Heiße Schokolade: Kalorien, Nährwert, Rezept mit Foto, Zutaten und Zusatzstoffe

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Schokolade ist eines der beliebtesten und beliebtesten Desserts überhaupt. Manche Menschen lieben es, ein Stück dunkle oder Milchschokolade zu genießen, und manche lieben es, flüssige Schokolade zu genießen.

Der Artikel behandelt den Kaloriengeh alt von heißer Schokolade, wie man sie zubereitet und wie sich heiße Schokolade von einem Schokoladengetränk unterscheidet.

Heiße Schokolade und Schokoladengetränke

Im 19. Jahrhundert g alt heiße Schokolade als "Getränk der Götter", aber die Zeiten ändern sich und jetzt kann jeder sie zu Hause zubereiten.

Es gibt zwei Arten von heißer Schokolade:

• Schokogetränk. Es kann in jedem Supermarkt gekauft werden. Trinken Sie zum Beispiel „Nesquik“oder Macchocolate. Geben Sie einfach ein paar Teelöffel dieses Getränks in eine Tasse, gießen Sie warmes Wasser oder Milch auf - fertig ist die heiße Schokolade..
• Echte heiße Schokolade. Es wird aus dunkler Schokolade oder Kakao hergestellt. Dieses Getränk hat ein angenehmes Aroma und eine dicke Konsistenz.

Verwechseln Sie heiße Schokolade nicht mit einem Schokoladengetränk - das sind völlig unterschiedliche Konzepte. Im Folgenden betrachten wir beispielsweise die Zusammensetzung und den Kaloriengeh alt von heißer Schokolade Macchocolate.

Schokogetränk Macchocolate

Dieses Getränk hat folgende Zusammensetzung:

• Zucker;
• Kakaopulver;
• Emulgatoren;
• Sahneersatz;
• salz;
• M altodextrin;
• Xanthangummi;
• Süßstoffe;
• Aromen.

Wie Sie sehen, erinnert die Zusammensetzung dieses Getränks nicht nur an die einfache Zusammensetzung von heißer Schokolade, die jeder kennt.

Kaloriengeh alt von heißer Schokolade pro 100 Gramm (Trockenprodukt) - 390 Kalorien. Ein Glas mit 200 Millilitern hat etwa 160 Kalorien.

Die Automaten haben übrigens auch keine echte heiße Schokolade. Das Getränk von dort ähnelt vage dem Geschmack von Kakao und von Schokolade hat es nur einen Geschmack. Der Kaloriengeh alt von heißer Schokolade aus der Maschine ist gering - etwa 83 Kalorien pro 100 Gramm des fertigen Getränks.

Heiße Schokolade zu Hause zubereiten

Echte heiße Schokolade kann in einem Café probiert oder selbst hergestellt werden. Um zu Hause ein Getränk zuzubereiten, benötigen Sie keine spezielle Maschine wie in einem Café, um heiße Schokolade herzustellen. Alles, was Sie tun müssen, ist Milch und eine Packung Kakao oder eine Tafel gute dunkle Schokolade zu kaufen.

Zubereitung heißer Schokolade aus Kakaopulver

Beim Kauf von Kakaopulverachte auf die zusammensetzung - es sollte keine anderen zutaten als kakao enth alten.

Zutaten:

• Kakaopulver - 15 Gramm;
• Zucker - 10 Gramm;
• Milch - 1,5 Tassen.

Kochen.

1. Erhitzen Sie die Milch in der Mikrowelle oder auf dem Herd.
2. Zucker in warmer Milch auflösen.
3. Kakaopulver mit Milch und Zucker aufgießen.

Der Kaloriengeh alt dieses Getränks beträgt 430 Kalorien pro Portion (200 Milliliter).

Du kannst Kalorien reduzieren, indem du etwas Milch durch Wasser ersetzt oder weniger Zucker hinzufügst.

Zubereitung eines Getränks aus Schokoriegeln

Wählen Sie für dieses Getränk hochwertige dunkle Schokolade von 75%.

Zutaten:

• Bitterschokolade - Riegel 100 Gramm;
• Milch - 2 Tassen

Kochen.

1. Schokolade in Stücke teilen.
2. Die Schokoladenstücke in eine tiefe Schüssel geben und über ein Wasserbad stellen.
3. Warte bis die Schokolade vollständig geschmolzen und die Masse homogen ist.
4. Schokolade in die Milch gießen und umrühren.

Der Kaloriengeh alt eines solchen Getränks beträgt 400 kcal pro 200 Milliliter des Getränks.

Toppings mit heißer Schokolade

Diese beiden Rezepte sind großartig, weil sie je nach Ihren Vorlieben geändert werden können. Hier sind einige ungewöhnliche Zusätze zu heißer Schokolade, die dem Getränk ein angenehmes Aroma verleihenungewöhnlicher Geschmack oder Veränderung der Konsistenz:

1. Cayennepfeffer und Chilischoten. Diese Gewürze müssen dem Getränk in kleinen Mengen beigegeben werden – eine Prise genügt. Paprika wird am Ende der Zubereitung einer heißen Schokolade oder einem Fertiggetränk zugesetzt.
2. Zimt ist ein unverzichtbares Gewürz für Süßwaren. Es verleiht dem Getränk ein mildes Aroma und einen leicht würzigen Geschmack.
3. Wenn du möchtest, dass das Getränk fett und dickflüssig wird, dann ersetze einen Teil der Milch durch Sahne. Denken Sie daran, dass der Kaloriengeh alt von heißer Schokolade mit Milch viel niedriger ist als der Kaloriengeh alt eines Getränks mit Sahnezusatz.
4. Kaffee und Schokolade passen seit jeher perfekt zusammen. Sie können dem Getränk etwas frisch gebrühten Kaffee hinzufügen, solche heiße Schokolade wird beleben.
5. Für Liebhaber starker Getränke können Sie einen Teelöffel Rum, Cognac oder Likör zu heißer Schokolade hinzufügen.

Wie man heiße Schokolade serviert

Begeistern Sie Ihren Haush alt und Ihre Gäste mit einer schönen Portion eines flüssigen Desserts. Gießen Sie das Heißgetränk in kleine dickwandige Tassen und stellen Sie die Tasse auf eine kleine Untertasse. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Gästen Dessertlöffel anbieten, damit sie ihre heiße Schokolade bis zum letzten Tropfen essen können.

Achte darauf, dass jeder Gast ein Glas Wasser hat. Heiße Schokolade mag manchen zu süß erscheinen und Sie werden sie trinken wollen.

Dessert mit luftigen Marshmallows, Sahne oder Zartbitterschokolade garnieren.

Vorteile von heißer Schokolade

Die Vorteile von heißer Schokolade können nicht hoch genug eingeschätzt werden. Das Getränk besteht ausnatürliche Zutaten. Sie können sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen genossen werden.

Heißer Schokolade können medizinische Eigenschaften verliehen werden. Es enthält eine große Menge an Kalzium und Kalium, was sich günstig auf den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln auswirkt. Das Getränk enthält Antioxidantien.

Schokolade fördert die Produktion von Endorphinen oder dem „Freudehormon“. Es hilft, emotionale Anspannung und Stress abzubauen. Wenn Sie einen harten Tag haben, wird eine Tasse heiße Schokolade die Situation beheben - Ihr emotionaler Zustand wird sich wieder normalisieren.

Schaden von heißer Schokolade

Heiße Schokolade zu trinken lohnt sich in vernünftigen Dosen. Eine Tasse Schokolade schadet Ihrem Körper nicht, aber zwei oder mehr können Ihre Gesundheit und Ihre Figur beeinträchtigen.

Purine in heißer Schokolade können Gicht verursachen. Das Getränk ist bei Menschen mit Fettleibigkeit, Blasenentzündung oder Pyelonephritis kontraindiziert.

Zum Schluss

Heiße Schokolade ist ein Getränk mit angenehmem Geschmack und Aroma. Verwöhnen Sie sich mit diesem Dessert und Sie werden den Stress für immer vergessen.

Heiße Schokolade zuzubereiten ist mit ein wenig Aufwand ganz einfach. Wenn Sie keine Zeit haben, den "Drink of the Gods" selbst zu machen, dann kaufen Sie fertige heiße Schokoladenbeutel. Aber denken Sie daran, dass gekaufte Schokolade nicht mehr so aromatisch und gesund ist wie ein selbst zubereitetes Getränk.