2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Porto M altese ist ein bekanntes internationales Restaurant, das 1997 in M alta gegründet wurde. Die Kette umfasst ausgezeichnete Restaurants in verschiedenen Städten der Welt. In Russland befinden sich die Niederlassungen dieses Netzwerks in Moskau und St. Petersburg. "Porto M altese" ist ein Restaurant, dessen Speisekarte auf mediterraner Küche basiert, genauer gesagt auf frischen Fischgerichten.
M altesisches Restaurantkonzept in Porto
M altesische Restaurants in Porto sind Oasen der Gastronomie und der exquisiten Aromen des Mittelmeers, vereint durch eine Philosophie. In ihnen wurde die mediterrane Küche zum Kult erhoben. Produkte zum Kochen und Wein werden aus den jeweiligen Regionen in sie importiert. Großzügige Portionen werden zu erschwinglichen Preisen am Tisch serviert. Jede Einrichtung des beliebten Restaurants ist buchstäblich vom "Hafengeist" und unnachahmlichem Charme durchdrungen, was auf dem Foto mit ihrer Einrichtung sofort abzulesen ist.
"PortoM altese" ist ein Restaurant in Moskau oder St. Petersburg, wo es sowohl für Feinschmecker geeignet ist, die es gewohnt sind, in exklusiven Häusern zu speisen, als auch für diejenigen, die gerade erst begonnen haben, die besten Aspekte der Meeresküche zu lernen. Schließlich ist absolut alles drin Die Restaurants dieses Netzwerks haben europäisches Niveau erreicht: herzliche Gastfreundschaft, tadelloser Service und die Qualität der Speisen. Das Personal hat ein großes Verständnis dafür, was es bedeutet, Gäste auf höchstem Niveau zu bedienen. Köche wissen viel über die Technologie der Zubereitung Meeresfrüchte.
Porto M altese in St. Petersburg, in der Nähe des Finnischen Meerbusens
In St. Petersburg gibt es mehrere "Porto M altese"-Einrichtungen. Das Restaurant im Messezentrum LenExpo liegt in der Nähe des Finnischen Meerbusens. Das Personal besteht fast ausschließlich aus Montenegrinern und Serben. Die Säle der Einrichtung mit hellem Interieur sind mit Panoramafenstern ausgestattet und mit Holz dekoriert. Die Würze in der Innenarchitektur wird durch handgefertigte Paneele mit maritimem Thema geschaffen.
Küchenausstattung
Frischfisch glitzert silbern auf einer massiven Theke in Eiswürfeln. Zum Abendessen wird den Gästen das selbst gewählte im Schaufenster serviert. Der Reichtum des Sortiments an Meeresfrüchten und die Art und Weise, wie sie zubereitet werden, verblüfft sogar Feinschmecker. Lebende Austern, Krebse und Muscheln werden in einem schicken Aquarium platziert. Besucher fangen sie hier mit ihren eigenen Händen zum Essen ein. Aus einem luxuriösen Fang werden von den Köchen von Porto M altese erstaunliche Köstlichkeiten zubereitet.
Restaurant (St. Petersburg) bietet mediterrane Küche mit italienischen Akzenten. Besucher genießen das UnerwarteteGeschmackskombinationen. Neben Fischgerichten bereitet das Restaurant Gerichte aus ausgewähltem neuseeländischen und australischen Fleisch zu. Hier werden auch ausgefallene Brote (z. B. Schwarzbrot mit Oliven) gebacken und delikate Desserts zubereitet.
Die Weinkarte umfasst über 120 Positionen erlesener Getränke. Wein Porto M altese ist ein exklusiver und prächtiger Diamant einer luxuriösen Kollektion. Vor dem Abendessen erh alten die Gäste ein Kompliment - ein Glas köstlichen Prosecco. Das Restaurant veranst altet von Zeit zu Zeit thematische Weinproben.
An Feiertagen ist der Ort erfüllt von Live-Musik. Sportfans sehen sich Übertragungen von Fußballspielen auf Plasma an. Song-Fans haben Zugang zu Karaoke. Im Sommer werden die Tische auf einer gemütlichen schattigen Terrasse serviert. Sie nehmen Bestellungen für verschiedene Feiern entgegen und bieten ein individuelles Menü, Discos, Feuerwerk und mehr.
Porto M altese in St. Petersburg, am Newski-Prospekt
Das Highlight des „Porto M altese“(Restaurant, St. Petersburg) am Newski-Prospekt) ist die Zubereitung von Gerichten aus frischen Meeresfrüchten. Köche zaubern sozusagen vor den Gästen über die bestellten Speisen. Das Essen wird aus den Meeresfrüchten zubereitet, die die Besucher in einer riesigen Vitrine oder in einem Aquarium mit ihren eigenen Händen ausgewählt haben.
Das helle, geräumige Restaurant mit dezentem Interieur bietet neben Fischgerichten auch Fleischgerichte, Salate aller Art, Desserts und direkt im Haus gebackenes Brot. Eine solche Vielf alt an Meeresfrüchten ist nirgendwo sonst in St. Petersburg zu finden. Die Aquarien des Restaurants, durchdrungen vom Geist alter italienischer Tavernen, sind mit lebenden Austern, Krabben, Jakobsmuscheln, Schnecken und anderen Meereslebewesen gefüllt.
Paella, Lasagne, Bruschetta, Carpaccio und andere zartschmelzende Gerichte werden aus in Aquarien gefangenen Lebewesen zubereitet. Fischgerichte werden mit unvergleichlichem Wein oder Bier serviert. Die Gäste werden von gut ausgebildeten, aufmerksamen Kellnern bedient.
Porto M altese in Moskau, auf Leninsky
Wunderbares Restaurant "Porto M altese" am Leninsky Prospekt erstreckt sich über zwei Etagen. Hier, wie auch in anderen Institutionen dieser Kette, weichen sie nicht von Traditionen ab. Der Raum im ersten Stock ist vollständig einem Aquarium mit lebenden Hummer, einer Eisvitrine, in der frischer Fisch zwischen Tausenden von glänzenden k alten Kristallen ausgelegt ist, und einer Bar gewidmet.
Die Gäste wählen ihre eigenen Meeresfrüchte aus und besprechen mit den Köchen die Technologie ihrer Zubereitung. Vielfach probierte Fischgerichte erh alten hier ein unbekanntes Aroma und einen unbekannten Geschmack. Auf der zweiten Etage befindet sich ein Zwischengeschoss des Esszimmers. Der Ort ist erfüllt von angenehmen Klängen von Hintergrundmusik.
Das ursprüngliche Interieur in "Porto M altese" (Leninsky). Das Restaurant ist mit thematischem Dekor gefüllt: Truhen, die unzählige Schätze bereith alten, Schiffsflaggen, Boote, Straßenlaternen und ein Leuchtturm. Das Buntglasfenster an der Seite der Allee ist mit einer Meereslandschaft geschmückt, die die Besucher von der Hektik der Metropole trennt.
Porto M altese in Moskau, in der Pravda Street
Das Restaurant bietet hochwertige Küche"Porto M altese" (Moskau, Prawda-Straße). Frische Meeresfrüchte werden hier zweimal pro Woche aus dem Mittelmeer angeliefert. Im Reich des Eises - einem riesigen Schaufenster - scheint es, als gäbe es alle Meereslebewesen. Der übliche Barsch und die Rotbarbe sowie exotische Marmore und Pagras werden appetitlich auf der Theke aussehen.
Das riesige Aquarium wird von mehreren Arten von Krebsen, Austern, Jakobsmuscheln und anderen Vertretern der Meeresfauna bewohnt. Hier wird das vom Besucher ausgesuchte Vieh gegrillt oder gedämpft, kurz gesagt, ganz nach Wunsch des Gastes.
Meeresromantik atmet das Fischrestaurant „Porto M altese“mit einem Interieur in leuchtend saftigen Farben. Goldene und rote Farbtöne verleihen dem Lokal eine sonnige Aura. Nautisches Dekor - Aquarelle mit Fregatten und Brigantinen, deren Segel vom Wind aufgeblasen werden, Steuerräder, Uhren, die wie Rettungsringe aussehen, Kupferlampen und andere Utensilien - betonen die Atmosphäre eines Küstenortes. Die Haupträume harmonieren mit der Veranda mit Dielenböden und einer Leinwand, die die Decke ersetzt. Gäste haben den Eindruck, an Bord eines Seeschiffes angekommen zu sein.
Preise in der Restaurantkette "Porto M altese"
M altesische Lokale in Porto gehören zur Kategorie der relativ teuren Restaurants. Die durchschnittliche Rechnung in ihnen erreicht 2000-3000 Rubel. Für 100 g Meeresfrüchte müssen Sie 460-630 Rubel bezahlen. Am teuersten ist geräucherter Aal (630 Rubel), geräucherter oder marinierter Lachs ist am billigsten (460 Rubel pro Portion). Das mittlere Preissegment umfasst Hai, Thunfisch uSchwertfisch.
Für Gerichte mit Tintenfisch und Tintenfisch geben sie 280-290 Rubel, mit Tintenfischen - 470 Rubel. Vieh wird in drei Variationen zubereitet – auf dem Grill, in der Pfanne und zu Hause. Muschelgerichte kosten 210-430 Rubel. Dies sind die Kosten für traditionelle Gerichte in Porto M altese.
Das Restaurant, dessen Preise nicht übertrieben sind, bietet neben den Hauptgerichten auch Salate zum Preis von 410-640 Rubel an. Warme Snacks kosten hier 270-1030 Rubel. Am teuersten ist das Thunfischsteak. Ganz billige Julienne mit Hähnchen, Jakobsmuscheln oder Garnelen. Fleischgerichte kosten zwischen 590 und 1200 Rubel. Der Preis für Beilagen liegt zwischen 110 und 280, Suppen zwischen 220 und 530 Rubel.
Bewertungen über die Restaurantkette Porto M altese in Moskau und St. Petersburg
Gäste sprechen voller Bewunderung von den Einrichtungen in Porto M altese. Das Restaurant Porto M altese, ob in Moskau oder St. Petersburg, erhält ausnahmslos lobende Kritiken. Jedes Haus dieser Kette ehrt Traditionen, Gastfreundschaftsgesetze und eine gemeinsame Philosophie - keine Kompromisse bei der Qualität der Küche. Das ist der Erfolg von Moskau und St. Petersburg Porto M altese.
"Porto M altese" ist ein Restaurant (St. Petersburg oder Moskau), das Lust aufs Wiederkommen macht. Die Gäste lieben die Betriebe dieser Kette für ihren unvergleichlichen Wein, originales Brot, das direkt in den Betrieben gebacken wird, und erstaunlich zubereitete Gerichte. Nach Angaben der Besucher „Red Buzaru“, originelle Salate, gegrillter Fisch und andere Gourmetgerichtename.
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