Kaloriengeh alt von Kefir 2,5%: nützliche Eigenschaften, Nährwert, Nutzen und Schaden

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kefir-Liebhaber leben auf der ganzen Welt, und das ist nicht verwunderlich, denn dieses fermentierte Milchprodukt ist der Hauptbegleiter aller, die abnehmen. Aus Milch wird durch Fermentation ein Getränk hergestellt. Unter Produktionsbedingungen wird ein spezialisierter Kefirpilz verwendet, der ein Komplex aus verschiedenen Mikroorganismen ist. Es wird in die Milch eingeführt und leitet den gleichen Fermentationsprozess ein. Die Hersteller stellen ein Produkt mit einem anderen Fettgeh alt her, aber der durchschnittliche Kefir gilt als der beliebteste - 2,5%. Der Kaloriengeh alt ist ideal zum Abnehmen und behält die positiven Eigenschaften, die fettarmer Kefir verliert.

Kaloriengeh alt und Zusammensetzung

Der Kaloriengeh alt von Kefir 2,5 % pro 100 Gramm beträgt ungefähr 50 kcal, 2,8 Gramm Proteine, 2,5 Gramm Fette und 3,9 Gramm Kohlenhydrate. Die Vorteile von Kefir liegen im hohen Geh alt an Vitaminen (Cholin, Beta-Carotin, PP, A, D, H, C,B-Vitamine) und Mineralien (Strontium, Aluminium, Kob alt, Mangan, Fluor, Chrom, Selen, Kupfer). In Kefir wird Laktose teilweise zu Milchsäure verarbeitet, weshalb Kefir schneller und leichter aufgenommen wird als die gewöhnlichste Milch. Bereits ein Milliliter Kefir enthält etwa hundert Millionen Milchsäurebakterien, die nicht durch Magensaft zerstört werden, sondern in den Darm selbst gelangen und sich dort aktiv vermehren. Diese Milchsäurebakterien sind nützlich, helfen beim Verdauungsprozess und verhindern das Wachstum schädlicher Mikroorganismen.

Diese Elemente sind für das normale Funktionieren der Mikroflora verantwortlich, reinigen das Blut von Toxinen und Toxinen, stellen die natürlichen Funktionen des Magen-Darm-Trakts wieder her und eine verjüngende Wirkung ist es wert! Ein Glas Joghurt nach einer stürmischen Party wird sich als nützlich erweisen, laut Bewertungen lindert es einen Kater. Das Wichtigste ist, zu wissen, wann man aufhören muss, denn übermäßiger Konsum von Kefir kann den Säurehaush alt des Körpers beeinträchtigen.

Die Vorteile von auf nüchternen Magen getrunkenem Kefir

Zuallererst ist dies Gewichtsverlust. Ein Glas Kefir enthält etwa 10 Gramm Protein, das uns einen Energieschub gibt und auch für den Aufbau von Muskelmasse unerlässlich ist. Nun, und vor allem - Proteine werden nicht im Fett abgelagert, ist das nicht Glück? Experten empfehlen, Kefir morgens zum Frühstück oder auf nüchternen Magen vor der ersten Mahlzeit zu trinken. Bereits am Morgen bevölkern Kefir-Mikroorganismen den Darm und bereiten den Körper auf einen neuen Tag vor. Der Kaloriengeh alt von Kefir 2, 5% Fett ist am besten für die Gewichtsabnahme (50 kcal pro 100 Gramm).

Was passiert, wenn man nachts Kefir trinkt?

Damit der Körper alle nützlichen Elemente aus der Nahrung bekommt, müssen die Produkte im Idealfall von Darmbakterien abgebaut werden. Der Prozess beginnt damit, dass Bakterien Nahrung verarbeiten, und dann saugt der Darm alle notwendigen Substanzen aus. Aber leider werden diese Prozesse manchmal verletzt und der Darm wird von schädlichen Mikroorganismen statt von nützlichen bewohnt. Das Ergebnis ist bedauerlich - Nahrung wird schlecht aufgenommen, der Körper leidet unter einem Mangel an essentiellen Nährstoffen und es treten unangenehme Folgen wie Blähungen, Durchfall und Übelkeit auf. Dysbakteriose wirkt sich auch negativ auf andere Organe aus. Kefir ist reich an ganzen Millionen nützlicher Bakterien, deren Aufgabe es ist, nicht nur eine angenehme Darmfunktion zu gewährleisten, sondern auch ihre schädlichen Gegenstücke zu zerstören. Wenn Sie unter Blähungen oder Verdauungsstörungen leiden, gönnen Sie sich Kefir.

Kefir deckt den Bedarf an Kalzium und Phosphor

Der Kaloriengeh alt eines Glases Kefir 2,5% beträgt ungefähr 90 kcal und enthält fast die Hälfte der täglichen Zufuhr an Kalzium und Phosphor. Aus dem Schulbiologiekurs wissen wir alle, dass Calcium ein Baustoff für die Knochen ist, es ist auch für die Gesundheit von Zähnen, Haaren und Nägeln verantwortlich. Aber auch hier ist nicht alles einfach, Calcium muss nicht nur in den Körper gelangen, sondern auch sicher aufgenommen werden. Dies erfordert das Vorhandensein von Vitamin D, Phosphor und Fetten. Deshalb ist nur Kefir mit einem Fettgeh alt von mindestens 2,5 % sinnvoll. Je niedriger der Fettgeh alt, desto nutzloser Kefir. Und Kalzium wird am besten nachts aufgenommen, das ist der Vorteil eines Glases Kefirüber Nacht

Kefir und Buchweizen

Die beliebteste Kombination für diejenigen, die überschüssige Pfunde loswerden wollen, ist Kefir und Buchweizen. Dies sind echte Verbündete, die, sobald sie im Körper sind, gemeinsam handeln. Buchweizen ist ein Ballaststofflager, Kefir ist reich an Bifidobakterien und zusammen enth alten sie eine ausreichende Menge an Kalium, Kupfer, Phosphor und Kalzium. Nur in Kombination reinigen diese Produkte den Körper maximal von Toxinen und Toxinen, wirken sich positiv auf die Mikroflora aus und sättigen lange, ohne zur Insulinproduktion beizutragen.

Kefir und Zimt

Ernährungswissenschaftler versuchen mit Hilfe von Experimenten, die Ernährung der Abnehmenden zu diversifizieren. Ein Getränk aus Zimt und Kefir erschien genau nach den Versuchen von Spezialisten, neue und vor allem nützliche Produktkombinationen zu finden. Warum der Schrei? Es ist ganz einfach – es verbessert den Stoffwechsel, unterdrückt unvorstellbaren Appetit und trägt nicht zur Insulinproduktion bei. Es ist auch köstlich und wertet fast jedes Getränk auf. Kefir wiederum startet die Arbeit des Darms und hilft dem Körper, die wohltuenden Elemente des Zimts ins Blut aufzunehmen. Das perfekte Getränk für alle, die sich für immer von überschüssigen Pfunden verabschieden wollen.

Wie wirkt sich das Trinken von Kefir auf den Körper aus?

Egal zu welcher Tages- oder Nachtzeit Sie Kefir trinken, es erfüllt immer die folgenden Funktionen:

• Beseitigung von Austrocknung und Schwellung.
• Und du kannst es auch trinken, wenn du allergisch auf Laktose bist, wenn es keinen Weg zur Milch gibt. Das Produkt ist allergiearm und auch für Kinder geeignet.
• Senkt den Geh alt an "schlechtem" Cholesterin im Blut.

Der gesündeste Kefir hat 2,5 % Fett, ideal für diejenigen, die abnehmen und ihr Gewicht h alten wollen.

Schäden und Kontraindikationen

Wie jedes Produkt hat auch Kefir seine Nachteile und der Verzehr wirkt sich nicht immer positiv auf die Gesundheit aus. Trinken ist kontraindiziert, wenn Sie:

• Gastritis oder saures Geschwür.
• Vergiftung oder Magen-Darm-Infektion.

Da Kefir Alkohol enthält, sterben darin mit der Zeit Bakterien ab und es kommt erst im Darm zu Gärprozessen. Fettfreier Kefir wird überhaupt nicht zum Verzehr empfohlen, da aufgrund des Fettmangels die meisten nützlichen Elemente einfach nicht aufgenommen werden.

Wie wählt man den richtigen Kefir aus?

Natürlich ist der nützlichste Kefir selbst gemacht. Aber die modernen Bedingungen erlauben es Ihnen nicht, Kefir selbst herzustellen: Sie können keine Kuh in einer Wohnung züchten. Deshalb ist es sehr wichtig zu lernen, wie man es im Geschäft richtig auswählt:

• Der beste Kefir ist frischer Kefir.
• Nehmen Sie das Produkt nicht in aufgeblähter Verpackung ein, es bedeutet nur, dass es stark gegoren ist oder längere Zeit an einem warmen Ort gelegen hat.
• Das Paket muss deutlich geschrieben sein - "Kefir" und keine Derivate.
• Das richtige Produkt sollte aus zwei Zutaten bestehen: Milch und Sauerteig. Keine Süßstoffe oder Zucker. Der Kaloriengeh alt von Kefir 2,5 % sollte nicht mehr als 60 kcal betragen.

Kefir ist ein großer Vorteil für den Körper, aber nur, wenn Sie das frischeste und qualitativ hochwertigste Produkt verwenden.