2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Oatmeal Haferkekse werden nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern geliebt. Diese Variante hat einen unverwechselbaren Geschmack, der sich von anderen Produkten unterscheidet. Deshalb lieben sie diese Kekse. Es ist vor langer Zeit erschienen. In den Tagen der Zarenherrschaft kannte Russland eine solche Delikatesse. Zuerst wurden gewöhnliche ungesäuerte Kuchen aus Haferflocken hergestellt. Sie wurden als Brot verwendet. Später wurde die Zusammensetzung mit Zucker, Fetten, Ölen und Eiern ergänzt. Immer mehr neue Rezepte wurden von Hostessen kreiert. In Russland ist St. Petersburg zu einer der berühmtesten Städte in Bezug auf das Backen von Haferkeksen geworden. Alle Reisenden versuchten, eine Kiste dieser Delikatesse mit zu kaufen.
Haferkekse von Yulia Vysotskaya beinh alten die Verwendung von reinem Hafermehl. Mehl ist nicht in der Zusammensetzung enth alten. Es gibt Nüsse und Samen, mit denen Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch die Nützlichkeit dieses Gerichts steigern können. Für Kinder, die Haferflocken nicht mögen, können diese Kekse mit Milch ein tolles Frühstück oder ein Nachmittagssnack sein. Es ist unwahrscheinlich, dass einer von ihnen eine solche Delikatesse ablehnen wird. Die Ausgabe dieses Rezepts wird 60 Kekse sein, aber wenn diesviel, du kannst die Portion um die Hälfte kleiner machen.
Haferflocken-Haferkekse in seiner Zusammensetzung für 4, 5 Tassen Haferflocken enth alten zwei Eier, eine Packung Margarine, Sie können auch Butter verwenden - 200 Gramm, ein Glas Zucker, einen Teelöffel Soda, einen Esslöffel Essig, du kannst Zitronensaft zum Löschnatron verwenden, etwas Zimt, eine Tüte Vanille, drei Esslöffel gehackte Nüsse, Walnüsse und Erdnüsse passen gut, ein paar Sonnenblumenkerne, die vorher geschält und leicht geröstet werden müssen.
Das Rezept für Haferkekse besteht darin, Flocken in einem Mixer oder in einem herkömmlichen Fleischwolf zu Körnern zu mahlen. Danach muss die Margarine aufgeweicht werden, sie sollte jedoch nicht zu einem flüssigen Zustand geschmolzen werden, ihre Konsistenz sollte cremig sein. Margarinemasse wird mit Zucker, Vanille und Zimt gemahlen.
Danach werden dort Eier hinzugefügt und alles vermischt. Sobald eine neue Zutat in die Masse eingebracht wird, muss diese gemischt werden. Als nächstes gießen Sie die gemahlenen Haferflocken hinein. Der Teig kann mit Saaten oder gehackten Nüssen variiert werden. Soda wird mit Essig oder Zitronensaft gelöscht und dem Teig hinzugefügt. Danach wird die Masse erneut gemischt und in den Kühlschrank geschickt, damit die Flocken quellen. Dies dauert zwischen 40 Minuten und anderthalb Stunden.
Oatmeal Haferkekse werden auf einem Backblech gebacken, das geölt oder mit Pergament ausgelegt werden kann. Top angelegtKeks. Lassen Sie zwischen jedem Element etwas Platz. Dies ist notwendig, damit die Kekse beim Backen, wenn sich die Masse zu verteilen beginnt, nicht zusammenkleben. Um Kekse zu formen, befeuchten Sie am besten Ihre Hände mit Wasser, rollen eine kleine Kugel aus der Masse und drücken sie flach. Für die Schönheit können Sie ein wenig Mohn, Sesam, Zucker oder Nüsse darüber streuen.
Kekse werden eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken. Haferkekse müssen ständig kontrolliert werden, damit sie nicht anbrennen.
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