Köstlicher Salat "Granatapfel-Armband": Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der berühmte Salat "Granatapfelarmband" kann zu Recht als Dekoration für jeden festlichen Tisch angesehen werden. Es sieht nicht nur hell, feierlich und ungewöhnlich aus, sondern das Gericht hat auch einen unvergesslichen Geschmack, der durch eine Kombination scheinbar völlig unvereinbarer Produkte verursacht wird.

Salatzutaten

Es gibt viele Variationen des hellen und leckeren Granatapfel-Armbandsalats, aber in den meisten bleiben die Zutaten gleich. Wenn Sie also die Bestandteile der klassischen Version des Salats kennen, können Sie sich immer mehr neue Möglichkeiten zur Verbesserung einfallen lassen. Im Originalrezept müssen also Gerichte vorhanden sein:

• 250 Gramm Hähnchenfilet;
• 2 kleine Rüben;
• 2 mittelgroße Kartoffeln;
• 2 kleine Karotten;
• 3 Eier;
• ein Granatapfel;
• eine Glühbirne;
• eine Handvoll Walnusskerne;
• Salz und Pfeffer;
• Mayonnaise und Pflanzenöl.

Gerichtszutaten zubereiten

Wenn Sie überprüfen, ob Sie alle Zutaten haben, können Sie Schritt für Schritt mit der Zubereitung des Granatapfel-Armband-Salats nach einem Rezept beginnen, das sich im Laufe der Zeit und von vielen Köchen erprobt hat. Und der erste Schritt besteht darin, alle unsere Zutaten für das Sammeln des Salats vorzubereiten. Rüben, Kartoffeln und Karotten sollten auf einer mittleren Reibe gekocht, geschält und gerieben werden. Das Filet muss in Salzwasser gekocht, abgekühlt und gehackt werden. Eier müssen auch hart gekocht und gehackt und in kleine Würfel geschnitten werden. Wir teilen den Granatapfel in Körner, schneiden die Zwiebel in Würfel und braten sie mit etwas Pflanzenöl an, hacken die Walnusskerne und brechen sie leicht mit den Händen. Damit ist die Zubereitung der Zutaten abgeschlossen, Hauptsache, jede Salatkomponente kommt auf einen eigenen Teller.

Ansammlung von Salat

Nach dem Foto des klassischen "Granatapfel-Armband"-Salats mit Hähnchen zu urteilen, ist der wichtigste Schritt bei der Zubereitung dieses Gerichts, alle seine Bestandteile zusammenzubringen. Wir beginnen diesen Prozess, indem wir ein Glas und eine breite Schüssel nehmen, auf die wir es verkehrt herum stellen. Danach legen wir unsere Komponenten auf einer Schale um das Glas herum übereinander und verteilen jede Schicht mit einem dünnen Mayonnaise-Netz. Die erste Schicht besteht aus der Hälfte des Huhns, der zweiten aus Karotten, der dritten aus Kartoffeln, der vierten aus Nüssen, der fünften aus Rüben, die mit Zwiebeln gemischt sind, der sechsten aus Eiern, der siebten aus der zweiten Hälfte des Huhns, die letzte - die zweite Hälfte der Rüben, die gut mit Mayonnaise bestrichen sind. Danach das Glas vorsichtig herausziehen, den Salat mit Granatapfel bestreuenKörner und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Sehr leckerer Salat "Granatapfelarmband" mit Thunfisch

Wenn du keine Lust auf Hühnchen hast, aber das Gericht interessant ist und du Fisch liebst, dann kannst du einen Salat mit Thunfisch aus der Dose machen. Und dafür brauchen wir:

• 340 Gramm Thunfisch in Dosen;
• granat;
• 200 Gramm Mayonnaise;
• Glühbirne;
• 150 Gramm Hartkäse;
• 2 Eier;
• 2 saure Äpfel.

Wenn Sie die richtigen Zutaten haben, kochen Sie nach dem Rezept mit dem Foto-Schritt-für-Schritt-Salat "Granatapfel-Armband" mit Fisch. Zuerst bereiten wir unsere Zutaten vor. Wir lassen die Flüssigkeit aus dem Fisch ab, kneten ihn und nehmen die Knochen heraus. Die Eier kochen und auf einer mittleren Reibe reiben, auch den Hartkäse reiben und mit den Eiern mischen. Äpfel werden geschält und entkernt und dann auch auf einer mittleren Reibe gerieben oder in Streifen geschnitten. Zwiebel in Viertel geschnitten. Danach fangen wir natürlich an, Salat nach dem klassischen Rezept zu sammeln und jede Schicht mit Mayonnaise zu bestreichen. Die erste Schicht besteht also aus Thunfischkonserven, die zweite - die Hälfte der Eier mit Käse, die dritte - Zwiebeln mit Äpfeln, die vierte - die zweite Hälfte der Eier mit Käse. Danach wird der Salat von allen Seiten gut mit Mayonnaise bestrichen und mit Granatapfelkernen bestreut.

Salat "Granatapfelarmband" mit Pilzen

Wenn du Pilze magst, kannst du mit dieser Zutat ein bekanntes Gericht zubereiten. Und wir brauchen für dieses Rezept:

• 200 Gramm Dosenchampignons;
• 300 Gramm geräuchertes Hühnchen;
• granat;
• 4 Hühnereier;
• 100 Gramm Walnusskerne;
• 2 mittelgroße Rüben;
• Glühbirne;
• Mayonnaise.

Zunächst bereiten wir alle unsere Zutaten für den Salat vor. Zuerst die Eier hart kochen und das Gemüse kochen. Danach schneiden wir die Zwiebel in Viertel, das Huhn in mittlere Würfel und die Pilze in kleine Würfel. Der Reihe nach drei Rüben, Hartkäse und Eier auf einer mittleren Reibe und die Nüsse mit einem Mixer hacken. Danach konzentrieren wir uns auf das Foto des Granatapfel-Armbandsalats mit Hühnchen und Pilzen und beginnen, das Gericht um das Glas herum zu sammeln und jede Schicht mit Mayonnaise zu verteilen. Die erste Schicht besteht aus Hühnchen mit Zwiebeln, die zweite - Pilze, die dritte - Rüben, die vierte - Nüsse, die letzte - Eier. Zum Schluss wird der Salat gut mit Soße bestrichen und mit Granatapfelkernen bestreut.

"Granatarmband" mit Rindfleisch

Zu besonderen Anlässen können Sie unseren Lieblingssalat auch nicht mit Hähnchen, sondern mit Rindfleisch zubereiten, wodurch das Gericht wirklich festlich wird. Und dafür brauchen wir:

• 250 Gramm Rinderfilet;
• 1 große Karotte;
• 1 große Rübe;
• 2 mittelgroße Kartoffeln;
• 2 Hühnereier;
• Glühbirne;
• granat;
• Mayonnaise.

Der Prozess der Zubereitung eines solchen Gerichts ist genau derselbe wie beim klassischen Salatrezept. Kochen Sie zuerst Fleisch, Eier und Gemüse (außerLukas). Dann schneiden wir das Fleisch in Würfel und drei Rüben, Eier, Karotten und Kartoffeln auf einer mittleren Reibe. Wir schneiden die Zwiebel in Würfel und braten sie mit etwas Pflanzenöl an und mischen sie dann mit Kartoffeln. Die letzte Phase des Kochens ist die Zusammenstellung des Salats, dessen erste Schicht die Hälfte des Fleisches ist, die zweite - Karotten, die dritte - die Hälfte der Rüben, die vierte - die zweite Hälfte des Fleisches, die fünfte - Eier, die letzte - die zweite Hälfte der Rüben. Den Salat gut mit Mayonnaise toppen und mit Granatapfelkernen bestreuen.

"Granatarmband" mit Käse

Nachdem Sie sich verschiedene Rezepte mit Fotos des köstlichen Granatapfel-Armband-Salats angesehen haben, werden viele wahrscheinlich an dem Rezept für dieses Gericht interessiert sein, bei dem Hartkäse die Hauptkomponente sein wird. In diesem Fall brauchen wir:

• 250 Gramm Hähnchenfilet;
• 150 Gramm Hartkäse;
• 2 Kartoffeln;
• 3 Hühnereier;
• Glühbirne;
• einen halben Teelöffel Essig;
• Teelöffel Pflanzenöl;
• granat;
• Mayonnaise.

Natürlich kochen Sie zuerst das Huhn, die Eier und die Kartoffeln, schneiden Sie dann das Fleisch in Würfel und reiben Sie die Eier und Kartoffeln auf einer mittleren Reibe. Sie müssen auch Hartkäse auf derselben Reibe reiben. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und etwa 20 Minuten in einer Mischung aus Essig und Pflanzenöl marinieren. Legen Sie den Salat im Finale so an, dass die erste Schicht Hühnchen mit Zwiebeln gemischt ist, die zweite - Kartoffeln, die dritte - Eier, die letzte - Käse. Dann bestreichen wir den Käse gut mit Mayonnaise undmit Granatapfelkernen bestreuen.

"Granatarmband" mit Pflaumen

Eine weitere wunderbare Version des Granatapfel-Armbandsalats, die viele Köche ansprechen wird, ist das gleiche Gericht mit der Zugabe von Pflaumen, die seinen Geschmack besonders angenehm machen. Und wir brauchen dafür Zutaten wie:

• 250 Gramm Hähnchenfilet;
• granat;
• große Rüben;
• 3 mittlere Kartoffeln;
• ein paar kleine Karotten;
• 3 Hühnereier;
• eine Handvoll Walnusskerne;
• 75 Gramm entkernte Pflaumen;
• Mayonnaise.

Das Prinzip der Zubereitung eines solchen Salats stimmt natürlich fast vollständig mit dem klassischen Rezept überein. Kochen Sie zuerst das Gemüse, das Huhn und die Eier und weichen Sie die Pflaumen in heißem Wasser ein. Schneiden Sie danach das Huhn in Würfel, Pflaumen in kleine Scheiben und drei Eier, Rüben, Kartoffeln und Karotten auf einer mittleren Reibe. Die Walnüsse in kleine Stücke hacken. Im Finale bleibt nur noch der Salat in Schichten auszulegen, von denen die erste Kartoffeln sind, die zweite - die Hälfte der mit Nüssen gemischten Rüben, die dritte - Hähnchenfilet mit Pflaumen, die vierte - Karotten, die fünfte - Hoden, der letzte - die zweite Hälfte der Rüben. Danach wird der Salat natürlich gut mit Mayonnaise bestrichen und dick mit Granatapfelkernen bestreut.

Salat "Ruby" mit Granatapfel

Wenn dir jetzt die Zeit und Energie fehlt, kannst du versuchen zu kochenanstelle des üblichen "Granatapfel-Armband"-Salats "Ruby", der dieselben Zutaten enthält wie im klassischen Rezept für ein von vielen geliebtes Gericht. Auch die Zubereitung dieser Zutaten wird völlig identisch mit dem klassischen Rezept sein. Und selbst die mit Mayonnaise bestrichenen Schichten des Gerichts werden in der gleichen Reihenfolge wie im ursprünglichen "Garnet Bracelet" angeordnet. Aber Sie müssen kein Glas in die Mitte des Tellers stellen, um die Bestandteile des Gerichts darum herum zu legen, die einfach gleichmäßig über den Teller verteilt werden und einen durchgehenden Kreis bilden. Die letzte Schicht ist natürlich Rote Bete, gut mit Mayonnaise bestrichen, auf der Granatapfelkerne gleichmäßig verteilt sind.

Salatdekoration

Wenn du jetzt im Gegenteil genug Zeit und Energie hast, deine Seele nach Experimenten lechzt, du das „Granat-Armband“besonders festlich gest alten möchtest, damit die Gäste vor Bewunderung nach Luft schnappen, dann kannst du es versuchen dekoriere es. Machen Sie dazu am besten Blumen aus Karotten oder Rüben, die auf das Gericht gelegt werden. Sie sind einfach gemacht – Sie müssen nur das Gemüse kochen, es in dünne Streifen schneiden, drei identische Streifen übereinander legen und sie dann in eine Röhre rollen, die einer Blütenknospe sehr ähnlich sieht.

Und wenn du noch einen Zweig Dill oder Petersilie daneben legst, kannst du den Salat nicht mehr aus den Augen lassen. Und wenn Sie zwei Salate mit unterschiedlichen Durchmessern zubereiten und sie auf denselben Teller legen, erh alten wir am Ende das perfekte Gericht für den Feiertag am 8. März.

Hinweis an die Gastgeberin

Und damit der Granatapfel-Armband-Salat immer gelingt, müssen Sie sich nur einige einfache Regeln für die Zubereitung merken.

1. Das Glas, das in die Schüssel gestellt wird, sollte oben mindestens etwas breiter sein als unten, außerdem sollte es mit Pflanzenöl eingefettet sein, damit es sich leichter aus dem Salat ziehen lässt.
2. Jede Salatschicht sollte mit einem Löffel gut festgedrückt werden, damit alle Zutaten gut zusammenpassen.
3. Bevor jede Schicht mit Mayonnaise bestrichen wird, kann die Sauce nach Belieben etwas gesalzen und gepfeffert werden.
4. Nach der Zubereitung sollte der Salat mindestens drei Stunden im Kühlschrank stehen, damit er besser schneidet und besser schmeckt.