Creme Omelette: das beste Frühstück

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Omelett ist für die meisten von uns ein traditionelles Frühstück. Es mag scheinen, dass das Gericht langweilig, primitiv und unserer Aufmerksamkeit nicht würdig ist. Aber wenn Sie ein Omelett mit Sahne kochen und sogar interessante Kleinigkeiten hinzufügen, wird es selbst einem echten Feinschmecker wie ein Meisterwerk erscheinen. Gleichzeitig behält es seine Hauptvorteile - niedrige Kosten, Schnelligkeit und einfache Zubereitung.

Einfach aber lecker: Omelette mit Sahne im Ofen

Du kannst Frühstück für 2-3 Personen auf einmal zubereiten, je nach Bedarf und Appetit.

Fünf Eier mit einem Schneebesen oder einer primitiven Gabel schlagen. Salz, du kannst Gewürze verwenden.

Gib ein halbes Glas Sahne dazu. Ihr Fettgeh alt hängt davon ab, wie dicht die Konsistenz eines Omeletts mit Sahne von Essern bevorzugt wird. Kneten (oder besser noch einmal schlagen) und in eine gefettete Auflaufform gießen. Denken Sie daran, dass die Masse unter dem Einfluss der Temperatur um die Hälfte ansteigt. Füllen Sie das Formular also nicht mehr als zur Hälfte aus.

Omelett aus dem Ofen nehmen25 Minuten Stellen Sie die Temperatur auf 160 Grad ein. Eventuell müssen Sie den Backofen mehr „anheizen“, wenn die Tür nicht richtig schließt. Dies muss individuell ermittelt werden - Sie kennen Ihre Küchenausstattung besser.

Französischer Vorschlag

Omelette mit Sahne und Tomaten am Morgen hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Und die Zubereitung ist elementar.

Tomate vierteln, grobe Teile entfernen. Wir lassen die Scheiben in Olivenöl, aber damit der Saft nicht zu sehr hervorsticht. Zwei Eier mit einer dritten Tasse Sahne und Salz schlagen. Gießen Sie die Mischung in die Pfanne. Sobald sich das Omelett mit Sahne an den Rändern festsetzt, mit einem Deckel abdecken. Feuer h alten, bis es vollständig eingedickt ist. Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen und nach dem Anrichten auf einem Teller halbieren. Ausschließlich für Tradition!

Voller Satz

Für viele scheinen Rührei oder Rührei kein sehr vollständiges Gericht zu sein, wenn sie nicht mit etwas Fleischigem gewürzt sind. Und Hostessen verwenden bei der Zubereitung des Frühstücks lieber einen Slow Cooker. Denn während die Küchenhilfe arbeitet, können Sie die Honorare für die Arbeit erledigen. Kein Problem! Hier ist ein Rezept für ein herrliches Omelett, das alle Wünsche berücksichtigt.

In einer Schüssel fünf Eier, 100 Milliliter mittelfette Sahne, Salz und beliebige Gewürze vermischen. Schneebesen bis glatt. Stücke von 3-4 Würsten werden in Kreise geschnitten, wenn sie dick sind - in Halbkreisen. Nehmen Sie außerdem ein kleines Stück Käse und reiben Sie es grob. Mischen Sie zuerst die Eier-Sahne-Masse mitKäse, dann Würstchen hinzufügen.

Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers mit Butter und gießen Sie das Werkstück sofort ein. Wir stellen den Backmodus ein und schließen den Deckel. Nach einer Drittelstunde sch alten wir das Gerät auf Heizung und lassen das Omelette mit Sahne fünf Minuten aufgehen. Dann stürzen wir es auf eine große Schüssel, schneiden es entsprechend der Anzahl der Esser und bestreuen es mit gehackten Kräutern.

Denke daran, dass niemand die Freiheit der Kreativität aufgehoben hat. Ein Omelett mit Sahne kann mit Hähnchen oder Speck gekocht werden, ergänzt mit verschiedenem Gemüse (insbesondere Paprika), und den Zutaten können Pilze hinzugefügt werden. Und nach dem Kochen sind Dekorationen in Form von gehackten Gurken, Oliven oder schwarzen Oliven angebracht.