Pakistanischer Tee: Eigenschaften und Zusammensetzung

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Pakistanischer Tee: Eigenschaften und Zusammensetzung
Pakistanischer Tee: Eigenschaften und Zusammensetzung
Anonim

pakistanischen Schwarztees ist ein wunderbares Getränk, das erfrischend und herrlich im Geschmack ist. Eine Besonderheit der Zubereitung ist die Zugabe einer Fülle von Gewürzen zum Teeblatt. Pakistan hat eine starke Kultur des Teetrinkens, daher sind die Traditionen und Rezepte für die Zubereitung des Getränks der ganzen Welt bekannt geworden. Überlegen Sie, was das Besondere an diesem Tee ist, warum er gut ist.

Allgemeine Informationen

Pakistanischer Tee ist ein Gewürzgetränk, das sich positiv auf den Magen auswirkt. Ein solches Getränk entfernt Schadstoffe aus dem Körper, lindert Husten. Viele stellen fest, dass bereits eine Tasse schwarzer Gewürztee die Stimmung spürbar verbessert, egal wie schwierig der Tag ist. Pakistaner glauben, dass das Trinken von Tee die Vitalität aktiviert. Ayurveda empfiehlt außerdem, regelmäßig Gewürztee zu trinken. Eines der Prinzipien dieser Lehre ist dem warmen Wasser gewidmet. Es wird angenommen, dass dadurch nützliche Mikroelemente viel schneller und effizienter aufgenommen werden, aber schädliche Verbindungen den menschlichen Körper verlassen.

Traditionell wird pakistanischer Tee mit einer Vielzahl von Gewürzen zubereitet. Sie können Milch hinzufügen, um das Getränk zu süßen. Viele h alten die pakistanische Braumethode für die beste und das fertige Getränk für unglaublich aromatisch. Manche nennen es „Yogi-Tee“.

Pakistanischer Tee
Pakistanischer Tee

Was ist drin?

Für die Zubereitung von pakistanischem Tee können verschiedene Zusatzstoffe verwendet werden. Viele Menschen ziehen es vor, Tee mit Zimtstangen, Nelkensternen und Orangenschalen zu brauen. Sie können der Komposition Kardamom oder etwas frisch getrockneten Ingwer hinzufügen. Das Getränk wird mit langem Pfeffer und Vanille kombiniert.

Eine solche Vielf alt an Zutaten wird durch die Besonderheiten der lokalen Lehren über die Kraft des Geistes voll gerechtfertigt. Zum Beispiel Ingwer, Kardamom sind zugelassen, da sie Symbole spiritueller Reinheit sind. Indischer Pfeffer verjüngt den menschlichen Körper. Viele der Gewürze, die für die Herstellung von pakistanischem Tee verwendet werden, heilen den Körper, entfernen Giftstoffe, Schleim und Gase.

Chemie und Geschmack

Die chemische Zusammensetzung des Tees macht das Getränk sowohl schmackhaft als auch so nützlich für den Menschen. Die Zusammensetzung wird durch die Art der Pflanze bestimmt, von der die Blätter geerntet werden, und wie sie verarbeitet werden. Die Inh altsstoffe, an denen Teeblätter reich sind, werden in lösliche und unlösliche unterteilt. Enzyme werden besonders geschätzt. Es gibt mehr als ein Dutzend von ihnen. Diese Substanzen aktivieren chemische Reaktionen. Dank Pektin behält das Produkt lange Zeit seine Qualität und unterliegt keinem Verfall. Kohlenhydrate sind meist unlöslich; von denen, die von Wasser betroffen sind - Glukose, Fruktose. Es gibt auch M altose, Saccharose.

chemische Zusammensetzung von Tee
chemische Zusammensetzung von Tee

Das erstaunliche Teearoma ist auf ätherische Öle zurückzuführen. In trockenem Rohmaterialihr Anteil beträgt 0,006 %. Solche Öle beseitigen pathogene Bakterien, stoppen Entzündungen. Das erklärt, warum pakistanischer Tee gut gegen Erkältungen ist.

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