Danone ("Danone") - Naturjoghurt: Kalorien, nützliche Eigenschaften, Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wer liebt Joghurt nicht? Lecker, luftig locken sie aus den Schaufenstern der Supermärkte. Bis vor kurzem war der einzige Joghurt in Russland gewöhnlicher Kefir mit einer H altbarkeit von 2-3 Tagen, dem wir selbst nach Belieben Zucker, Beeren oder Sirup zugesetzt haben. Es stellte sich heraus, dass es ein wunderbares und sehr gesundes Getränk war. Hat Danone das nachgeahmt?

Der Joghurt dieses Herstellers gilt a priori als nützlich, wie uns die Werbung Jahr für Jahr davon erzählt. Die neueste Entwicklung von Wissenschaftlern, lebende Bifidobakterien, ein Produkt, das die Verdauung und Darmtätigkeit wiederherstellt, das Immunsystem stärkt – all das sind bekannte Schlagworte, die wir täglich aus dem Fernsehen hören. Hat dieses Produkt wirklich eine solche Wirkung auf den Körper oder ist es nur ein Werbegag, um möglichst viel zu verkaufen? Lass es uns gemeinsam herausfinden. Lernen Sie also das Produkt von Danone kennen - Joghurt mit lebenden Bifidobakterien.

Erstes Treffen

Es überrascht nicht, dass der moderne Verbraucher es nicht eilig hat, Werbung zu glauben. Und umso mehr versichert ihm der Hersteller, dass das OptimaleDie Lösung all seiner Verdauungsprobleme ist das Produkt „Danone“– Joghurt ohne chemische Zusätze, Aromen und Farbstoffe, über die sich der Käufer Gedanken macht. Heutzutage gibt es viele Milchprodukte auf dem Markt, die eine H altbarkeit von mehr als 30 Tagen haben, und gleichzeitig heißt es auf dem Etikett, dass sie zur Normalisierung der Verdauung verwendet werden können und sollten.

Kein einziges nützliches Bakterium wird 30 Tage lang in einem verschlossenen Glas leben, daher können Sie einen solchen Kauf sofort ablehnen. Ein heller Farbton, ein stechender Fruchtgeruch - es ist besser, einem Kind keinen solchen Joghurt zu geben, da es ihm nur Schaden zufügt. Darin manifestiert sich der Unterschied zwischen Danone-Produkten. Der in dieser Produktion hergestellte Joghurt ist wirklich natürlich, er enthält keine zweifelhaften Zusatzstoffe. Aber damit Sie genau wissen, was Sie kaufen werden, analysieren wir die Zusammensetzung genauer.

Lebende Bakterien

Ich möchte gleich reservieren, Naturjoghurt von Danone ist kein Medikament. Wenn Sie also ernsthafte Probleme im Bereich der Gastroenterologie haben, dann suchen Sie einen Arzt auf, nicht einen Supermarkt. Aber für die Vorbeugung verschiedener Krankheiten ist es perfekt. Fermentierte Milchprodukte helfen Ihrem Verdauungssystem, so zu funktionieren, wie es soll. In der Zusammensetzung sind an erster Stelle lebendige Kulturen. Dies sind Sorten von probiotischen Mikroorganismen, die die aktiven Bestandteile von Joghurt sind.

Wie genau wirken sie auf den Verdauungstrakt

Was sind probiotische Kulturen? Diese sind besondersMikroorganismen, die im Darm überleben und helfen, schädliche, fäulniserregende und pathogene Bakterien zu bekämpfen. So erh alten Sie eine doppelte Wirkung. Einerseits verbessern Probiotika die Gesundheit des Verdauungssystems, indem sie Entzündungen im Magen verlangsamen, und andererseits h alten sie das Gleichgewicht der natürlichen Mikroflora aufrecht. Sie erh alten diesen Effekt, indem Sie regelmäßig Danone-Joghurt essen.

Naturprodukt enthält keine Chemikalien und Farbstoffe, seine Zusammensetzung ist äußerst einfach. Gleichzeitig beträgt der Kaloriengeh alt dieses Joghurts nur 83 kcal pro 100 g des Produkts. Jetzt werden wir weiter überlegen, woraus es besteht.

Natriumcitrat

Ein unverständlicher Begriff auf der Verpackung eines natürlichen und sicheren Lebensmittels bringt den Käufer in Verwirrung. Was ist das? Tatsächlich ist dies nur ein Säureregulator, es wirkt als Puffer. Natriumcitrat ist in der kommerziellen Lebensmittelproduktion weit verbreitet und gilt als absolut sicher. Vereinfacht ausgedrückt ist es das Natriumsalz der Zitronensäure. Es wird hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern, da Sie mit dieser Zutat den Säuregeh alt des Endprodukts kontrollieren können. Und wieder sind wir davon überzeugt, dass wir einen natürlichen und sicheren Joghurt haben. Danone stimmt die Zusammensetzung seiner Produkte mit dem Institut für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften ab, sodass diese Joghurts das größte Vertrauen der Verbraucher wecken.

Zucker

Joghurt kennen wir als süßes Dessert, obwohl es ihn auch in neutralen Geschmacksrichtungen gibt. Allerdings kommt diese Marke alle mit Zuckerzusatz. Wenn Sie planenAbnehmen, und es wird empfohlen, auf Süßigkeiten zu verzichten, es ist besser, fermentierte Milchprodukte ohne Füllstoffe zu wählen. Der Hersteller, der sich um den Endverbraucher kümmert, fügte jedoch Zucker und Fruktose in einem Verhältnis von 50/50 in die Zusammensetzung ein. Keine synthetischen Süßstoffe. Dieser Moment ist jedoch der Grund für das Erscheinen negativer Bewertungen im Internet, in denen Verbraucher dem Unternehmen vorwerfen, minderwertige Produkte herzustellen. Tatsache ist, dass eine bestimmte Gruppe von Menschen eine Fruktoseintoleranz hat. Beim Verzehr eines solchen Joghurts treten Durchfall und Blähungen sowie Bauchschmerzen auf. Dies sind jedoch Einzelfälle, meist vertragen Verbraucher Danone Joghurt einwandfrei. Der Preis ist nicht zu hoch.

Das Produkt wird in der mittleren Preisklasse verkauft. Im Durchschnitt kostet eine Flasche (290 g) Trinkjoghurt dieser Marke 46 Rubel. Ein normales Dessertprodukt ist etwas billiger - etwa 30 Rubel.

Zusätzliche Zutaten

Mit Milchsäurebakterien fermentierte Milch hat nicht die gleiche Konsistenz wie der Joghurt, den Sie früher im Laden gekauft haben. Um dies zu erreichen, verwenden Hersteller Gelatine. Diese Komponente verleiht dem Joghurt seine Einheitlichkeit und Textur und trägt auch dazu bei, den Geschmack und das Aroma dieses Produkts zu verbessern. Allerdings ist zu bedenken, dass Gelatine immer tierischen Ursprungs ist, weshalb Vegetarier besser nach einem Produkt mit Agar-Agar Ausschau h alten sollten.

Maisjoghurt wird zum Andicken von Joghurt verwendet. Stärke. Es macht die Masse nicht nur dickflüssiger, sondern schützt auch vor Verderb bei hohen Temperaturen. Schließlich enthält die Zusammensetzung Äpfelsäure. Dies ist an sich ein nützliches und natürliches Produkt, das verhindert, dass sich schädliche Bakterien im Joghurt vermehren, was sehr wichtig ist, um eine nützliche Mikroflora und die Stabilität der Umgebung im Glas aufrechtzuerh alten.

Spezielle Technologie

Bis jetzt kennen wir zwei Joghurtformen, die in den Regalen präsentiert werden. Es trinkt in Flaschen und Dessert. In beiden Fällen wurde das fertige Produkt in vorbereitete Behälter gegossen. Lernen Sie jedoch das neue Produkt von Danone kennen - thermostatischer Joghurt. Dies ist ein Produkt, das direkt in dem Behälter, in dem es im Geschäft verkauft wird, fermentiert und gereift wird. Es enthält nur drei Zutaten: Milch, Sauerteig und Bifidobakterien. Im Inneren der Verpackung wird eine einzigartige Umgebung geschaffen, in der Milch fermentieren kann. Und da der Behälter hermetisch verschlossen ist, haben andere Bakterien keinen Zugang, wodurch sich herausstellt, dass auf verschiedene Konservierungsstoffe wie Zitronensäure und Apfelessig verzichtet wird.

Es gibt noch einen weiteren wesentlichen Unterschied des neuen Produkts, der den Hersteller mit der Firma Danone erfreut. Thermostatischer Joghurt hat eine dichte Konsistenz, wodurch die Zugabe von Stärke und Gelatine überflüssig wird. Somit erhält der Käufer genau das nützliche und natürliche Produkt, das dabei hilft, die Darmtätigkeit zu verbessern und schnell abzunehmen. Angesichts des niedrigen Kaloriengeh alts dieser Joghurtsorte (50 kcal pro 100 g Produkt) ist es offensichtlich, dass es besser istzur Gewichtsreduktion verwenden.

Kundenrezensionen

Was sagen Verbraucher über ein Produkt wie Danone Joghurt? Bewertungen zeigen, dass diese Marke am beliebtesten ist. Eltern nehmen ohne Angst süße Desserts für ihre Kinder und betonen, dass die Kinder danach eine bessere Verdauung bekommen und Probleme mit dem Stuhlgang verschwinden. Es war jedoch der thermostatische Joghurt, der die größte Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich zog. Nach den Worten der Käufer zu urteilen, ist dies praktisch das einzige Naturprodukt in den Regalen moderner Supermärkte. Darüber hinaus sprechen die Leute in den Bewertungen von hervorragenden Ergebnissen. Schon die einmalige Anwendung einer Packung Joghurt gibt ein angenehmes Gefühl im Magen und die regelmäßige Anwendung kann eine Reihe von Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt lösen.