Wie man Karottenpüree macht: Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Karotten sind schmackhaft und gesund für den Körper, besonders für Kinder. Während der Entwicklungszeit können Sie mit der Hackfrucht Abwechslung in die Ernährung bringen. Aus diesem Gemüse können Sie verschiedene Gerichte zubereiten, darunter Karottenpüree. Es gibt viele Variationen seiner Zubereitung.

Rezept für Karottenpüree

Jedes Produkt hat seinen Wert. Nur mit der richtigen Vorbereitung kann es h altbar gemacht werden.

Zum Kochen benötigen Sie:

• eine Karotte;
• Olivenöl (Esslöffel);
• Zitronensaft (Teelöffel).

Zunächst werden die Karotten gedämpft oder in kochendem Wasser gekocht. Das fertige Gemüse wird in einen Mixer gegeben, Olivenöl und Zitronensaft werden hinzugefügt. Dann wird alles geschlagen, bis ein Püree entsteht. Die gewünschte Konsistenz erreichen Sie mit einem normalen Kartoffelstampfer. Diese Beilage passt hervorragend zu Fisch.

Karottenpüree für Babys

Beikost für Babys wird je nach Entwicklungsmerkmalen eingeführt. Es beginnt mit Gemüse, zu dem Karotten gehören. Es enthält nützliche Vitamine und Substanzen,hilft, zu wachsen und sich normal zu entwickeln. Karotten wirken sich positiv auf verschiedene Prozesse im Körper aus.

Damit sich ein Kind wohlfühlt, muss sein Darm gut funktionieren. Bevor Sie ein neues Gemüse in die Ernährung aufnehmen, sollten Sie daher darauf achten, ob es stärkt oder schwächt. Karotten sind normalerweise stark, aber in Kombination mit einem Apfel regulieren sie die Verdauung.

Wie andere Lebensmittel kann dieses Gemüse Allergien auslösen, unwahrscheinlich, aber Sie sollten auf Reaktionen achten.

Damit die Vorteile der Orangenschönheit erh alten bleiben, ist es wichtig, Karottenpüree für Babys richtig zuzubereiten. Jemand kauft fertig im Laden, aber Sie können genauso gut zu Hause kochen.

Erforderlich:

• Karotten (100 g);
• Milch (25 ml);
• Pflanzenöl (3 g).

Am besten wählst du ein Gemüse aus deinem eigenen Anbau. Wenn es gekauft wurde und seine Herkunft zweifelhaft ist, können Sie es mehrere Stunden in Wasser einweichen.

Karotten sollten gründlich mit einer Bürste gewaschen werden. Dann schälen und in Würfel oder kleine Stücke schneiden.

Das Ergebnis wird mit kochendem Wasser übergossen, sodass das Wasser vollständig bedeckt ist. Die Komponenten werden zum Schmoren gebracht, bis sie bei schwacher Hitze gekocht werden. Überschüssige Flüssigkeit muss abgelassen oder in einem Sieb verworfen werden. Danach sollte die Masse püriert werden, damit keine Klümpchen entstehen. Ein wenig Salz wird nach eigenem Ermessen hinzugefügt, Sie können dies nicht tun, und erwärmte Milch.

Karottenpüree sollte zum Kochen gebracht werden und Öl hinzufügen. Das Gericht ist fertig, es bleibt nur noch abzukühlen.

Gemüsepüree

Jedes Gemüse hat einen bestimmten Nutzen, wenn sie gemischt werden, erhöht sich dieser nur. Um Karottenpüree zuzubereiten, benötigen Sie:

• eine Karotte;
• Blumenkohl (150g);
• ein Teelöffel Sonnenblumenöl (Oliven- oder Maisöl);
• salz.

Das Wurzelgemüse wird mit einer Bürste gewaschen, geschält, in kleine Stücke geschnitten und in einen Topf mit kochendem Wasser gegeben. Nach zehn Minuten wird sorgfältig gewaschener Blumenkohl in kleinen Stücken hinzugefügt.

Die Komponenten werden weitere 7 Minuten gegart. Der Pfanneninh alt wird abgekühlt und püriert. Öl und etwas Salz werden der Mischung hinzugefügt, wenn das Kind bereits daran gewöhnt ist. Zur Langzeitlagerung kann Kartoffelpüree in Gläser zerlegt werden, die vorher gut gewaschen und sterilisiert werden müssen.

Karotten-Apfel-Püree

Möhren-Apfel-Püree ist vielen seit ihrer Kindheit ein Begriff. Es ist einfach zu Hause zu machen.

Komponenten:

• fünf Äpfel;
• Karotten (fünf Stück).

Sie können mit einer normalen feinen Reibe reiben, wenn Sie beispielsweise keine Küchenmaschine haben. Zuerst werden die Karotten zerkleinert, dann der Apfel. Beide Produkte werden gemischt und je nach Wunsch mit Zucker versetzt. Das Püree ist gebrauchsfertig. Zum Mahlen können Sie einen Mixer verwenden oder durch ein Sieb passieren.

Birnen oder Brokkoli können zu Äpfeln und Karotten hinzugefügt werden.

Möhrenpüree pur sollten Sie Ihrem Kind nicht oft geben, Experten empfehlen die Einführung der Hackfruchtin einem Gemüsesortiment. Dieses Gemüse mildert den Geschmack jedes Gerichts. Für eine volle Entwicklung brauchen Kinder diese Wurzelfrucht in ihrer Ernährung, daher muss sie nicht nur richtig gekocht, sondern auch in Maßen gegessen werden, damit sie keinen Schaden anrichtet.

Für Babys ist dieses Essen gut. Daher ist es wichtig, eine neue Hackfrucht langsam in die Ernährung einzuführen. In diesem Fall müssen Sie auf alle Verh altensänderungen des Babys achten.