Der leckerste und einfachste Kuchen zu Hause: Kochfunktionen, Rezepte und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

An einem festlichen Tag möchte jede Hausfrau ihre Familie mit originellen Gerichten und süßen Desserts erfreuen. In diesem Artikel finden Sie köstliche hausgemachte Kuchenrezepte, die Sie ganz einfach in Ihrer Küche verwenden können.

Napoleonkuchen: Zutaten

Dieses sanfte, luftige Dessert wird von vielen seit ihrer Kindheit geliebt. Gest alten Sie einen Urlaub für Ihre Lieben und erfreuen Sie sie mit einer köstlichen Leckerei. Für den Test nehmen Sie:

• Ein Glas Milch.
• Fünf Tassen Weißmehl.
• 400 Gramm Margarine.

Für Sahne brauchst du:

• Zwei Tassen Zucker.
• 250 Gramm Butter.
• Drei Eigelb.
• Ein halbes Glas Zucker.
• Zwei Gläser Milch.
• Drei gehäufte Esslöffel Mehl.

Rezept

Lesen Sie mehr darüber, wie Sie zu Hause einen leckeren Kuchen backen können:

1. Mach zuerst den Test. Sieben Sie dazu das Mehl auf das Brett, geben Sie Margarine darauf und hacken Sie das Essen in Krümel. Gießen Sie danach ein Glas Milch auf das Werkstück und kneten Sie den Teig schnell. Es sollte fettig und klebrig seinHände und Brett.
2. Teile das Werkstück in 14 Teile. Jeweils zu einer dünnen Schicht rollen. Den ersten auf ein Backblech legen, daraus einen gleichmäßigen Kreis ausstechen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen. Backen Sie den Kuchen und wiederholen Sie diesen Vorgang mit anderen Böden.
3. Die Teigreste backen, bis sie weich sind. Wenn sie abgekühlt sind, mahlen Sie sie zu Krümeln.
4. Danach die Creme zubereiten. Drei Eigelb mit drei Esslöffeln Zucker zerdrücken und Mehl zu der Mischung hinzufügen. Die entstandene Masse mit etwas Milch verdünnen. Die restliche Milch aufkochen und mit der Basis verrühren.
5. Zucker und Butter mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie nach und nach den Pudding hinzu, ohne aufzuhören, die Produkte zu mischen.
6. Kuchen dünn mit Sahne bestreichen. Legen Sie sie übereinander. Oberfläche und Seiten des Kuchens mit Streuseln dekorieren.

Decken Sie das Dessert mit einem Brett ab und stellen Sie ein Gewicht darauf (wie einen Wasserkessel). Stellen Sie den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank und nehmen Sie ihn morgens heraus und entfernen Sie die Unterdrückung. Sahne und Brösel glatt streichen. Den Kuchen mit heißen Getränken servieren.

Einfacher Pfannkuchenkuchen

Dieses Rezept wird Ihnen helfen, wenn Sie keine Zeit haben, eine komplexe Leckerei zuzubereiten. Produkte:

• Weizenmehl - 350 Gramm.
• Kochendes Wasser - 300 ml.
• Pflanzenöl - drei Esslöffel.
• Zucker - anderthalb Gläser.
• Vanillezucker - ein halber Teelöffel.
• Eigelb - vier Stück.
• Milch - zwei Gläser.

Der köstlichste Kuchen aus eigentümlichen Pfannkuchen wird zubereitetganz einfach:

1. Geben Sie drei Esslöffel Zucker und Pflanzenöl in das Wasser. Bringen Sie die Mischung zum Kochen. Den Topf sofort vom Herd nehmen und das Mehl hinzugeben. Mischen Sie den Teig vorsichtig mit einem Löffel und dann mit Ihren Händen.
2. Eigelb mit Zucker und Vanille pürieren. Fügen Sie den Produkten ein paar Esslöffel Mehl hinzu. Die Milch erwärmen und die Eigelbmischung hineingießen. Warte, bis die Creme eingedickt ist, bevor du sie vom Herd nimmst.
3. Den Teig in mehrere Stücke teilen, ausrollen und in einer trockenen Pfanne backen.

Kuchen mit Sahne bestreichen und stehen lassen. Oberfläche mit Puderzucker verzieren.

Vogelmilchkuchen

Delikates Dessert mit unvergleichlichem Geschmack hinterlässt bei Ihren Gästen einen unvergesslichen Eindruck. Für diesen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten:

• Mehl - eine Tasse für Teig und ein Esslöffel für Sahne.
• Zucker - zwei Tassen für die Sahne, eine Tasse für den Teig und eine halbe Tasse für die Glasur.
• Eier - vier für den Teig und zehn für die Sahne.
• Gelatine - 40 Gramm.
• Milch - eine Tasse für den Teig und drei Esslöffel für die Glasur.
• Butter - 300 Gramm für Sahne und 50 Gramm für Glasur.
• Vanillezucker - ein Päckchen.
• Kakao - fünf Esslöffel.
• Wasser zum Verdünnen von Gelatine - 150 ml.

Ein einfacher und leckerer Kuchen wird folgendermaßen zubereitet:

1. Zuerst den Keks zubereiten. Eier mit Zucker und Kakao verquirlen. Dies dauert etwa zehn Minuten. Dann Mehl zu der Mischung hinzufügen. AufsehenProdukte, gießen Sie die resultierende Masse in eine Form und backen Sie den Boden, bis er im Ofen gar ist.
2. Keks abkühlen lassen und längs in zwei Stücke schneiden.
3. Gelatine mit warmem Wasser aufgießen.
4. Trenne das Eiweiß vom Eigelb.
5. Schlagen Sie das Eigelb mit einer Tasse Zucker, fügen Sie Milch und Mehl hinzu. Die Mischung in ein Wasserbad geben und zum Kochen bringen.
6. Schlagen Sie die warme Butter und fügen Sie dann Vanillezucker und Pudding hinzu, einen Löffel nach dem anderen, ohne aufzuhören, die resultierende Mischung zu rühren.
7. Gelatine umrühren und ggf. abseihen.
8. Die abgekühlten Proteine mit einem zweiten Glas Zucker schlagen, bis die Spitzen stabil sind. Gießen Sie Gelatine hinein und mischen Sie alles erneut.
9. Kombiniere beide Mischungen (Öl sollte allmählich in Protein eingeführt werden).
10. Einen Kuchen in eine abnehmbare Form legen, Creme darauf geben und mit dem zweiten Teil des Kekses bedecken. Stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank und warten Sie, bis die Schicht vollständig ausgehärtet ist.

Nehmen Sie das fertige Dessert vorsichtig aus der Form und überziehen Sie es mit Schokoladenglasur.

Einfacher und leckerer Kuchen in der Pfanne

Das Original-Dessert ist sehr lecker und zergeht förmlich auf der Zunge. Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• Eine Dose Kondensmilch.
• Drei Hühnereier - zwei in Sahne und eines in Teig.
• 450 Gramm Mehl für Teig und zwei Löffel für Sahne.
• Milch - 500 ml.
• Zucker - ein Glas.
• Vanillezucker - ein Beutel.
• Butter –200 Gramm.
• Walnüsse - ein Glas.

Ein einfacher und leckerer Kuchen zu Hause werden wir so kochen:

1. Zuerst musst du die Sahne kochen. Gießen Sie dazu Milch in einen Topf und mischen Sie sie mit zwei Eiern. Fügen Sie einen Löffel Mehl und ein Glas Zucker hinzu. Schlagen Sie das Essen mit einem Schneebesen und stellen Sie das Geschirr auf das Feuer. Kochen Sie die Sahne, bis sie eindickt, und fügen Sie dann Butter hinzu. Erneut umrühren, vom Herd nehmen und abdecken.
2. Danach kannst du mit der Zubereitung des Teigs beginnen. Gießen Sie die Kondensmilch in eine tiefe Schüssel und fügen Sie das Ei hinzu. Mischen Sie die Produkte gründlich, fügen Sie gelöschtes Soda und Mehl hinzu. Den Teig kneten und in acht gleiche Teile teilen.
3. Jeden Rohling ausrollen, mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen und in einer Pfanne anbraten. Es dauert buchstäblich ein paar Minuten, um einen Kuchen zu backen.
4. Aus den Rohlingen gleich große Kreise ausschneiden und die Reste zerkleinern.

Kuchen mit heißer Sahne einfetten, die Dessertoberfläche mit Brösel und gehackten Nüssen dekorieren. Lassen Sie den Kuchen zwei Stunden einweichen, bevor Sie ihn auf den Tisch bringen.

Einfacher und leckerer Kekskuchen

Bereiten Sie dieses Dessert für den Abendtee oder einen festlich gedeckten Tisch vor. Benötigte Produkte:

• Acht Hühnereier.
• Ein Glas Weizenmehl.
• Ein Glas Zucker.
• Zwei Packungen Hüttenkäse.
• Zwei Löffel Gelatine.

Der Kuchen ist köstlich und ganz einfach so zuzubereiten:

1. Die Gelatine in einem halben Glas warmem Wasser einweichen und dann erwärmenim Wasserbad.
2. Zucker und Hüttenkäse gründlich mischen. Gelöste Gelatine zu der entstandenen Masse geben und in den Kühlschrank stellen.
3. Eiweiß und eine halbe Tasse Zucker schlagen. Mischen Sie den zweiten Teil des Zuckers mit dem Eigelb und ein paar Esslöffeln Mehl. Beide Mischungen vermischen, den Teig in eine Form gießen und einen Keks backen.
4. Den abgekühlten Kuchenboden in zwei Teile schneiden.
5. Wenn Sie möchten, können Sie gekühlte Sahne mit geriebener Schokolade mischen.

Kuchen verteilen, übereinander stapeln und die Oberfläche des Desserts mit einem beliebigen Belag dekorieren.

Biskuitkuchen "Sehr lecker"

Hier ist ein Rezept für ein sehr einfaches und köstliches hausgemachtes Dessert. Zutaten:

• Zucker - anderthalb Gläser.
• Hühnereier - vier Stück.
• Mehl - ein Glas.
• Backpulver - ein Teelöffel.
• Prise Salz.
• Sauerrahm - anderthalb Gläser.
• Bananen - vier Stück.
• Schokolade - 100 Gramm.

Biskuit "Sehr lecker" kochen wir so:

1. Eier, Salz und Zucker mit einem Mixer schlagen (etwa acht Minuten). Fügen Sie das Backpulver und das gesiebte Mehl der Mischung hinzu. Speisen mit einem Löffel umrühren. Legen Sie den Teig in eine Form und schicken Sie ihn zum Backen in einen Schongarer oder Ofen.
2. Den fertigen Keks oben abschneiden, die Mitte entfernen und mit den Händen abreißen.
3. Zwei Bananen schälen, in Scheiben schneiden und auf den Kuchen legen.
4. Zucker, saure Sahne, Kekskrümel und restliche Bananen mischen. Die Füllung auf den Boden geben und mit Geschmolzenem übergießenSchokolade.

Das Dessert mit bunten Streuseln garnieren und mehrere Stunden ziehen lassen.

Dessert "Nostalgie"

Wenn Sie keine Zeit haben, eine komplexe Leckerei zuzubereiten, verwenden Sie unser Rezept. Es ist einfach ein sehr leckerer Kuchen, der aus einer minimalen Anzahl von Zutaten zubereitet wird:

• Butter - 400 Gramm.
• Zwei Hühnereier.
• Mehl - 700 Gramm.
• Kondensmilch - anderthalb Dosen.
• Nüsse nach Geschmack.
• Salz und Soda - jeweils ein halber Teelöffel.

Wie macht man den leckersten Kuchen? Sie können das Dessertrezept unten lesen:

1. Schlag die Eier in ein Glas und schlage sie leicht mit einer Gabel. Fügen Sie gekochtes Wasser hinzu, fügen Sie Salz und Soda hinzu.
2. Die Butter mit einer Gabel kneten (sie sollte weich sein) und den Inh alt des Glases hineingießen.
3. Das Mehl sieben und mit der vorbereiteten Mischung vermischen.
4. Einen elastischen Teig kneten, dann in Frischh altefolie wickeln und eine Viertelstunde ruhen lassen.
5. Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, teilen Sie das Werkstück in neun Teile. Rollen Sie jeweils mit einem Nudelholz.
6. Lege den ersten Kuchen auf ein Backblech und schneide einen Kreis in der gewünschten Größe aus. Machen Sie ein paar Einstiche mit einem Messer und backen Sie den Kuchen. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Leerzeichen.
7. Die fertigen Kuchen auf eine Schüssel geben und sofort mit Kondensmilch einfetten. Einen der mittelgroßen Kuchen mit gehackten Nüssen bestreuen.

Bestreue die Seiten und die Oberseite des Desserts mit Krümeln aus Teigresten(Sie sollten auch gebacken werden, bis sie fertig sind).

Bewertungen

Erfahrene Hausfrauen kennen das Geheimnis, wie man leckere Kuchen zubereitet. Selbstgemachte Desserts sind viel weicher und luftiger als im Laden gekaufte. Handwerkerinnen sagen, dass es sehr wichtig ist, frische Produkte von höchster Qualität zu verwenden. Sie sagen, dass Verwandte und Freunde im Urlaub immer auf eine Leckerei warten, die von den fürsorglichen Händen einer Mutter, Ehefrau oder Großmutter zubereitet wird.

Schlussfolgerung

Wie man den leckersten Kuchen kocht, weiß vielleicht jede Hausfrau. Keiner von ihnen lehnt jedoch neue bewährte Rezepte ab. Daher hoffen wir, dass unsere Anweisungen nicht ignoriert werden. An Feiertagen oder Sonntagen können Sie Ihre Lieben mit einfachen und köstlichen Desserts erfreuen.