Wie man Äpfel im Ofen backt
Wie man Äpfel im Ofen backt
Anonim

Viele aus der Kindheit kennen eine solche Delikatesse wie Bratäpfel im Ofen. Sie sind sehr einfach zubereitet, aber sie entpuppen sich als äußerst schmackhaft. Darüber hinaus können Sie ihnen eine Vielzahl von Füllungen hinzufügen. Sie können zum Beispiel Nüsse, getrocknete Aprikosen, Hüttenkäse, Granatäpfel, Haselnüsse, Marmelade, Rosinen, Kürbis verwenden. Und fügen Sie all dies mit Honig und Zimt hinzu, um den Geschmack von fertigen Äpfeln noch heller zu machen.

Bratäpfel mit Honig und Nüssen

Kochliste:

  1. Walnüsse - 200 Gramm.
  2. Natürlicher dicker Honig - 6 Esslöffel.
  3. Äpfel - 4 Stück.

Äpfel richtig backen

Dieses Gericht ist seit mehr als einer Generation gefragt und sehr aktuell. Dafür gibt es mehrere Gründe. Fast jeder kann es verwenden: sowohl Allergiker als auch stillende Mütter, Diätpatienten, ältere Menschen und Babys bis zu einem Jahr. Nach dem Rezept mit Foto gebacken, beh alten Äpfel im Ofen alle Mineralien und Vitamine, die für den Menschen nützlich sind. Und der Geh alt an Pektin,im Gegenteil, es wird größer, was die Frucht unabhängig vom Rezept sehr nützlich macht. Darüber hinaus spielt auch die einfache Zubereitung dieses Desserts eine wichtige Rolle.

Ein weiterer Grund, warum viele Rezepte (mit Fotos) für Bratäpfel im Ofen bevorzugen, ist ihre Verträglichkeit mit Lebensmitteln wie Beeren, Zucker, Zimt, Trockenfrüchten, Hüttenkäse, Vanillin, Honig, Nüssen und vielen anderen.

Ofengebackene Äpfel Rezept mit Foto
Ofengebackene Äpfel Rezept mit Foto

Es braucht nur ein wenig Zeit und Lust, für die Familie, besonders wenn Kinder da sind, ein leckeres und gesundes Dessert zu kochen. Ein einfaches Rezept für Bratäpfel mit Honig und Nüssen ist genau das, was Sie brauchen. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, sch alten Sie den Ofen zum Vorheizen ein. Anschließend unbedingt die Walnusskerne mit einem scharfen Messer in kleine Stücke hacken und in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie die erforderliche Menge natürlichen Honigs hinzu und mischen Sie. Legen Sie die Füllung beiseite und machen Sie mit den Äpfeln weiter.

Dann solltest du entscheiden, welche Äpfel am besten im Ofen backen. Süß-saure Sorten wie Simirenko, Jonathan, Antonovka gelten für solche Zwecke als am besten geeignet, aber auch andere Äpfel können verwendet werden. Hauptsache, die Früchte sind nicht verdorben und nicht wurmstichig. Äpfel waschen, Kerngehäuse und etwas Fruchtfleisch vorsichtig herausschneiden. Dann füllen Sie sie mit einer Füllung aus Nüssen und Honig, legen Sie sie in eine feuerfeste Form und schicken Sie sie in den Ofen. Wie viel und wie man Äpfel backt, hängt von der Sorte ab. Im Durchschnitt dauert es etwa fünfzehn Minuten bei 180 Grad. GutGebackene duftende und weiche Äpfel werden auf Teller übertragen. Das Dessert kann sowohl als Snack am Nachmittag als auch zum Abendessen serviert werden.

Äpfel mit getrockneten Aprikosen und Honig im Teig

Erforderliche Zutaten:

  1. Blätterteig - 450 Gramm.
  2. Erdnüsse - 6 Esslöffel.
  3. Große Äpfel - 6 Stück.
  4. Gekochte Kondensmilch - 1 Glas.
  5. Ein Ei.
  6. Mehl - 2-3 Esslöffel.

Wie man Äpfel im Teig kocht

Diese Garmethode ist der festlichen Variante zuzuordnen. Duftende und zarte Bratäpfel mit einer knusprigen Kruste sind sehr lecker und sehen auf einem Gericht wunderschön aus. Dieses Dessert kann nicht nur das übliche Menü für jeden Tag abwechslungsreich gest alten, sondern auch zu einer würdigen Dekoration auf dem festlichen Tisch werden. Überlegen Sie, wie Sie Bratäpfel im Ofen in Blätterteig zubereiten, um Ihre Lieben mit einer gesunden Leckerei zu erfreuen.

Blätterteig unbedingt vorher aus dem Gefrierfach holen und auftauen lassen. Du kannst Erdnüsse auch in einem Mixer zu kleinen Stücken mahlen. Die Äpfel waschen und den Backofen einsch alten. Als nächstes sollten Sie nach dem Rezept für in Teig gebackene Äpfel mit dem Kochen beginnen. Als erstes kommt die Füllung. Öffnen Sie ein Glas mit gekochter Kondensmilch und geben Sie etwa zwei Drittel der Masse in eine Schüssel. Gehackte Erdnüsse dazugeben und umrühren. Die Füllung ist fertig. Danach müssen Sie gewaschene Äpfel zubereiten. Entferne zuerst den Kern mit einem Löffel und schäle sie dann dünn.

Ofengebackene Äpfel mit Hüttenkäse
Ofengebackene Äpfel mit Hüttenkäse

Mit einem kleinen Löffel gekochte Kondensmilch füllen und füllenErdnuss jeden Apfel. Anschließend den Tisch mit Mehl bestreuen und den aufgetauten Blätterteig darauf 3-4 Millimeter dick ausrollen. Danach in etwa zwanzig Zentimeter große Quadrate schneiden. Dann die gefüllten Früchte in die Mitte des Teigs legen und vorsichtig um die Äpfel herum kneifen. Auf Wunsch können sie oben mit Schleifen, Blättern oder Blumen verziert werden, die aus dem restlichen Teig geschnitten wurden. Legen Sie alle in den Teig gewickelten Äpfel in eine Auflaufform und bestreichen Sie die Oberfläche mit dem verquirlten Ei.

Wie backt man Äpfel im Blätterteig? Genau wie normales Obst. Stellen Sie die Form für 30 Minuten in einen gut auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Nach dem Kochen können Sie, falls gewünscht, die rötliche und knusprige Blätterteigkruste mit Puderzucker dekorieren. Innen gebackene Äpfel sind unglaublich lecker und zart. Sowohl Sie als auch Ihre Familie werden es genießen, dieses Dessert zu probieren. Die Äpfel müssen nur noch in Vasen arrangiert und am Tisch serviert werden.

Überbackene Äpfel mit Hüttenkäse und Granatapfel

Produktliste:

  1. Hüttenkäse - 250 Gramm.
  2. Zucker - 5 Esslöffel.
  3. Äpfel - 5 Stück.
  4. Halber Granatapfel.
  5. Eier - 1 Stück.

Kochäpfel mit Hüttenkäse und Granatapfelkernen

Dieses Dessert kann einem der nützlichsten zugeschrieben werden. Schließlich wird es aus Äpfeln, Hüttenkäse und Granatapfel hergestellt, die Vitamine und Eiweiß enth alten. Dieses Gericht eignet sich perfekt zum Frühstück. Ein Diätapfel in Kombination mit dem in Hüttenkäse enth altenen Kalzium ist auch ideal zum Mittag- und Abendessen. Äpfel mit Hüttenkäse kochen,Im Ofen mit Granatapfel gebacken, müssen dichte große Früchte süßer und saurer Sorten ausgewählt werden. Dann solltest du die Hälfte des Granatapfels reinigen und in Körner zerlegen.

Sch alten Sie den Ofen im Voraus ein und bereiten Sie die Form vor, in der das Dessert gebacken wird. Als nächstes kochen wir Schritt für Schritt (nach Rezept) Bratäpfel im Ofen mit Hüttenkäse und Granatapfel.

Schritt 1. Es ist notwendig, Hüttenkäse in eine Schüssel zu geben, mit Zucker zu bedecken und ein Eigelb hinzuzufügen. Mischen Sie die Zutaten gut mit einem Löffel.

Schritt 2. Dann Granatapfelkerne zum Quark geben und mischen.

Schritt 3. Jetzt müssen Sie die Äpfel waschen und trocknen. Schneiden Sie ihre Spitzen ab und kratzen Sie den Kern und eine kleine Menge Fruchtfleisch heraus, sodass es wie Tassen aussieht. Hauptsache die Schale nicht anschneiden.

wie man ganze äpfel im ofen backt
wie man ganze äpfel im ofen backt

Schritt 4. Als nächstes müssen Sie die vorbereiteten Früchte vorsichtig mit der Quarkfüllung füllen und sie durch mehrfaches Einstechen mit einem Zahnstocher in eine hitzebeständige Form geben. Gießen Sie etwa fünfzig Milliliter Wasser in den Boden und stellen Sie ihn in den Ofen, dessen Temperatur zweihundert Grad betragen sollte.

In zwanzig Minuten sind Bratäpfel mit Quark und Granatapfel fertig. Dieses gesunde Dessert kann leicht gekühlt oder ganz k alt serviert werden.

Äpfel mit Honig Mikrowellenkochen

Zutaten:

  1. Äpfel - 4 Stück.
  2. Honig - 4 Esslöffel.

Kochrezept

Mikrowellengebackene Äpfel mit Honig garen sehr schnell. Man muss nur berücksichtigen, dass Früchte bestimmt ausgewählt werden müssenSorten. Perfekt sind zum Beispiel Ranet, Macintosh oder Antonovka. Und das alles dank der harten Schale und des sauren Geschmacks. Nachdem wir uns für eine geeignete Sorte entschieden haben, schauen wir uns genauer an, wie man Äpfel in der Mikrowelle backt. Zuerst müssen Sie sie waschen, abwischen und die Oberseite entfernen.

Machen Sie in der Mitte jeder Frucht ein kleines Loch, in das ein Esslöffel Honig passt, und entfernen Sie vorsichtig das Fruchtfleisch, ohne die Schale und die Samenschachtel zu beschädigen. Füllen Sie dann jeden vorbereiteten Apfel mit einem Löffel Naturhonig und bedecken Sie ihn mit der zuvor abgeschnittenen Spitze. Legen Sie das Obst auf einen mikrowellengeeigneten Teller, gießen Sie ein wenig Wasser auf den Boden und decken Sie es mit Folie ab. Um ein Aufplatzen der Schale zu verhindern, empfiehlt es sich, die Äpfel an mehreren Stellen mit einer Nadel einzustechen.

Bratäpfel Rezept mit Foto
Bratäpfel Rezept mit Foto

Genau fünf Minuten bei maximaler Leistung backen. Nach dem Kochen in der Mikrowelle schmilzt das Fruchtfleisch von Äpfeln mit goldener Kruste einfach in Ihrem Mund, sie sind so zart und saftig. Solch ein gesundes Dessert kann mit Pulver oder Zimt bestreut und mit einem Teelöffel Honig übergossen werden. Bei jeder dieser Optionen bleiben Bratäpfel sehr lecker.

Ganze Ofenäpfel

Erforderliche Produkte:

  1. Mittelgroße Äpfel - 4 Stück.
  2. Zucker - 4 Teelöffel.
  3. Zimt - 1 Teelöffel.

Kochvorgang

Äpfel, auch roh, bringen dem Körper viele Vorteile, indem sie ihn mit Eisen, Kalzium, Phosphor, Magnesium und anderen Stoffen versorgen. Auch mitAus dieser Frucht erh alten wir Ballaststoffe, Apfel-, Zitronen- und Nikotinsäuren. Auch nach dem Backen verlieren sie nicht an Nützlichkeit, da sie viel besser aufgenommen werden. Die Frage ist nur, wie man ganze Äpfel backt, um nicht nur alle nützlichen Substanzen vollständig zu erh alten, sondern am Ende auch ein köstliches Dessert zu erh alten.

Ein einfaches Rezept ist dafür genau richtig. Zunächst müssen Sie Äpfel kaufen, vorzugsweise mittelgroß. Stellen Sie sicher, dass sie nicht verdorben sind und eine intakte Schale haben. Wählen Sie für diese Art des Backens lieber eher süße Früchte, da sich der säuerliche Geschmack erst beim Kochen verstärkt. Als nächstes werden wir herausfinden, wie man ganze Äpfel im Ofen backt. Jede Frucht muss gründlich gewaschen werden. Dann die Spitzen abschneiden und eine sehr kleine Vertiefung machen. Der Kern muss nicht entfernt werden.

Bratäpfel mit Honig und Nüssen
Bratäpfel mit Honig und Nüssen

Lege die Äpfel auf den Boden der Form oder des Backblechs. In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt mischen. Die resultierende süß-würzige Mischung sollte mit Vertiefungen in Früchten gefüllt sein. Legen Sie die Äpfel in den vorgeheizten Ofen. Die optimale Temperatur zum Backen ganzer Äpfel beträgt 180 Grad, und die Garzeit beträgt etwa zwanzig Minuten. Aber durch Reduzieren oder Erhöhen der Backzeit können Sie optional knuspriger werden oder fast zerfallen, mit einer platzenden Apfelschale.

Am Beispiel dieses einfachen Rezepts erfährst du, wie man ganze Äpfel im Ofen backt und dabei ihre nützlichen Eigenschaften erhält und steigert. Versuchen Sie, dies so oft wie möglich zu verwenden.eine gesunde Frucht sowohl roh als auch gebacken. Durch die Zugabe verschiedenster Zutaten beim Kochen können Sie Ihre Liebsten mit leckeren und abwechslungsreichen Fruchtdesserts erfreuen.

Äpfel mit Trockenfrüchten, Honig und Nüssen

Erforderliche Produktliste:

  1. Pflaumen - 100 Gramm.
  2. Rosinen - 100 Gramm.
  3. Äpfel - 6 Stück.
  4. Nüsse - 50 Gramm.
  5. Honig - 2 Esslöffel.

Kochmethode

Einfaches Bratapfel-Dessert zum Abendessen. Was wäre besser? Dass Äpfel sehr gesund sind, muss nicht extra erwähnt werden, aber ihre Kombination mit getrockneten Früchten, Nüssen und Honig macht Früchte erstaunlich schmackhaft und erhöht die Anzahl nützlicher Eigenschaften. Natürlich können Sie sie auch einfach roh essen, aber seien Sie nicht faul und versuchen Sie, Bratäpfel mit getrockneten Früchten und Nüssen nach einem der Rezepte mit Fotos zu kochen. Sie können selbst sehen, wie lecker es ist. Danach wird ein solches Dessert mit Sicherheit Ihr Favorit.

Also, wie bäckt man Äpfel im Ofen, damit die Lieben die Möglichkeit haben, dieses erstaunliche Gericht zu probieren? Natürlich nur nach bewährter Rezeptur. Die Dessertzutaten sind für sich genommen ziemlich süß, daher werden Äpfel am besten mit Säure verwendet. Andernfalls kann das Dessert zu zuckerh altig werden. Auch Obst zum Backen sollte hart und mit harter Schale eingenommen werden. Die Größe der Äpfel kann natürlich unterschiedlich sein, aber am besten haben sie die gleiche Größe.

welche äpfel im ofen backen
welche äpfel im ofen backen

Jetzt der Vorbereitungsteil. Getrocknete Pflaumen entfernenKnochen und in kleine Stücke geschnitten. Die Walnüsse oder etwas anderes deiner Wahl mit einem Messer fein hacken. Kombinieren Sie Pflaumen, Nüsse und Rosinen zusammen. Fügen Sie getrockneten Früchten natürlichen Honig hinzu und mischen Sie gut. Äpfel gründlich waschen und trocknen. Schneiden Sie die Stelle ab, an der der Zweig wächst, und reinigen Sie den Kern. Legen Sie die vorbereitete Füllung aus getrockneten Früchten, Nüssen und Honig in die entstandenen Vertiefungen.

Lege die gefüllten Äpfel danach auf ein Backblech und du kannst sie in den Ofen stellen. Es dauert ungefähr fünfzehn Minuten, um bei einer Temperatur von 180 Grad zu kochen. Anschließend die zarten und weichen Bratäpfel mit dem Geschmack von Trockenfrüchten in Schalen verteilen und vollständig abkühlen lassen. Köstliches und gleichzeitig gesundes Dessert zum Abendessen ist servierfertig. Wenn die Füllung aus getrockneten Früchten besteht, können Sie nach Belieben auch getrocknete Aprikosen, kandierte Früchte, Datteln, Feigen und andere getrocknete Früchte verwenden. Gleiches gilt für Nüsse, es müssen keine Walnüsse sein, es reicht jede oder eine Mischung aus verschiedenen Sorten.

Äpfel mit Haselnüssen und Marmelade im Ofen

Du brauchst:

  1. Marmelade - 6 Teelöffel.
  2. Äpfel - 6 Stück.
  3. Zerkleinerte Haselnüsse - 6 Teelöffel.

Äpfel im Ofen kochen

Extrem einfaches Rezept für Bratäpfel ermöglicht es Ihnen, ein erstaunlich leckeres und gesundes Dessert zuzubereiten. Nachdem Sie die notwendigen Zutaten vorbereitet und den Ofen eingesch altet haben, können Sie mit dem Kochen beginnen. Haselnüsse in einem Mixer mahlen oder mit einem Messer fein hacken. Äpfel müssen trotz der Tatsache, dass sie gebacken werden, sehr gründlich gewaschen werden. Dann trocknen undEntfernen Sie den Kern, ohne den Boden der Frucht zu beschädigen.

Bratäpfel in der Mikrowelle mit Honig
Bratäpfel in der Mikrowelle mit Honig

Danach einen Löffel gehackte Haselnüsse in die entstandene Vertiefung geben und einen Teelöffel Marmelade auf die Nüsse geben. Legen Sie als nächstes die in einer speziellen Form ausgelegten Äpfel in den Ofen. Bei einer Temperatur von 190 Grad sollte das Dessert fünfundzwanzig Minuten lang gebacken werden. Die Bereitschaft kann überprüft werden, indem ein kleines Messer in den Apfel gesteckt wird. Schneidet er Schale und Fruchtfleisch mühelos durch, ist das Dessert fertig. Aus dem Ofen nehmen und auf Untertassen anrichten. Obst schmeckt am besten k alt.

Bratäpfel mit Rosinen, Kürbis und Zimt

Was Sie brauchen:

  1. Äpfel - 3 Stück.
  2. Rosinen - 3 Dessertlöffel.
  3. Kürbis - 50 Gramm.
  4. Zimt - 0,5 TL
  5. Zucker - 3 Esslöffel.
  6. Geschälte Mandeln - 3 Esslöffel.

Äpfel im Ofen kochen

Alle Liebhaber dieses hellen und saftigen Gemüses können diese Art des Backens von Äpfeln mit Kürbis anwenden. Darüber hinaus machen diese Zutaten in Kombination das Gericht doppelt gesund. Zimt fügt Geschmack und Aroma hinzu, während Zucker dieses köstliche Dessert versüßt. Bevor Sie Äpfel backen, müssen Sie die Füllung vorbereiten. Die geschälten Mandeln fein hacken. Kürbis in sehr kleine Stücke schneiden. Die Rosinen fünf Minuten in kochendem Wasser einweichen. Falls gewünscht, um der Füllung einen reichh altigeren Geschmack zu verleihen, weichen Sie sie zehn Minuten lang in Likör ein. Zucker und Zimt in einen tiefen Teller geben. Dann mischen Sie sie zusammen. Wirf ein paar Kürbisstücke darauf. Rosinen und gehackte Mandeln. Danach alle Zutaten der Füllung vorsichtig vermischen.

wie man Äpfel backt
wie man Äpfel backt

Wasche nun die Äpfel gut und trockne sie ab. Machen Sie in der Mitte jeweils eine Art Trichter und füllen Sie die Vertiefungen mit Füllung. Legen Sie dann die gefüllten Früchte in eine tiefe Form, die Sie mit Folie abdecken möchten. Schicken Sie die Früchte zum Backen bei 180 Grad für eine halbe Stunde in den Ofen. Dann werden sie vollständig abgekühlt und in eine Schüssel gegeben, aus der sie später bequem gegessen werden können. Ein gesundes Dessert aus Bratäpfeln mit Kürbis ist bereit, jeden zu erfreuen.

Saftige Beeren in Äpfeln gebacken

Dies erfordert:

  1. Äpfel - 4 Stück.
  2. Himbeeren - 50 Gramm.
  3. Preiselbeeren - 50 Gramm.
  4. Heidelbeeren - 50 Gramm.
  5. Vanillin - 0,5 TL
  6. Honig - 4 Dessertlöffel.

Wie man Obst in Äpfeln kocht

Bratäpfel rezept
Bratäpfel rezept

Köstliche und süße Bratäpfel mit Beeren nach dem Rezept zu kochen, liegt in der Macht eines jeden. Darin ist nichts Schwieriges. Achten Sie darauf, die Früchte zu waschen und den Hut von ihnen abzuschneiden. Dann müssen mit einem Spezialwerkzeug oder einem Messer Vertiefungen in der Mitte des Fötus gemacht werden. Die Beeren in einer Schüssel mit Vanille mischen und ins Obst geben. Geben Sie danach einen Esslöffel natürlichen Honig in jeden Apfel auf die Füllung, um das Dessert zu süßen. Legen Sie sie in eine hohe Backform und stellen Sie sie zum Backen in den Ofen. Zwanzig Minuten bei 190 Grad reichen aus, um sie zu kochen. Äpfel dazuFüllung sind lecker, aber ziemlich süß, was Kinder zweifellos mögen sollten. Sie werden das zubereitete Dessert gerne essen.

Ein köstliches Gericht mit Bratäpfeln kann sich jeder leisten. Sie brauchen keine teuren Zutaten, um es zu machen. Sie können sich nur auf Äpfel beschränken. Nun, für diejenigen, die das Dessert abwechslungsreicher gest alten möchten, gibt es eine große Auswahl an Zutaten für die Füllung. Alle Arten von Beeren und Trockenfrüchten, Hüttenkäse, Joghurt und Honig. All dies kann mit Äpfeln gefüllt und in den Ofen geschickt werden.

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