Lebkuchen mit Marmelade: Rezept, Eigenschaften und Bewertungen

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Lebkuchen mit Marmelade: Rezept, Eigenschaften und Bewertungen
Lebkuchen mit Marmelade: Rezept, Eigenschaften und Bewertungen
Anonim

Ingwer mit Marmelade ist ein einfaches Gebäck, das mit Kefir, Milch und Honig zubereitet werden kann. Es gibt eine große Anzahl von Lebkuchenrezepten mit verschiedenen Produkten. Sie backen es in der Regel mit einem Ofen oder einem Slow Cooker.

Kochfunktionen

Unerfahrene Hausfrauen stellen angesichts der verfügbaren Backrezepte im Internet verschiedene Fragen zur Zubereitung neuer Gerichte für sie. Machen Sie keine Ausnahme und Lebkuchen mit Marmelade. Um Ihnen bei der Zubereitung eines wirklich köstlichen und appetitlichen Gerichts zu helfen, haben wir bewährte Rezepte für das Gericht sowie Empfehlungen und einfache Tipps zusammengestellt, die in der Küche nützlich sein werden.

  • Die notwendigen Komponenten, aus denen der Lebkuchen besteht, sind preisgünstige Produkte und in jedem Haush alt erhältlich.
  • Wenn das Gebäck auf Kefir zubereitet wird, müssen Sie ein fettarmes Milchprodukt nehmen.
  • Die verwendeten flüssigen Zutaten müssen beim Backen Zimmertemperatur haben. Daher müssen sie vorher aus dem Kühlraum genommen werden.
  • Wenn du Honigkuchen mit Marmelade zubereitest, kannst du jede Art verwendenHonig, aber erfahrene Konditoren sind der Meinung, dass ein künstliches Produkt für diesen Zweck am besten geeignet ist.
  • Der Kaloriengeh alt des Lebkuchens kann je nach den Zutaten, aus denen er besteht, variieren.

Ein wesentlicher Vorteil eines schmackhaften Gerichts ist der minimale Zeitaufwand für das Backen und Kneten des Teigs. All dies kann in wenigen Minuten erledigt werden.

leckerer Lebkuchen
leckerer Lebkuchen

Rezept für Kefirmarmelade

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung eines köstlichen Gerichts, von denen jedes für die Gastgeberin unverzichtbar werden kann. Lebkuchen auf Kefir mit Marmelade ist die klassische und einfachste Backvariante. Kneten für sie ist ganz schnell und einfach zubereitet. Sie können jede Marmelade wählen, je nach den Vorlieben des Kochs.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

  • Kefir - 230 ml;
  • Eier - 2 Stk.;
  • Marmelade - 300 g;
  • Mehl - 2 EL;
  • Zucker - 1 EL

Praxisteil

Beginnen Sie mit der Auswahl der Marmelade, um ein köstliches Gericht zuzubereiten. Für diese Zwecke sind Erdbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren am meisten bevorzugt. Dann die benötigte Menge Marmelade in einen separaten Behälter geben und 1 Teelöffel Soda darin auflösen.

leckere Marmelade
leckere Marmelade

Eier sollten gewaschen und mit einem Schneebesen oder Mixer geschlagen werden. Mehl mit Zucker und Kefir mischen, nach und nach geschlagene Eier sowie vorbereitete Marmelade hinzufügen und den Teig zunächst mit einer Feldflasche mischenLöffel, dann mit einem Mixer.

Vor dem Auslegen des vorbereiteten Teiges muss die Auflaufform mit Öl eingefettet werden. Dann sollte es in den Ofen gestellt und für 50 Minuten bei 180 ° C gebacken werden. Fertige Lebkuchen mit Marmelade können Sie sofort aus der Pfanne nehmen oder warten, bis sie abgekühlt sind. Am besten gekühlt servieren. Wenn Sie möchten, servieren Sie ein leckeres Gericht auf dem Tisch, es kann mit Puderzucker, Kondensmilch oder einer Handvoll frischen Beeren dekoriert werden.

Milchvariante

Sie können einen Lebkuchen mit Marmelade und Milch kochen, mit diesem Rezept können Sie schnell genug. Es erfordert keine besonderen Anstrengungen oder teure Komponenten.

Lebkuchen mit Nüssen
Lebkuchen mit Nüssen

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Mehl - 2 EL;
  • Milch - 250 ml;
  • Marmelade - 220 g;
  • Eier - 1 Stk.;
  • Zucker - 0,5 EL

Der Prozess des Backens muss mit dem Schlagen von Eiern beginnen. Dann in einem vorbereiteten Behälter mit einem Mixer oder Schneebesen Milch, Zucker, Mehl, Ei, Marmelade mischen und etwas Soda hinzufügen. Um Gebäck appetitlicher und schmackhafter zu machen, können Sie dem Teig eine Handvoll gehackte Nüsse, gedämpfte Rosinen oder eine kleine Menge gehackter Trockenfrüchte hinzufügen.

Trockenfrüchte verwendet
Trockenfrüchte verwendet

Das benutzte Backblech sollte mit Öl bestrichen werden, danach sollte der vorbereitete Teig hineingelegt werden. Ein Lebkuchen mit Marmelade in Milch wird etwa 40-50 Minuten bei 180 gebacken°C. Vor dem Servieren kann ein schmackhaftes Gericht auf Wunsch mit Puderzucker bestreut werden.

Lebkuchen mit Marmelade im Schongarer

Mit Hilfe eines Multikochers können Sie köstliche Lebkuchen zubereiten, deren Hauptbestandteile Kefir, Honig und Marmelade sind. Die Miracle Machine hilft Ihnen, Zeit zu sparen und wird auch zu einem großartigen Helfer beim Backen verschiedener Gerichte.

Nach diesem Rezept wird die Marmelade nicht in den Teig gegeben, sondern bereits gekochtes Gebäck damit getränkt. Das Ergebnis ist eine schmackhafte, appetitliche und magere Mahlzeit.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

  • Mehl - 3 EL;
  • Sonnenblumenöl - 6 EL. l.;
  • Kakao - 55 g;
  • Honig - 60 g;
  • Zucker - 0,5 EL;
  • Marmelade – 200g

Backen sollte mit der Zubereitung der Hauptzutaten beginnen. Dazu Honig in warmem Wasser auflösen und nach Belieben etwas Zimt und Sonnenblumenöl hinzugeben.

Mischen Sie in einer anderen Schüssel Zucker, Mehl, Kakao und Soda und fügen Sie dem Inh alt nach und nach süßes Wasser aus Honig hinzu. Dann sollte die Mischung mit einem Mixer oder einem Schneebesen zu einer homogenen Konsistenz geschlagen werden und die resultierende Masse, falls gewünscht, mit einer Handvoll gehackter Nüsse aromatisiert werden.

Teppich im Multikocher
Teppich im Multikocher

Der nächste Schritt ist, die Lebkuchen im Schongarer zu backen. Dazu muss der Teig in die zuvor mit Öl bestrichene Schüssel gegossen und die Wundermaschine im „Backen“-Modus 65 Minuten lang eingesch altet werden. Wenn das Gericht fertig ist, müssen Sie es aus dem Multikocher nehmen, abkühlen, schneiden undmit dicker Marmelade oder Marmelade einweichen.

Bewertungen

Laut den meisten Hausfrauen ist gekochter Lebkuchen die perfekte Ergänzung zum Abendessen mit Tee oder zum Mittagessen mit Kaffee. Darüber hinaus erfordert die Zubereitung des Gerichts nicht viel Zeit und Mühe. Lebkuchen mit Marmelade sind lecker, appetitlich und sehr saftig. Der einfachste Weg, eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten, ist mit einem Schongarer.

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