Junk Food: Merkmale, Arten und Eigenschaften
Junk Food: Merkmale, Arten und Eigenschaften
Anonim

Wir alle lieben es, etwas Leckeres zu essen. Süßigkeiten, Pralinen, Soda, Chips – nicht wahr? Und okay, wenn Sie so etwas Leckeres gekauft, gegessen und für das nächste Jahr vergessen haben. Aber welches Jahr ist da, was bist du. Heute eine Packung Chips, morgen Cracker, übermorgen Cola und so weiter. Es ist lecker, aber solches Essen hat keinen Nutzen.

Was sind leere Kalorien?

Lebensmittel, die dem menschlichen Körper nicht nützen, nennt man leere Kalorien. Dazu gehören Fast Food, synthetische Süßigkeiten (Gummimarmelade, einige Schokoladensorten), Würste (hergestellt nach TU), alle Gerichte, die mit viel Öl zubereitet werden, frittierte Speisen, zuckerh altige kohlensäureh altige Getränke und natürlich Lebensmittel von McDonald's, KFC und andere Fast-Food-Restaurants.

Kalorienreich und schädlich
Kalorienreich und schädlich

Einfache Kohlenhydrate

Ist das ungesund oder einfach nur normal? Lassen Sie uns herausfinden, was sich hinter dem Konzept der „einfachen Kohlenhydrate“verbirgt. Im Allgemeinen sind Kohlenhydrate der Treibstoff fürOrganismus. Sie sind die wichtigsten „Lieferanten“von Energie. Insbesondere komplexe Kohlenhydrate. Dies ist ein Lebensmittel, das reich an dieser Art von Kohlenhydraten ist, die langsam vom Körper aufgenommen werden. Sie vermitteln ein Sättigungsgefühl und der menschliche Körper arbeitet lange und nachdenklich an ihrer Umwandlung in Energie. Diese Kohlenhydrate sind gut.

Einfache Kohlenhydrate sind Zucker. Dementsprechend nehmen jene Lebensmittel, die Zucker in großen Mengen enth alten, nicht an der Energieversorgung des Körpers teil. Er nimmt sie und legt sie in Reserve, das heißt, verwandelt sie in Fett. Sie werden schnell aufgenommen, nützen dem Körper aber nichts. Daher können Lebensmittel, die Kohlenhydrate enth alten, die der Körper leicht verarbeiten kann, als ungesunde Lebensmittel eingestuft werden.

Schädigung des Magen-Darm-Trakts
Schädigung des Magen-Darm-Trakts

Warum essen wir das?

Es scheint, dass die Nachteile ungesunder Ernährung offensichtlich sind. Das sind gesundheitliche Probleme. Zuallererst Fettleibigkeit, Probleme mit dem Herzen, den Blutgefäßen, dem Magen-Darm-Trakt. Und das ist nur ein Minimum an Schaden, der durch den Verzehr von Fast Food und anderen „Leckereien“entsteht.

Trotzdem essen die Leute es weiter. Gehen Sie in Fast-Food-Restaurants, kaufen Sie dubiose Limonaden, Chips und andere „Plastik“-Lebensmittel. Warum passiert dies? Auf diese Frage gibt es mehrere Antworten:

  1. Anbau solcher Lebensmittel in den Medien. Schöne Werbung im Fernsehen, ansprechende Fotos und Videos im Internet, verführerische Werbeplakate auf den Straßen der Städte. Ansprechende Beschilderung für Fast-Food-Restaurants. All dies bildet eine bestimmte Einstellung zu ungesunder Ernährung. Es ist schön, lecker, relativ preiswert. Warum nicht einmal oder zweimal McDonald's besuchen? Oder keine Tüte Instantnudeln kaufen?
  2. Lieblings-Fastfood enthält süchtig machende Aromen. Und eine Person wird einfach süchtig nach Junk Food.
  3. Gleiche Situation mit Getränken. Cola wird aus Wasser, Koffein, Zucker, Geschmacks- und Aromastoffen hergestellt. Nicht die gesündeste Zusammensetzung, wenn man bedenkt, dass eine Dose dieses Getränks etwa 5 Teelöffel Zucker enthält. Die Leute trinken jedoch selbst und kaufen es für ihre Kinder.
  4. Dieses Lebensmittel enthält Fett. Und sie machen unserem Gehirn Lust auf noch mehr Nahrung, d.h. sie regen den Appetit an.
  5. Junk Food kann als öffentlich eingestuft werden. Es ist billig, macht schnell satt und wird überall verkauft.
Eines der Probleme der Fettleibigkeit
Eines der Probleme der Fettleibigkeit

Unheimliche Fakten

Alle Argumente für ungesundes Essen werden bröckeln, man muss nur über die Schäden lesen, die es dem menschlichen Körper zufügt.

  1. Junk Food verursacht Krebs. Außerdem ist sie für Druckprobleme und Herzerkrankungen verantwortlich.
  2. Viele Fast-Food-Hersteller bieten neben ihren Produkten auch Kinderspielzeug an. Genauer gesagt, sie packen sie in Pakete. Wozu? Ja, denn ihr Hauptpublikum sind Kinder. Und ihnen wird schon in jungen Jahren beigebracht, dieses schreckliche Essen zu sich zu nehmen.
  3. Eines der beliebtesten und am meisten gekauften unter der großen Auswahl an Junk Food sind Pommes Frites. Es scheint, gutWas ist gefährlich an gewöhnlichen Kartoffeln? Erstens wird es meistens mit Saucen gegessen. Und zweitens enthält eine Portion leckere Kartoffeln 600 kcal. Und nachdem eine Person es gegessen hat, wird sie in 1-2 Stunden hungrig sein.
  4. Einige beliebte und beliebte Junk-Lebensmittel verwenden Verdickungsmittel. Insbesondere Maisdextrin. Es entspricht zwar den Hygienevorschriften und -bestimmungen, aber es ist peinlich, dass dieses Polysaccharid in anderen Branchen als Klebstoff verwendet wird.
  5. Rückkehr zum legendären Coca-Cola. Für diejenigen, die es nicht wissen, eine Aluminiumdose ist derzeit teurer als die Herstellung des Getränks selbst. Eine Überlegung wert.
Lebensmittel aus Plastik
Lebensmittel aus Plastik

Positive

Kann ungesundes Essen Vorteile haben? Er ist nur einer, sehr zweifelhaft, aber erwähnenswert. Zumindest um die Liste der Vor- und Nachteile dieses Lebensmittels vergleichen zu können.

Die wichtigste positive Seite von Fast Food ist die Schnelligkeit der Zubereitung und Verfügbarkeit. Fast-Food-Ketten gibt es in fast allen Städten, man kann immer reinlaufen und ohne viel Zeitaufwand etwas essen. Die Preispolitik ist niedrig.

Oder, um nicht zu Hause zu kochen, können Sie Fertiggerichte kaufen. In der Mikrowelle erhitzen oder mit kochendem Wasser aufgießen und fünf Minuten warten. Alles, das Essen ist fertig, Sie können essen.

Nachteile

Sie sind viel mehr als Pluspunkte. Welche Nachteile hat ungesundes Essen? Teilweise haben wir sie bereits berücksichtigt:

  1. Fastfoodführt zu verschiedenen Krankheiten und Fettleibigkeit.
  2. Es enthält süchtig machende Aromen.
  3. Die Vorteile von Junk Food sind nur ein Werbegag. Wer unter Werbeeinfluss steht, isst, was ihm nur schadet.
  4. Fast Food ist extrem kalorienreich. Wie oben erwähnt, hat eine Portion Pommes 600 Kalorien und eine Dose Coca-Cola hat ein paar Teelöffel Zucker.
  5. Ein großer Teil der russischen Bevölkerung konsumiert Fast Food. Dies ist ein schwerwiegender Nachteil für ihre Gesundheit.

Du kannst für und gegen ungesunde Ernährung sprechen, wenn du ihre positiven und negativen Seiten kennst. Wie wir sehen können, gibt es von Letzteren ein Vielfaches mehr.

Kalorien überrollen
Kalorien überrollen

Interessante Fakten

Wussten Sie, dass McDonald's in Amerika ein gewöhnliches Lokal für die Armen ist? Während es in den Gebieten vieler postsowjetischer Staaten mit einem Restaurant gleichgesetzt wurde.

Bis 1990 wurden Hamburger ausschließlich auf der Straße verkauft, sie g alten als Nahrung für die arme Schicht.

Warum gibt es kein Werbeverbot für Junk-Food? Weil es niemandem nützt. Von Kindheit an werden Menschen süchtig nach den Medien und ihrer Propaganda gemacht.

Es wird von den Medien gefördert
Es wird von den Medien gefördert

Was essen?

Wenn du kein Fast Food essen kannst, was solltest du dann essen? Vor allem, wenn Sie wirklich essen wollen, haben Sie in Ihrer Tasche ein Minimum an Geld und Zeit übrig.

Gesunde und ungesunde Lebensmittel unterscheiden sich erheblich in der Erschwinglichkeit. Aber bei Sparmodus und Zeitmangel ist es einfacher, zum nächsten Geschäft zu laufen unddort ein paar Bananen und eine Flasche Mineralwasser kaufen. Es ist billiger und gesünder als ein Hamburger oder ein Hot Dog.

Was die arbeitende Kategorie der Bürger betrifft, so haben sie oft keine Zeit, sich richtig zu ernähren. Und oft gibt es keine Gelegenheit. In diesem Fall können Sie das Mittagessen von zu Hause mitnehmen, mittlerweile ist es in vielen Büros nicht verboten. Für Mitarbeiter gibt es ein Buffet, an dem Sie die mitgebrachten Speisen aufwärmen können.

In anderen Unternehmen gibt es Kantinen, in denen Sie ein Mittagsmenü kaufen können. Es ist vielleicht nicht so lecker wie selbstgemacht, aber es ist auf jeden Fall gesünder als Fast Food.

Irgendwo hat sich die Praxis etabliert, hausgemachte Mittagessen ins Büro zu bestellen. Sie sind köstlich, das ist sicher. Aber die Preise sind noch nicht für jeden erschwinglich.

Was ist mit zu Hause? Abends, wenn für nichts mehr Kraft übrig ist. Alternativ können Sie Hühnerbrühe in einem Slow Cooker kochen und mit Weißbrot oder hausgemachten Crackern essen. Dies ist der Fall, wenn absolut keine Lebensmittel im Kühlschrank waren. Und so kannst du immer noch die Essensreste von gestern aufwärmen und essen.

Bei uns dreht sich alles um gesunde Ernährung und Gesundheit. Nennen Sie uns Beispiele für Junk Food. Was kannst du zum Abendessen essen, wirklich schlecht? Banal. Fertig gefrorener Cheburek. Beliebt jetzt chebupels. Gefrorener Schawarma oder Hamburger. Auch ein Wurstbrötchen ist nicht die beste Wahl zum Abendessen.

Jeder wählt für sich
Jeder wählt für sich

Schlussfolgerung

In diesem Artikel haben wir uns angesehen, was Junk Food ist. Erinnern wir uns an die wichtigsten Punkte in Bezug auf Mangelernährung:

  1. Fast Food führt zu Herzerkrankungen, Magen-Darm-Trakt und Fettleibigkeit.
  2. Junk Food tritt dank aktiver Propaganda in den Medien in unser Leben ein.
  3. Kinder werden von manchen Fast-Food-Herstellern mit Spielzeug "bestochen". Der Verzehr dieses Lebensmittels wird von Kindheit an auferlegt. Sie unterrichten ihn gezielt.
  4. Junk Food ist kalorienreich und macht nicht satt. Im Gegenteil, ich will immer wieder Fast Food essen.
  5. Solchen Lebensmitteln werden verschiedene Aromen und Geschmacksverstärker zugesetzt. Daher macht es süchtig.
  6. Das Hauptaugenmerk liegt auf der relativen Billigkeit von Fast Food, seiner Verfügbarkeit und Schnelligkeit der Zubereitung.

Manchmal möchte man sich Junk Food gönnen. Und es ist gut, wenn dieser Wunsch einmal im Jahr kommt, befriedigt wird und danach verschwindet. Bevor Sie in einem Fast-Food-Restaurant einen Hamburger essen, sollten Sie überlegen: Brauchen Sie ihn?

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