Was ist Tabasco-Sauce

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Tabasco-Sauce ist eine von mehreren beliebten scharfen Gewürzen, die in den Vereinigten Staaten hergestellt werden. Um dieses Produkt herzustellen, pürieren die Hersteller große Mengen frisch gepflückter Tabasco-Paprikaschoten und lagern sie für etwa drei Jahre in Eichenfässern mit Salz. Diese Mischung wird dann enthäutet und enthäutet, und das Naturpüree mit Essig und Gewürzen wird 30 Tage lang gerührt, bevor es in Flaschen abgefüllt wird.

Tabasco-Sauce ist für ihre Verwendung als Gewürz für eine Vielzahl von Speisen, insbesondere frittierte Speisen, beliebt geworden. Es harmoniert besonders gut mit Speisen wie Fisch und Pommes frites. Tabasco-Sauce kann auch in vielen anderen kulinarischen Zubereitungen verwendet werden, einschließlich gebraten oder geräuchert. Dieses Gewürz ist in vielen Teilen der Welt erhältlich, wird aber am häufigsten in den Vereinigten Staaten verwendet.

Wie oben erwähnt, ist Tabasco-Sauce ein scharfes Gewürz, das aus einer speziellen Pfeffersorte hergestellt wird. Weitere wichtige Zutaten in diesem würzigen Produkt sind Essig und Salz. Bevor die Sauce in Flaschen abgefüllt und verkauft wird, wird das Produkt gereift.

Tabasco-Sauce wurde 1868 von Edmund Michelli erfunden. Der Erfinder verteilte seine Würze an Familienmitglieder undFreunde, die leere Cologne-Flaschen als Behälter verwenden. Als die Soße anschließend zum ersten Mal kommerziell auf den Markt kam, wurde sie in denselben atypischen Produktbehältern verpackt, die von einer Glasfirma mit Sitz in New Orleans gekauft wurden. Die Organisation, die Tabasco-Sauce herstellt und verkauft, ist immer noch im Besitz der Nachkommen von Michelli.

Viele Leute betrachten dieses heiße Produkt als ihr Lieblingsgewürz. In manchen Familien steht diese Soße genauso oft auf dem Esstisch wie Ketchup und Senf. Wenn wir über die Behälter sprechen, in denen Tabasco-Sauce heute verpackt ist, können wir sagen, dass sie eine sehr bescheidene Größe haben, sodass sie problemlos sowohl in einen Rucksack eines Touristen als auch in eine Handtasche passen. Aus diesem Grund kann Ihr Lieblingsgewürz verwendet werden, um den Geschmack von Speisen zu verbessern, wenn Sie auf einer Geschäftsreise oder in einem Restaurant sind, in dem dieses Produkt nicht auf der Speisekarte steht.

Köche sagen, dass es mehrere Arten von Produkten gibt, für die Tabasco-Sauce unerlässlich ist. Seine Zusammensetzung ist so, dass Eintöpfe, Hamburger, Burritos, Fajitas, Eier, Brathähnchen, Hähnchenflügel und Fischbrötchen am meisten bevorzugt werden, aber die Liste ist nicht darauf beschränkt. Es gibt einige Kochrezepte, die während des Garvorgangs eine bestimmte Menge Soße unter den Zutaten benötigen, sowie Rezepte, die diese als Würze für das fertige Gericht benötigen.

Zusätzlich zum Originalrezept(rot) Mittlerweile gibt es noch eine Reihe anderer Soßensorten, die von der gleichen Firma vertrieben werden. So finden Sie im Angebot eine Sorte, die Jalapenopfeffer enthält, sowie eine Sorte, die Paprika mit Knoblauch enthält. Seltener sind Saucen, die süßen und scharfen Geschmack kombinieren, sowie superscharf.