2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Köstlicher erster Gang zum Mittagessen ist Fischsuppe aus der Dose mit Gerste. Ein herzhaftes warmes Gericht wird auf einmal gegessen, und so eine frisch gebrühte Suppe ist noch schmackhafter. Sie können fast alle Konserven wählen, die sich für die Zubereitung von Suppen eignen.
Mehrere Rezepte für Gerstenfischsuppen in Dosen werden unten vorgestellt.
Sauersuppe
Um dieses Gericht zuzubereiten, brauchst du:
- 2 Liter sauberes Wasser;
- 100 Gramm Gerste;
- 4 Kartoffelknollen;
- Dose Saury in Öl;
- jede Zwiebel und Karotte;
- Salz und Gewürze;
- Pflanzenöl.
Dosensauriersuppe mit Gerste wird so zubereitet:
- Gerste kochen. Sobald es anschwillt, werden Kartoffelwürfel dorthin geschickt. 20 Minuten garen.
- Sie machen gebratene Zwiebeln und Karotten. Sobald das Gemüse gebräunt ist, nehmen Sie eine Probe von den Kartoffeln. Wenn es gar ist, legen sie den Braten in die Pfanne.
- Salzsuppe und Pfeffer. Sie setzen Saury und Lavrushka ein.
- 15 mehrMinuten auf kleiner Flamme - fertig ist die Suppe.
Suppe mit rosa Lachs
Fischsuppe mit rosa Lachs in Dosen und Gerste ist eine großartige Option für den ersten Gang für diejenigen, die diese Art von Dosenfutter lieben.
Die Zutaten sind wie folgt:
- Kartoffelknollen - 3-4 Stück;
- Orangenwurzelgemüse - 1 Stk.;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Rosa Lachs aus der Dose - Dose.;
- Gerste - 150 g;
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
- Lorbeerblatt - optional.
Die Suppe wird nach dem Schema des vorherigen Rezepts zubereitet.
Mit Sardinen und Graupen
Suppe mit Gerste und Fischkonserven - Sardine - wird schnell und einfach aus einfachen Zutaten zubereitet.
Was Sie brauchen:
- Sardinen in Dosen;
- Kartoffel - 6 Knollen;
- Karotten und Zwiebeln - jeweils;
- Perlgerste - 200 Gramm;
- lavrushka - 3 Stück;
- Erbsenpfeffer - 6 Stk.;
- Wasser - 2 Liter;
- Salz und Pflanzenöl.
Fischsuppe aus der Dose kochen (mit Foto):
- Gerste sollte vor dem Kochen besser ein paar Stunden eingeweicht werden, das geht über Nacht.
- Gießen Sie 2 Liter Wasser in die Pfanne, fügen Sie Salz hinzu. Kochen.
- Die Grütze wird ins Wasser getaucht. Hitze reduzieren und köcheln lassen.
- Kartoffeln werden geschält, in Würfel geschnitten. Sobald die Gerste halb gar ist, werden Kartoffelwürfel in einen Topf gegeben.
- Zwiebeln werden gehackt, Karotten geraspelt. In Öl goldbraun braten.
- Öffne ein GlasKonserven, mit einer Gabel kneten. Öl oder eigener Fischsaft wird nicht ausgegossen, sondern der Suppe zugeführt.
- Wenn die Kartoffeln und das Müsli fertig sind, die Fisch- und Gemüsepfanne aus der Dose in die Suppe geben.
- Pfeffer und Petersilie hinzufügen, die Pfanne abdecken, das Feuer langsam machen und das Gericht 10 Minuten köcheln lassen.
Thunfischsuppe
Thunfisch ist ein unglaublich schmackhafter und gesunder Fisch. Und wie viele Gerichte daraus zubereitet werden können, ist also nicht zählbar. Hier zum Beispiel eine leckere Fischsuppe aus der Dose mit Gerste.
Für das Gericht brauchst du:
- Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft;
- 60 Gramm Graupen;
- ein Stück Zwiebel-Orangen-Wurzelgemüse, mittelgroßes Gemüse;
- 100 ml Tomatensaft oder 2 reife Tomaten;
- Kartoffeln - ein paar Stücke;
- Trinkwasser - 1,5 Liter;
- Wodka - 2 Esslöffel;
- Lorbeerpaar;
- Salz, Pfeffer, Petersilie und ein Zweig Minze.
Schritte des Garvorgangs:
- Perlmutt sollte in k altem Wasser eingeweicht werden, zumindest für ein paar Stunden. Danach wird es etwa 30 Minuten gekocht, eine Probe entnommen und, wenn fertig, das Wasser abgelassen und gewaschen.
- Zwiebel und Karotten werden in einer Bratpfanne in Öl gebraten - sie rösten.
- 1,5 Liter Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Die Kartoffeln werden geschnitten und in kochendes Wasser gelegt.
- Sobald die Kartoffeln weich sind, wird Gerste hinzugefügt.
- Den Topfinh alt nochmals aufkochen, dann das Bratgut anrichten und hinzugebenLavrushka. Das Feuer wird reduziert.
- Tomaten werden in Stücke geschnitten, etwas gedünstet und in die Suppe gegeben. Wenn Tomatensaft verwendet wird, wird dieser sofort in die Pfanne gegossen.
- Der nächste Schritt besteht darin, den mit einer Gabel zerdrückten Thunfisch hinzuzufügen. Der Saft daraus wird auch in die Suppe geschickt. Rühren.
- Gießen Sie die angegebene Menge Wodka hinein und lassen Sie das Gericht weitere 10 Minuten köcheln.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Die bereits fertige Suppe wird mit fein gehackten Kräutern bestreut.
Mit Makrele
Makrele aus der Dose schmeckt pur köstlich. Und wenn Sie es in die Suppe geben, erh alten Sie einen duftenden, unglaublich leckeren und sättigenden ersten Gang.
Was Sie brauchen:
- Suppenwasser - 2,5 Liter;
- Kartoffeln - 3-4 Stück;
- ein Stück Gemüse zum Braten - Zwiebeln und Karotten;
- Perlgerste - 70 Gramm;
- Löffel Tomatenmark;
- Dosenmakrele in Öl - Glas;
- getrocknete Frühlingszwiebeln;
- Salz, gemahlener Pfeffer, Lavrushka - alles nach eigenem Ermessen.
Gerstenfischsuppe aus der Dose wird so zubereitet:
- Die Grütze wird bissfest gekocht. Wasser ablassen.
- Setze einen Topf mit Wasser auf den Herd.
- Kartoffeln schälen und würfeln. Sie werfen es sofort ins Wasser.
- Getrocknete Zwiebeln werden auf Kartoffeln gestreut. So wird der Geschmack reichh altiger.
- Während das Wasser im Topf kocht, braten Sie Zwiebeln und Karotten an.
- Sobald das Gemüse in der Pfanne gebräunt ist, bekommt es einen Esslöffel Tomatenmark odermilder Ketchup.
- Füge ein paar Esslöffel Wasser hinzu, rühre alles an und warte, bis die Flüssigkeit aus der Pfanne verdunstet ist.
- Sobald die Kartoffeln kochen, wird fertige Gerste dorthin geschickt.
- Braten kann auch in die Pfanne geschickt werden. Reduziere die Hitze und koche die Suppe langsam auf.
- Öffnen Sie in der Zwischenzeit eine Konservendose, entfernen Sie die Makrele, damit das Öl im Glas bleibt, oder lassen Sie es einfach abtropfen.
- Makrele mit einer Gabel kneten.
- Den Fisch in die Suppe geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Dann mit Kräutern bestreuen und servieren.
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