Ernährung und Diät nach einer Darmoperation
Ernährung und Diät nach einer Darmoperation
Anonim

Es gibt viele Gründe für eine solch radikale Behandlungsform. Und die gleiche Frage – Ernährung nach einer Darmoperation – stellt sich allen Patienten.

3 Mahlzeiten

Die erste Periode dauert unmittelbar nach der Operation zwei bis drei Tage. Die Diät ist heutzutage die strengste.

Zweite Periode - vom 4. bis zum 5.-7. Tag nach der Operation. Die Dauer dieses Zeitraums hängt vom Genesungsprozess des Patienten ab.

Dritte Periode - vom 7. bis zum 30.-40. Tag nach der Operation. Das Größte und Heimtückischste, weil man schon alles will, aber noch alles unmöglich ist.

Verbotene Lebensmittel nach einer Darmoperation

  1. Ernährung nach einer Dickdarmoperation
    Ernährung nach einer Dickdarmoperation

    Alkohol.

  2. Frische Backwaren, insbesondere Muffins.
  3. Fettiges Fleisch.
  4. Gerichte mit viel Salz und Gewürzen sowie alle Arten von Räucherwaren.
  5. Rohmilch (hausgemacht), fetth altige Milch- und Sauermilchprodukte, Käse.
  6. Gemahlene Cerealien und Bohnen, Nudeln.
  7. Gemüse, auch roh (insbesondere Kohl, Tomaten, Spargel).
  8. Pilze.
  9. Nüsse.
  10. Fette Suppen. k alt, milchund Bohnensuppen.
  11. Kakao, Kaffee, Traubensaft, kohlensäureh altige und gekühlte Getränke.

Erste Periode

Die Ernährung nach einer Darmoperation unterliegt strengen Regeln.

Diese Zeit ist für den Patienten am schwierigsten. Die Ernährung sollte heutzutage den Magen-Darm-Trakt möglichst entlasten. Dies geschieht aus mehreren Gründen:

  1. Darmmotilität reduzieren, da sich der Darm bei der Verdauung fester und fettiger Speisen aktiv bewegt.
  2. Verminderte sekretorische Funktion. Galle und Enzyme können die Naht auflösen, die auf den Darm gelegt wird. Wenn sich die Nähte auflösen, beginnt eine Peritonitis. Und dieser Zustand ist gefährlich für das Leben des Patienten, und die Dauer des Genesungsprozesses verlängert sich um ein Vielfaches. Aber die Schleimhaut beim Menschen heilt ziemlich schnell. Daher ist nach 3-4 Tagen bei guter Gesundheit eine Lockerung der Diät erlaubt.
Menü nach einer Darmoperation
Menü nach einer Darmoperation

Alle Lebensmittel sollten heutzutage flüssig oder geleeartig, warm, nicht salzig und nicht mehr als ein Glas auf einmal sein. Sie müssen 7-8 mal am Tag essen.

Am ersten Tag befindet sich der Patient in der Regel auf der Intensivstation unter den wachsamen Augen der Ärzte. In den ersten 10-12 Stunden sollte er überhaupt nichts essen oder trinken. Aber im Grunde haben die Patienten selbst keinen Appetit - alles tut weh und sie wollen nach der Narkose schlafen. So scheint es dem Patienten selbst.

Dafür gibt es aber noch eine andere Erklärung. Während und nach der Operation injizieren Ärzte intravenöse Infusionslösungen, die den Körper ernähren. Diesen ist es zu verdankenLösungen in den ersten Stunden verspürt der Patient keinen Hunger.

Nach 10-12 Stunden darf der Patient nur noch Flüssigkeit zu sich nehmen. Die Ernährung des Patienten umfasst verschiedene Kompotte, Abkochungen und Gemüsebrühen. Fleischbrühe ist erlaubt, aber nur die Hälfte. Das Gesamtvolumen der Flüssigkeit muss mindestens 2 Liter betragen. Am Ende des ersten Tages kannst du Fruchtgummi essen.

Am zweiten Tag nach der Operation kann die Ernährung des Patienten mit abwechslungsreicheren Flüssigkeiten ergänzt werden. Fettarme Fleischbrühe wird eingeführt, Sie können Huhn. Fruchtgelees und Natursäfte bereichern den Speiseplan nach einer Darmoperation angenehm. Es ist erlaubt, Öl zu Fleisch- und Reisbrühe zu geben (wenn Reis dich vorher nicht gestärkt hat).

Lebensmittel nach einer Darmoperation
Lebensmittel nach einer Darmoperation

Ab dem dritten Tag erlaubt die Ernährung nach Darmoperationen - wenn Sie sich normal fühlen - flüssiges (püriertes) Müsli, Fleisch- und Fischsoufflé, ein weichgekochtes Ei.

Zu diesem Zeitpunkt hat der Patient einen brutalen Appetit. Aber es muss eingedämmt werden. Die Ernährung unterscheidet sich nicht wesentlich vom Vortag. Sie können fettarme Sahne hinzufügen und die Häufigkeit der Mahlzeiten auf bis zu 6 Mal am Tag reduzieren.

Bei fermentierten Milchprodukten ist Vorsicht geboten. Hatte der Patient früher schon in früher Kindheit eine Milchunverträglichkeit, ist jetzt nicht die Zeit für Experimente. Milchprodukte können eine unerwünschte Wirkung hervorrufen. So können beispielsweise fettreicher Kefir oder Milch Blähungen verursachen, fermentierte Backmilch bei manchen Menschen Verstopfung hervorrufen. Käse wird manchmal hart. Alle diese Phänomene sind höchst unerwünscht. Aber fallszuvor hat der Patient keine unzureichende Reaktion auf Sauermilch und Milchprodukte beobachtet, nach der Operation kann er sie bedenkenlos trinken.

Wenn der Patient während der Erweiterung der Diät Schmerzen, Blähungen, Übelkeit, Erbrechen, Bewusstlosigkeit, Durchfall oder Verstopfung entwickelt, sollten Sie zum vorherigen Menü zurückkehren.

Rezepte nach einer Darmoperation
Rezepte nach einer Darmoperation

Zweite Periode

Bei gutem postoperativen Verlauf wird der Patient für 3-4 Tage auf die Normalstation verlegt. Die Ernährung nach einer Darmoperation sollte dennoch den Darm schonen. Aber es ist schon abwechslungsreicher, und eine allmähliche Belastung des Darms mit festerer Nahrung beginnt.

Folgende Getreidesorten dürfen eingeführt werden: Weizen, Roggen, Haferflocken, Reis, Grieß. Davon können Sie Schleimbrei auf dem Wasser kochen. Mit diesen Cerealien können Sie auch schleimige Suppen mit Fleischbrühe kochen. Variieren Sie das Menü mit Fisch- und Fleischsoufflés, Dampf-Eiweiß-Omeletts. Sie können auch süße Mousses und fettarme Milchprodukte genießen.

Aber wenn der Gesundheitszustand des Patienten unbefriedigend ist, dann bleibt die Ernährung nach der Operation am Darm gleich, bis eine Besserung eintritt. Auch zu diesem Zeitpunkt erwarten die Ärzte, dass der Patient einen unabhängigen Stuhlgang hat.

Dritte Periode

Bei normalem Krankheitsverlauf wird der Patient am 7.-10. Tag nach der Operation aus dem Krankenhaus entlassen.

Es scheint das Ende aller Diäten zu sein. Aber nein… Sie müssen die Diät noch mindestens 2-3 Wochen durchh alten.

Die Ernährung nach einer Darmoperation während dieser Zeit ist wie folgt. Gerichte sollten bevorzugt werdengedämpft. Der Fettgeh alt von Brühen und anderen ersten Gängen ist gering. Seien Sie vorsichtig mit Gemüse und Obst, da dies zu einer übermäßigen Gasbildung führen kann! Alle Milchprodukte können Sie ab dem 14. Tag nach der Operation bedenkenlos eingeben. Und vor allem sollte der Stuhlgang regelmäßig und der Stuhlgang einfach sein.

Rezepte nach einer Darmoperation

Schleimige Suppe

Leider wissen nicht viele Hostessen, wie man es zubereitet. Klingt nicht lecker, aber wenn Sie dieses Rezept nachkochen, werden Sie ein Fan dieses Gerichts. Gießen Sie 2-3 Esslöffel Haferflocken in kochendes Wasser (1 Liter). Kochen, bis sich die Flocken vollständig aufgelöst haben, etwa 1 Stunde. Dann filtern wir, aber wischen nicht.

In der ersten Zeit nach der Operation salzen wir ein wenig und essen. In der zweiten Periode nach der Operation können Sie eine Ei-Milch-Mischung hinzufügen. Und in der dritten Periode können Sie einige Kartoffeln und geriebene Karotten hinzufügen und erneut kochen. Dann durch ein Sieb wischen – und fertig ist eine köstlichere Schleimsuppe.

Fleisch- oder Fischauflauf

Zum Kochen werden 100 Gramm Hackfleisch benötigt. In unserem Fall sollte es Hackfleisch aus magerem Fleisch oder Fisch sein. Ein Eigelb, 20-30 ml Milch und ein Teelöffel Grieß. Alles mischen, Eiweiß hinzufügen.

Rezepte nach einer Darmoperation
Rezepte nach einer Darmoperation

Die resultierende Mischung auf ein Backblech geben und 15-30 Minuten im Ofen backen, bis sie gar ist. Du kannst auch im Wasserbad kochen.

Guten Appetit und gute Besserung!

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