Plätzchenkuchen ohne Backen: Zutaten, Kochvorgang mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Unter den Lesern gibt es viele Naschkatzen. Viele von uns lieben Kuchen und Gebäck. Allerdings weiß nicht jede Hausfrau, wie man Gebäck kocht. Wer seine Familie mit einem leckeren Kuchen erfreuen möchte, muss nicht stundenlang am Herd stehen. Die moderne Küche bietet viele nützliche Rezepte, die alles stark vereinfachen. In unserem Artikel wollen wir darüber sprechen, wie man einen leckeren Plätzchenkuchen macht. Diese Desserts sind sehr einfach zuzubereiten.

Produktauswahl

Kekskuchen haben viele Vorteile. Sie sparen für den Fall, dass unerwartet Gäste zu Ihnen kommen. Bei der Zubereitung solcher Desserts erwerben junge Hausfrauen ihre ersten beruflichen Fähigkeiten. Und es besteht nicht immer der Wunsch, sich etwas Kompliziertes auszudenken, wenn es die Möglichkeit gibt, etwas Einfacheres zu tun. Kuchen backen kostet viel Zeit. Moderne Frauen können sich solche Zeitaufwendungen oft nicht leisten. In diesem Fall kommen alle Arten von Kuchen zur RettungKekse, weil sie nicht gebacken werden müssen.

Für diese Desserts werden süße Kekse verwendet. Es können Cracker, Kekse und andere Arten sein. Außerdem braucht man eine gute Form zum Kochen. Kekse werden manchmal ganz und manchmal zerbröckelt verwendet. Es hängt alles vom Dessert ab. Normalerweise verwenden erfahrene Hausfrauen keine ganzen runden Kekse, da sie sich nur schwer auf den Boden der Form legen lassen und große Lücken bleiben. Sie können jede Art von Süßigkeiten wählen. Aber es muss daran erinnert werden, dass Kekse frisch und lecker sein sollten. Tatsächlich hängen die Geschmackseigenschaften eines Kekskuchens weitgehend von seiner Qualität ab. Die Frische aller Produkte ist sehr wichtig, da das Dessert keiner Wärmebehandlung unterzogen wird.

Kirschquarkkuchen: Zutaten

Kekskuchen mit Sauerrahm und Kirschen ist ganz einfach und schnell zubereitet. Äußerlich sieht es toll aus und sein Geschmack ist sehr angenehm und delikat.

Zutaten:

1. Sauerrahm - 180 g.
2. Hüttenkäse (mindestens 9% Fett, wichtig, dass er nicht sauer ist) - 650g
3. Zucker - 220 g.
4. Cocoa ist ein Tisch. l.
5. Kirsche - 380g
6. Packung Gelatine - 20g
7. St. l. Kakao.
8. Vanille.
9. Wasser - 270g
10. Öl ablassen. – 130 g.
11. Kirschgelee Fertigmischung - Packung.

Dessertrezept

Wie macht man einen Plätzchenkuchen? Um ein Quarkdessert mit Kirschen zuzubereiten, müssen Sie nicht viel Geld ausgeben. Ein solcher Kuchen ist nicht nur in der k alten Jahreszeit, sondern auch in der Sommerhitze relevant. Im Winter können gefrorene Früchte verwendet werden, im Sommer sind frische Früchte erhältlichKirschen. Dieser Kuchen ist besonders relevant in der Hitze. Normalerweise besteht zu einem solchen Zeitpunkt kein Wunsch, den Ofen einzusch alten. Dieses Dessert kann nicht nur mit Kirschen zubereitet werden. Sie können auch andere Früchte oder Beeren verwenden, die Sie mögen.

Kirschen waschen und in eine Schüssel umfüllen, 50 g Zucker hinzufügen. Gießen Sie ein Glas heißes Wasser (abgekocht) darüber. Gelatine in ein sauberes Gefäß füllen, mit k altem Wasser auffüllen und quellen lassen (ca. 20 Minuten). Als nächstes brauchen wir einen Mixer. Wir schieben die Kekse in seine Schüssel, nachdem wir sie zuvor zerbrochen haben. Als nächstes mahlen Sie es zu Krümeln und fügen Kakao hinzu. Butter muss zuerst geschmolzen und dann nach und nach in die Masse gegossen werden, ohne den Mixer auszusch alten.

Als nächstes die Krümel auf den Boden der Form gießen und die Masse in einer gleichmäßigen Schicht nivellieren. Dies wird die Grundlage für unser Dessert sein. Jetzt können Sie mit der Zubereitung der Füllung beginnen.

Wir schieben den Hüttenkäse in die Mixerschüssel. Vor Gebrauch kann es noch durch ein Sieb gerieben werden. Wir geben auch Sauerrahm, Vanille und Zucker in die Schüssel. Schlagen Sie die Masse, bis sie eine homogene Konsistenz annimmt.

Setze die Pfanne mit Gelatine auf das Feuer und erhitze sie, ohne aufzuhören zu rühren. Die Mischung darf nicht zum Kochen gebracht werden. Danach müssen Sie warten, bis es abgekühlt ist.

Gelatine sollte leicht warm sein, wenn du anfängst, sie in den Quark zu gießen. Es muss während des Betriebs des Mixers eingeführt werden, damit die Masse homogen ist. Ein Drittel der entstandenen Füllung auf den Boden gießen und die Früchte darauf verteilen. Lassen Sie die Form im Kühlschrank abkühlen.für fünfzehn Minuten. Dann die restliche Sahne aufgießen. Nach dem Abbinden der Quarkmasse kann mit der Bildung des Dessertoberteils begonnen werden.

Kirsche wird vom Saft getrennt und auf die Oberfläche des Kuchens gelegt. Mischen Sie den Saft mit Fruchtgelee und erhitzen Sie ihn über einem Feuer, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben. Nachdem die Geleemasse abgekühlt ist, gießen Sie sie über den Kuchen. Besser ist es, dies in mehreren Schritten zu tun, damit das Dessert schön aussieht und gut gefriert. Nachdem sich das Gelee vollständig verfestigt hat, können Sie mit einem scharfen Messer am Rand der Form entlanggehen und es dann entfernen. Ein köstlicher Kuchen aus Keksen und Sauerrahm ist fertig.

Dessert von "Fisch"

Sehr oft werden schnelle Kuchen aus Crackern gemacht. Sie sind sehr einfach zuzubereiten. Die Kombination aus Crackern und Sahne ergibt ein hervorragendes Ergebnis. Wir machen Sie auf ein Rezept für einen Kuchen aus Keksen "Fisch" aufmerksam. Für die Zubereitung gibt es viele Möglichkeiten. Das Dessert kann durch Zugabe von getrockneten Früchten oder einer Banane variiert werden.

Zutaten:

1. Cracker - 0,5 kg.
2. Zucker - 60 g.
3. Ein halbes Glas getrocknete Aprikosen.
4. Die gleiche Menge Pflaumen.
5. Öl ablassen. – 110 g.
6. Sauerrahm (hausgemacht und fettig aus dem Laden, mindestens 20%) - 380 g.

Laut den kulinarischen Experten kann absolut jeder Keks verwendet werden. Rybka-Cracker lassen sich jedoch sehr gut mit Sahne kombinieren und ergeben einen delikaten Geschmack. Daher schlagen wir in unserem Fall vor, einen Kuchen mit saurer Sahne aus Keksen - "Fisch" - zuzubereiten. Cracker sind gut, weil sie leicht zerbröseln.

Vor dem Kochen musst du das Öl holenKühlschrank und warm werden lassen. Trockenfrüchte sollten auch vorbereitet werden. Fülle sie mit heißem Wasser und lasse sie dampfen.

Die weiche Butter in einen Behälter umfüllen und Zucker hinzufügen, die Masse mischen. Die Süße der Creme können Sie selbst einstellen. In einer sauberen Schüssel die saure Sahne mit einem Schneebesen schlagen und zur Butter geben. Schlagen Sie die resultierende Masse gut. Fügen Sie in der fertigen Creme Kekse in Form von Fisch hinzu. Alle Zutaten müssen gründlich gemischt werden. Und dafür müssen Sie voluminösere Gerichte wählen.

Nun kannst du das Wasser aus den Pflaumen und getrockneten Aprikosen abgießen. Die getrockneten Früchte fein hacken und zur Sahne geben. Alle Zutaten nochmals vermischen. Als nächstes benötigen Sie ein Formular, und Sie sollten abnehmbares Geschirr bevorzugen. Es ist viel bequemer, den fertigen Kuchen aus Keksen zu extrahieren. "Fisch" im fertigen Dessert sieht sehr interessant aus. Sie brechen nicht oder verlieren ihre Form. Kinder werden diesen Kuchen besonders mögen.

Die entstandene cremige Masse mit Keksen wird in eine Form umgefüllt und in den Kühlschrank bzw. in die Tiefkühltruhe gestellt. Nach acht Stunden kann der Kuchen auf dem Tisch serviert werden. Das Dessert mit Streuseln oder gehackter Schokolade garnieren.

Dessert mit Kondensmilch

Ein leckeres Gericht muss nicht schwer zuzubereiten sein. Aus gewöhnlichen Produkten kann man ein tolles Dessert machen. Wenn Sie ein Fan von Obst und Süßigkeiten sind, empfehlen wir Ihnen, einen Kuchen mit Keksen zu machen - "Fisch" und einer Banane. Das delikateste Dessert wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern gemocht.

Zutaten:

1. Sauerrahm - 530 g.
2. Vanille.
3. Fischplätzchen - 320g
4. Glas Kondensmilch.
5. Nimm Zucker nach Geschmack.

Der gesamte Prozess der Herstellung eines Kuchens aus Keksen - "Fisch" - kann in drei Phasen unterteilt werden. Zuerst müssen Sie Kondensmilch, Vanille und saure Sahne in einer Schüssel schlagen und je nach Geschmack Zucker hinzufügen.

Gießen Sie die Kekse in die vorbereiteten Behälter und füllen Sie sie mit Sahne. Wenn die Fische schwimmen, drücken Sie sie etwas nach unten. Sie können dem Dessert Nüsse hinzufügen, wenn Sie sie mögen. Als nächstes wird das Dessert über Nacht im Kühlschrank verschickt. In dieser Zeit können die Cracker gut einweichen. Am Morgen ist das Dessert fertig zum Essen. Vor dem Servieren kann es mit Früchten oder Schokolade dekoriert werden. Der Kuchen aus Keksen und Kondensmilch ist ziemlich süß, also musst du etwas Zucker hinzufügen.

Schnelles Bananendessert

Was könnte schmackhafter sein als ein Keks- und Bananenkuchen? Moderne Köche bieten viele Rezepte an. Unter ihnen finden Sie sowohl die einfachsten als auch die kostengünstigsten Optionen. Unser Rezept ist einfach zuzubereiten. In nur 15 Minuten können Sie ein köstliches Dessert kreieren. Für den Kuchen können Sie jeden Keks nehmen, er ist besonders lecker mit Crackern. Das fertige Dessert hat einen sehr angenehmen cremigen Bananengeschmack.

Zutaten:

1. Vier Bananen.
2. Cracker - 220g
3. Puderzucker. – 110 g.
4. Sauerrahm - 560 g.
5. Gelatine - 15-20 g.

Vor dem Kochen lohnt es sich, Gelatine mit k altem Wasser zu übergießen, damit sie aufquillt. Kekse müssen in Stücke gebrochen werden. Nach dem Quellen der gallertartigen Masse muss diese in einem Wasserbad aufgelöst werden. Als nächstes Sauerrahm, Gelatine und Puderzucker mischen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Wir decken einen tiefen Behälter mit Frischh altefolie ab. Gießen Sie als nächstes eine Schicht Kekse, legen Sie einen Teil der Bananen aus und gießen Sie die Sahne ein. Alle Schichten können mehrmals wiederholt werden. Kekse sollten auf dem Dessert sein. Decken Sie die Oberseite mit Frischh altefolie ab und legen Sie sie in den Kühlschrank. Beim Servieren kann die Torte auf einen flachen Teller gestellt und dekoriert werden.

Topfendessert

Wie macht man einen Plätzchenkuchen, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist? Sie können ein ausgezeichnetes Quarkdessert zubereiten. Viele Kinder mögen ein fermentiertes Milchprodukt in seiner reinen Form nicht. Aber niemand wird eine Belohnung in Form eines Kuchens ablehnen.

Wir machen Sie auf ein sehr einfaches Kekskuchenrezept aufmerksam. Um es zuzubereiten, brauchen wir Obst und hausgemachten Hüttenkäse.

Zutaten:

1. Hausgemachter Hüttenkäse (sollte ein fetth altiges Produkt wählen) - 530 g.
2. Zucker - 140g
3. Päckchen Butter.
4. Cracker - 330g
5. Zwei Bananen.
6. Milch - 100g
7. Vanillin.
8. Schokoriegel.

Weiche Butter mit fettem Hüttenkäse verrühren, Vanille und Zucker hinzufügen. Schlagen Sie die resultierende Masse gründlich mit einem Mixer. Als Ergebnis sollten wir eine sehr üppige Creme erh alten. Cracker in einer separaten Schüssel mit Milch anfeuchten. Bananen werden geschält und geschnitten. Legen Sie am Boden des vorbereiteten Behälters einen Teil der Quarkmasse aus. Wir legen ein paar Kekse und Bananen darauf. Wiederholen Sie dann alle Ebenen erneut. Oberseite und Seiten des Dessertsmit Quarkcreme schmieren. Der Kuchen kann mit Früchten dekoriert werden. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Fertiges Dessert kann mit Schokoladenglasur dekoriert werden. Als nächstes schicke die Süßspeise für fünf Stunden in den Kühlschrank.

Zerbrochenes Glas

Zerbrochener Glaskuchen kann als das berühmteste Dessert bezeichnet werden, das nicht gebacken werden muss. Jeder von uns hat es mindestens einmal in seinem Leben versucht. Sein Vorteil ist die einfache Zubereitung und das schöne Design. Und der Geschmack des Desserts begeistert die Hostessen. Besonders Kinder lieben diesen Kuchen.

Zutaten:

1. Sauerrahm (15-20%) - 430g
2. Cracker - 70g
3. Drei Packungen Gelatine.
4. ½ Kunst. Zucker.
5. Vanille.

Bunter Kuchen ist zu jeder Jahreszeit relevant. Im Sommer ist Dessert bei heißem Wetter unverzichtbar. In der warmen Jahreszeit kann der Kuchen mit Früchten und Beeren variiert werden. Gelee kann auch aus natürlichen Zutaten hergestellt werden. Wenn keine Zeit bleibt, können Sie fertiges Gelee in Packungen verwenden. Bevorzugen Sie helle Farbtöne, dann wirkt Ihr Dessert heller und bunter.

Gemäß den Anweisungen auf den Packungen müssen Sie Gelee herstellen und in den Kühlschrank stellen. Als Ergebnis sollten Sie drei Behälter mit Gelee in verschiedenen Farbtönen erh alten. Geleemasse nach dem Aushärten in Würfel schneiden.

Öffne eine Packung Gelatine und fülle sie mit heißem Wasser. Rühren Sie die Masse, bis sie vollständig aufgelöst ist. Zucker und saure Sahne mischen und mit einem Mixer schlagen. Dann die abgekühlte Gelatine einfüllen. Für einen Kuchen können Sie nehmenjede Form. Wir geben farbiges Gelee hinein. Die farbigen Würfel mit Sauerrahm bestreichen. Kekse auf die saure Sahne legen. Es wird die Grundlage unseres Kuchens werden. Das fertige Dessert muss aus dem Behälter genommen und auf einen flachen Teller gelegt werden. So ein Kuchen sieht wirklich aus wie Fragmente farbiger Glasscherben.

Topfen-Nuss Dessert

Zutaten:

1. Sauerrahm - 5 EL. l.
2. Hüttenkäse - ½ kg.
3. Keks - 430g
4. Öl ablassen. – 40
5. Vanille.
6. Zucker - vier EL. l.
7. Nüsse.
8. Kaffeetasse.
9. Kondensmilch - zwei EL. l.
10. Eine Tasse Schokoladenglasur.
11. Banane, Orange oder Kirsche.

Große Auswahl an No-Bake-Kuchen. Hüttenkäse-Desserts mit Früchten haben einen tollen Geschmack. Für den Kuchen können Sie jeden Keks kaufen. Es wird normalerweise empfohlen, es in Milch zu befeuchten. Sie können jedoch vom Rezept abweichen und die Kekse in aufgebrühtem Kaffee anfeuchten. Der Kuchen nimmt neue Geschmacksrichtungen an. Zum Nachtisch können Sie Ihr Lieblingsobst wählen. Es stellt sich ein köstliches Dessert mit Kirschen, Bananen oder Orangen heraus.

Zuerst bereiten wir Kaffee mit Kondensmilch zu und gießen ihn in einen praktischen Behälter. Tauchen Sie jeden Keks in ein Kaffeegetränk und legen Sie ihn auf den Boden der Form. Zucker und weiche Butter mischen. Die Süße des Desserts hängt von Ihrem Geschmack und Ihren Keksen ab.

Wenn das letzte Produkt süß genug ist, können Sie die Zuckermenge reduzieren. Buttermilch und Vanille unterrühren. Wir fügen dort saure Sahne hinzu. Die Sahne kann mit einem Mixer geschlagen werden. Die fertige Masse tragen wir in einer gleichmäßigen Schicht auf die angefeuchteten Kekse auf. WeiterWiederholen Sie die Schichten mehrmals. Dazwischen können Sie Obst legen. Sie können die Oberseite der Torte nach Belieben dekorieren. Sie können Schokoladenglasur mit Fruchtstückchen kombinieren. Die resultierende Dessertmasse wird oben und an den Seiten gegossen. Den fertigen Kuchen schicken wir in den Kühlschrank.

Statt Nachwort

Wie Sie sehen können, gibt es viele Möglichkeiten, köstliche Plätzchenkuchen zuzubereiten. Wir haben nur die beliebtesten Rezepte gegeben. Mit jedem von ihnen können Sie in kürzester Zeit ein wunderbares Dessert zubereiten. Jedes Rezept kann durch Zugabe von Nüssen, Früchten oder Beeren variiert werden. Schokolade ist eine tolle Ergänzung. Wir hoffen, unsere Rezepte helfen Ihnen dabei, Ihr erstes schnelles Dessert zuzubereiten.