2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Lassen Sie uns über ein Getränk sprechen, das in unserem Land so beliebt ist. Stark, frisch gebrüht, duftend, belebt er nicht schlechter als Kaffee. Ratet mal, worum es geht? Natürlich über Tee. Und obwohl wir weit davon entfernt sind, Chinesen zu sein, widmen wir der Zeremonie des Trinkens dieses Getränks nicht so viel Zeit, aber trotzdem … Und welche Art von Tee ist die beste? Auf diese Frage wirst du keine Antwort finden, denn jeder Mensch hat seinen eigenen Geschmack. Manche Leute mögen Schwarz, manche Grün und manche bevorzugen Kräuter.
Welche Tees gibt es?
Es gibt mehr als hundert Arten dieses Produkts auf der ganzen Welt. Tees variieren in Blattqualität, Erntezeit, Enzymgeh alt und Reifezeit. Es gibt einige Arten, die in einigen Ländern sehr beliebt und in anderen völlig inakzeptabel sind. Generell verbindet man mit dem besten Tee oft nicht einmal eine Sorte, sondern eine bestimmte Atmosphäre und Umgebung. Zum Beispiel im Freien in einem Topf auf dem Feuer (duftend, rauchig) gekocht oder in einem Restaurant bei einer Teezeremonie … Zugegeben, es gibt einen Unterschied.
Daher ist es irgendwie logischer, es in Sorten zu unterteilen und darüber zu sprechen, welche die beste ist. Tea Tea Strife, und darin bist du jetztstellen Sie sicher. Also…
Oolong
Oolong-Tee ist eine chinesische Sorte. Es hat einen durchschnittlichen Geh alt an Enzymen. Es hat das Aroma von frischem Grüntee, aber gleichzeitig einen ausgeprägten blumigen Geschmack. Je nach Sorte kann Oolong sieben bis fünfzehn Mal aufgebrüht werden. Und jedes Mal werden Sie sein Aroma und seinen Geschmack aufs Neue genießen. Wenn es gebraut wird, hat es ein süßes blumiges Aroma und einen Honignachgeschmack und kann in der Farbe von orangerot bis smaragdgrün reichen.
Es gibt mehr als zweihundertfünfzig Sorten dieses Tees auf der Welt. Sie sind wirklich schön und verdienen es, mindestens einmal ausprobiert zu werden. Aber unter ihnen ist einer, der weltweit die meisten guten Bewertungen erh alten hat. Wahrscheinlich können wir sagen, dass er der beste Tee aus dieser Kategorie ist. Dies ist ein Milch-Oolong. Diese besondere Sorte wurde in Taiwan gezüchtet und "goldene Blume" genannt. Die Technologie seiner Herstellung ist ziemlich kompliziert, aber auch interessant. Bestäubt wird der Teestrauch mit einer süßen Lösung aus Zuckerrohr, gewässert mit Milch, weshalb das Blatt bereits bei der Ernte ein süßlich-milchiges Aroma hat.
Guter grüner Tee
Grüner Tee ist weltweit die beliebteste aller Sorten. Es gibt eine Vielzahl seiner Arten und Sorten. Eine Besonderheit ist die Verarbeitungstechnologie, die den Rohstoff keinem Fermentationsprozess unterwirft. Grüne Tees werden nach Sorten des Teestrauches, Herstellungstechnik, Wuchsort, Blattform, Qualität unterteilt.
Er hat wundersame Kräfte. Zweifellos,Tee ist ein gutes Getränk, das Durst löscht, Müdigkeit lindert, ein dickes und reiches Aroma hat und einen wunderbaren Geschmack hat. Die Chinesen sind wohl die größten Kenner dieses Getränks. Und hier ist das Interessante: Ihr Favorit ist grüner Jasmintee. Es stellt sich heraus, dass der Jasmingeschmack in dem Getränk eine chinesische Erfindung ist. Dieses Getränk ist sehr erfrischend und belebend, gibt Kraft. Das Aroma von Jasmin selbst ist sauber und frisch, es hilft, das Energiegleichgewicht des Körpers zu stabilisieren. Nach der Anwendung stellt sich ein Gefühl von Frische und Leichtigkeit ein, ein Energieschub ist spürbar.
Der beste Tee ist Pu-erh
Der Geburtsort des Pu-Erh-Tees ist das gleichnamige Dorf in der Provinz Yunnan. In dieser Region wachsen mehrere fast tausend Jahre alte Bäume. Die besten Sorten werden aus Blättern gewonnen, die von Bäumen und nicht von Büschen gepflückt werden. Und je älter es ist, desto raffinierter ist der Geschmack des zubereiteten Getränks.
Die Besonderheit dieser Teesorte ist, dass sie ständig fermentiert wird. Jedes Jahr seiner Reifung verleiht ihm einen neuen Geschmack und eine neue Farbe. Einige mögen den Geschmack von jungem Pu-erh, während andere ge alterten Pu-erh mögen. Gebraut hat es eine dunkelrote Farbe, ein anh altendes, reiches Aroma und einen lang anh altenden Geschmack. Pu-erh ist der beste Tee für wahre Kenner hochwertiger Sorten.
Wie wählt man einen guten Tee aus?
Wie kann ein unerfahrener Teetrinker eine gute Sorte auswählen? Sie müssen die charakteristischen Eigenschaften dieses Produkts kennen, für die es geschätzt wird.
Der beste Tee ist Hochgebirge. Obwohl modernDie Technologie ermöglicht es Ihnen, es überall anzubauen, aber es ist die grüne Sorte, die in den Bergen angebaut wird, die als die köstlichste gilt. Schließlich hat die Natur dort ideale Bedingungen für Pflanzen geschaffen.
In Japan wird aufgrund des Mangels an Land für Hochlandsorten nur sehr wenig angebaut. Chinesischer Tee ist der beste, taiwanesischer Tee ist auch gut.
Der nächste Vorteil eines solchen Produkts ist sein Preis. Denken Sie daran, dass Hochlandsorten ziemlich teuer sind. Im Ursprungsland beträgt der Mindestpreis zweihundertzwanzig Dollar pro Kilogramm. Und seltene und einzigartige Sorten haben im Allgemeinen einen enormen Preis.
Das wichtigste Merkmal eines jeden Tees ist seine Frische. Wenn es lange gelagert wird, verliert es seine Eigenschaften (außer bei einigen teuren Sorten).
Sehr guter Tee sollte eine einheitliche Farbe haben, kommt er aber auf grüne Blätter oder weißlich, dann deutet das darauf hin, dass es sich um eine Mischung aus verschiedenen Feldfrüchten handelt. Und das ist inakzeptabel.
Im Allgemeinen ist der richtige Tee derjenige, der in der Verpackung versiegelt vor dir liegt. In der Fabrik verpackt, wird es wahrscheinlich jahrelang h altbar sein. Natürlich wird es durch moderne Verpackungen nicht all seine Eigenschaften verlieren, aber es wird trotzdem nicht frisch sein.
Um guten Tee aufzubewahren, verwendet man besser ein Porzellangefäß. Nachdem Sie einige Blätter gegossen haben, verschließen Sie den Behälter fest mit einem Deckel. Schließlich nimmt Tee sehr schnell Fremdgerüche an. Und der Kontakt mit der Luft ist schädlich für ihn. In einer Porzellandose können Rohstoffe sowohl im Kühlschrank als auch bei Raumtemperatur gelagert werden.
Statt Nachwort
Im Allgemeinen ist der beste Tee der, den man mag. Dieses Getränk ist einzigartig in seinen Eigenschaften. Es wirkt nicht nur beruhigend und entspannend, sondern wirkt sich auch positiv auf das Sehvermögen aus. Vitamin B2 schützt die Haut vor Schuppung und Trockenheit, und Vitamin P stärkt die Blutgefäße und unterstützt so die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems. Tee senkt den Cholesterinspiegel und hilft beim Abbau von Fetten. Sie können die Vorteile dieses Getränks lange auflisten. Wenn Sie also bisher nicht gerne Tee getrunken haben, raten wir Ihnen, Ihre Einstellung dazu zu überdenken. Vielleicht hast du einfach noch nicht deine Sorte gefunden, die dich mit ihrem Geschmack und Aroma überzeugen wird.
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