Puffs mit Marmelade: Rezept, Schritt für Schritt kochen, Foto

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54

Dieser Artikel ist speziell für Naschkatzen und diejenigen, die gerne abends in der Küche mit ihren Liebsten eine Kleinigkeit Tee mit leckeren und zartschmelzenden Backwaren trinken. Deshalb lernen wir heute gemeinsam, wie man leckere Puffs mit Marmelade backt. Ihre Familie wird Ihre Bemühungen auf jeden Fall zu schätzen wissen und Sie bitten, sie öfter zu kochen. Schauen wir uns also verschiedene Rezepte für Marmeladenpuffs an. Die in dieser Publikation präsentierten Fotos werden Sie definitiv dazu inspirieren, Ihre eigenen süßen Meisterwerke zu schaffen.

Pflaumenmus-Puffs

Das Rezept ist für 12 Portionen ausgelegt, das heißt, am Ausgang erh alten Sie zwölf Züge. Wenn Sie mehr davon backen möchten, dann erhöhen Sie die Menge der Zutaten.

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig;
• 200 Gramm Pflaumenmarmelade (Konfitüre);
• 2 TL Kartoffelstärke;
• Eigelb von einem Ei;
• 1 EL l. Milch.

Kochmethode:

• Der Teig muss mit einem Nudelholz ausgerollt und dann klein geschnitten werdenRechtecke.
• Wenn du Marmelade verwendest, dann füge 2 Teelöffel Stärke hinzu. Alles umrühren.
• Für jedes Teigrechteck einen Löffel (vielleicht etwas mehr) Marmelade geben. In der Mitte f alten und kleine Schnitte machen.
• Bestreichen Sie jeden Zug mit einer Mischung aus verquirltem Eigelb und Milch.
• Auf einem Backblech mit Backpapier 15-20 Minuten im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen backen.

Das Backen dauert etwa 50 Minuten. In hundert Gramm dieses Gerichts - 350 kcal. Mit Milch, Tee, Kaffee oder Saft servieren.

Puffs mit Apfelmarmelade

Versuch doch mal, dieses wunderbare mittelsüße und sehr luftige Gebäck zu backen. Marmelade ist im Prinzip für absolut jeden geeignet.

Zutaten:

• 1 Packung fertiger Blätterteig;
• 9 Esslöffel Apfelmarmelade;
• 1 Hühnerei (oder Eigelb);
• 1 EL l. Milch;
• 2 EL. l. Stärke.

Zubereitung von Blätterteig-Marmeladen-Puffs:

1. Stärke in die Marmelade geben und gut verrühren.
2. Teig vorher auftauen. Am besten 2-3 Stunden vor dem Kochen. Wenn Sie keine Zeit hatten oder es vergessen haben, verwenden Sie dafür die Mikrowelle: Stellen Sie den gefrorenen Teig für 2,5 Minuten auf den Modus „Auftauen“.
3. Den Teig ausrollen und mit zwei Schnitten in drei Teile teilen.
4. Einen Teil des Teigs an einem Rand mit Marmelade bestreichen. Jetzt bedecken wir den ersten Teil des Teigs mit Marmelade mit einer Hälfte ohne.
5. Mach zwei Schnitte, um drei zu machenPuffs. Wir kneifen die Ränder des Teigs. Machen Sie dasselbe mit jedem der drei großen Teigstücke.
6. Bei jedem Zug machen wir Schnitte.
7. Puffs backen auf einem Backblech mit Backpapier, eingefettet mit einer Ei-Milch-Mischung. Der Ofen muss auf 200 Grad vorgeheizt werden. 15 Minuten garen.

Wenn Sie fertigen Blätterteig aus dem Laden haben, dann wird es Ihnen nicht schwer fallen, diesen Teig zuzubereiten. Immerhin ist es in buchstäblich 30 Minuten fertig (inklusive Backzeit).

Mit Pfirsichmarmelade und Schokoladendrops

Ein schnelles Rezept für Puffs und vor allem - ein leckeres Gericht am Ausgang. Gebrauchte Produkte sind immer griffbereit. Ein sehr notwendiges und gutes Rezept auf dem Höhepunkt des Zeitmangels.

Zutaten:

• Blätterteigverpackung;
• 200 Gramm Pfirsichmarmelade;
• 1 EL l. Milch;
• Schokotropfen;
• 1 Hühnerei.

Zubereitung unserer Puffs:

1. Den Teig vorher auftauen oder die Mikrowelle dafür verwenden. Ausrollen und in Quadrate schneiden. Füllen Sie jeden von ihnen mit zwei Löffeln Marmelade. Mit ein paar Schokoladentropfen bestreuen.
2. Quadrate diagonal f alten, Schnitte machen.
3. Die Windbeutel mit einer Mischung aus verquirltem Eigelb und Milch bepinseln, damit der Teig später rötlich wird.
4. Auf einem Backblech mit Backpapier 20 Minuten im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen backen.

Wir empfehlen Ihnen, die Puffs nach dem Garen mit einem Handtuch abzudecken. Heiß für einen Nachmittagssnack oder als Zwischenmahlzeit servierenTee, Kaffee oder Saft.

Mit Erdbeermarmelade und Kokosflocken

Leckere Speisen, gute Bewertungen von Verkostern, wohlgenährte Gäste und gute Laune sind garantiert. Und es sind unsere Blätterteig-Marmeladen-Puffs, die uns dabei helfen werden.

Zutaten:

• Packung hefefreier Blätterteig;
• 4 EL. l. Erdbeermarmelade;
• 4 TL Kokosflocken;
• 2 EL. l. Stärke;
• Puderzucker.

Backen:

1. Stärke mit Marmelade vermengen und mischen.
2. Den Teig ausrollen und in sechs Quadrate schneiden.
3. Jedes Quadrat mit Marmelade bestreichen, über den gesamten Teig verteilen und mit Kokos bestreuen.
4. Verbinden Sie die Kanten jedes Quadrats aus dem Teig diagonal. Machen Sie drei Schlitze in jedem Zug.
5. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 220 Grad zwanzig Minuten goldbraun backen.
6. Nach dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Zugegeben, die Zubereitung dieses Gebäcks erfordert überhaupt keine besonderen Kochkünste. Diese Puffs können auch von Kindern im Schul- oder Bastelunterricht oder in der eigenen Küche zu Hause zubereitet werden.

Puffs mit Heidelbeermarmelade

Wir hoffen, dass Sie nach der Lektüre dieses Rezepts sofort Lust bekommen, dieses Leckerli für Ihre Familie, Kinder oder Gäste zu kochen.

Zutaten:

• Packung hefefreier Blätterteig;
• 6 EsslöffelHeidelbeermarmelade.

Kochpuffs:

1. Teig vorher auftauen oder mit Mikrowelle machen.
2. Bestreue den Tisch mit Mehl und verteile den Teig. In mehrere Rechtecke schneiden.
3. Verbreiten Sie unsere Füllung in Form von Blaubeermarmelade, f alten Sie das Rechteck in der Mitte und befestigen Sie die Ränder. Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Ränder nicht dicht abschließen, verwenden Sie dazu die Zinken einer Gabel.
4. Wir fetten das Backblech mit Öl ein und breiten Backpapier aus. Wir legen unsere Puffs darauf. Wir machen Kürzungen an jedem von ihnen.
5. Puffs im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.

Nachdem du die Windbeutel aus dem Ofen genommen hast, kannst du sie mit Zimt oder Puderzucker bestreuen und über geschmolzene weiße Schokolade gießen. Sie werden sehr schön aussehen und köstlich riechen.

Orangenmarmeladen-Puff-Rezept

Wir verwenden gekaufte Orangenmarmelade. Du kannst deine eigene nehmen, wenn du so ein Leerzeichen hast.

Zutaten:

• eine Packung Blätterteig ohne Hefe;
• 200 Gramm Orangenmarmelade;
• 1 Ei.

Backen Schritt für Schritt:

1. Den Teig auftauen und ausrollen. Wir machen mehrere Rechtecke daraus.
2. Je 2 Teelöffel Marmelade auf die Rechtecke geben und auf dem ganzen Teigstück verteilen.
3. Ränder zusammendrücken, Blätterteig einschneiden und mit einem verquirlten Ei bestreichen.
4. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Puffs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Backe sie etwa eine halbe Stunde lang, bis sie goldbraun sind.

Puffs mit Marmelade ist ein vielseitiges Rezept, das Sie verbessern können, indem Sie jedem der Umschläge Ihre eigene Marmelade oder etwas anderes hinzufügen.

Puffs mit Nutella und Himbeermarmelade

Wenn Sie eine echte Naschkatze sind, dann wird Ihnen dieses Rezept definitiv gefallen. Vor allem, wenn Sie ein Fan von Nutella-Schokoladenaufstrich sind.

Zutaten:

• eine Packung Blätterteig ohne Hefe;
• 6 Kunst. l. "Nutella";
• 4 EL. l. Himbeermarmelade;
• 1 Hühnerei;
• 4 EL. l. Puderzucker zur Dekoration.

Zubereitung der Puffs:

1. Den Teig auftauen und ausrollen. Schneide etwa gleich große Rechtecke aus.
2. Jedes Teigrechteck mit etwas Schokoladenmasse und dann mit Himbeermarmelade bestreichen.
3. Die Windbeutel halbieren, die Ränder zusammennähen, Schnitte machen und mit einem verquirlten Ei bestreichen.
4. 20 Minuten im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen backen.

Rezept für 18 Züge. Achten Sie darauf, heiß oder warm zu servieren, damit Sie den schmelzenden Geschmack von zartem Nutella spüren. Die Gesamtkochzeit des Rezepts beträgt 40 Minuten.

Schlussfolgerung

Gourmets und regelmäßige Esser werden Ihre Bemühungen auf jeden Fall zu schätzen wissen. Erstaunliche Rezepte für Blätterteigtaschen mit Marmelade retten Hausfrauen im Alltag. Leben. Gest alten Sie sich mit Puffs ein süßes Leben. Guten Appetit!