Likör "Disaronno": Beschreibung, Zusammensetzung, Hersteller und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Disaronno-Likör ist eines der beliebtesten italienischen Getränke. Seine Besonderheit ist sein unübertroffener Mandelgeschmack. Gerade wegen seines herben und bitteren Geschmacks wurde Likör sehr schnell auf der ganzen Welt berühmt. Das unterscheidet es von anderen alkoholischen Getränken.

Likör hat eine reiche Bernsteinfarbe, gehört zur Klasse "Amaro", da er Mandeln und Aprikosenkerne enthält. Diese Produkte verleihen dem Getränk einen an Marzipan erinnernden Geschmack.

Spirituosenlegenden

Es gibt viele fiktive und wahre Geschichten über den Disaronno-Likör. Einer von ihnen besagt, dass ein Schüler von Leonardo da Vinci, dessen Name Bernardo Luini war, 1525 ein Fresko gem alt hat, das die Madonna dei Miracoli darstellte. Ein begabter Student hat lange versucht, seine Muse zu finden. Einmal hatte er Glück - er traf ein Mädchen von unglaublicher Schönheit.

Der Legende nach war sie Witwe. Als Zeichen seiner EndlosigkeitLiebe, die Dame überreichte dem Künstler ein Geschenk in Form eines schönen Bernsteingetränks. Es wurde mit Aprikosenkernen, verschiedenen Gewürzen und Brandy zubereitet. Nach einiger Zeit fingen sie an, ihn Amaretto Disaronno zu nennen.

Aber es gibt eine andere Legende, die besagt, dass das junge Mädchen sehr schön war und ein Gasthaus besass, das in Saronne sehr beliebt war. Es war diese Person, die einem unerfahrenen Künstler ein wunderbares Getränk überreichte.

Diese Legenden sind bei den Menschen sehr beliebt. Vielleicht wurde die Dame deshalb früher auf dem Etikett abgebildet. Aber jetzt hat sich das Design der Flasche etwas geändert.

So wählen Sie ein originelles Getränk aus

Um keine Fälschung zu kaufen, lesen Sie sorgfältig die Empfehlungen von Experten. Dies gibt Ihnen die Gewissheit, dass Sie ein Originalprodukt kaufen.

• Zunächst musst du dir die Form der Flasche ansehen. Es muss quadratisch sein. Seine oberen Ecken sind leicht abgerundet. Es ist allgemein anerkannt, dass sich venezianische Glasbläser diese Form ausgedacht haben, damit dieses Getränk auch im Dunkeln von anderen unterschieden werden kann. Dazu genügte es, die Flasche zu fühlen.
• Der nächste wichtige Punkt ist das Etikett. Das Wort Amaretto sollte nicht darauf stehen, und das Datum, an dem die Spirituose hergestellt wurde, muss angegeben werden. Das ist 1525. Das Etikettendesign wurde 2009 geändert. Er ist es bis heute geblieben.
• Das Letzte, was auffällt, ist der quadratische Deckel. Darunter befindet sich ein weiteres Etikett in Form eines Streifens um den Flaschenhals.

Wie man Disaronno-Likör trinkt

Dieses Getränk wird am besten ohne Zusatzstoffe konsumiert. Jede zusätzliche Komponente wird den echten Geschmack des Getränks nur unterbrechen und es ihm nicht ermöglichen, sich vollständig zu öffnen. Um "Amaretto Disaronno" genießen zu können, müssen Sie die Flasche vor dem Trinken einige Zeit bei Raumtemperatur h alten. Es wird sich etwas erwärmen, der Geschmack wird sich dadurch verbessern. Es ist wünschenswert, das Getränk in Schnapsgläser zu gießen.

Du musst Disaronno-Likör in kleinen Schlucken trinken, damit du den hellen Mandelgeschmack und den herben Nachgeschmack so gut wie möglich genießen kannst. Das Hinzufügen von Eis wird nicht empfohlen, da es das Getränk verdünnt. Dann wird es nicht so intensiv.

Was passt zum Schnaps

Wenn du zum ersten Mal ein Getränk gekauft hast, wirst du dich bestimmt fragen, was du dazu trinken sollst? Meistens wird dieser Likör nach dem Essen konsumiert. Daher sollte der Snack leicht sein. Es wird normalerweise mit dunkler Schokolade serviert.

Du kannst Alkohol mit Nüssen verwenden. Es wird nicht empfohlen, Zitrusfrüchte zu essen, während Sie "Disaronno" genießen. Ihr heller Geschmack wird den Mandelgeschmack vollständig verstopfen. Manche Feinschmecker trinken diesen Likör zu Käse.

Andere Verwendungen

Likör "Dissaronno Originale" kann nicht nur pur getrunken werden. Grundsätzlich ist es üblich, es dem Kaffee zuzusetzen, um ihm einen besonderen Geschmack und Aroma zu verleihen. Es reicht aus, ein paar Teelöffel hinzuzufügen, und der Kaffee nimmt den Geruch von Mandeln an. Viele Menschen ziehen es vor, Cocktails mit dem Zusatz von zuzubereitenAlkohol. Hier sind einige Kochbeispiele:

• Du kannst Alkohol mit Cola mischen, aber auch Kirschsaft ist eine gute Option.
• Der Likör passt gut zu Schlagsahne. Ein so dicker Cocktail ist sehr reichh altig und duftend.
• Sie mischen oft Likör mit Martini, fügen oft Eis und verschiedene Säfte hinzu.
• Echte Originale mischen Likör mit Whiskey, fügen dem Getränk Eis hinzu.

Dissaronno Hausgemachter Likör

Das Rezept für dieses Getränk wurde lange geheim geh alten. Allerdings wurden die Geschmackskomponenten bestimmt. Es gibt mehrere Rezepte. Wir machen Sie auf die beliebtesten aufmerksam. Das darauf zubereitete Getränk ist nur schwer vom Original zu unterscheiden. Wir benötigen folgende Zutaten:

• 0, 5 Liter guter Wodka.
• 50-60g Mandeln.
• 50 g Aprikosenkerne.
• 150 ml Wasser.
• 350 g Kristallzucker.
• Etwas Zimt und Vanille.
• Ein paar Nelken.
• Ein paar Pimenterbsen.
• Instantkaffee in 2-3g Qualität.

Kochschritte

Um Disaronno-Likör herzustellen, gehen Sie folgendermaßen vor:

• Schale von den Mandeln abziehen. Das geht ganz einfach, einfach mit kochendem Wasser übergießen und ein paar Minuten einwirken lassen.
• Mandeln, Piment und Nelken in eine heiße Pfanne geben. Dank dieser Komponenten wird das Aroma noch reicher.
• Sirup machen. fünfzig MilliliterWasser mit Zucker vermischt, in einen Karamellzustand bringen. Danach die restlichen 100 ml Wasser und Vanille hinzugeben. Gut mischen.
• Die mit Gewürzen gerösteten Mandeln, Aprikosenkerne und Sirup in ein Glasgefäß geben, Zimt hinzufügen und gut vermischen.
• Wenn diese Mischung abgekühlt ist, fügen Sie Wodka und Kaffee hinzu. Nochmals gut mischen und etwa einen Monat an einem dunklen Ort stehen lassen. Es wird nicht empfohlen, das Getränk länger als sechs Wochen zu ziehen. Manchmal muss der Likör umgerührt werden.
• Nach vier Wochen das Getränk mit einem in vier Lagen gef alteten Seihtuch abseihen.

Wie trinkt man Disaronno-Likör, der zu Hause hergestellt wird? Es ist wünschenswert, es mit ungesüßten Früchten oder Keksen zu servieren. Es sollte nicht zu k alt sein, sonst kommt der Geschmack nicht heraus.

Bewertungen

Die Verbrauchermeinungen zu diesem Likör sind unterschiedlich, aber überwiegend positiv. Mädchen mögen ihn sehr, aber auch Männer sehen viele Vorteile in ihm. Fast alle Benutzer bemerken die Originalflasche und den angenehmen Geschmack von Mandeln. Einige sagen, dass der Alkohol nicht sehr stark ist, als Vorteil.

Der Nachteil von Männern und Frauen ist, dass dem Getränk jetzt Aromen hinzugefügt werden und keine natürlichen Produkte.