Single M alt Whisky: Bewertung. Single M alt Whisky: Namen, Preise

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Single M alt Whisky, der von allen Arten von „Wasser des Lebens“am höchsten bewertet wird, da diese Art von Getränken als hochwertig gilt, wird nur auf der Basis von Gerstenmalz und Wasser hergestellt. Es dürfen keine anderen Körner im echten „Single M alt“enth alten sein. Je nach Hersteller kann das Getränk zwei- oder dreifach destilliert werden, es kann 3 Jahre oder 20 Jahre in Fässern reifen. Irgendwo ist das Hinzufügen von Farbstoffen erlaubt (z. B. in den USA sogar Pflicht), irgendwo nicht.

Die Besonderheiten von "Single M alt"

Es gibt Dutzende, wenn nicht Hunderte von Single-M alt-Whisky-Marken auf der Welt. Die traditionellen "Wasser des Lebens"-Regionen in Irland und Schottland rühmen sich einer jahrelangen Tradition und einer etablierten Produktion.

Zum Beispiel gewann Connemara Single Cask Single M alt Irish Whiskey 20 Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben, darunter den Titel „Best in the World“in den Jahren 2008, 2009. Jedoch,andere Länder sind nicht weit dahinter - ein Getränk dieser Kategorie wird in den USA, Japan, Taiwan und einigen anderen Ländern hergestellt.

Warum "Single M alt"? Sortennamen enth alten den Namen der Brennerei, die das Produkt hergestellt hat, und im Fall von "Single M alt" gibt es mehrere Bedeutungen. Und eine davon ist, dass dies ein Produkt einer Brennerei ist, wo es normalerweise abgefüllt wird. Manchmal ist das Verschneiden mehrerer Sorten unterschiedlicher Reifejahre erlaubt.

Die Hauptzutaten dafür sind Gerstenmalz und Wasser. „Single M alt“, wie diese Getränkekategorie im Englischen heißt, ist unter Experten weithin die Meinung, dass es sich um die hochwertigste aller Sorten handelt.

In der klassischen Rezeptur wird nur zweimal in speziellen Kupferkesseln destilliert. Nur wenige schottische Destillerien haben das Recht, dreimal zu destillieren, offiziell bestätigt. Eine weitere Regel für die Herstellung von echtem Single M alt lautet, mindestens drei Jahre zu reifen, aber viele, wenn nicht die meisten Hersteller lassen das Getränk viel länger in Fässern reifen.

Single M alt Whisky: WWA Ranking (World Whiskys Award)

Der World Whiskys Award wurde vom Whisky Magazine ins Leben gerufen. Die WWA-Jury besteht aus Journalisten, Whiskyproduzenten und -verkäufern aus der ganzen Welt. Es findet seit 2007 statt und bewertet jährlich die besten Getränke auf dem Markt.

2014 wurden der Jury mehr als 300 Getränkesorten angeboten und in 10 Kategorien der Titel des Besten verliehen. Gewinner in der Kategorie „Best2014 Single M alt Whisky in the World“wurde von Sullivans Cove French Oak Cask, hergestellt in Tasmanien, ausgezeichnet. Einen größeren Schock kann man sich kaum vorstellen – zumal in allen Jahren zuvor, seit 2007, der Titel der besten Jury abwechselnd an schottische oder japanische Produkte vergeben wurde.

Jetzt ist Sullivans ein Single M alt Whisky, dessen Bewertungen in die Höhe geschossen sind. Die Gewinner in anderen Kategorien, aufgeteilt nach Herkunftsland, lauten wie folgt.

Australien

Bester Whisky - Sullivans Cove French Oak Cask.

Die ersten Brennblasen entstanden hier im 19. Jahrhundert, aber die Whiskyindustrie begann sich erst in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts aktiv zu entwickeln. Doch bereits 2008 vergab einer der bekanntesten Experten seines Fachs, der Herausgeber der Whisky-Bibel, Jim Murray, mehreren australischen Produkten eine sehr hohe Bewertung – mehr als 90 von 100 möglichen Punkten.

USA

Gewinner - Balcones Texas Single M alt.

In den Vereinigten Staaten von Amerika wird hauptsächlich Bourbon produziert, das als Nationalgetränk des Landes gilt. Es gibt aber auch andere Sorten, zum Beispiel Single M alt Whisky, die in Bewertung und Qualität nicht schlechter sind als die schottischen und irischen Sorten. Kein Wunder, dass Balcones Texas Single M alt von der WWA zum besten amerikanischen Whisky gewählt wurde.

Asien

Best - Kavalan ex-Bourbon Oak, taiwanesischer Single M alt Whisky. Die Namen des Produkts und vor der Pflanze wurden angegebenzu Ehren der gleichnamigen Kavalaner, die einst auf dem Gebiet lebten, auf dem sich heute die Destillerie befindet.

Europa

• Slyrs PX Finishing gewann in der nicht näher bezeichneten Alterungskategorie.• Im Alter von 12 Jahren oder jünger – Stauning Peated, 2. Auflage.

Irland

Dieses Land ist eine der traditionellen Regionen der Whiskyproduktion. Die meisten in Irland hergestellten Sorten werden dreifach destilliert. Es gibt hier nur drei Hauptproduzenten, darunter die Old Bushmills Distillery, das älteste lizenzierte Unternehmen des Landes. Die WWA hat die folgenden irischen Getränkegewinner ausgewählt:

• Connemara Peated Single M alt ist der beste Single M alt Irish Whiskey in der unbestimmten Alterskategorie;

• 12 Jahre oder jünger - Bushmills 10 Jahre;

• 13-20 Jahre alt Jahre - Bushmills 16 Jahre alt;• 21 Jahre und mehr - Teeling 21 Jahre alt.

Japan

Im Land der aufgehenden Sonne erschien die erste Fabrik zur Herstellung von "Wasser des Lebens" erst 1923, und inzwischen ist die Definition, die viele andere japanische Produkte zu Recht verdienen - "hohe Qualität" - durchaus zutreffend zu japanischem Whisky. Die Brennereiprodukte dieses Landes sind ziemlich autark und haben ihre eigene einzigartige Marke. In der WWA-Rangliste wurden die Spitzenplätze von Sorten belegt:

• Hakushu (in der nicht näher bezeichneten Alterungskategorie);

• Miyagiko 12 Years Old Sherry & Sweet (12 Jahre oder weniger gereift);• in den letzten beidenKategorien gewonnen "Yamazaki", 18 bzw. 25 Jahre alt.

Südafrika - Drei Schiffe 10 Jahre alt

Whiskey ist in Südafrika sehr beliebt und produziert eine Vielzahl von Whisky-Sorten und -Typen, darunter Single M alt, Blended und andere. Die Produktion dieses Getränks auf dem Kontinent begann im 19. Jahrhundert. Gewinner 2014 - Drei Schiffe 10 Jahre alt.

Schottland

Scotch Single M alt Whisky erschien Ende des 18. Jahrhunderts. Hersteller dieses Landes h alten es für sinnvoll, Whisky in Fässern von 8 bis 15 Jahren zu reifen. Es gibt eine Meinung, dass dies genau die Zeit ist, die dieses Getränk benötigt, um einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma zu erlangen.

Nun gibt es sechs Hauptgebiete der Scotch-Produktion in Schottland: Highlands, Plains, Isle of Islay, Campbeltown, Islands, Speyside.

Hochland

Geografisch gesehen ist dies das größte Scotch-Produktionsgebiet. Es beginnt in der Stadt Vic (im Norden des Landes) und endet mit der Brennerei Glengoyne im Süden. Heutzutage sind in dieser Region mehr als 30 Brennereien tätig. Hier befindet sich auch Grlenturret, die als älteste Destillerie Schottlands gilt. Brennereien in der Region - Royal Lochnagar (einst von Königin Victoria besucht), Tomatin (gilt als die größte des Landes), Royal Brackla, Lochside und andere.

Plain

Einst war eine ziemlich große Region für die Produktion von Klebeband. Derzeit sind nur drei Destillerien in Betrieb: Auchentoshan (praktiziert dreifache Destillation), Bladnoch (die meistenSouthern Country Distillery), Glenkinchie.

Isle of Islay

Whiskeys von Distillery Island werden oft als „rauchig“und „medizinisch“beschrieben. Die Nähe zum Meer verleiht ihnen ihr eigenes einzigartiges Aroma, das sich völlig von den Aromen der schottischen Highlands oder Täler unterscheidet. Die Brennereien Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Laphroaig und andere befinden sich hier.

Speyside

Gebiet in der Nähe des Flusses Spey. Whiskys aus dieser Region sind als M alt Scotches mit süßem Geschmack bekannt. Dies ist eines der Produktionszentren des Landes, hier befindet sich die größte Anzahl von Brennereien. Früher als Teil des Hochlandes betrachtet. Hier sind die Brennereien Cardhu, Glenfiddich, The Macallan und andere.

Inseln

Das Gebiet vereint alle Inseln des Landes, auf denen Scotch hergestellt wird, mit Ausnahme von Islay - Arran, Mal, Jura, Orkney und Skye. Die Scotch Whisky Association betrachtet diese Gebiete als Teil der Highlands. Arran, Jura, Highland Park, Scapa und andere Destillerien befinden sich hier.

Die folgenden Single M alt Scotch Whiskys haben den WWA-Wettbewerb 2014 gewonnen (Sieger wurden in vier Kategorien getrennt für jede der fünf Regionen ermittelt):

• highlands - Glenmorangie Signet, Aberfeldy 12 Jahre alt, Tomatine 18 Jahre alt und Aberfeldy 21 Jahre alt;
• Inseln - Jura Turas Mara, The Arran M alt 10 Years Old, Tobermory 15 Years Old;
• Isle of Isle - Ardbeg Arbog, Bunnahabhain 12 Years Old, Bunnahabhain 18 Years Old, ein weiterer Bunnahabhain 25 Years Old und Glenkinchie 12 Years Old Scotch;
• Speyside - Glenfiddich Rick Oak, Benromach 10 JahreOld, Glenfiddich 15 Years Old Distillery Edition, The Glenlivet XXV;
• und schließlich Campbeltown - Longrow, Springbank 10 Jahre alt, Springbank 18 Jahre alt.

Gold Outstanding IWSC-Wettbewerbe

IWSC ist ein internationaler Spirituosenwettbewerb, der seit 1969 jedes Jahr stattfindet. Dies ist einer der prestigeträchtigsten Wettbewerbe in der Welt des Alkohols und hat ein einzigartiges Merkmal: Jedes am Wettbewerb teilnehmende Getränk wird einer obligatorischen technischen Analyse unterzogen, um die Einh altung der EU-Standards zu gewährleisten. IWSC verwendet "Blindverkostung" - Getränke werden von der Jury in denselben Gläsern ohne jegliche Erkennungsmerkmale serviert, um eine maximale Objektivität bei der Bewertung zu erreichen.

IWSC vergibt mehrere Auszeichnungen auf verschiedenen Ebenen. Die ehrenhafteste ist Gold Outstanding, die an Alkohol von außergewöhnlich hoher Qualität und Geschmack verliehen wird. Die unten aufgeführten Whiskys haben diese einzigartigen Eigenschaften.

Bester Single M alt Scotch Whisky (trotz Konkurrenz immer noch der weltweit am besten bewertete) wurde in mehreren Kategorien ermittelt, was zu 18 Titeln führte. Die Auszeichnung „Gold Outstanding“wurde an Scotch Tapes vergeben, die für jede Region separat ausgewählt wurden. Zu den Gewinnern gehören Produkte der Brennereien Glenfiddich, Bowmore, Laphroaig, Deanston und anderen.

Irischer Whisky Single M alt. Die Bewertung umfasst nur drei Produkte, und zwei davon stammen aus derselben Destillerie: Bushmills 10 und 16 Jahre alt und Teeling Vintage Reserve30 Jahre alt.

Taiwan

Es gibt nur einen in Taiwan - Kavalan Single M alt Whisky.

Die Fabrik wurde von der King Car Industrial Group gebaut. Das Unternehmen selbst wurde 1965 gegründet und ist in vielen Bereichen tätig - Biotechnologie, Lebensmittel, Getränke. Zu ihren bekanntesten Marken gehören Mr. Brown und RTD Coffee und jetzt Kavalan. Die Destillerie Kavalan produzierte 2008 ihre erste Flasche Whisky.

Der vom IWSC so hoch bewertete klassische Single M alt Whisky wird nach einem komplexen Rezept hergestellt. Es werden verschiedene Arten von Fässern verwendet: frische Sherryfässer, Bourbonfässer und recycelte Fässer.

Außerdem hat das taiwanesische Produkt einen gravierenden Vorteil - aufgrund des warmen Klimas des Landes reift Whisky schneller, und ein dreijähriges Getränk kann in Geschmack und Aroma mit Produkten im Alter von 8-15 Jahren mith alten Schottland und Irland.

2011 zeichnete IWSC Kavalan Single M alt Whisky bereits aus - damals erhielt er eine Goldmedaille. Auch Jim Murray hat ihn in seiner „Whisky-Bibel“nicht außer Acht gelassen – die hohe Wertschätzung eines solchen Kenners ist viel wert und trägt zur wohlverdienten Popularität des Getränks bei.

Wie viel kosten Elite-Spirituosen?

Wie viel muss man in einem durchschnittlichen Online-Shop für einen Elite-Whisky bezahlen, den Sieger weltweiter Wettbewerbe? Zum Beispiel ist Connemara Peated Single M alt ein Single M alt Whisky, dessen Preis um 2000 Rubel schwankt. Es ist insofern einzigartig, als es das erste Produkt in der modernen Geschichte warzu dessen Herstellung torfgetrocknetes Malz verwendet wurde.

Taiwanesischer Kavalan Single M alt Whisky wird für etwa 5.000 Rubel verkauft. Scotch Laphroaig An Cuan Mor Single M alt Scotch Whisky kostet Kenner ab 5,5 Tausend Rubel. bis zu 7,5 Tausend Rubel Und der Preis des japanischen Single M alt Whiskys macht ihn nur noch attraktiver - schließlich kostet der Gewinner vieler Wettbewerbe und der Besitzer von Preisen "nur" etwa 60.000 Rubel.