Kalmyk-Tee: Nutzen und Schaden
Kalmyk-Tee: Nutzen und Schaden
Anonim

Wie sinnvoll ist Kalmücktee und wie wird er richtig aufgebrüht? Wir werden versuchen, diese und andere Fragen zu dem genannten Produkt in dem vorgestellten Artikel zu beantworten. Sie erfahren auch, ob ein solches Getränk für den menschlichen Körper schädlich sein kann und ob es während der Stillzeit verwendet werden darf.

Kalmückischer Tee
Kalmückischer Tee

Milchgetränke Übersicht

Kalmyk-Tee ist ein Getränk mit einer reichen Geschichte. Er diente treu den asiatischen Nomadenvölkern. Heute wurden seine Vorteile von modernen Wissenschaftlern bewiesen.

Kalmückischer Tee mit Salz, Milch und Butter wärmt Sie bei starkem Frost und erfrischt Sie bei unerträglicher Hitze. In Kombination mit Toast aus selbstgebackenem Brot kann ein solches Getränk problemlos ein reichh altiges Frühstück oder sogar ein Mittagessen ersetzen.

Was ist das Geheimnis des Kalmückischen Tees? Wir werden Ihnen gleich davon erzählen.

Zusammensetzung eines köstlichen Milchgetränks

Wie ist Kalmyk-Tee nützlich für den menschlichen Körper? Die Zusammensetzung dieses ungewöhnlichen Getränks ist einzigartig. Auch nach dem Aufbrühen behält er alle Vitamine und Nährstoffe, für die grüner Tee seit langem bekannt ist. In ihmes gibt heilende Gerbstoffe, belebendes Koffein, sowie solche "Wächter" der Gesundheit und Jugend wie die Katechine.

Durch die Zutaten, die dem Tee bei seiner Zubereitung zugesetzt werden (Butter, Milch und Speisesalz), enthält er viel Fluor, Kalium und Jod sowie Natrium und Mangan. Außerdem ist dieses Getränk reich an Vitaminen wie C, K, B und PP. Außerdem enthält es auch Nikotinsäure.

Wirkung von Kalmyk-Tee auf den menschlichen Körper

Wie wirkt sich Kalmyk-Tee auf den menschlichen Körper aus? Die Vorteile dieses Getränks sind unbestreitbar.

Kalmückischer Tee, wie man ihn braut
Kalmückischer Tee, wie man ihn braut

Wie Sie wissen, wird Vollmilch vom menschlichen Körper nicht immer richtig verdaut. Dies gilt insbesondere für Erwachsene. Laut Experten erleichtert grüner Tee die Aufnahme dieses Produkts. Daher kann es auch älteren Menschen bedenkenlos empfohlen werden.

Die Vollmilch wiederum, die Teil dieses Getränks ist, mildert die schädliche Wirkung von Alkaloiden und Koffein, die im fertigen Tee enth alten sind. Dies ist besonders wichtig, da für den klassischen Kalmyk-Tee nur alte Teeblätter gesammelt werden. Gleichzeitig werden sie nicht einmal einer Gärung unterzogen, was zu einem sehr starken Getränk beiträgt.

Zu beachten ist auch, dass Vollmilch und Tee in Reaktion miteinander einen besonderen Komplex aus Proteinen, Fetten, Mineralstoffen und Vitaminen bilden.

Außerdem enthält dieses Getränk natürliches Cholesterin, das Bestandteil der Butter ist. Es nährt das Gehirn und versorgt Knochen, Haut, Haare und VitamineAugen.

Können stillende Mütter Tee trinken?

Kalmyk-Tee für die Stillzeit wird sehr oft verwendet. Laut Ärzten verbessert dieses Getränk wie jeder schwarze Tee mit Milch die Qualität der Muttermilch und erhöht auch deren Volumen. Aus diesem Grund wird empfohlen, es für Vertreter des schwächeren Geschlechts zu verwenden, die nach der Geburt Milch „verloren“haben.

Nützliche Eigenschaften des Getränks

Welche Eigenschaften hat Kalmück-Tee? Nutzen und Schaden dieses Getränks sind unter vielen Experten umstritten.

Kalmückische Teebeutel
Kalmückische Teebeutel

Wir werden etwas später über die Kontraindikationen dieses Getränks sprechen, aber lassen Sie uns jetzt über seine positiven Eigenschaften sprechen.

Daher hat Kalmyk-Tee die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:

  • aktiviert die geistige Aktivität, strafft perfekt und beseitigt auch alle Anzeichen von Überarbeitung;
  • erhöht die Laktation bei stillenden Müttern;
  • beseitigt überschüssige Pfunde, regt den Stoffwechsel an und sättigt;
  • bekämpft Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
  • reguliert den Blutzucker (ideal für Diabetiker);
  • schützt vor Erkältungen und stärkt das Immunsystem;
  • gut für den Verdauungstrakt (behandelt Verdauungsstörungen, Vergiftungen und reduziert Blähungen).

Wie macht man ein Getränk gesünder?

Um die wohltuenden Eigenschaften von Kalmyk-Tee zu verstärken, wird empfohlen, ihm verschiedene Gewürze hinzuzufügen. Zum Beispiel Nelken verwandeln dieses Getränkin einem Anti-Erkältungs-Cocktail, der schädliche Bakterien abtötet, Fieber lindert und Halsschmerzen behandelt.

Wenn Sie ein paar Prisen Muskatnuss hinzufügen, stärken Sie Ihre Immunität, heilen Rheuma und stärken das Nervensystem.

Kalmyk-Tee mit schwarzem Pfeffer hilft einer Person, die Funktion des Darmtrakts zu verbessern, und wirkt auch als wirksames Expektorans und reinigt Blutgefäße.

Teeauswahl

Sehr oft findet man in den Verkaufsregalen Kalmückische Teebeutel. Ein derart verpacktes Getränk erfüllt laut Experten nicht immer alle Anforderungen an Qualität und Sicherheit. Schließlich fügen sehr oft fahrlässige Unternehmer einem solchen Produkt verschiedene Aromen und Geschmacksverstärker hinzu. In der Folge kann die Einnahme des Getränks zu Magen- und Darmbeschwerden führen. Daher empfehlen wir, Kalmücktee selbst zuzubereiten.

Vorteile von Kalmück-Tee
Vorteile von Kalmück-Tee

Zu seiner Zubereitung wird in der Regel gemauerter grüner Tee verwendet. In Ermangelung solcher können Sie jedoch die üblichen Teeblätter verwenden. Die Hauptsache dabei ist, nicht zu vergessen, zusätzliche Zutaten zu verwenden, die dem Tee nicht nur ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack, sondern auch einzigartige heilende Eigenschaften verleihen.

Klassischer Kalmyk-Tee: Wie wird er zubereitet?

Wenige Leute wissen es, aber das fragliche Getränk hat viele Kochmöglichkeiten. Für klassischen Tee müssen Sie verwenden:

  • grüner Tee - ca. 200 g;
  • k altes Trinkwasser - 2 l;
  • mittelfette Sahne (besser10 % verwenden) - 1,5 l;
  • frische Butter - mindestens 50 g;
  • Speisesalz - nach Geschmack hinzugeben (etwa einen Esslöffel);
  • schwarze Pfefferkörner - etwa 5 Stück;
  • Muskat - nach Geschmack hinzufügen.

Kochvorgang

Um dieses Getränk zuzubereiten, wird grüner Tee ein wenig zerdrückt und in einen großen Topf gegeben. Dann wird es mit k altem Wasser gegossen und auf den Herd gestellt. Bei mittlerer Hitze wird das Getränk gebraut, bis es kocht. Als nächstes wird das Feuer auf ein Minimum reduziert und für ¼ Stunde geköchelt. Gleichzeitig werden alle austretenden Teeblätter sorgfältig von der Oberfläche des Tees entfernt.

Nach den beschriebenen Aktionen wird Sahne in die Pfanne gegossen. Mit ihnen wird Tee weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze gebrüht, dann werden Butter und Kochsalz in das Geschirr gegeben und schwarze Pfefferkörner geworfen.

Nachdem Sie den Kalmyk-Tee vom Herd genommen haben, lassen Sie ihn ca. 5 Minuten ziehen. Gleichzeitig wird es mit einem Deckel dicht verschlossen. Zum Schluss werden ein paar Prisen Muskatnuss in das Getränk gegeben und in Tassen gegossen.

wie man Kalmyk-Tee macht
wie man Kalmyk-Tee macht

Wie macht man Kalmyk-Tee mit Vollmilch?

Wenn das betreffende Getränk nicht für geladene Gäste bestimmt ist, sondern nur für Sie und Ihre Familienmitglieder, dann sollte es in einem kleineren Volumen zubereitet werden.

Um diesen Tee mit Milch zuzubereiten, brauchen wir:

  • abgekochtes Wasser - ca. 700 ml;
  • Kuhvollmilch - mindestens 400 ml;
  • Muskatnuss - 2 Stk.;
  • Butter von guter Qualität - 1,5 großLöffel;
  • schwarzer Tee mit langen Blättern - mindestens 20 g;
  • Speisesalz - etwa ½ Esslöffel (nach Geschmack hinzufügen).

Kochmethode

Es ist nicht kompliziert, Kalmyk-Tee mit Milch zuzubereiten. Wie im vorherigen Fall wird zum Aufbrühen ein tiefer Topf verwendet. Gewöhnliches Trinkwasser wird hineingegossen, angezündet und erhitzt. Dann wird langblättriger Schwarztee in das Geschirr gegossen und zum Kochen gebracht.

Nachdem die Flüssigkeit zu kochen beginnt, wird das Feuer auf ein Minimum reduziert und Kochsalz in die Pfanne gegeben. Die Zutaten werden gut gemischt, und dann wird Vollmilch hineingegossen und alles wird wieder zum Kochen gebracht.

Beenden Sie den Tee mit etwas hochwertiger Butter und gehackter Muskatnuss. Alle Zutaten werden mit einem großen Löffel gemischt, ca. 3 Minuten gekocht und vom Herd genommen. Dann wird das Getränk mit einem Deckel verschlossen und ¼ Stunde ziehen lassen. Erst danach wird es in Tassen gegossen und auf dem Tisch präsentiert.

Kalmyk-Tee für die Stillzeit
Kalmyk-Tee für die Stillzeit

Machen Sie ein duftendes und dickflüssiges Getränk

Die folgenden Produkte werden zur Herstellung von dickflüssigem Kalmücktee verwendet:

  • langblättriger schwarzer Tee - ca. 100 g;
  • abgekochtes Wasser - ca. 1,5 l;
  • Vollmilch - mindestens 2 l;
  • Butter - etwa 100 g;
  • Weizenmehl - 3 große Löffel;
  • schwarze Pfefferkörner - etwa 7 Stück;
  • lavrushka - 2 Blätter;
  • Speisesalz - ein Dessertlöffel.

Wie kocht man?

Um ein so dickes und duftendes Getränk zuzubereiten, wird langblättriger Schwarztee fein zerstoßen und mit k altem Wasser aufgegossen. Dann auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen. Nach dem Absenken der Temperatur wird das Getränk weitere 10 Minuten gekocht. Danach werden Speisesalz und vorgewärmte Vollmilch darauf ausgelegt. Nachdem der Tee etwa 5 Minuten lang gekocht wurde, wird Butter hinzugegeben, sowie vorfrittiertes Weizenmehl und Gewürze.

Nachdem Sie das Getränk vom Herd genommen haben, decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es 13 Minuten ziehen. Am Ende wird es in Tassen gegossen und den Gästen präsentiert.

Trinken Sie Schaden

Kalmyk-Tee hat praktisch keine Kontraindikationen. Es kann von Kindern, älteren Menschen und stillenden Müttern verwendet werden. Es ist jedoch zu beachten, dass die Einnahme dieses Getränks Personen mit einer individuellen Unverträglichkeit untersagt sein kann.

Es ist unmöglich, nicht zu sagen, dass Kalmyk-Tee für Menschen mit Laktoseintoleranz kontraindiziert ist. Es wird auch dringend empfohlen, bei Cholelithiasis kein Getränk mit Milch oder Butter in Ihre Ernährung aufzunehmen. Laut Ärzten kann Kalmyk-Tee, besonders stark aufgebrüht, die Bewegung von Steinen leicht fördern.

In anderen Fällen ist die Verwendung dieses Getränks nicht nur nicht verboten, sondern sogar erwünscht (natürlich im Rahmen des Zumutbaren).

Kalmyk-Tee Nutzen und Schaden
Kalmyk-Tee Nutzen und Schaden

Zusammenfassen

Jetzt wissen Sie, wie Kalmyk-Tee zubereitet wird und welche nützlichen Eigenschaften er hat. Wenn Sie dieses Getränk jeden Tag in moderaten Dosen trinken, werden Sie es merklich tunverbessern Sie Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden.

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