2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Es gibt viele Arten von Kaffee, und eine davon ist Kaffee Latte. Was ist das und wie bereitet man dieses ungewöhnlich schmackhafte Getränk zu? Versuchen wir, das alles der Reihe nach zu verstehen.
Ein Latte ist also im klassischen Sinne ein Kaffeegetränk, bei dem Espresso und Milch im Verhältnis eins zu drei gemischt werden. Auf dem Latte bleibt immer eine kleine Menge Schaum. Ziemlich oft wird das fertige Getränk mit Kakao oder geriebener Schokolade bestreut und Sirup (Karamell, Beere, Vanille oder andere) wird hineingegeben.
Wie entstand Kaffee Latte? Wir wissen bereits, was es ist, aber es ist noch interessanter, die Entstehungsgeschichte dieses Getränks zu kennen. Es wurde ursprünglich speziell für Kinder entwickelt. Sicherlich ist Ihnen schon öfter aufgefallen, dass Kinder oft gleichberechtigt mit Erwachsenen Kaffee trinken. Da der Hauptbestandteil des Milchkaffees Milch ist, gilt dieses Getränk als unbedenklich für Kinder.
Wenn wir über Kaffee Latte sprechen, was es ist, und einige andere Nuancen diskutieren, sollte beachtet werden, dass ein richtig zubereitetes Getränk geschichtet sein sollte, dh Kaffee, Milch und Schaum sollten sich nicht miteinander vermischen. Und es ist üblich, es in einem durchsichtigen Glas weiter zu servierenBein.
Wie macht man Kaffee Latte? Tatsächlich erfordert dieser Prozess einige Kenntnisse und Fähigkeiten. Für die Zubereitung einer Portion reichen Ihnen 80-100 g frische Milch sowie ca. 7-8 g frisch gemahlener Kaffee. Beginnen wir mit der Zubereitung von Espresso. Dazu brauchen wir eine Johannisbrot-Kaffeemaschine. Gießen Sie Kaffee in ein spezielles Fach und stellen Sie das Gerät so auf, dass Wasser sehr langsam durch das Pulver fließt. In 20-30 Sekunden erh alten Sie ca. 30 ml des fertigen Getränks. Wenn der Espresso richtig zubereitet wird, hat die Crema einen rötlichen Farbton und es erscheinen Schlieren auf ihrer Oberfläche. Zu heller Schaum zeigt an, dass der Kaffee nicht ausreichend war oder die Mahlung zu grob ist, und zu dunkler hingegen zeigt eine zu feine Kaffeemahlung oder deren Überschuss an. Das Getränk schmeckt besser, wenn Sie die Kaffeemaschine vor der Zubereitung etwas aufwärmen.
Wenn es nicht möglich ist, Kaffee Latte in einer Kaffeemaschine zuzubereiten, müssen Sie etwas Zeit und Mühe aufwenden, um Milch zuzubereiten. Es sollte nicht gekocht werden, aber es ist notwendig, es gut zu erwärmen. Als nächstes muss die Milch mit einer Kaffeemaschine oder speziellen Geräten zu einem stabilen Schaum geschlagen werden. Wir übertragen diesen Schaum auf ein vorbereitetes Glas.
Der letzte Schritt besteht tatsächlich darin, Kaffee in den Schaum zu gießen. Ein Rinnsal Espresso sollte ganz am Rand des Glases herunterfließen. Dadurch liegt der Milchschaum über dem Kaffee. Wenn dir das gelungen ist, dann hast du alles richtig gemacht.
Apropos Kaffee Latte,Was es ist, und die Tricks bei der Zubereitung dieses italienischen Getränks, sollten weiter über die zusätzlichen Zutaten gesagt werden, die Sie verwenden können. Latte passt gut zu fast jedem Sirup, außer zu Zitrusfrüchten (sie tragen zur schnellen Säuerung von Milch bei). Besonders empfehlenswert ist die Verwendung von Johannisbeer- oder Walnusssirup. Ein unvergesslicher Geschmack kann durch die Verwendung von alkoholischen Getränken wie Rum oder Amaretto beim Garvorgang erzielt werden.
Wie machst du Latte?
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