Tee mit Stevia: Nutzen und Schaden, Zubereitung
Tee mit Stevia: Nutzen und Schaden, Zubereitung
Anonim

Stevia ist ein mehrjähriges Kraut, das als Süßungsmittel verwendet wird, weil seine Blätter einen süßen Geschmack haben. Es trägt zur Erh altung der Jugend bei, stellt die Zellfunktion wieder her und wird als Ergänzung zur Behandlung und Vorbeugung von Diabetes eingesetzt.

Möchtest du überflüssige Pfunde loswerden? Oder waren Sie kürzlich krank? Möchten Sie Ihre Immunität stärken? Möchten Sie die Menge an Zucker in Ihrem Körper reduzieren? Erfahren Sie mehr über Stevia-Tee aus dem Artikel.

Strauch Stevia
Strauch Stevia

Beschreibung

Stevia ist eine interessante Pflanze, die in ziemlich warmen Ländern wächst. Viele Süßstoffe werden darauf hergestellt, da es in den letzten Jahren in Europa in Mode gekommen ist, Zucker abzulehnen, wird angenommen, dass dies ein süßer Tod ist. Der Süßstoff Stevia kann schädlich sein, aber für die meisten Menschen ist er von Vorteil. Es ist voll von Vitaminen, Aminosäuren und Mineralstoffen und trägt zur Verbesserung der Funktion aller Systeme des menschlichen Körpers bei, insbesondere des Stoffwechsels, der zur Gewichtsabnahme beiträgt. Bei all dem kann es sich negativ auf die Atemwege, Nerven und Nerven auswirkenHerz-Kreislauf-System.

Stevia oder Zucker?
Stevia oder Zucker?

Erscheinungsgeschichte

Die ersten Laborstudien der Pflanze begannen im sechzehnten Jahrhundert mit der Durchführung des spanischen Botanikers und Arztes P. Stevus. Er gab ihm seinen Namen und entdeckte die Vorteile von Stevia beim Verzehr. So wurde sie in Europa bekannt.

Zur gleichen Zeit verwendeten einige Stämme der amerikanischen Indianer das Honiggras Stevia, und sie waren es, die es wegen seines charakteristischen Nachgeschmacks nach der Bienendelikatesse benannten. Und bereits Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts isolierten Wissenschaftler aus Frankreich Glykoside aus der Pflanze, die ihr einen süßen Geschmack verliehen. Seit Ende desselben Jahrhunderts wird Stevia in Japan angebaut und für die Lebensmittelproduktion verwendet.

Unterschiedliche Eigenschaften von Stevia-Süßstoff entdeckt. Sie sollten sich über die Vor- und Nachteile des Heilmittels informieren, bevor Sie es verwenden oder einen Tee oder Sirup aus dieser Pflanze wählen.

Verschiedene Formen von Süßungsmitteln
Verschiedene Formen von Süßungsmitteln

Nützliche Eigenschaften

Stevia hat viele positive Eigenschaften. Die Vorteile sind durch eine Vielzahl von Beobachtungen und Studien belegt. Also, ein kleiner Teil der Vorteile:

  • Entfernt "schlechtes" Cholesterin dank der in der Zusammensetzung enth altenen Antioxidantien und Pektine aus dem Körper.
  • Normalisiert Stoffwechselvorgänge im Körper, denn Aminosäuren und Vitamine bauen Fette ab und aktivieren den Stoffwechsel.
  • Verbessert den Zustand des Verdauungssystems: verbessert die Funktion des Darms, bewältigt Lebererkrankungen, beseitigt die Ursachen von Sodbrennen, normalisiert die Funktion der SchleimhautMagenschleimhaut.
  • Angegeben als Zuckerersatz für Menschen mit Diabetes, da es keine Kohlenhydrate enthält und einen Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindert.
  • Wird verwendet, um urologische Erkrankungen zu behandeln und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, damit es nicht zu Schwellungen kommt, da es eine starke harntreibende Wirkung hat.
  • Hilft bei der Genesung von Krankheiten, bei der Wundheilung, hilft Geweberegenerationsprozesse zu aktivieren.
  • Kommt gut mit Stress und Schlaflosigkeit zurecht, da es beruhigend wirkt.
  • Es ist ein Antipyretikum, aber um diese Wirkung zu erzielen, müssen Sie Stevia-Tee mindestens dreimal täglich trinken.
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Kontraindikationen

Empfehlungen zur Einnahme von Tee oder Süßungsmitteln sollten beachtet werden, um Nebenwirkungen zu vermeiden:

  • Wenn Sie unter Hypotonie leiden, dann trinken Sie auf keinen Fall Tee mit Stevia, suchen Sie sich ein anderes, weniger gefährliches Mittel, denn das Getränk kann einen sehr starken Druckabfall hervorrufen.
  • Auch nicht sehr häufig, aber dennoch allergisch gegen dieses Kraut.
  • Bei Dystonien und angeborenen Fehlbildungen ist die Einnahme von Stevia ebenfalls kontraindiziert, da es den Puls sowohl verlangsamen als auch beschleunigen kann, was für diese Personengruppe sehr gefährlich ist und mit Ohnmacht und Bewusstlosigkeit droht.
  • Es ist auch nicht empfehlenswert, kleinen Kindern Tee mit Stevia zu geben. Bei der Anwendung kann es zu unterschiedlichen Reaktionen kommen.
  • Es wird auch nicht empfohlen, Tee mit Stevia für Menschen zu trinken, die an damit verbundenen Krankheiten leidenmit den Atemwegen, insbesondere Asthma bronchiale. Denn manchmal kann die Einnahme bei dieser Personengruppe zu Hustenanfällen führen.
  • Nach Operationen während der Genesungsphase empfehlen die Ärzte auch, den Prozess der Verwendung von Produkten aus dieser Pflanze zu verschieben, da der Körper in dieser Zeit keine Stresssituationen erleben kann.
  • Dieses Kraut wird eher für Frauen empfohlen, aber Männer sollten Süßstoffe und Stevia-Tees in begrenzten Mengen verwenden. Es wirkt antiandrogen und senkt die Konzentration männlicher Sexualhormone
getrocknete Steviablätter
getrocknete Steviablätter

Sirup

Stevia-Sirup ist sehr gesund und kann als Süßungsmittel in Speisen und Getränken verwendet werden.

Um es zu verwenden, müssen Sie die Blätter sammeln und trocknen oder in einer Apotheke kaufen. Nehmen Sie 100 Gramm trockene Steviablätter für Sirup und gießen Sie einen Liter gekochtes Wasser ein. Anzünden und etwa 60 Minuten kochen lassen. Dann die resultierende Brühe abseihen und 0,5 Liter Wasser zu der resultierenden dicken Mischung hinzufügen und erneut kochen. Kombinieren Sie nun die resultierenden Mischungen und kochen Sie ein weiteres Mal.

Der entstandene Sirup kann mehrere Jahre bei Zimmertemperatur im Keller oder Vorratsraum gelagert werden.

Das Steviahonigkraut entf altet beim Kochen seine ganze Süße und ist damit 100 mal so süß wie Zucker.

Es wird empfohlen, fünf Tropfen auf 1 Glas Flüssigkeit zu geben.

Stevia-Tee
Stevia-Tee

Tee

Tevia aus Stevia ist eine Quelle lebensspendender Energie und Kraft. Es erweckt das InnereRessourcen und Töne.

Um Stevia-Tee aus Packungen mit verpacktem Inh alt zuzubereiten, müssen Sie einen Beutel nehmen und einen Liter kochendes Wasser in eine Teekanne gießen. Aber nicht weniger, es wird in diesem Verhältnis aufgrund des hohen Grades an Süße und Adstringenz des resultierenden Produkts durchgeführt. Der Tee hat einen angenehmen, aber ungewöhnlichen honigsüßen Geschmack mit einem leichten Blumenaroma. Es wird eine goldene Farbe haben, aber wenn Sie die erforderliche Zeit bis zum vollständigen Aufbrühen, die 3-5 Minuten beträgt, überspringen, wird das Getränk stark dunkler und bekommt eine grünliche Farbe.

Wenn Sie es geschafft haben, selbst zu sammeln und ein trockenes Blatt zu brauen, müssen Sie ein paar einfache Regeln befolgen:

  • Nehmen Sie 1 Esslöffel gewaschene und vorgetrocknete Blätter und ein Glas kochendes Wasser 90-95 Grad.
  • Die Rohstoffe mit Wasser aufgießen und 10-15 Minuten ziehen lassen.
  • Nehmen Sie dann ein Sieb und passieren Sie die entstandene Tinktur.
  • Dies ergibt ein goldenes, bernsteinfarbenes Gebräu, das etwa hundertmal süßer als Zucker ist.
  • In diesem Verhältnis ungefähr das, was Sie brauchen, und verdünnen oder statt Zucker zu anderem Tee hinzufügen.

Beachten Sie, dass Stevia-Teebeutel einfacher herzustellen sind und Variationen mit anderen Kräutern gemischt werden.

Teebeutel
Teebeutel

Rezepte zum Kombinieren von Kräutern im Tee

Da Stevia-Tee selbst ein Süßungsmittel ist, sollten Sie erwägen, Kräutertees zu kreieren. Denken Sie gleichzeitig daran, dass die Pflanze unter anderen Blättern sonst ein Hundertstel einnehmen solltedas Getränk wird süßlich süß.

Sie können dem Stevia-Tee andere Kräuter für neuen Geschmack und nützliche Eigenschaften hinzufügen, erstellen Sie Ihre eigenen Kombinationen.

Beliebteste Pflanzen zum Kombinieren mit Stevia:

  • Topinambur;
  • maulbeere;
  • minze;
  • Preiselbeeren;
  • Brombeere;
  • Klettenwurzel;

Nicht nur mit Kräutern lassen sich interessante Kombinationen kreieren, sondern auch mit Trester- und Nussölen erh alten Sie ein würzig angenehmes Teearoma, das, kombiniert mit dem Honiggeschmack von Stevia, den Abend aufhellen und beschenken wird Kraft für neue Erfolge.

Schlussfolgerungen

Stevia ist ein natürlicher, gesunder Süßstoff mit Honiggeschmack. Es wird in Teesammlungen mit verschiedenen Kräutern kombiniert, hilft, den Blutzucker zu senken und Gewicht zu verlieren. Die Vor- und Nachteile von Stevia-Süßstoff sind umstritten, aber wenn Sie das Produkt mit Zucker und den Auswirkungen von Diabetes vergleichen, dann ist dies die beste Option für süße Liebhaber.

Manchmal ist es schön, eine Gesellschaft von Freunden bei einer Tasse leckeren und gesunden Tee zu versammeln, um über etwas Aufregendes zu sprechen, sodass es in den Hintergrund tritt.

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