Köstlicher Salat mit Suluguni-Käse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Suluguni-Käse gehört zu den eingelegten Sorten. Es gibt ihn in zwei Varianten: normal und geräuchert. Viele sind es gewohnt, dieses Produkt als Snack für schaumige Getränke zu verwenden. Es kann jedoch in vielen Gerichten enth alten sein. Salat mit Suluguni-Käse ist sehr lecker. Diese Vorspeise hat ein originelles Aussehen und einen würzigen Geschmack. Wenn Sie es auf dem Tisch servieren, können Sie alle mit einem neuen und ungewöhnlichen Gericht überraschen. Jedes Rezept mit einem Foto eines Salats mit Suluguni-Käse sieht sehr appetitlich aus. Genauso sieht das Gericht auf Ihrem Tisch aus. Glauben Sie mir, es wird einer der ersten sein, der geht. Und jeder, der es probiert, wird bestimmt nach dem Rezept fragen.

Salat mit Suluguni-Käse und Krabbenfleisch

Einen ungewöhnlichen Snack zuzubereiten ist ganz einfach. Es erfordert keine komplexen und teuren Produkte. Um jeden Tisch (sowohl festlich als auch alltäglich) zu diversifizieren, hilft dieses Salatrezept mit Suluguni-Käse. Hier ist eine Liste von Produkten, die für die Zubereitung einer solchen Vorspeise benötigt werden:

• Suluguni-Käse, ungeräuchert, 200-250 Gramm;
• 3 Hühnereier;
• 1 Packung Krabbenstäbchen oder 200-250 Gramm Fleisch;
• frische Gurke;
• Mayonnaise, ihre Mengenimm es nach deinem Geschmack;
• Grüns;
• salz.

Wenn Sie möchten, können Sie dem Salat mit Suluguni-Käse zusätzlich eine kleine Tomate hinzufügen.

Kochrezept

Ganz am Anfang musst du Eierpfannkuchen für den Salat zubereiten. Schlagen Sie dazu die Hühnereier mit etwas Salz und eventuellen Gewürzen. Braten Sie zwei kleine "Pfannkuchen" in einer Pfanne mit gut erhitztem Sonnenblumenöl. Etwas abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden. Krabbenstäbchen und frische Gurken sollten ebenfalls in Streifen geschnitten werden. Käse, wenn es sich um einen Zopf handelt, wird in separate „Stränge“geteilt und in kurze Streifen geschnitten. Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel mischen und mit Mayonnaise würzen. Den Salat mit Suluguni-Käse mit fein gehacktem Dill und Petersilie bestreuen.

Zusätzliches Salzen des Salats ist sehr selten erforderlich, da das Salz im Käse bereits in ausreichender Menge enth alten ist.

Salat mit Suluguni und Croutons

Diese Vorspeise ist nicht weniger interessant und lecker. Die in seiner Zusammensetzung enth altenen Produkte sind einfach und für jedermann zugänglich. Alles, was wir für diesen Salat brauchen, ist:

• etwas Schinken, Hähnchen kann man nehmen, ca. 300 Gramm;
• Suluguni geräucherter Käse, 100-150 Gramm;
• 4-5 Hühnereier;
• eine Dose Dosenmais;
• Packung Cracker, vorzugsweise mit Knoblauchgeschmack;
• Mayonnaise, wir nehmen die Menge nach unserem Geschmack.

Suluguni-Käsesalat kann mit Zweigen von beliebigem Grün, wie Petersilie oder Basilikum, belegt werden. Dasermöglicht Ihnen nicht nur, dem Gericht Vitamine hinzuzufügen, sondern verstärkt auch den Geschmack des Salats.

Wie man das Gericht zubereitet

Eier hart kochen. Abkühlen lassen, Schale abziehen und in kleine Stücke schneiden. Den Schinken (kann auch durch Brühwurst ersetzt werden) in Streifen schneiden. Käse (wie in früheren Fällen nehmen wir einen „Zopf“) wird in einzelne Fasern unterteilt. Sie müssen auch gekürzt werden. Die Käsestange sollte genauso lang sein wie der Schinken.

Überschüssige Flüssigkeit aus Dosenmais abtropfen lassen. Alle vorbereiteten Zutaten in einer tiefen Schüssel mischen. Mit Mayonnaise würzen und gründlich mischen. Den Salat kurz vor dem Servieren mit Croutons und fein gehackten Kräutern bestreuen.

Für diesen Snack nimmt man am besten eckige Weizencroutons. Sie können auch zu Hause zubereitet werden. Dazu genügt es, ein paar Stücke des Fruchtfleisches eines Laibes oder Weizenbrotes in kleine Quadrate zu schneiden. Sie sollten im Ofen oder in einer Pfanne getrocknet werden, jedoch ohne Zugabe von Öl. Danach die fertigen Cracker mit Gewürzen bestreuen oder mit Knoblauch mischen, der durch eine spezielle Presse geführt wurde.

Als solche Cracker (im Gegensatz zu gekauften) sind Sie sicher.