Napoleon-Fischkuchen: ein schnelles und einfaches Rezept
Napoleon-Fischkuchen: ein schnelles und einfaches Rezept
Anonim

Fischliebhaber sollten Fisch Napoleon aus fertigen Kuchen zubereiten. Dies ist eine großartige Alternative zu den Standard-Fischpasteten, die sowieso schon langweilig sind. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Napoleons Fischpastete ist unglaublich lecker und nahrhaft. Es ist perfekt für Familien, tägliche Zusammenkünfte und wird den festlichen Tisch schmücken. In dem Artikel wird ausführlich beschrieben, wie man eine Fischpastete aus Kuchen für Napoleon kocht.

notwendige Zutaten
notwendige Zutaten

Wesentliche Produkte

Du musst nicht viel Geld ausgeben, um einen leckeren Fisch-Snack-Kuchen zuzubereiten. Fast alle Produkte sind in der Küche zu finden. Napoleons Fischpastete ist eine der preiswertesten Leckereien. Sie benötigen also:

  • 6 Stck Kuchen. Sie können jeden nehmen (Puff, Waffel, Sand), aber spezielle für Napoleon-Kuchen sind am besten geeignet. Mit ihnen wird der Snack besserlecker.
  • 3 Eier. Holen Sie sich Hähnchen in Premium-Qualität. Wenn Sie Wachteln bevorzugen, können Sie diese auch verwenden.
  • Karotte - 2 Stk. Vergessen Sie vor dem Gebrauch nicht, das Wurzelgemüse gründlich abzuspülen und abzukochen.
  • Fischkonserven - 1 Dose. Dies ist die Hauptzutat in Snackkuchen, also überprüfen Sie unbedingt das Verfallsdatum im Geschäft. Konserven müssen frisch sein.
  • Quark-Frischkäse - 1/2 kleine Packung. Es verleiht dem Fischkuchen einen köstlichen Geschmack und macht ihn weicher und saftiger.
  • Mayonnaise, Salz nach Geschmack. Einige Hausfrauen fügen gerne verschiedene Gewürze hinzu: provenzalische oder italienische Kräuter, gemahlener Pfeffer, Khnel-Suneli und andere.

Wenn Sie alle notwendigen Zutaten vorbereitet haben, können Sie mit der Zubereitung eines wunderbaren Snacks beginnen.

Fisch-Napoleon-Kuchen
Fisch-Napoleon-Kuchen

Fischpastete: Einfaches und schnelles Rezept

Snack-Fischkuchen ist ganz einfach zuzubereiten. Sie müssen nicht viel Zeit und Mühe aufwenden, um ein anständiges Ergebnis zu erzielen. Das Wichtigste: Befolgen Sie alle Schritte zur Zubereitung einer Fischpastete aus Napoleon-Kuchen korrekt und konsequent. Lassen Sie uns sie Schritt für Schritt aufschlüsseln.

  1. Nehmen Sie zuerst eine Dose Fischkonserven. Mit der Zugabe von Öl verwenden, mit Tomatensauce wird es nicht so lecker. Vom Fisch alle Gräten entfernen, sehr große Stücke mit einer Gabel zerdrücken. Alles gut mit Dosenöl beträufeln.
  2. Karotten werden gründlich gewaschen (Sie können bereits gewaschenes Gemüse im Laden kaufen, so sparen Sie Zeit), ohne zu schälen, gießenk altes Wasser und zum Herd schicken. Diese Methode zum Kochen von Karotten hilft, alle nützlichen Elemente zu erh alten. Wir warten, bis das Gemüse weich wird, lassen es 10 Minuten am Fenster abkühlen, schälen und reiben es dann auf einer groben Reibe. Fügen Sie Mayonnaise hinzu, eine Prise Salz, wenn Sie möchten, dann ein wenig Gewürz. Wie Sie sehen können, gibt es bisher nichts Kompliziertes. Alles ist sehr einfach und übersichtlich.
  3. Jetzt sind die Eier an der Reihe. Kochen Sie sie, bis sie gar sind, lassen Sie sie abkühlen, schälen und drei auf einer groben Reibe (sowohl Eigelb als auch Eiweiß) Fügen Sie auch etwas Salz und Mayonnaise hinzu.
  4. Schließlich ist es an der Zeit, eine Fischpastete aus "Napoleon"-Kuchen zu formen. Dazu nehmen wir vorgekaufte Kuchen und einen flachen Teller. Wir verteilen den ersten Kuchen darauf, fetten ihn gut mit Mayonnaise ein. Vergessen Sie nicht, die Seiten zu putzen. Eine dünne Schicht Fisch darauf legen, mit einem zweiten Kuchen bedecken. Die nächste Zutat sind Karotten. Es muss auch gleichmäßig über den Kuchen verteilt werden. Als nächstes kommt der dritte Kuchen, der leicht mit Mayonnaise eingefettet werden muss. Wir verteilen die Eimasse darauf. Schmieren Sie den vorletzten (vierten) Kuchen sowie die vorherigen mit Mayonnaise und fügen Sie Fischkonserven hinzu. Wir schließen den ganzen Kuchen mit der letzten fünften Schicht. Wir bestreichen den ganzen Fisch "Napoleon" großzügig mit Topfen, besonders die Oberseite und die Seiten.
  5. Unser kulinarisches Meisterwerk ist fertig. Jetzt müssen Sie es drei Stunden lang in den Kühlschrank stellen. Und dann können Sie es am Tisch servieren und ein köstliches Abendessen beginnen.
Füllideen
Füllideen

Füllideen für Fischfrikadellen "Napoleon" aus Shortcakes

Kochen Sie eine köstliche Leckerei,gar nicht schwer! Das Wichtigste ist, die richtigen Produkte für die Schichten des Snacks auszuwählen. Schließlich passt nicht alles zu Fisch. Wir empfehlen Ihnen, die Fischpastete mit den folgenden Schichten zu probieren: mit kleinen frittierten Tintenfischstücken; eingelegte oder frische Gurken oder Bohnenkompott. Es wird sehr lecker, wenn Sie die Karotten durch gedünsteten Kohl ersetzen. Fans ungewöhnlicher und extravaganter Rezepte können einige Schichten des Napoleon-Diners mit Kartoffelpüree bestreichen. Für diejenigen, die der Abbildung folgen, ist eine Variante von gebratenen Auberginen mit Pilzen geeignet (Sie können sowohl frische als auch Champignons verwenden). Und denken Sie daran: Haben Sie keine Angst vor Experimenten!

köstlicher Genuss
köstlicher Genuss

Kochgeheimnisse

Damit Ihre Fischpastete fantastisch lecker wird und Ihrer Familie und Ihren Gästen eine angenehme Freude bereitet, verraten wir Ihnen einige Feinheiten der Zubereitung. Erfahrene Hausfrauen folgen ihnen und sind immer zufrieden mit dem Ergebnis.

  • Wenn du möchtest, dass der Kuchen sättigender und saftiger wird, dann verwende Fischkonserven mit Öl. Für diejenigen, die sich an die Abbildung h alten und Kalorien sorgfältig zählen, empfehlen wir, sie durch fettarmen Fisch (Thunfisch usw.) zu ersetzen.
  • Snackkuchen verwendet viel Mayonnaise, wodurch er schwer im Magen liegt. Alternativ saure Sahne mit Kräutern und Knoblauch verwenden. Der Geschmack wird noch würziger.
  • Der leckerste Kuchen entsteht mit Blätterteigkuchen. Einige Hausfrauen kochen sie lieber selbst. Dies ist jedoch ein ziemlich langwieriger Prozess.
ungewöhnlicher Kuchen
ungewöhnlicher Kuchen

Servierregeln

Nachdem dein fantastischer Snackkuchen fertig ist, musst du ihn eine Weile im Kühlschrank abkühlen lassen. Jetzt ist es an der Zeit, das kulinarische Meisterwerk auf den Tisch zu bringen. Der Kuchen wird k alt serviert und muss nicht aufgewärmt werden. Eine heiße Leckerei entpuppt sich als völlig geschmacksneutral und ähnelt Gummi. Den Kuchen vorher in kleine Stücke schneiden. Es ist am bequemsten, es mit einem Teelöffel oder einer Gabel zu essen. Vor dem Servieren können Sie die Oberseite des Fischfrikadellen mit Kräutern dekorieren.

Zum Schluss

Viele Hausfrauen behaupten, dass die beste Fischpastete von Napoleon-Kuchen mit rosa Lachs ist. Dies ist eine der "leckersten" Optionen. Ein solcher Leckerbissen verschwindet in wenigen Minuten vom Tisch. Fischpastete ist auch eine gute Option für Frühstück und Snacks. Schließlich ist es sehr befriedigend und nahrhaft. Gönnen Sie Ihrer Familie diesen Leckerbissen!

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