Finnisches Bier: Merkmale, Sorten und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

In jedem Land (und in diesem Fall interessiert uns Finnland) wird es immer Bierliebhaber geben. Jemand nutzt es nur zum Vergnügen, und einige Amateure, die wahre Patrioten des Erzeugerlandes sind, sind stolz auf den einzigartigen Geschmack des finnischen Biers.

Es ist eine bekannte Tatsache, dass dieses Land ein Qualitätsgetränk produziert. Laut Jahresstatistik konsumiert jede Person, die auf dem Territorium dieses Staates lebt, etwa 80 Liter dieses ungewöhnlich schmackhaften alkoholischen Produkts. Die Finnen betrachten das Getränk fast als Nationalstolz. Und die Geschichte dieses Bieres ist ziemlich interessant.

Historischer Hintergrund

Finnland und Russland sind Nachbarländer. Dieses Arrangement der beiden Staaten hat einen enormen Beitrag zur Entwicklung beider Länder geleistet. Nikolai Sinebryukhov, ein russischer Geschäftsmann, der 1819 aus Russland nach Finnland kam, baute hier zusammen mit seinen Kollegen die erste Brauerei des Landes. Heute wird finnisches Bier nicht nur lokal hergestellt, sondern ist auch außerhalb Finnlands sehr beliebt und gefragt.

Sie können dieses ungewöhnliche schaumige Getränk auf dem Bierfest in der Stadt Helsinki probieren, das jedes Jahr im April stattfindet, sowie auf dem Bahnhofsplatz Ende Juli. Dort können Sie fast alle Arten dieses alkoholischen Produkts genießen. Auf dem Festival ist finnisches Bier sowohl durch große Fabriken für seine Herstellung als auch durch kleine Zwischenbrauereien vertreten.

Ausgefallene Getränke

Was gibt es neben der Standardproduktion noch Neues zu probieren? Bier mit Knoblauchgeschmack sowie das traditionelle hausgemachte Sahti-Getränk, das nur für die Feiertage zubereitet wird. Es kann mit hausgemachtem Kwas in Russland verglichen werden. Es wird auf der Basis von grobem Mahlen von Roggen, Wacholderbeeren und Gerste hergestellt. Als Snacks zum Bier eignen sich hausgemachte Wurst, Salzcracker, verschiedene Sandwiches.

Auch auf dem Land gibt es ein "Museum of Beer" (Stadt Irisami). Hier wird die gesamte Geschichte der Sorten dieses berühmten Getränks ausgestellt. Nachdem Sie eine Miniversion des Oktoberfestes besucht haben, können Sie verschiedene finnische Biermarken kennenlernen. Es gibt mehr zur Auswahl, als Sie sich vorstellen können!

Und bei einer solchen Veranst altung wie den "Tagen des Mittel alters", die auch nicht ohne ein Glas hochwertigen Biertrank stattfindet, werden auch Theateraufführungen organisiert. Sie geben dem Betrachter viele positive Emotionen und lassen niemanden gleichgültig.

finnische Bierproduzenten

Die größte Brauerei in Finnland ist Hartwall. Es produziert so weltberühmte Marken wieLapin Kulta, Karjala, Legenda, Karjala Terva, Urho, Koff, Sinebrychoff Porter.

Es ist erwähnenswert, dass finnisches Bier alle Umweltstandards erfüllt. Es umfasst nur Qualitätsgerstensorten sowie andere Feldfrüchte, die die zulässige Mindestmenge an Chemikalien enth alten.

Gold von Lappland

Eine der bekanntesten Marken dieses Herstellers ist das finnische Bier Lapin Kulta, was auf Russisch „Gold von Lappland“bedeutet. Es enthält 5,2 Prozent des Alkoholvolumens, leicht, gibt keine Bitterkeit ab. Untergäriges Getränk hat einen wunderbaren Geschmack und ein hopfiges Aroma. Die Farbe des Bieres ähnelt einem Bernsteinton.

Lapin Kulta hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack und ist eine tolle Erfrischung bei heißem Wetter. Helles Bier wird aus einem Standardsatz von Komponenten hergestellt: Wasser, Malz und Hopfen. Das Getränk steht seit 2009 auf Platz vier der Verkaufszahlen.

Seit 2010 produziert es die Lahti-Brauerei, seit das Werk in Lappland geschlossen wurde. Die Brautradition und der Name des Bieres sind erh alten geblieben. Es kann in jedem Supermarkt des Landes gekauft werden, und Sie können auch das Analogon des in Russland hergestellten Bieres "Stepan Razin" probieren. Die Kosten für eine Flasche betragen 4 Euro pro Liter Getränk.

Karjala

Das Getränk hat ein ausgeprägtes Aroma und einen adstringierenden Geschmack. Zu dieser Kategorie gehört auch Karjala Terva Bier, das ein harziges Aroma hat und 6,3 % des Volumens an Alkohol enthält. Dazu gehört auch ein Bier genanntKarjala IVB, das 8 Prozent der Festung besitzt. Präsentiert als das stärkste Lagerbier dieser Serie.

Koff

Finnisches Bier dieser Marke wird durch Stärkeklassen unterschieden, die in Zahlen angegeben sind. Eines der beliebtesten ist Lager Nr. 3 (oder C-Klasse). Das Bier ist einfach, leicht. Es weist auf das Fehlen verschiedener künstlicher Aromen hin - es hat einen leichten und angenehmen Geschmack. Der Inh alt der Festung dieser berühmten Marke beträgt 6,3 Prozent des Containervolumens. Sein Geschmack ist dem Karhu-Getränk von Sinebrychoff etwas ähnlich.

Sinebrychoff

Der nächste Hersteller ist das Unternehmen des Gründers der ersten Brauerei, N. Sinebryukhov. Seit 1999 ist es Eigentum des weltweit agierenden Herstellers Carlsberg. Sinebrychoff produziert die finnischen Markenbiere Karhu und Koff. Bis heute gilt eines der bekanntesten Getränke als die beliebte "Troika". Nicht weniger berühmt ist das Starkbier Tosi Vahva.

Olvi Tuplapukki

Das nächste ebenso bekannte Bierunternehmen auf dem Weltmarkt gehört zu Finnland und produziert seine Produkte unter den Marken Sandels, Olvi und Olvi Tuplapukki, Finkbräu..

Olvi Tuplapukki ist das beliebteste Getränk mit dem Geschmack eines normalen traditionellen Produkts. Ausreichend große Festung - 4, 7%. Einheimische bevorzugen dieses Bier am meisten, da es zur Klasse der „lebenden Biere“gehört.

Sandels

Bier freigegeben inGläser, hat einen feinkörnigen Schaum und einen angenehmen Standardgeschmack, gibt eine leichte Bitterkeit und einen eigentümlichen Nachgeschmack ab. Gehört zur Lagersorte. Seine Farbe ist hell. Das gefilterte Getränk hat eine Dichte von 11 %. Die Herstellungstechnologie sieht keine Pasteurisierung und Klärung vor. Die Stärke des Getränks beträgt 4,7 Prozent des Behältervolumens. Zutaten: Hopfen, Malz, Wasser.

Finkbräu

Wer teure Spirituosen nicht mag, dem sei empfohlen, auf Finkbräu zu achten. Billiges und sehr beliebtes Bier hat das Herz von mehr als einem Liebhaber von leichtem Bier erobert. Es gibt zwei Arten (alkoholisch - 2,5 Prozent und alkoholfrei). Es wird zum Verkauf in der bekannten Supermarktkette Lidl gebraut. Ein solches Bier kostet etwas mehr als 10 Rubel für 0,33 Liter. Dies ist eine Art Analogon des russischen Bieres in "eineinhalb".

Olvi

Normales finnisches Bier, gebraut nach einem einfachen Rezept: Malz, Wasser, Hopfen. Beim Kochen liegt der Schwerpunkt auf Malz, der Hopfengeschmack ist praktisch nicht vorhanden. Dieses Bier zeichnet sich nicht besonders durch seinen Geschmack aus - es ist einfach ein 100% finnisches Bier. Die Analoga des Getränks in Russland sind B altika und Nevskoe.

Nikolai

Nikolai ist ein überdurchschnittliches finnisches Bier. Sie nannten es zu Ehren von Nikolai Sinebryukhov. Wenn Sie genau hinsehen, können Sie auf einer Seite der Flasche einen doppelköpfigen Adler sehen, der das russische Reich symbolisiert. Es hat eine höhere Stärke als ein normales Lagerbier und einen süßen Geschmack. Hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack. Erhältlich in drei Sorten: dunkel, hell und alkoholfrei.

Karhu

Der Name des Bieres bedeutet übersetzt "Bär". Es ist die beliebteste Marke des Landes. 2010 lag Bier umsatzmäßig an zweiter Stelle. Das Getränk zeichnet sich durch das Vorhandensein einer großen Festung aus. Getreide wird mit speziellen Technologien angebaut und Malz wird von der finnischen Firma Lahden Polttimo geliefert.

Produkte dieser Linie sind die Biermarken Karhu III, bei denen der Alkoholgeh alt 4,6 Prozent des Behältervolumens beträgt, sowie Tosi Vahva Karhu mit 8 Prozent Stärke (helles und sehr starkes Lagerbier), Karhu Tumma I Bier enthält 2, 8 Grad (ein leichtes Getränk gilt als alkoholarm).

Lager ist in Russland weit verbreitet. Finnisches Bier in St. Petersburg zu kaufen ist so einfach wie Birnen schälen. Es reicht aus, eine Bestellung auf den bekannten Websites der Stadt aufzugeben, die ein Markengetränk verkaufen. Außerdem ist finnisches Bier in St. Petersburg bei Veranst altungen zu finden, die dem Tag des Bieres oder anderen Bierfesten gewidmet sind.