Gemahlener Kaffee: Bewertung der beliebtesten Marken, Röstgrad, Geschmack

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kaffee ist eines der belebendsten und begehrtesten Getränke auf der ganzen Welt. Sein einzigartiger Geschmack und sein Aroma lassen Sie mit einem Lächeln in den Arbeitstag starten und den schwierigen Alltag meistern. Wahre Kenner dieses Getränks wissen, dass gemahlener Kaffee als der beste gilt. Das heißt, in Bohnen gekauft, in einer Kaffeemühle zubereitet und dann in einem Türken gebrüht.

Diese Zubereitungsmethode ermöglicht es Ihnen, das wahre Aroma des Getränks zu bewahren und seinen unvergesslichen Geschmack zu spüren. Aber nicht jeder kann sich dieses Vergnügen leisten: Um eine Kaffeemühle zu bekommen, greifen Sie zum Getreide und bereiten Sie das Produkt sorgfältig zu. Einige Leute ziehen es vor, fertiges Bier zu kaufen (d. h. gemahlen und in eine Verpackung gegeben), was den gesamten Prozess erheblich erleichtert. Wir werden nur in unserem Artikel darüber sprechen.

Alle Arten von Bewertungen für gemahlenen Kaffee in Russland sind mehr als genug. Und es gibt viele Produkte dieser Art in den Regalen der Geschäfte, was die Auswahl erheblich erschwert. Es gibt Bewertungen von gemahlenem Kaffee in Russland in Bezug auf Qualität, Hersteller, Zusammensetzung undviele andere Dinge. In allen Fällen werden einige spezifische und kritische Indikatoren berücksichtigt, anhand derer Sie sich in der präsentierten Vielf alt orientieren können. Wenn Sie beispielsweise nur an der Marke des Produkts interessiert sind, sollten Sie auf die Bewertung von gemahlenem Kaffee in Russland nach Marke achten. Dasselbe gilt für die anderen Kriterien.

Wir werden versuchen, all diese Spitzen zusammenzufassen und sowohl die Qualitätskomponente des Produkts als auch des Herstellerunternehmens zu berücksichtigen. Das heißt, wir werden unsere eigene Bewertung des besten gemahlenen Kaffees vornehmen, der in den Regalen einheimischer Fachgeschäfte zu finden ist. Wir werden auch erwähnen, wie man das richtige Getränk auswählt und worauf man überhaupt achten sollte.

Schwierigkeiten bei der Auswahl

Bevor wir den besten gemahlenen Kaffee bewerten, schauen wir uns die Sorten, die Röstung und andere wichtige Eigenschaften dieses Getränks an. Sie wirken sich direkt auf die Endqualität sowie die Kosten des Produkts aus.

Vielf alt

Fast alle Hersteller bieten zwei Arten von Getränken an - Arabica und Robusta. Eine der umstrittensten Fragen, die viele Kontroversen hervorruft, ist sehr einfach: „Welcher gemahlene Kaffee ist der köstlichste?“Alle Bewertungen weisen darauf hin, dass das hochwertigste Getränk nur aus 100 % Arabica gewonnen wird.

Aber Robusta hat seine unbestreitbaren Vorteile. Eines davon ist die Festung. Durch den hohen Koffeingeh alt fällt das resultierende Getränk bitter, aber besonders belebend und richtig stark aus.

Nun, was ist mit LiebhabernExoten werden sicherlich die Bewertungen von gemahlenem Kaffee mit einigen aromatischen Zusätzen zu schätzen wissen: Schokolade, Beeren, Früchte usw. Echte Kenner dieses Getränks h alten die klassischen Geschmacksrichtungen immer noch für die aromatischsten, ohne Zusätze.

Rösten

Das Rösten beeinflusst nicht nur den Geschmack und das Aroma des Kaffees, sondern auch seine Stärke. Diese Eigenschaft ist von drei Arten - schwach, mittel und stark. Es ist auch erwähnenswert, dass verschiedene Kaffeesorten, aber in der gleichen Röstung, der Geschmack sehr unterschiedlich sein können.

Für diejenigen, die einen milderen Geschmack bevorzugen, ist es besser, auf eine schwache Wärmebehandlung zu achten. Nun, Liebhaber des bitteren Geschmacks werden zu einer mittleren oder starken Röstung passen.

Frische

Egal wo gemahlener Kaffee in den Bewertungen rangiert, die Qualität des Getränks und sein Aroma sind stark vom Herstellungsdatum abhängig. Dieses Produkt ist ziemlich wählerisch und verliert sehr schnell seine nützlichen Eigenschaften.

Experten empfehlen, Kaffee in einem Fachgeschäft zu kaufen, wo die Bohnen gemahlen und die Mischung direkt vor Ihren Augen verpackt wird. In Ermangelung einer solchen Gelegenheit reicht es jedoch aus, sich das Herstellungsdatum des Produkts genau anzusehen.

Verpackung

Unabhängig von der Bewertung des gemahlenen Kaffees wird auch die Verpackung ausgewählt. Es muss fest oder zumindest so dicht wie möglich sein. Dadurch können Sie die wertvollen Eigenschaften des Produkts bewahren, während weiche Verpackungen sie verlieren, während sie noch im Verkaufsregal stehen.

Die beste Option wäre hier ein Eisenbehälter, aberdie Kosten für Kaffee steigen in diesem Fall erheblich. Daher verwenden viele Hersteller spezielle hitzebeständige Verpackungen aus sehr dickem Papier oder Karton.

Hersteller

Auch wenn Sie ein Produkt eines ehrwürdigen Herstellers kaufen, der bei der Bewertung von gemahlenem Kaffee in den ersten Zeilen steht, ist es keine Tatsache, dass es Ihnen gefallen wird. Aber eine beliebte Marke ist immer eine Garantie dafür, dass das Produkt von extrem hoher Qualität und ohne unerwünschte Verunreinigungen ist.

Natürlich gibt es viele Fälschungen auf dem Markt, aber Sie müssen auch beim Kauf schlau sein und sich die Marke und Vielf alt in Fachgeschäften oder vertrauenswürdigen Geschäften ansehen.

Als nächstes ernennen wir bestimmte Vertreter dieses Segments. Es sei gleich darauf hingewiesen, dass wir gemahlenen Kaffee für eine Tasse in Betracht ziehen und die Bewertung speziell für Marken vornehmen, die für die klassische Verwendung des Getränks bestimmt sind, und nicht für Förderprodukte für Automaten und industrielle Kaffeemaschinen. Letztere werden nach ganz anderen Prinzipien und Kriterien ausgewählt.

Die Rangordnung von gemahlenem Kaffee ist wie folgt:

1. Jardin.
2. Camardo.
3. Mauro.
4. "Live-Kaffee".
5. Lavazza.

Bewertungen von Marken sind durchweg positiv, sodass Sie jede gewünschte Option unter Berücksichtigung Ihres Geschmacks auswählen können. Betrachten wir jeden Rating-Teilnehmer genauer.

Jardin

Die Marke Jardine belegt zu Recht den ersten Platz in unserer und in fast allen anderen Bewertungen zum Thema gemahlener Kaffee. Das Originalprodukt wird in der Schweiz hergestellt, während die Vertriebsversion in der Schweiz hergestellt wird. Orimi-Handelsunternehmen. Als solches scheint es keinen Qualitätsunterschied zwischen dem ersten und dem zweiten Fall zu geben, aber Feinschmecker bevorzugen immer noch die ausländische Markenversion, was durch den duftenderen und reichh altigeren Geschmack der letzteren erklärt wird.

Das Produkt stammt aus Kolumbien, Guatemala und Ecuador. Die Marke Jardine bietet ein schickes Sortiment sowohl klassischer 100 % Arabica-Sorten als auch exotischerer Mischungen mit dem Zusatz verschiedener Verunreinigungen.

Außerdem unterscheidet sich jede Sorte im Stärkegrad, für den eine fünfstufige Skala vorgesehen ist. Der erste Platz in der Rangliste ist auch maßgeblich auf das hervorragende Verhältnis zwischen den Kosten des Produkts und seiner Qualität zurückzuführen. Die klassische Version in einer 250-Gramm-Packung kostet etwa 300 Rubel, was für den durchschnittlichen Haush altsverbraucher durchaus akzeptabel ist.

Camardo

Den zweiten Platz belegt die italienische Marke Camardo. Trotz der Tatsache, dass die Marke erst vor ein paar Jahrzehnten auf den Markt kam, sind Produkte unter ihrer Führung auf der ganzen Welt, einschließlich Russland, beneidenswert beliebt.

Für gemahlenen Kaffee dieser Marke werden die besten Mischungen aus Arabica und Robusta mit unterschiedlichen Verhältnissen verwendet. Letzteres kann zudem in sehr unterschiedlichen Grenzen schwanken - von 90/10 bis 50/50. Das Sortiment des Unternehmens umfasst auch klassische Optionen mit 100% Arabica sowie Getränke ganz ohne Koffein, die für Allergiker oder Personen aus der Gruppe bestimmt sindrisk.

Der Rohstoff stammt hauptsächlich aus Afrika und Guatemala, aber in letzter Zeit hat die Marke eine stabile Versorgung aus Brasilien und Südamerika aufgebaut. Diese Marke ist oft auf der Speisekarte teurer Restaurants oder Luxushotels zu sehen. Es ist ziemlich schwierig, sie in den Regalen gewöhnlicher Geschäfte oder Supermärkte zu treffen, aber in spezialisierten Verkaufsstellen - bitte.

Die Marke gilt als edel und hat ein entsprechendes Preisschild. Für ein klassisches 250-Gramm-Paket verlangen Verkäufer mehr als 600 Rubel. Aber nach den Bewertungen von Feinschmeckern zu urteilen, rechtfertigt der Kauf das dafür ausgegebene Geld.

Mauro

Dritter Platz belegt eine weitere italienische Marke Mauro, die Produkte in den besten Traditionen des klassischen Kaffees herstellt. Die Marke ist hauptsächlich auf Espresso spezialisiert, und gut die Hälfte der Mischungen im Sortiment sind nur für Liebhaber dieses Getränks konzipiert.

Dennoch gibt es in den Regalen dieses Herstellers, wenn auch in kleinerer, aber dennoch attraktiver Anzahl, Sorten mit unterschiedlichen Anteilen der Hauptzutaten. Besonders starke Getränke gibt es hier nicht, Braten wird in mittlerer und schwacher Form angeboten.

Die Produkte der Marke gehören auch zum edlen Premium-Segment, daher ist es sehr schwierig, sie in den Regalen gewöhnlicher Geschäfte zu finden. "Mauro" ist ein Stammgast teurer Restaurants und Hotels sowie spezialisierter Verkaufsstellen. Eine 250-Gramm-Dose kostet etwa 400-500 Rubel.

Live-Kaffee

Trotz SkepsisFeinschmecker bis hin zu einheimischen Herstellern von gemahlenen Getränken, die Produkte von "Live Coffee" werden in ganz Russland respektiert. Und diese Popularität ist durchaus gerechtfertigt. Hier haben wir laut Herstellerangaben hochwertige Rohstoffe aus 100% Arabica, eine beeindruckende Produktpalette, hervorragende Verpackungen sowie günstige Preise.

In den Regalen der Marke finden Sie sowohl klassische Optionen für die Zubereitung von Espresso als auch Getränke mit verschiedenen Zusatzstoffen für jeden Geschmack und jede Farbe. Es gibt auch Einzelsorten aus Kenia, Kolumbien und Äthiopien. Der Hersteller positioniert sein Produkt als natürlich und frisch. Daher eigentlich der Name. Lokale Verpackungen sind ein klarer Frische-Vorteil. Das Getreide wird in Russland verpackt und verarbeitet und gelangt sofort in die Regale unserer Geschäfte, wodurch der langfristige Transport aus dem Ausland umgangen wird.

Für 200 Gramm seines Kaffees verlangt der Hersteller 250 bis 600 Rubel. Der Preis hängt hauptsächlich von der Art der gemahlenen Bohnen ab. Sorten- und Plantagenkaffees sind am teuersten.

Lavazza

Und wieder haben wir eine italienische Marke, aber mit einer hundertjährigen Geschichte. Alles begann als kleines Lebensmittelgeschäft, aber heute ist es ein großes und angesehenes Unternehmen, das hochwertigen Kaffee liefert. Die Marke kann mehr als 15 Arten von gemahlenen Bohnen anbieten, und jedes Produkt unterscheidet sich im Prozentsatz von Arabica und Robusta.

Jede Art von Getränken hat ihren eigenen spezifischen Geschmack und Geruch sowie ihre Stärkeund verschiedene Röstgrade. Eine der bemerkenswertesten Arten - Pieranoma - ist aufgrund des geringen Koffeingeh alts und der leichten Säure perfekt für die Zubereitung von Cappuccino oder Latte jeder Komplexität. Nun, Qualita Pro ist ein Klassiker des italienischen Kaffees, der auf der ganzen Welt anerkannt ist, wo Honiggeschmack und würziges Aroma intelligent kombiniert werden.

Sie können Lavazza-Produkte sowohl in den Regalen gewöhnlicher Geschäfte als auch in spezialisierten Verkaufsstellen sehen, viele bestellen sie im Internet. Sie können sich natürlich in einem noblen Restaurant einen fertigen Kaffee gönnen, aber der Preis für das Getränk wird in diesem Fall erheblich steigen.

Für ein Premium-Produkt müssen Sie mindestens 300 Rubel in einer 250-Gramm-Packung bezahlen. Wenn Sie Kaffee mit einem hohen Arabica-Anteil wünschen, beginnen die Preise bei 500 Rubel für ein ähnliches Paket.