Wie kocht man einen Salat mit geräucherter Brust und koreanischen Karotten?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Salate mit geräucherter Brust, geschichtet oder gemischt, können nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Jemand fügt ihnen scharfe koreanische Karotten hinzu, jemand verwendet eingelegte oder gebratene Pilze und jemand legt Eier, Chinakohl, Mais und andere Zutaten hinzu. Aber egal welche Produkte Sie verwenden, ein gemischter oder Blätterteigsalat mit geräucherter Brust erweist sich in jedem Fall als sehr aromatisch, sättigend und lecker. Um diese Aussage zu überprüfen, empfehlen wir, es selbst zu Hause zu machen.

Zubereitung eines Salats mit geräucherter Brust und koreanischen Karotten

Das erwähnte Gericht kann nicht nur zum täglichen Abendessen, sondern auch zur festlichen Tafel serviert werden. Schließlich erweist es sich durch die Kombination duftender Zutaten als sehr scharf, was es zu einem hervorragenden Snack für alkoholische Getränke macht.

Also, um einen Salat mit geräucherter Brust und koreanischen Karotten zuzubereiten, müssen Sie die Zutaten im Voraus vorbereiten:

• geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stk. pro 350 g;
• Käsegeräuchert in Form eines Zopfes - ca. 150 g;
• Koreanische scharfe Karotten - ca. 170 g;
• rote Bohnen aus der Dose - 80 g;
• geschälte Walnüsse (vorgebraten) - 60 g;
• reife weiche Tomate - 2 mittelgroße Stücke;
• fettarme Mayonnaise - nach Geschmack hinzufügen.

Zubereitung der Zutaten

Um einen solchen Snack zuzubereiten, sollten alle Komponenten verarbeitet werden. Wie wird geräucherte Hähnchenbrust gehackt? Salatrezepte damit erfordern das Schälen des Produkts von überschüssigem Fett und Knochen und das anschließende Schneiden des restlichen Fruchtfleischs in kleine Würfel. Geräucherter Käse in Form eines Zopfs und frische fleischige Tomaten sollten genauso gehackt werden. Die geschälten Nüsse müssen gründlich gewaschen und dann in der Mikrowelle oder in der Pfanne getrocknet werden.

Es ist auch notwendig, Dosenbohnen zu öffnen und die gesamte Salzlake abzulassen. Koreanische Karotten sollten ohne Öl und Marinade verwendet werden.

Snackformungsprozess

Salat mit geräucherter Brust und koreanischen Karotten ist ganz einfach geformt. Mischen Sie dazu in einem Behälter alle oben genannten Zutaten (rote Bohnen, geräucherter Käse, Brüste, scharfe Karotten, reife Tomaten und gebratene Walnüsse), würzen Sie sie dann mit nicht sehr fettiger Mayonnaise und mischen Sie sie gut.

Einen würzigen Snack zum Mittagessen servieren

Nachdem der Salat mit geräucherter Hähnchenbrust fertig ist und mit fettarmer Mayonnaise gewürzt ist, muss er in eine tiefe Schüssel gegeben und auf dem Tisch präsentiert werdenwürzige Snacks. Es sollte beachtet werden, dass es nicht empfohlen wird, ein solches Gericht jeden Tag zu verwenden. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die Probleme mit dem Verdauungstrakt haben.

Einen einfachen und schnellen Snack-Salat zubereiten

Salat mit geräucherter Brust und koreanischen Karotten kann nicht nur nach obigem Rezept zubereitet werden. Immerhin dürfen ihm ganz andere Zutaten hinzugefügt werden.

Also brauchen wir:

• geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stk. pro 350 g;
• Koreanische scharfe Karotten - ca. 170 g;
• fleischige rote Paprika - 2 mittelgroße Stücke;
• fettarme Mayonnaise - nach Geschmack hinzufügen.

Verarbeitungskomponenten

Um einen Salat aus geräucherter Hähnchenbrust und Karotten zuzubereiten, müssen alle Zutaten verarbeitet werden. Das Fleischprodukt muss von Haut und Knochen befreit und dann aus dem restlichen Filet in Würfel geschnitten werden. Als nächstes müssen Sie die süßen fleischigen Paprikaschoten waschen und reinigen. Sie sollten auch fein gehackt werden. Was die würzigen koreanischen Karotten betrifft, müssen Sie ihnen nur die ganze Salzlake entziehen.

Zutaten mischen

Nachdem die Zutaten verarbeitet wurden, sollten sie in ein gemeinsames Gericht gegeben und mit fettarmer Mayonnaise aromatisiert werden. Wenn Sie die Zutaten mischen, sollten Sie einen sehr leckeren und würzigen Salat haben. Es muss in eine Schüssel gegeben und als duftendes Snackgericht serviert werden.

Köstlichen Schichtsalat zubereiten

Wenn Sie ein originelles und schönes Gericht auf den Tisch bringen möchten, dann empfehlen wir Ihnen, dies zu tunGeschichteter Salat. Geräucherte Brust, Ei und Käse sind die Hauptzutaten dieses Snacks. Aber zusätzlich zu diesen enthält ein solches Gericht andere Komponenten.

Also brauchen wir:

• geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stk. pro 350 g;
• frische Hühnereier - 5 Stück;
• Russischer Hartkäse - ca. 100 g;
• frische Gurke medium - 1 Stück;
• rote Zwiebel - 1 Stück;
• natürlicher Essig - ca. 30 ml;
• fettarme Mayonnaise (es ist besser, Oliven zu nehmen) - fügen Sie nach Belieben hinzu.

Verarbeitungszutaten

Um einen solchen Salat zuzubereiten, müssen Sie die Hähnchenbrust schälen und dann das restliche Filet in kleine Stücke schneiden. Als nächstes müssen Sie die Eier kochen, abkühlen und das Eiweiß und das Eigelb trennen. Beide Komponenten sollten separat auf einer kleinen Reibe gerieben werden.

Es ist auch notwendig, eine frische Gurke zu waschen und in dünne Strohhalme zu schneiden. Dazu können Sie eine koreanische Reibe verwenden. Die Zwiebel muss geschält, in sehr dünne Halbringe geschnitten und in Essig eingelegt werden. Nach einer halben Stunde sollte das Gemüse k alt abgespült und kräftig ausgepresst werden.

Du brauchst unter anderem Reibe- und Hartkäse.

Das Gericht richtig formen

Um einen solchen Salat zu bilden, müssen Sie einen großen und breiten Teller nehmen und dann die geräucherten Brüste auf seinem Boden verteilen. Als nächstes sollten sie mit frischer Gurke bedeckt werden. Danach müssen Sie die folgenden Ebenen verwenden:eingelegte rote Zwiebel, Eigelb und Protein. Übrigens sollten alle aufgeführten Produkte unbedingt mit Olivenmayonnaise geschmiert werden.

Zu guter Letzt muss der Schichtsalat mit geriebenem Käse bedeckt und in den Kühlschrank gestellt werden.

Zum Abendessen bringen

Nachdem die Schichten der Snackschale mit Mayonnaise gesättigt sind, sollte sie aus der Kälte genommen und auf den Tisch gestellt werden. Es wird empfohlen, einen solchen Salat vor dem warmen Hauptessen zu verzehren.

Salat mit Pilzen kochen

Hast du jemals einen Snack mit Zutaten wie geräucherter Brust oder Pilzen zubereitet? Salat mit den genannten Produkten sollte nicht nur schmackhaft und duftend, sondern auch sehr befriedigend werden. Für ihn brauchen wir:

• geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stk. pro 350 g;
• holländischer Hartkäse - etwa 150 g;
• Koreanische scharfe Karotten - ca. 170 g;
• frische Gurke medium - 1 Stück;
• frische Pilze (Champignons) - 150 g;
• nicht aromatisiertes Pflanzenöl - ca. 50 ml;
• Salz - nach Geschmack anwenden;
• weiße Zwiebel - 1 Stck. groß;
• fettarme Mayonnaise - nach Geschmack hinzufügen.

Vorbereitung der Zutaten

Wie koche ich den vorgestellten Salat selbst? Pilze, geräucherte Brust und Käse sind seine Hauptbestandteile. Zuerst müssen Sie frische Champignons verarbeiten. Sie sollten gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten werden. Als nächstes muss das Produkt frittiert werdenBratpfanne mit Öl und fein gehackter Zwiebel. Nachdem die Zutaten weich und rot geworden sind, müssen sie mit Salz gewürzt, vom Herd genommen und abgekühlt werden.

Nachdem Sie die Pilze gebraten haben, sollten Sie mit der Verarbeitung der Brüste beginnen. Sie müssen von Knochen und Haut gereinigt und dann fein gehackt werden. Holländischer Käse muss auf einer großen Reibe gerieben werden. Machen Sie dasselbe mit einer frischen Gurke.

Geschirrdekoration

Nachdem Sie die Komponenten vorbereitet haben, müssen Sie mit der Bildung eines Snacksalats beginnen. Dazu etwas Mayonnaise zu den Hähnchenbrüsten geben und gut vermischen. Als nächstes sollte das Fleischprodukt auf einem breiten Teller verteilt und mit koreanischen Karotten ohne Salzlake bedeckt werden. Danach müssen Sie geriebenen Käse, frische Gurken und gebratene Champignons mit Zwiebeln hinzufügen. Abschließend muss die Oberfläche des Salats mit einem dünnen Mayonnaise-Netz dekoriert werden.

Zum Abendessen servieren

Nachdem ein Salat geformt wurde, kann er sofort serviert werden. Nachdem Sie das Gericht auf Tellern verteilt haben, wird empfohlen, es gründlich zu mischen und erst dann mit dem Essen zu beginnen.

Wenn Sie eine würzigere Vorspeise zubereiten möchten, müssen Sie anstelle von frischen Gurken eingelegtes Gemüse hineingeben. Dadurch bekommt das Gericht eine besondere Würze und wird schmackhafter und duftiger.

Leichter Chinakohlsalat

Wenn Sie kein scharfes Gericht zubereiten möchten, sondern lieber einen leichten Snack zu sich nehmen, dann empfehlen wir Ihnen, den vorgestellten Salat zuzubereiten. Peking-Kohl, geräucherte Brust sind die wichtigstenKomponenten. Aber abgesehen davon enthält dieses Gericht noch andere Produkte.

Also brauchen wir:

• geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stk. pro 350 g;
• frische Gurke medium - 2 Stück;
• Chinakohl frisch - ca. 250 g;
• grüne Erbsen - kleines Glas;
• frisches Grün beliebig - nach Geschmack verwenden;
• Jodsalz - nach Geschmack auftragen;
• fettarme Mayonnaise - nach Geschmack hinzufügen.

Bauteilbearbeitungsprozess

Bevor Sie einen leichten Snack für den Festtagstisch zubereiten, sollten Sie die Hähnchenbrust von der Haut befreien, sowie von Knochen und überschüssigem Fett befreien. Als nächstes muss das restliche Fruchtfleisch fein gehackt und in eine tiefe Salatschüssel gegeben werden.

Pekingkohl für so einen Snack kauft man besser so frisch wie möglich, ohne trockene Blätter. Es muss gründlich gewaschen und dann in dünne Streifen geschnitten und zum Huhn gegeben werden. Eine frische Gurke sollte geschält werden (wenn sie bitter oder ein im Laden gekauftes Gemüse ist), dann in 4 Teile geschnitten und in dünne Scheiben geschnitten werden.

Es ist auch erforderlich, die gesamte Salzlake aus grünen Erbsen abzulassen und frisches Grün abzuspülen. Die letzte Zutat muss fein gehackt werden.

Gemischten Salat formen

Nachdem sich der Pekingkohl und die geräucherte Brust in einer tiefen Salatschüssel befinden, müssen Sie Gurkenscheiben, grüne Erbsen und frische Kräuter hinzufügen. Künftig müssen alle Zutaten mit fettarmer Mayonnaise und gut abgeschmeckt werdenmit einem großen Löffel umrühren. Auf Wunsch kann dem fertigen Gericht etwas Salz hinzugefügt werden (nach Geschmack).

Wie sollten Sie sich Familienmitgliedern präsentieren?

Im Gegensatz zu anderen Salaten muss eine solche Vorspeise nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es kann sofort nach der Bildung auf dem Tisch serviert werden. Es sollte beachtet werden, dass eine solche Vorspeise sehr lecker und leicht ist. Es kann nicht nur für den Winter, sondern auch für den Sommerurlaub vorbereitet werden.

Zusammenfassen

Wie du siehst, kann Salat mit geräucherter Hähnchenbrust ganz anders sein. Dabei geht es vor allem darum, die Bestandteile richtig zu verarbeiten und richtig auszuwählen. Hühnerfleisch passt zum Beispiel gut zu Pilzen, Gemüse und Kräutern. Es wird auch oft mit gekochten Eiern, Hartkäse und Konserven wie Erbsen, Bohnen, Mais gemischt.

Wenn Sie ein würzigeres Gericht zubereiten möchten, empfiehlt es sich, geräucherte Brust mit scharfen koreanischen Karotten, eingelegten Pilzen, Gurken, Knoblauchcroutons, Käse und anderen Zutaten zu kombinieren. In diesem Fall erh alten Sie einen sehr sättigenden und duftenden Snack, der sich gut zum festlichen Tisch mit alkoholischen Getränken servieren lässt. Aber auf jeden Fall erweist sich ein Salat mit Hähnchenbrust (insbesondere geräucherten) als sehr lecker und nahrhaft. Glauben Sie mir, kein einziges Mitglied Ihrer Familie kann ein solches mit Mayonnaise gewürztes Gericht ablehnen.