Puer Tea Institute in Moskau: Beschreibung, Produktvarianten, Shop

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Das Moskauer Institut für Puer-Tee wurde 2009 mit Unterstützung eines Forschungsinstituts in China (Provinz Yunnan) gegründet. Hier können Sie verschiedene Arten dieses köstlichen und gesunden Getränks probieren, an einer echten Teezeremonie teilnehmen und auch Ihren Lieblingstee kaufen.

Das Hauptprodukt des Ladens und des Online-Shops ist Pu-Erh. Was sind das für Tees? Was sind ihre nützlichen Eigenschaften, Sorten? Die Antworten auf diese und viele weitere Fragen finden Sie im Artikel.

Details

Pu-erh ist ein speziell gereifter, postfermentierter Tee aus der chinesischen Provinz Yunnan. Je länger die Zeitdauer dieser Exposition ist, desto höher ist die Qualität des Getränks.

Es ist diese Eigenschaft, die diese Teesorte von den anderen unterscheidet. Mit der Zeit verbessern sich die wohltuenden Eigenschaften und der Geschmack von Pu-Erh nur noch. Diese Alterung des Tees wird auch Alterung genannt, die natürlich (7-8 Jahre) und künstlich (30 bis 365 Tage) sein kann.

Unterscheide Pu-erh:

• roh (shen);
• gekocht (shu).

Der erste hat einen grünlichen Farbton und der zweite ist dunkel (die Farbe wird besonders gesättigt, wenn das Getränk gebraut wird).

Tee passiert auch:

• gepresst (es gibt verschiedene Formen: Nest, Pfannkuchen, Ziegel, Kürbis und andere);
• locker.

Oh shen und shu pu-erh, sowie weiß und exklusiv

Wie oben erwähnt, ist Sheng oder grüner Pu-Erh ein roher Tee, der nicht fermentiert ist. Für seine Herstellung werden große Blätter von wilden Teesträuchern oder Teebäumen verwendet, die in den Bergregionen Yunnans wachsen.

Die Blätter des zukünftigen Getränks werden geröstet, gerollt, in der Sonne getrocknet und dann gepresst.

Die Fermentation dieser Teesorte erfolgt auf natürliche Weise und ist daher je älter, desto besser bzw. teurer.

Im Geschmack von Sheng Pu-Erh können Noten wie getrocknete Früchte (einschließlich Pflaumen), Kräuter, Blumen und Rauch wahrgenommen werden. Es wärmt und erfrischt, belebt und beruhigt.

Shu Pu-Erh ist ein gekochter Tee. Es wird in einem beschleunigten Modus fermentiert, wobei Teeblätter gesammelt und zu Stapeln gef altet werden, die mit Wasser befeuchtet und mit einem Tuch bedeckt werden. Danach, nach 40-120 Tagen, werden die Blätter getrocknet und gepresst. Der Geschmack des fertigen Tees hat Noten von Kakao, Nüssen, süßem Muffin, Adstringenz, Schokolade.

White Pu-erh ist ein echter weißer Tee, der aus den jungen Knospen und obersten Blättern des Teebaums hergestellt wird.

Es gibt auch exklusive Pu-Erhs, die sehrhochwertiger authentischer Sammlertee. Im Laden können Sie aus dieser Serie "Early Spring Farm Tea", "Yule", "Bulan Khun" und andere kaufen.

Über den Pu-erh-Laden in Moskau

Das Tea Institute bietet in seinem Store (real und virtuell) den Besuchern eine große Auswahl an hochwertigem Tee. Pu-Erhs sind das Hauptsortiment: grün, schwarz, weiß, exklusiv.

Die Produkte sind von sehr hoher Qualität. Ausschließlich von vertrauenswürdigen Lieferanten geliefert und vom Gründer des Geschäfts persönlich überprüft (er überwacht selbst ständig neue Informationen über Tee, Preisschwankungen, neue Ernten usw.).

Die wichtigsten Partner in China - Lieferanten der neuesten Informationen für das Moskauer Institut für Puer-Tee sind:

• Scientific Agricultural Research Tea Center;
• Tea Trade Promotion Department (Yunnan);
• Staatliche Landwirtschaftsuniversität (Yunnan);
• Forschungszentrum für Naturheilkunde (Kunming);
• Zentrum für Biodiversitätsentwicklung und -forschung (Xishuang Bannna).

Die Produkte werden in den besten Teefabriken Chinas zubereitet: Yuncha, Jiansheng, Shuangjiang Mengku.

Und das Pu-erh-Institut in Moskau hat eigene Marken, unter denen dem Verbraucher Wald- und Plantagentees angeboten werden.

Über die Mission des Instituts

Für Moskauer und Gäste der Hauptstadt bringt das Teegeschäft sowie das Puerh Tea Institute als Ganzes vor allem die Liebe zu einem gesunden Lebensstil, Langlebigkeit und Aktivität.

Außerdem sind alle Liebhaber dieses Getränks zusammen mit Wissenschaftlern - Mitarbeitern des Instituts - an der Untersuchung der wohltuenden Eigenschaften und Eigenschaften von Tee beteiligt. Die Bekanntschaft mit den neuesten Entdeckungen in diesem Bereich wird durchgeführt. Hier wird moderne Technologie gelehrt, um sie mit dem alten Wissen des Pu-Erh zu kombinieren.

Es werden Teezeremonien abgeh alten (bei denen jeder das Getränk probieren kann), was eine unaufdringliche Einführung in die traditionelle Tee-Puer-Kultur darstellt.

Über die positiven Eigenschaften von Pu-Erh-Tee

Was ist so gut an diesem Getränk? Pu-Erh-Tee hat eine Reihe von positiven Eigenschaften für den menschlichen Körper:

• senkt den Cholesterinspiegel im Blut;
• normalisiert die Funktion des Magen-Darm-Trakts;
• verbessert die Verdauung;
• lindert Verstopfung;
• verringert das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall;
• normalisiert das Gewicht (trägt ggf. zur Reduktion bei);
• verbessert das allgemeine Wohlbefinden, hebt den Ton an;
• beruhigt das Nervensystem.

Informationen

Das Institut für Pu-Erh-Tee befindet sich in Moskau unter der Adresse: 2. Mosfilmovsky-Gasse, 5/9 (in der Nähe der Metrostation "Park Pobedy", "Minskaya").

Online-Shop

Sie können alle Produkte auch über die Website erwerben. Alle Sammlungen von Pu-Erh-Tee, Kräutertees, gesundheitsfördernden Präparaten, Beeren, Süßigkeiten, Knospen und Teeutensilien werden den Besuchern präsentiert.

Als Geschenk für die Liebsten und Liebsten können Sie Geschenksets erwerben, die viele Varianten davon enth altentrinken.

Das Puerh Tea Institute (Online-Shop oder echt) freut sich immer, einen gesunden Lebensstil und die Einführung in die Kultur des Teetrinkens für alle zu fördern!