Pizzarezept im Polaris Multicooker - Kochfunktionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Mit der Entwicklung moderner Technologie werden immer mehr Hausarbeiten auf intelligente Geräte verlagert. Roboter-Staubsauger, Waschmaschinen, Kaffeemaschinen, Dampfgarer und Schnellkochtöpfe sowie Multikocher. Mit der neuesten Technologieinnovation ist das Leben einer modernen Hausfrau viel einfacher geworden - geben Sie einfach die Zutaten in die Schüssel, stellen Sie den gewünschten Kochmodus ein und gehen Sie dann Ihren Geschäften nach. Der Multicooker sch altet sich aus, wenn das Gericht fertig ist. Sie können alles darin kochen: Gebäck, Müsli, Hauptgerichte und Beilagen, sogar Marmelade. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie man Pizza im Polaris Multicooker zubereitet.

Grundregeln

Das Kochen von Pizza im Polaris Slow Cooker unterscheidet sich ein wenig vom Backen im Ofen. Das muss die moderne Hausfrau beim Kochen wissen:

1. Den Teig flüssiger machen. Pizza im Polaris Multicooker ist wie jeder andere aufgrund des Betriebs des Geräts trocken. Um dies zu vermeiden, fügen Sie dem Teig mehr Wasser hinzu und machen Sie die Sauce dünner.
2. Habe keine Angst lange Pizza zu backen. Wenn Sie den richtigen Modus einstellen, vermeidet der Multicooker auf jeden Fall ein Anbrennen und sch altet sich zur richtigen Zeit aus.

Hilfreiche Tipps

Polaris Multikocher haben ein modernes Design, eine riesige Auswahl an Funktionen, so dass das Kochen von Pizza nicht schwierig ist. Es reicht aus, den geeigneten Modus für die Zubereitung des Teigs auszuwählen.

1. Du kannst Teig kaufen (oder gefroren verwenden). Das Geheimnis einer großartigen Pizza ist eine köstliche Kruste. Wenn Sie Ihren Teig nicht selbst herstellen möchten, ist der einfachste Ausweg, ihn im Laden tiefgekühlt zu kaufen. Es gibt auch eine gute Option - machen Sie es für die zukünftige Verwendung selbst und frieren Sie es ein.
2. Verwende Butter, kein Mehl, wenn du mit Pizza arbeitest. Pizzateig sollte elastisch und weich sein und sich leicht dehnen lassen. Die Zugabe von zu viel Mehl wirkt sich negativ auf die Qualität aus.
3. Mach deine Soße nicht. Wenn du eine schnelle Pizza machst, ist es in Ordnung, im Laden gekaufte Soße zu verwenden. Aber wenn Sie es vorziehen, Ihre eigene zu machen, können Sie eine tolle Sauce machen, indem Sie Tomaten aus der Dose mit etwas Zucker und Essig mischen.
4. Verwandle deinen Schongarer in einen Ofen! Scheuen Sie sich nicht, die Funktionen voll auszuschöpfen. Vor dem Senden von PizzaLassen Sie das Gerät zur Zubereitung mindestens 20 Minuten aufheizen. Je heißer der Ofen, desto besser die Pizza.

Wie man Pizza im Polaris Slow Cooker macht - Empfehlungen

1. Die Schüssel des Polaris Multikochers hat normalerweise ein Volumen von 5 Litern. So können Sie große Pizza backen, ohne befürchten zu müssen, dass sie "wegläuft" oder die Kanten des Deckels berührt.

2. Der Multikocher hat 16 Kochmodi und den "Multipovar"-Modus, es ist nicht notwendig, Pizza im "Backen"-Modus zu backen. Probieren Sie den Modus "Backen" oder "Pizza" aus (ja, es gibt auch einen, wir sprechen vom Modell Polaris PMC 0517AD), jede Kochmethode hat ihre eigenen Eigenschaften, sodass der Geschmack unterschiedlich ist.
3. Verwenden Sie eine rutschfeste Unterlage, da der Multikocher Kunststofffüße hat und auf dem Tisch "reiten" kann.
4. Optimal für die Betriebsart "Backen" stellen Sie die Temperatur auf +120 °С ein, für Pizza - +135 °С. Die Garzeit verlängert sich, aber das Aroma des fertigen Gerichts wird Sie viel mehr erfreuen, als wenn Sie Pizza im Ofen bei +200 ° C backen würden. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Sie, wenn Sie Pizza mit normalem Teig zubereiten, etwas Wasser auf den Boden des Multikochers geben müssen - wegen des obigen Punktes.
5. Multicooker vorheizen. Obwohl das Programm darauf ausgelegt ist, k alten Inh alt in die Schüssel zu geben, ist es besser, sie für die richtige Pizza zu erhitzen.

Pizzateig

Um Pizza im Polaris Multicooker zuzubereiten, benötigen Sieden richtigen Teig machen. Unten ist ein klassisches Rezept.

Zutaten:

• (175g) einfaches weißes weiches Mehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 halber Teelöffel Easy-Mix-Trockenhefe;
• ½ Teelöffel brauner Zucker;
• 1 Esslöffel Olivenöl.

Kochen:

1. Mehl, Salz und Zucker sieben.
2. 100 ml warmes Wasser zugeben, die Hefe darin auflösen, so dass eine Mulde in der Mehlmischung entsteht.
3. Gieße das Olivenöl hinein und knete den Teig.
4. Den Teig mindestens 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, mit einem Handtuch oder Frischh altefolie abdecken.
5. Den Teig nochmals durchkneten und in Stücke schneiden.

Peperoni-Pizza im Polaris Multicooker

Peperoni ist ein Klassiker. Hier ist ein Rezept für Pizza im Polaris Slow Cooker, leicht modifiziert für dieses Gerät.

Zutaten:

• Pepperoniwürste - 140 Gramm;
• Mozzarella - 75 Gramm;
• geriebener Parmesan - 65 Gramm;
• Chilischoten - ein paar kleine;
• Tomatenmark;
• Gewürze.

Kochen.

1. Pizzateig auf die Größe der Multicooker-Schüssel ausrollen. Sch alten Sie das Gerät ein, während Sie die Füllung zubereiten.
2. Würstchen in dünne Scheiben schneiden.
3. Machen Sie die Soße. Das Tomatenmark in die Pfanne geben, mit Gewürzen bestreuen und bei schwacher Hitze unter Rühren 15 Minuten kochen lassen.
4. Soße vom Herd nehmen und auf den Teigkreis geben und gleichmäßig verteilenOberfläche.
5. Peperoni nach Belieben anrichten.
6. Parmesan und Mozzarella reiben und großzügig über die Würstchen streuen.
7. Stellen Sie den Multicooker auf "Backen" und legen Sie die Pizza in eine mit Butter eingefettete Schüssel.
8. Backen bis der Piepton ertönt. Beim Servieren in Portionen schneiden und jeweils mit Kräutern bestreuen.

Pizza ist fertig. Guten Appetit!