2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Gebäck in einem Slow Cooker zuzubereiten ist ein Vergnügen. Sie müssen sich keine Sorgen über Überkochen, Überkochen oder Zerbröckeln machen. Ein hervorragendes Ergebnis ist einfach garantiert. Schade ist nur, dass aufgrund der Designmerkmale des Geräts die Oberseite der Produkte blass bleibt. Viele bedecken es mit Puderzucker, Zuckerguss oder Sahne. Aber Sie können es einfacher machen und einen Schokoladenkuchen in einem langsamen Kocher backen. Außerdem gibt es viele Rezepte aus der Reihe „schnell und lecker“.
Schoko Apfelkuchen
Natürlich schmeckt Schokoladengebäck auch pur köstlich. Aber die Zugabe verschiedener Früchte macht es saftiger und interessanter. Vor allem, wenn es Äpfel sind, wie im nächsten Rezept. Aber die Hauptsache ist, dass ein solcher Schokoladenkuchen, der in einem Slow Cooker gekocht wird, durchaus für eine kleine Teegesellschaft mit Freunden geeignet ist. Immerhin sieht er so attraktiv aus. Außerdem dauert das Backen nicht lange.
Du musst 3 Eier mit einem Glas Zucker und 100 Gramm weicher Butter schlagen. Verwenden Sie zum Backen besser Butter, da der Kuchen dadurch zarter und luftiger wird. Mahlen Sie separat eine Tafel dunkle Schokolade und 100 Gramm Walnüsse. Fügen Sie sie zusammen mit 2 Esslöffeln Kakao der Ei-Butter-Mischung hinzu und legen Sie ein paar zerdrückte Nüsse für die Spitze beiseite. Mischen Sie die Masse, Sie können bei mittlerer Geschwindigkeit kombinieren. Fügen Sie 250 Gramm Mehl und eine Tüte Backpulver hinzu. Alles gut vermischen, bis der Teig homogen wird.
In einen geölten Multikocher geben, glatt streichen. 2 mittelgroße Äpfel, geschält, in Viertel geschnitten und entkernt. Machen Sie Schnitte in jeder Scheibe, aber nicht vollständig. Kreisförmig und 1 Teil in die Mitte legen, leicht in den Teig drücken. Es dauert insgesamt 100 Minuten, um einen Schokoladenkuchen in einem langsamen Kocher im Modus "Backen" zu backen. Das Programm muss 2 Mal ausgeführt werden. Das Highlight der Delikatesse ist, dass hier gemahlene Schokolade verwendet und nicht wie üblich geschmolzen wird.
Schokoladenkuchen mit Hüttenkäse und Pflaumen
Man kann sich kaum eine bessere Kombination vorstellen als Schoko-Mürbeteig, zarte Quarkfüllung und leichte Fruchtsäure. Dieser Schokoladen-Quark-Kuchen, gebacken in einem langsamen Kocher, wird genau den perfekten Geschmack haben. Die Vorbereitung lohnt sich also auf jeden Fall. Außerdem wird es nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.
Zuerst musst du Mürbeteig kneten. Sieben Sie 3 Tassen Mehl in eine Tasse, fügen Sie 100 hinzuGramm Zucker, 2-mal weniger Kakao und eine Prise Salz und Backpulver. Mischen Sie alles gut und machen Sie eine Mulde in die trockene Mischung. Fügen Sie eine halbe Tasse unparfümiertes Pflanzenöl und 125 ml k altes Wasser hinzu. Den Teig mit den Händen kneten und in den Kühlschrank stellen.
In der Zwischenzeit die Quarkfüllung zubereiten. Und es ist noch einfacher zu machen. Ein halbes Kilo Hüttenkäse, 4 Esslöffel Zucker und Sauerrahm einfach mit einem Mixer zu einer homogenen Masse schlagen. Entfernen Sie den Stein von den Pflaumen und schneiden Sie sie in 2 Teile. Wenn es sich nicht gut bewegt, können Sie es mit einem Messer schneiden. Nehmen Sie den Schokoladenteig aus dem Kühlschrank, rollen Sie eine Schicht aus, die etwas größer als die Multicooker-Schüssel ist, und legen Sie sie mit hohen Seiten hinein. Gießen Sie die Füllung und verteilen Sie die Pflaumenhälften fest. Backen Sie einen Schokoladenkuchen in einem langsamen Kocher für 60 + 20 Minuten im Modus "Backen".
Schokoladenkuchen mit Kaffee und Birne
Dieser Kuchen hat eine wahnsinnige Kombination aus Geschmack und Aroma von Schokolade, Kaffee und Birne. Er kann einfach nicht gleichgültig lassen. Dies ist ein wahres Paradies für Schokoholics. Außerdem bedeutet ein schöner und leckerer Kuchen in diesem Fall auch schnell gekocht.
200 Gramm weiche Butter mahlen mit einem halben Glas Zucker zu einer weißen und lockeren Masse. Fügen Sie 100 Gramm Sauerrahm hinzu und mischen Sie erneut. 3 Eier separat zu einem flaumigen weißen Schaum schlagen und vorsichtig unter die Ölmischung heben. Mischen Sie 250 Gramm Mehl mit einem Teelöffel Backpulver, gemahlenem Kaffee und Kakao. Die letzten Zutaten nehmen 2 Esslöffel. Wenn es zu Hause nur Instantkaffee gibt, ist es besser, ihn abzulehnen undmehr Kakao hinzufügen. Geben Sie den entstandenen Teig in einen Schongarer, legen Sie die harten Birnenscheiben darauf (es werden 2 Stück benötigt) und backen Sie ihn 100 Minuten lang im Modus „Backen“.
Statt einer Schlussfolgerung
Welche Art von Schokoladenkuchen für eine Teeparty in einem langsamen Kocher? Rezepte für ein solches Backen sind sehr vielfältig. Zum ersten Mal ist es besser, sich auf diejenigen zu konzentrieren, die einfach und schnell zubereitet sind. Wenn Sie plötzlich versagen, werden Sie die aufgewendete Zeit und Mühe nicht so sehr bereuen.
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