2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Der Sommer ist die Zeit der bunten Farben. Alle Märkte und Gärten sind in dieser Zeit mit bunten, leckeren "Geschenken" gefüllt. Aus Früchten und Beeren lassen sich erstaunliche Dinge herstellen, die sowohl Kindern als auch der älteren Generation gefallen werden. Wir empfehlen Ihnen, Obst am Spieß zu garen. Dies sind so winzige Desserts, deren Masse zwischen fünfzig und achtzig Gramm liegt. Kanapees auf Obstspießen, auf verschiedene Weise geschnitten, können ganz in den Mund genommen werden, ohne in kleine Stücke zu beißen.
Solche Desserts sind in der Regel keine Tischdekoration, aber sie machen das Essen viel bequemer, weil man Dessert am Spieß nehmen kann, ohne sich die Hände schmutzig zu machen. Solch ein festlicher Genuss wird sehr oft an Buffettischen serviert. Laut Etikette werden diese Fruchtspieße mit der Hand genommen. Löffel, Gabeln und Messer werden nicht verwendet, um einen solchen Snack zu sich zu nehmen oder zu essen.
Jetzt erklären wir Ihnen, wie Sie solche originellen Häppchen machen.
Obst am Spieß ist köstlich und schön
Zur Zubereitung dieser köstlichen und gesunden Snacks benötigen Sie:
• große Spieße;
• 1 Kiwi;
•1 Banane;
• 1 Mandarine;
• 1 Kaki.
Zuerst musst du die Früchte schälen. Danach müssen sie in große Stücke geschnitten werden, die dann in der gewünschten Reihenfolge auf Spieße aufgereiht werden. Der Einfachheit halber listen wir einige interessante Kombinationen auf:
- Zuerst die Banane auffädeln, dann die Kaki. Wiederholen Sie dann die Kombination. Diese Kombination ist sehr ungewöhnlich. Der Geschmack dieses Desserts ist honigsüß.
- Eine andere Kanapee-Variation ist Kiwi, Mandarine und dann Banane. Das Dessert ist sehr farbenfroh und schmeckt erfrischend süß-säuerlich.
Kleine Häppchen mit leuchtend orangefarbenen Zitrusfrüchten
Sehen wir uns nun an, wie man Obsthäppchen auf kleinen Spießen macht.
Die Grundlage für diesen Look sind Mandarinen, der Rest der Früchte wird den Geschmack von Zitrusfrüchten hervorheben und betonen und mit dem Nachgeschmack spielen.
Sehen wir uns nun einige Möglichkeiten an, wie man diese Snacks schön macht:
- Zuerst Mandarine, dann Kiwi auffädeln. Wiederholen Sie dann die Kombination. Dieser Kanapee kann "Neujahr" genannt werden. Dieses Dessert sieht sehr festlich aus.
- Eine weitere Option: Mandarine - Banane - Kiwi. Dieser Canape hat einen weniger ausgeprägten Zitrusgeschmack als die erste Option. Diese Vorspeise passt perfekt auf den Buffettisch, wenn viele Gäste mit unterschiedlichen Essensvorlieben geplant sind.
Kleine Häppchen mit orientalischen Aromen
Um diese Art von Häppchen zuzubereiten, benötigen Sie eine Frucht wie Kaki, diewird die Hauptzutat sein. Dieses wunderbare Dessert hat einen unscharfen, delikaten Geschmack. Viele Gäste Ihrer Feier werden diese besondere Delikatesse lieben.
Also, jetzt werden wir dir sagen, wie man Obstspieße auf Basis von Kaki macht. Zuerst die Kaki, dann die Kiwi und dann zwei weitere Kakistücke und eine Kiwi auffädeln. Ein solcher Canape schmeckt süß, aber sauer. Diese Früchte am Spieß sollten nicht in großen Mengen serviert werden. "Wieso den?" - du fragst. Denn Kaki ist eine weiche Frucht, und Häppchen können schnell ihre ursprüngliche Form verlieren. Es ist besser, sie zuzubereiten und während des Essens zu servieren.
Eine andere Kombination ist Kiwi und Kaki (abwechselnd, Stück für Stück aufreihen). Dieser Canape hat einen süß-sauren Geschmack. Diese Dessertoption eignet sich für einen Buffettisch, da sie sehr schnell zubereitet wird und das Erscheinungsbild neutral ist, sodass sie für jede Feier geeignet ist.
Hier ist eine interessante Kombination: Kiwi - Kaki - Banane. Scheinbar hat uns ein solches Rezept von Scheherazade selbst gegeben.
Kleines Fazit
Nun weißt du, wie Früchte am Spieß serviert werden, wie man sie richtig und woraus zubereitet. Wir haben mehrere interessante originelle Optionen für ihre Erstellung in Betracht gezogen. Wenn Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, können Sie sich Ihre eigenen Obsthäppchen ausdenken.
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