eine Lösung aus Gipspulver, Paraffin und Calciumcarbonat gegeben wird.

Im Allgemeinen ist die Herstellung künstlicher Eier eine einfache Angelegenheit, die Sie in aller Ruhe genießen können. Aber du musst sie nicht kaufen! Wie es aber ist.