2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Jede Honigsorte hat einzigartige Eigenschaften, hat ihre Bewunderer und Bewunderer. Achten wir besonders auf den ersten, der in den frühen Honigmonaten gesammelt wird - Maihonig.
Die heilenden Eigenschaften dieser Honigsorte sind legendär. Sein alter Name – Klosterhonig – wird heute nur noch selten verwendet. Es wurde so genannt, weil es üblich war, den ersten gesammelten Honig in der Kirche zu weihen. Dieser Name kombiniert oft verschiedene Arten von Honig, die im ersten Honigmonat - Mai - gesammelt wurden.
Welche Pflanzen dienen als Basis für Maihonig?
Nach Ansicht einiger Experten ist Honig im Mai eines der nützlichsten Bienenprodukte, da der Nektar von Bienen von jungen Pflanzen ganz zu Beginn der Blüte gesammelt wird. Pflanzen geben die nützlichsten Substanzen. Von April bis Mai beginnen Obst- und Beerenkulturen zu blühen: Apfel, Kirsche, Weißdorn, Johannisbeere, Vogelkirsche. Sie werden zur Grundlage für das Sammeln von Nektar. Beeren und Heilkräuter sind bei Honigbienen beliebt: Preiselbeeren, Erdbeeren, Salbei, Akazie, Hyazinthe, Pfingstrose, Narzisse. Daher sagt man, dass Maihonig der nützlichste Honig ist.
Zusammensetzung von Honig
Eines der beliebtesten Bienenprodukte ist Maihonig. Warum wird es geschätztdiese Sorte? Die Liste der Wirkstoffe ist erstaunlich. Es enthält etwa 300 verschiedene Substanzen und Elemente. Die Basis sind Kohlenhydrate, die Zusammensetzung von Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen, Enzymen ist umfangreich. Außerdem enthält Honig Eiweißstoffe, hefeähnliche Organismen, organische Säuren, Wuchs- und Farbstoffe. Maihonig enthält auch Flavonoide, wodurch er ausgeprägte antiseptische und antibakterielle Eigenschaften hat.
Was ist der gesündeste Honig? Mai natürlich. Es enthält das ganze Bouquet aus Frühlingsprimeln, Heilkräutern, blühenden Obst- und Beerenbäumen - alle Kraft und Wohltaten des Frühlings, der Zeit des Erwachens der Natur.
Wie unterscheidet man Maihonig von anderen süßen Leckereien?
Das Hauptmerkmal ist, dass diese Honigsorte als erstes auf den Honigmärkten angeboten wird, aber nicht im Mai, sondern Anfang Juni. Dieses Merkmal erklärt sich aus dem antiken Namen, den Honig erhielt, als die Chronologie nach altem Stil durchgeführt wurde und der Mai später begann.
Echte Experten in der Honigbranche raten davon ab, diese Honigsorte unmittelbar nach der Ernte zu verwenden. Es sollte für 3-5 Monate infundiert werden. Erst nach dieser Zeit erhält das Produkt die gewünschte Konsistenz, ungewöhnlichen Mentholgeschmack, einzigartigen Geschmack.
Maihonig ist sehr aromatisch, enthält die breiteste Palette an Mineralien und ist einer der süßesten.
Welche Farbe sollte Maihonig haben?
Farbe des Maihonigs - von fast durchsichtig bishellgelb. Mit zunehmender Reife kann die Farbe intensiver werden. Ein leichter hellgrüner Farbton kann vorhanden sein und wird als akzeptabel angesehen.
Honig schmecken
Ein charakteristisches Merkmal von reifem Maihonig ist ein interessanter Mentholgeschmack, ein unaufdringlicher wachsartiger Nachgeschmack. Erfahrene Imker bestehen auf dieses Produkt für 3-5 Monate. Seien Sie sich bewusst, dass diese Art von Leckereien eine der süßesten ist.
Wie riecht der erste Honig?
Das Aroma des Maihonigs ist seine Visitenkarte, für die er von Fans vergöttert wird. Das gereifte Produkt hat Noten von Minze und edlem Wachs, wobei keine Adstringenz und Bitterkeit vorhanden sein sollten.
Wie verändert sich Honig während der Lagerung?
Während der Lagerung kommt es bei hochwertigem Honig zu einer Kristallisation, davor sollten Sie beim Kauf von Honig in späteren Monaten keine Angst haben. Im Gegenteil, Sie sollten auf die Situation aufmerksam gemacht werden, wenn versucht wird, Ihnen im September flüssigen Maihonig zu verkaufen. Diese Sorte enthält viel Zucker, der nach 3-4 Monaten zur Kristallisation beiträgt. Genau zu dieser Zeit reift der süße Leckerbissen heran.
Eigenschaften von Maihonig
- Diese Honigsorte ist sehr wirksam zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen und Viruserkrankungen und stärkt die Immunität.
- Erfüllt den Vitamin- und Mineralstoffhaush alt perfekt durch die reichh altige Zusammensetzung von Spurenelementen und natürlichen Inh altsstoffen.
- Ist ein ausgezeichnetes Prophylaktikum bei der Behandlung von Eisenmangelanämie.
- Verbessert die Stimmung und den Schlaf,Empfohlen bei Depressionen, Angstzuständen, Stress, chronischer Schlaflosigkeit. Maihonig aktiviert im menschlichen Gehirn die Produktionsprozesse der Hormone des Glücks und der Freude - Endorphine.
- Bei der Anwendung stellten viele Menschen seine Wirksamkeit bei der Aktivierung des Gehirns und der Schmerzlinderung fest. Es ist bewiesen, dass Maihonig die Ressourcen des Körpers auffüllt und vor Überlastung erspart.
- Volksrezepte enth alten Maihonig in Zusammensetzungen zur Behandlung von Organen des Magen-Darm-Trakts, wie der Leber. Einige Experten behaupten, dass die wohltuende Wirkung auf die breite Zusammensetzung natürlicher Säuren zurückzuführen ist, die eine positive Wirkung auf die Verdauungsorgane haben.
- Es handelt sich um ein diätetisches Produkt, das aufgrund seines hohen Fructosegeh alts auch für Diabetiker zugelassen ist.
- Aufgrund des Vorhandenseins von Flavonoiden in der Zusammensetzung ist es eine hervorragende Prophylaxe für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und stärkt den Herzmuskel. Es wird bei Blutkrankheiten eingesetzt, verbessert seine qualitative Zusammensetzung und Eigenschaften.
- Als Antiseptikum äußerlich angewendet. Das Auftragen auf die Haut fördert die schnelle Vernarbung von Wunden, Honig ist Bestandteil von Wundheilungskomplexen. Die aktiven Bestandteile des Frühlingshonigs tragen zur schnellen Vernarbung des Gewebes bei.
- In Haush alts- und Industriekosmetik enth alten.
- Mai-Honig ist sehr beliebt in Kombination mit Zubereitungen auf Basis von Heilkräutern wie Ginseng. In dieser Kombination wird es als Biostimulans, Quelle der Vitalität und des Wohlbefindens, von vielen Ärzten verschriebenältere Menschen.
- Die wohltuende Wirkung dieser Delikatesse auf die Sehorgane wurde festgestellt.
Wer sollte Maihonig mit Vorsicht verwenden?
Es gibt wenige Kontraindikationen für die Anwendung:
- Unverträglichkeit und schwere allergische Reaktion auf Honig und Bienenprodukte.
- Kinder unter drei Jahren.
Preis für Maihonig
Wie viel kostet Maihonig? Der Preis für diese Honigsorte pro 1 Kilogramm schwankt um 550 Rubel. Imker pumpen es am Ende des Frühlings aus, wenn die Menschen sehr auf ihre Gesundheit achten und versuchen, den Körper nach dem Winter zu stärken. Maihonig ist aufgrund des enth altenen Fruchtzuckers für Diabetiker von besonderem Wert. Diese Gründe bestimmen die Preispolitik der Imker.
Du kannst ein Bienenprodukt auf dem Markt oder in einem vertrauenswürdigen Online-Shop kaufen. Jetzt ist der Online-Verkauf dieses Produkts sehr beliebt, Unternehmen stellen ganze Geschenksets her.
Sei gesund!
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