Teegetränk: Beschreibung. Rezepte für Teegetränke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es ist schwer, jemanden zu finden, der keinen Tee mag. Schließlich finden Sie auf Wunsch Ihr Getränk, das Sie nicht nur frühmorgens belebt, sondern auch nach einem anstrengenden Tag aufmuntert. Bei Bedarf können dem Tee Milch, Sahne, Honig und Zitrone zugesetzt werden. Dies sind jedoch bei weitem nicht alle Komponenten, mit denen Sie den Geschmack verändern und eine besondere Würze verleihen können. Teegetränk kann aus Kräutern, Beeren und Früchten bestehen. Natürlich ist der Kochvorgang in diesem Fall aufwändiger. Aber am Ende bekommst du ein duftendes Getränk, mit dem du deine Verwandten verwöhnen kannst.

Cranberry-Tee

Viele Getränke enth alten Kräuter. Es gibt aber auch Rezepte, die den Saft von Beeren und Früchten verwenden. Um aus Preiselbeeren ein Teegetränk zuzubereiten, benötigen Sie:

1. 500 Milliliter Wasser.
2. 200 Gramm Preiselbeeren.
3. 8 Nelkenknospen.
4. Saft einer Orange.
5. Zimtstange.
6. Tee.

Kochvorgang

Rezepte für Teegetränke sind sehr einfach. Die Hauptsache ist, den Kochvorgang zu verfolgen. Als erstes müssen die Beeren vorbereitet werden. Cranberries müssen gründlich gewaschen und dann vorsichtig durch ein Sieb gerieben werden. Die resultierende Masse muss auf Gaze übertragen und gepresst werdender Saft. Der Kuchen, der von den Beeren übrig bleibt, sollte in einen Topf gegeben, Wasser gegossen und dann zum Kochen gebracht werden. Fertige Brühe muss filtriert werden. Orangen- und Cranberrysaft, Zucker und Gewürze in das Getränk geben. Alle Komponenten müssen gut gemischt und eine Stunde stehen gelassen werden. Dann muss das Teegetränk gefiltert und bei schwacher Hitze erneut erhitzt werden. Dies ist nicht das Ende des Kochvorgangs. Es bleibt dem Getränk frisch gebrühten Tee hinzuzufügen.

In Südamerika beliebtes Teegetränk

Das beliebteste Getränk in Südamerika ist Mate. Wahrscheinlich haben es viele geschmeckt. Aber nicht jeder versuchte, es zu Hause zu kochen. Der Herstellungsprozess dieses Getränks hat einige Änderungen erfahren. In jedem Land wird dieser Tee auf seine eigene Weise gebraut. Zum Beispiel die europäische Version. Gießen Sie trockenen Mate in einen Keramikbecher. Es sollte ein Drittel der Kapazität einnehmen. Danach wird Tee mit k altem Wasser aufgegossen. Er muss nass werden. Und erst danach wird Mate mit heißem Wasser gegossen, aber nicht mit kochendem Wasser. Als Ergebnis sollte sich Schaum bilden. Das ist alles. In Südamerika ist es üblich, ein Teegetränk mit einem Strohhalm zu trinken. Sie müssen es nicht vollständig trinken. Schließlich kann Mate viele Male gebraut werden.

Tee aus schwarzen Johannisbeeren

Um einen gesunden und wohlschmeckenden Tee zuzubereiten, ist es nicht notwendig, exotische Produkte zur Hand zu haben. Aus den Regalen unserer Geschäfte können Sie ein köstliches Getränk zubereiten. Während der Erkältungsperiode kann schwarzer Johannisbeertee zubereitet werden. Es ist reich an Vitamin C, das unserem Körper hilftresistent gegen verschiedene Viren. Zum Kochen benötigen Sie:

1. 150 ml Johannisbeersaft.

2. 4 Teelöffel Teeaufguss, am besten stark.

3. 6 EL Vanillesirup.

4. Heißes Wasser.

Die Herstellung dieses Getränks ist ganz einfach. Es ist notwendig, Vanillesirup, Teeaufguss und Johannisbeersaft in einem Behälter zu mischen. All dies sollte nach Geschmack mit Wasser verdünnt werden. Sie können bei Bedarf etwas Zucker hinzufügen.

Gewürze und Minze

Das nach diesem Rezept zubereitete Teegetränk ist sehr schmackhaft und duftend und kann Wärme und Behaglichkeit spenden. Zum Kochen benötigen Sie:

1. ½ Teelöffel gehackte Ingwerwurzel.
2. 3 Prisen gemahlener Ingwer.
3. 3 Prisen zerstoßener Kardamom.
4. 1 Zimtstange.
5. Ein paar Prisen Muskatnuss.
6. Teelöffel Koriandersamen.
7. Teelöffel Kreuzkümmel.
8. ½ Tasse frische Minzblätter.
9. 3 Gewürznelken.
10. 3 Tassen Milch.
11. 3 Gläser Wasser.

Wie man ein Getränk mit Minze und Gewürzen macht

Um ein Teegetränk mit Gewürzen zuzubereiten, musst du zuerst das Wasser abkochen. Danach sollte das Feuer reduziert und Milch, Kräuter und Gewürze in den Behälter gegeben werden. Das Getränk muss fünf Minuten lang gebraut werden. In diesem Fall sollte das Feuer klein sein. Die fertige Brühe sollte mit einem Deckel abgedeckt und eine Weile stehen gelassen werden. Das Teegetränk muss aufgegossen werden.

Der Sud aus Kräutern und Gewürzen sollte vor dem Servieren mit einem Sieb passiert und in Tassen gegossen werden. Sie müssen diesen Tee in warmer Form trinken.

Ingwer und Apfel

Für die Zubereitung dieses Getränks benötigst du drei Äpfel, ein etwa 5 Zentimeter langes Stück Ingwerwurzel und 150 Milliliter Wasser. Der gesamte Vorgang dauert ein wenig. Zunächst lohnt es sich, die Früchte durch einen Entsafter zu überspringen. Ingwerwurzel muss geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. Dann sollte es mit Apfelsaft gemischt und in einen Topf gegossen werden. Dazu Wasser geben und alles zum Kochen bringen. Das kochende Teegetränk sollte 15 Minuten lang bei schwacher Hitze stehen. Danach muss es gefiltert und in Tassen gegossen werden.

Erdbeere und Zitrone

Für dieses Teegetränk benötigen Sie:

1. 1, 5 Teelöffel Erdbeerblätter.
2. 1/3 Teelöffel langblättriger Tee.
3. ½ Teelöffel Honig.
4. Ein paar Tropfen Zitronensaft.
5. ½ Liter Wasser.

Mische zuerst Erdbeerblätter und Langblatttee. Eine Mischung dieser Komponenten sollte in einen tiefen Behälter überführt und heißes Wasser, aber kein kochendes Wasser gegossen werden. Der Tee muss aufgebrüht werden. Danach muss das Getränk gefiltert werden. Zitronensaft und Honig dazugeben.

Vanille und Himbeere

Die Zubereitung dieses Getränks ist sehr einfach. Es ist notwendig, 50 Milliliter Himbeersirup und 15 Milliliter Vanillesirup in einem erhitzten Glas zu mischen. Die Komponenten müssen gründlich gemischt werden. Die resultierende ZusammensetzungGießen Sie starken frisch gebrühten Tee. Alles sollte neu gemischt werden. Für diese Menge reichen nur 150 Milliliter Tee.

"Altai" trinken

Die meisten Kräutertees werden in der Volksmedizin gegen viele Beschwerden eingesetzt. Die Hauptsache ist, alles richtig vorzubereiten. Teegetränk "Altai" wirkt beruhigend. Für seine Zubereitung werden Thymiangras, Johanniskrautgras, Oreganogras, Hopfenkeimlinge und Hagebutten benötigt. Die Komponenten sollten mit heißem Wasser übergossen und ziehen gelassen werden. Nehmen Sie dieses Getränk normalerweise vor dem Schlafengehen ein.

Tee "Altai" auf Kräutern wirkt beruhigend, hilft den Schlaf zu verbessern, das Verdauungssystem zu verbessern und Reizbarkeit zu lindern. Außerdem enthält das Getränk Vitamin C, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt.